關(guān)于店長工作計劃
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編為大家收集的關(guān)于店長工作計劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關(guān)于店長工作計劃1
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點(diǎn)要在以下幾個方面狠下功夫：
1、以藥品質(zhì)量為第一，保障人們安全用藥監(jiān)督GSP的執(zhí)行，時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
3、以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識（店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧）。對來店時間較短的營業(yè)員每天進(jìn)行貨位考試。
5、培養(yǎng)忠實(shí)顧客
�。�1）把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。
（2）加強(qiáng)店員對顧客親情化服務(wù)，每日在店內(nèi)進(jìn)行巡視，對服務(wù)不夠完善的顧客，在顧客走后，進(jìn)行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵，在店里進(jìn)行公示提高員工服務(wù)熱情。
�。�3）增加療程用藥藥品儲備，增加必備品種，合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負(fù)責(zé)對斷檔品種進(jìn)行調(diào)撥，避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6、加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。
關(guān)于店長工作計劃2
1. 參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二，營銷方面：
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立�？吐�(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。
關(guān)于店長工作計劃3
剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)將工作計劃如下:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。
2、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題。
3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
4、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
關(guān)于店長工作計劃4
為加強(qiáng)對店面、店員有效管理，使店長工作正常、有序履行，避免出現(xiàn)無章可循狀況，特制定此計劃。
一、早班：按店規(guī)規(guī)定穿制服上班，早八點(diǎn)半開門后，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時間不超出五分鐘），后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況，二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少（除節(jié)假日外），將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間案例交流（但不能影響銷售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接：下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后，店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目交接，店員進(jìn)行貨品交接，交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢，應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品庫存。
三、下午班：下午接班后，主要注意四個問題，應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點(diǎn)整，開始作銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn)：下午班時，由于工作時間較長，顧客流為時斷時續(xù)，必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員精神狀態(tài)。臨下班時，同中午交接班一樣，必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存：每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作，第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售：不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
關(guān)于店長工作計劃5
銷售店長，是一個承上啟下融匯貫通的一個職位，是聯(lián)系店長與全店銷售工作的一個重要的環(huán)節(jié)和紐帶，是執(zhí)行總部相關(guān)銷售政策規(guī)定的重要監(jiān)督角色，從而達(dá)到維系全店銷售增長的目的的職務(wù)，店長銷售工作計劃書。所以對銷售副店長的整體能力規(guī)定是非常全面的，下面將闡述一下作為一名銷售副店長應(yīng)具備的能力、素質(zhì)及條件。
1、忠實(shí)、忠誠于企業(yè)應(yīng)擺在首位!
2、積極心態(tài)：作為一個零售服務(wù)行業(yè)，我們不得不認(rèn)可我們的工作是多么的辛苦和枯燥，所以這就規(guī)定我們必須保持一良好的積極的銷售心態(tài)來面對我們每天的工作，把積極的一面展現(xiàn)給我的團(tuán)隊，展現(xiàn)給每一個顧客，這就是銷售工作首先也是必須具備的條件。銷售是很辛苦的一件事情，你必須學(xué)會從中得到樂趣，不然你將被最先淘汰!不斷的向前爭取銷售，就像NBA打比賽一樣不到最后一秒決不放棄的精神。“銷售就好比海綿里的水，你越擠它越有”強(qiáng)調(diào)的是積極的去爭齲要有德國人的態(tài)度、美國人的思想、日本人的精細(xì)
3、全局觀：處理事情解決問題要從企業(yè)從店里的整體利益出發(fā)，切記出現(xiàn)小團(tuán)體意識，有些事情要考慮到店的整體利益，有些事情就要考慮到企業(yè)的整體利益。比如前廳營業(yè)處與辦事處是分開開展銷售檢測的，無論哪里的客戶只要到了商店就是我們一同的客戶，無論營業(yè)處、辦事處、款臺、開票、送貨等部門都要全力、全心的去服務(wù)，這叫“全員銷售”。再比如各個店都設(shè)立外阜開發(fā)辦事處，那么屬于原有店面的客戶其他店面應(yīng)回避開發(fā)，應(yīng)激勵開發(fā)沒有屬于企業(yè)這個大家庭的客戶，如果原有店面維護(hù)不好那么可開展商議協(xié)助服務(wù)或者經(jīng)談判原有店面和客戶同意可轉(zhuǎn)移。絕對避免用一些非法手段搶奪客戶，那樣受傷的只能是客戶，最終還是企業(yè)損失!
4、服務(wù)意識：服務(wù)包括內(nèi)部和外部服務(wù)，內(nèi)部主要指員工之間的服務(wù)，外部主要指顧客和供貨商的服務(wù)，銷售工作計劃《店長銷售工作計劃書》。服務(wù)客戶的意識，服務(wù)客戶分為三個層次：1)表面性服務(wù)客戶，就是最基本的服務(wù)表面性工作如見面問好、打招呼、尊重顧客、接打電話服務(wù)用語等。2)培訓(xùn)客戶的服務(wù)層次，將顧客不知道的流程、產(chǎn)品知識、制度等地方通過各種方法傳達(dá)給你的顧客。3)為顧客著想，就是將你的立場頻繁性的換位思考，站到顧客的立場考慮問題，不少問題就迎刃而解了!如果能讓你的客戶站到你的立場考慮，那么你將更成功!
5、培訓(xùn)中層管理及執(zhí)行力：“師者所以傳道授業(yè)解惑者也”——沒有笨學(xué)生，只有笨老師。沒有笨顧客只有笨業(yè)務(wù)員!實(shí)施淘汰機(jī)制，制作中層管理人員的檢測方案，始終達(dá)不到檢測標(biāo)準(zhǔn)的你必將被替換。讓那些所謂的“南郭先生”都滾回家去吧!這樣就會增加管理層的責(zé)任心，你真的達(dá)不到就像馬云說：“是制度將你殺掉，并不是我馬云要?dú)⒛恪笔悄煌ㄟ^，你只能捫心自問。如果您放縱你的中層管理那么將是一件非�？膳碌氖虑�，打造團(tuán)隊就從您的中層開始。檢測包括：執(zhí)行力度、流程情況、員工服務(wù)等
6、流程掌握：就是對店里及企業(yè)的相關(guān)規(guī)定流程了如指掌，以備利用核查!不懂流程您將無法實(shí)施管理工作。
7、財務(wù)知識：具有最基本的財務(wù)地方的知識，最好能看懂相關(guān)財務(wù)報表，這是將財務(wù)風(fēng)險降到最低的必要條件。
8、溝通意識：溝通包括內(nèi)部溝通和外部溝通，內(nèi)部溝通主要指：對上級和下級的溝通，上級應(yīng)包括店長及總部的溝通。尤其規(guī)定內(nèi)部溝通必須很順暢，這就規(guī)定銷售店長本身就要具備良好的溝通方法、溝通辦法、語言技巧等，光溝不通不行，必須“溝通了”。外部主要來之于顧客的溝通，這就規(guī)定談判技巧及維護(hù)客戶的能力要很高超，能將客戶的銷售量掌控，如果遇到投訴既不能得罪顧客又能將客戶很好的維護(hù)住，這就規(guī)定使自己的溝通談判技巧爐火純青!無憂研修網(wǎng)
關(guān)于店長工作計劃6
一、 店長的身份
1、公司營業(yè)店的代表人
從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。
2、營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。
3、營業(yè)店的指揮者
一個小的營業(yè)店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發(fā)揮自己的才能，還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任—— 幫助每一個員工都能發(fā)揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應(yīng)有的能力
1、指導(dǎo)的能力
是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
2、教育的能力
能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)
3、數(shù)據(jù)計算能力
掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標(biāo)達(dá)成能力
指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對問題有正確的判斷，并能迅速解決
6、專業(yè)知識的能力
對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務(wù)時所必備的知識和技能
7、營業(yè)店的經(jīng)營能力
指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能
8、管理人員和時間的能力
9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力
指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感
10、自我訓(xùn)練的能力
要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長
11、誠實(shí)和忠誠
三、店長不能有的品質(zhì)
1、 越級匯報，自作主張（指突發(fā)性的問題）
2、 推卸責(zé)任，逃避責(zé)任
3、 私下批評公司，抱怨公司現(xiàn)狀
4、 不設(shè)立目標(biāo)，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡
5、 有功勞時，獨(dú)自享受
6、 不擅長運(yùn)用店員的長處，只看到店員的短處
7、 不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己
8、 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講
9、 不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人
四、店長一天的活動
1、 早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時）
A：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。 B：營業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設(shè)備、零錢等狀況
C：昨日營業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業(yè)額的方法
D：宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)
2、 開店后到中午
A：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營業(yè)額要做多少
今日全力促銷哪樣產(chǎn)品
B：營業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等） C：營業(yè)店進(jìn)期的西餅、面包進(jìn)行銷售量/額比較
D：今天的營業(yè)高峰是什么時候？
3、 中午輪班午餐
4、 下午（1：00~3：00）
A：對員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣
B：對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報
C：四周同行店的調(diào)查（生意和我們比較如何）
5、 傍晚（3：00~6：00）
A：確認(rèn)營業(yè)額的完成情況
B：檢查店面的整體情況
C：指示接班人員或代理人員的注意事項
D：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)
6、 晚間（6：00~關(guān)門）
A：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)
B：盤點(diǎn)物品、收銀
C：制作日報表
D：打烊工作的完成
E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）
關(guān)于店長工作計劃7
做為一名美容院店長不只是需要理解下達(dá)任務(wù)的是什么，更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo)，所以做法就是堅持做到“五要”，為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)，其中“五要”是指：
1、要溝通：經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如：城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”，為今后院店在店外進(jìn)行各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務(wù)實(shí)：即是眼睛向下看，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流：經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流，了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況，真正做到取他人之長，避己之短。
4、要了解：即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果，真正了解了才會把這件事做的更加完美，所以對工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果，分析利弊才能實(shí)施。
5、要總結(jié)：總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)，將未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時的不足，把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
除上述幾點(diǎn)以外，下面這兩點(diǎn)也非常重要。
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1、建立逐級管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3、建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好地全心全意為顧客著想，減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
關(guān)于店長工作計劃8
1.加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。
關(guān)于店長工作計劃9
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí)，我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解，也感悟到了很多，在大中這個大家庭中，領(lǐng)導(dǎo)的幫助，團(tuán)隊的氛圍，使我有機(jī)會學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì)，以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長，我認(rèn)為我的個人優(yōu)勢在于：做好店長工作計劃，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力，理解能力強(qiáng)，組織能力精，溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面，例如：經(jīng)驗(yàn)不足，所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí)，但我也具備了店長的基本素質(zhì)：我愛崗敬業(yè)，工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假，每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn)，從不怨天尤人，同時也具備了店長應(yīng)具備的才能，我有嚴(yán)于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)，我信奉誠實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個門店工作過，既要維護(hù)高層的權(quán)威，又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥�，與共事的同仁們建立了深厚的感情，到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中，不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.
為了我所在門店的正常發(fā)展，我想公司能做到有法可依，我定會做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必糾，我會在第一時間理解好公司所下達(dá)的各項指令，以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門，并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化，要具體落實(shí)到每個人、每個點(diǎn)，讓部門連成一條線，門店組成一個網(wǎng)，公司展開一個面，也就是說讓點(diǎn)連起來成線，線組起來成網(wǎng)，網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了，公司才能更快的發(fā)展，更加的強(qiáng)大。
另外我認(rèn)為做為一名店長不只是需要理解上級下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么，更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo)，所以我的做法就是堅持做到“五要”，為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)，其中“五要”是指：
1、要溝通：經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務(wù)實(shí)：即是眼睛向下看，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流：經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流，了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況，真正做到取他人之長，避己之短。
4、要了解：即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果，真正了解了才會把這件事做的更加完美，所以對于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果，分析利弊才能實(shí)施。
5、要總結(jié)：總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)，將未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已經(jīng)成功
的事情尋找實(shí)施時的不足，把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要。
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1．建立逐級管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2．注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到p懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3．建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
4．利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5．以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
6．重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7．創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1．加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2．明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3．在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。
4．抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5．知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6．盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的`存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會在以后的工作中更加努力，更加勤奮。
關(guān)于店長工作計劃10
一、建立逐級管理，店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1。建立逐級管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象出現(xiàn)。
2。注重店內(nèi)人員培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員群眾榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會管理高素質(zhì)人才。
3。建立分明獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作群眾，在競爭中立于不敗之地。
4。利用各種合理、能夠利用條件，創(chuàng)造、布置良好店面環(huán)境，樹立良好商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔環(huán)境中享受購物樂趣。
5。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識教育同時，注重員工、銷售人員言、談、舉止等綜合素質(zhì)提高，更好全心全意為顧客著想，減少投拆。
6。重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要損失。
7。創(chuàng)造良好外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門合作關(guān)系，以減少不必要麻煩。
二、經(jīng)營管理
1。加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2。明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)分析。
3。在節(jié)假日上做文章，用心參與公司各項促銷活動，及店內(nèi)各項活動，充分做好宣傳及布置工作。
4。抓好大宗、集團(tuán)購買接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷服務(wù)。
5。知已知彼，透過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場發(fā)展變化，提高市場占有率。
6。盡可能降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理一些設(shè)想，如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠帶給這個平臺給我，我會用我努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀工作成績單，證明您們決定是對，我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們信任與期望，我會用我在工作中所學(xué)知識更好為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽存在”公司發(fā)展才能映照出我進(jìn)步。所以我會在以后工作中更加努力，更加勤奮。
關(guān)于店長工作計劃11
要先入手認(rèn)識本店人員，大致的年齡以及背后的家庭，藥店店長的工作計劃。因?yàn)槟挲g間多少會有點(diǎn)隔膜！
了解本店之前一向負(fù)責(zé)的人員處理方式，如果覺得不是很滿那可稍微步步改進(jìn)，讓他們慢慢接受！
對上以理，對下以德，對客熱情
①做代表人的工作：在這以公司最高經(jīng)營人的代表的身份，跟地域關(guān)系者、顧客、商業(yè)關(guān)系者接觸，培養(yǎng)雙方良好的關(guān)系
�、谧銮閳笫占叩墓ぷ鳎旱赜騼�(nèi)周圍收集、采購商品或變價
�、圩稣{(diào)整者的工作：在問題發(fā)生時，以店長的身份，盡早加以調(diào)整解決，并且處理的順暢得到雙方都能認(rèn)可
�、茏鰝鬟_(dá)者的工作：將公司的方針、計劃目標(biāo)等，正確及快速地傳達(dá)給店內(nèi)的部下
�、葑鲋笇�(dǎo)者的工作：教育和指導(dǎo)部下，
�、拮龉芾碚叩墓ぷ鳎汗芾淼陜�(nèi)的營業(yè)活動并達(dá)成營業(yè)目標(biāo)當(dāng)藥店店長跨出家門時，就意味著新的一天開始了，在保持心情愉快的同時，應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示"工作證或入店許可證"，然后親自打出勤卡，同事們見面應(yīng)互相問候"你好"。
換上工作服的同時，別忘了將胸卡配帶在左胸部，然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道"人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會創(chuàng)造第一次印象的"，給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長還應(yīng)注意：除早晨上班，在中午交接班時應(yīng)提前30分鐘到崗，因?yàn)槟氵�擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
藥店店長工作計劃營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作好與否，是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
如果準(zhǔn)備工作做得充分，就能保證營業(yè)期間忙而不亂，精力集中，提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間，避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作：
一.參加工作例會
例會的基本內(nèi)容：
(1)早例會
�、賲R報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋；
�、诖_定工作計劃和工作重點(diǎn)；
�、矍妩c(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品；
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會
①提交當(dāng)日各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋；
②店員表現(xiàn)的評估及分析，提出改進(jìn)建議；
�、劢邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn)；
�、芾首x常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(3)周、月例會
�、偬峤桓黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時促銷活動報告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋；
②清點(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品；
�、蹖�(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析，提出改進(jìn)建議；
�、芙邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn)；
�、萋�(lián)誼活動。
注：①每日例會--在藥店當(dāng)日值班的藥店店長必須參加；每周、每月例會--所有地區(qū)的藥店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨(dú)立執(zhí)行。
2.檢查、準(zhǔn)備好藥品
(1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品。參加完工作例會后，藥店店長上崗的第一件事，就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目，將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制，藥店店長對隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn)，以明確責(zé)任；對實(shí)施"貨款合一"由藥店店長經(jīng)手貨款的，要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金，做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時，如發(fā)現(xiàn)疑問或問題，應(yīng)及時處理。
(2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中，根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品，要盡快補(bǔ)充，做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當(dāng)天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說，還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜，以利于顧客選購。一.怎樣提高營業(yè)額
一個簡單有效的方法就是常見的發(fā)單子啦。
印點(diǎn)彩頁去附近的自行車停車處等發(fā)一下.
二.店員管理
在人事方面，店長有權(quán)利參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選；有對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利；有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工；有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見；有權(quán)利對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評定；有權(quán)利對店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決；對店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán).
三.店面日常運(yùn)行.
1、了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略，工作計劃《藥店店長的工作計劃》。
2、遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。
5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊，商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。
7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動。
9、了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10、激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
作為一個店長，她不能定位為促銷員或領(lǐng)班，她的心態(tài)就是老板，如何培養(yǎng)這種心態(tài)，這跟公司的文化、體制有很大關(guān)系，這是管理藝術(shù)，士為知己者死，作為一個有責(zé)任心的店長，對于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。
店面營運(yùn)通常分為三個時段。營業(yè)前除了開啟電器及照明設(shè)備，帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生，還要召開晨會，內(nèi)容主要包括公司政策及當(dāng)天營業(yè)活動的公布與傳達(dá)；前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討；培訓(xùn)新員工，交流成功售賣技巧；激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。另外，還要點(diǎn)貨品，專賣店要清點(diǎn)備用金以及核對前日營業(yè)報表，傳送公司。
在營業(yè)過程中店長要注重以下工作：檢查營業(yè)員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌；督導(dǎo)收銀作業(yè)，掌握銷售情況；控制賣場的電器及音箱設(shè)備(專賣店)；備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用；維護(hù)賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔；及時更換櫥窗、模特展示，商品陳列；注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生；及時主動協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題；收集市場信息，做好銷售分析；整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。
在營業(yè)后要核對帳物，填寫好當(dāng)日營業(yè)報表，營業(yè)款核對并妥善保存，留好備用金。還要檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患，專賣店檢查門窗是否關(guān)好，店內(nèi)是否還有其他人員。
貨品方面，店長有權(quán)利對公司的配貨提出意見和建議，并有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。
四.售前售后服務(wù).
咨詢處的工作人員由專業(yè)的醫(yī)生護(hù)士擔(dān)任，組成獨(dú)立的銷售服務(wù)部門，被稱之為"客情部"。產(chǎn)品的銷售及售前、售后服務(wù)都是在客情部完成的。只有對客情由真正深入的認(rèn)識，策劃、公關(guān)才會圍著客戶的腦袋轉(zhuǎn)而不是你自己的腦袋轉(zhuǎn)�？颓楣ぷ魇且粋�體現(xiàn)細(xì)節(jié)的地方，只有把握了細(xì)節(jié)才能把握全部。
(一)五意識一個也不能少
1、危機(jī)意識：即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業(yè)競爭的空前激烈，企業(yè)發(fā)展的好壞，都直接影響到個人的生存與發(fā)展。如保利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間，成為店長苦苦思索的難題，因而在工作中必須有危機(jī)意識，不能有絲毫懈怠。
2、經(jīng)營者意識：開門迎客遇到各種各樣的麻煩事，店長要從經(jīng)營者的角度去考慮問題，擯棄本位思想，在自己能力范圍內(nèi)，一力承擔(dān)，趨利避害。
3、教練意識：對店員，授之以"魚"不如授之以"漁"，教以方法和手段，比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等，并訓(xùn)練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理，店長應(yīng)及時幫助他們消除這種恐懼心理。
4、超前意識：對藥品市場銷售信息、競爭對待、對手銷售動態(tài)保持高度敏感性，及早準(zhǔn)備，并將信息反饋至總部，以備參考。
5、成功意識：店長乃一店之主，每天面臨著很多難題，很容易出現(xiàn)沮喪的心情，所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知，成功不僅靠過硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇，更重要的是有堅持和不服輸?shù)男膽B(tài)，即要堅持不懈，不輕言放棄。
(二)三制宜：經(jīng)營管理發(fā)威力
1、因地制宜：根據(jù)門店所處商圈形勢，揚(yáng)長避短。例如我店周圍有兩家連鎖藥店總店，競爭異常激烈。我店在藥品價格、品種及品牌認(rèn)知度方面的優(yōu)勢均不明顯，但是離商圈內(nèi)唯一的二甲醫(yī)院最近，我根據(jù)這一地緣優(yōu)勢，拜訪門診醫(yī)師，引導(dǎo)一些處方外配品種，增加了客流，樹立了口碑，使銷售額大幅提升。
2、因人制宜：不要期望店員都是全能選手，關(guān)鍵是讓其發(fā)揮自己的優(yōu)勢。一個門店的員工是由年齡、性格、經(jīng)驗(yàn)、悟性不同的人組成，要想建立高效、有紀(jì)律的團(tuán)隊，店長應(yīng)賞罰分明、樹立榜樣。采取一對一的談話，幫助店員成長，讓店員明確自己的閃光點(diǎn)，并加以擴(kuò)展。
3、因時制宜：作為店長要學(xué)會樹立階段性目標(biāo)，確定工作重點(diǎn)，把有限的精力和時間集中起來，進(jìn)行重點(diǎn)突破。把工作重點(diǎn)分成三個階段：第一階段是聚人氣。改善服務(wù)環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量，最大程度切分商圈內(nèi)零售藥品市場這塊蛋糕，解決"為什么銷"的問題；第二階段做商品陳列，按照毛利率的高低，確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在柜臺最醒目的地方，解決"銷什么"的問題；第三階段制定適當(dāng)?shù)匿N售策略，幫助店員分析高毛利商品的賣點(diǎn)及相關(guān)銷售策略，解決"怎么銷"的問題。
(三)Q12法則：激勵員工有妙法
眾所周知，店長所率領(lǐng)的一線員工表現(xiàn)的好壞，往往決定企業(yè)在市場競爭的成敗。公司在評測員工表現(xiàn)方面制定了很多指標(biāo)，諸如銷售業(yè)績、商品管理、勞動紀(jì)律、專業(yè)水平及工作效率等。雖然這些指標(biāo)能夠客觀地反映員工或門店的現(xiàn)狀，但都是從企業(yè)或門店的角度出發(fā)來評測員工。如何從店員的角度出來，評測其工作表現(xiàn)，并不斷提醒激勵員工的進(jìn)步呢?借鑒Q12法則，讓員工在其之中不斷尋找自己的定位，發(fā)揮自己能動性：
1、我知道對我的工作要求；
2、我有做好我工作所需要的材料和設(shè)備；
3、在工作中，我每天都有機(jī)會做我最擅長做的事；
關(guān)于店長工作計劃12
新的一年在一步步來臨，為了在20xx年取得好成績，我制定了20xx年自己餐廳的工作計劃，按照計劃來執(zhí)行。
一、餐廳裝修
對于客戶來說用餐不只是一個吃飯的地方更是一個交流，談心和聊天等的地方。為了滿足客戶的要求，決定在年初進(jìn)行餐廳裝修計劃，把餐廳分為多個區(qū)，一個公共休閑去，一個是安靜合適的地區(qū)，另一個就是高級隱私去，保證不被外人打擾影響，分成多個檔次，滿足不同的客戶需要來吸引更多的客戶。
同樣對于整個餐廳的風(fēng)格布局也做了調(diào)整，改變了以前那種單調(diào)的白色，添加了更多的其他元素，因?yàn)槲覀兊牟蛷d面向的客戶是高檔的人群，就必須要符合他們的品味，整個餐廳的布局必須要有藝術(shù)感有足夠的特殊有自己的到之處，成為一個一無二的地方，這樣才能夠更吸引客戶來此用餐，休閑。對于這些詳細(xì)的具體情節(jié)會請專門的室內(nèi)設(shè)計師來代勞，專業(yè)的人做準(zhǔn)也的事，我負(fù)責(zé)的就是把這個計劃實(shí)施到底，不管有多的阻礙都會做到。
二、菜品推陳出新
如果一個餐廳沒有經(jīng)常更新菜品，菜還是原來的才，味道還是原來的味道，雖然能夠留住一部分客戶，卻不能很好的吸引更多的客戶。為了展示出我們餐廳的蓬勃生機(jī)，我們會按月推出一個新菜品，并對這些菜品做調(diào)整，當(dāng)人對于這些菜品的制作和調(diào)整都是按照客戶的要求口未執(zhí)著的，比如我們在客戶用餐之后有一個希望改變什么樣的菜品出現(xiàn)，讓客戶選擇，同是會在一個月內(nèi)推出最少三到四個菜品來讓客戶免費(fèi)品嘗通過消費(fèi)眾的選擇來決定一個月的菜品最終生產(chǎn)。同時對于一些不受歡迎的菜品我們餐廳都會做相應(yīng)的調(diào)查，通過一個調(diào)查單來了解客戶對那些菜品不夠滿意需要下架，對此我們會通過優(yōu)惠活動比如客戶填單可以給九點(diǎn)五折優(yōu)惠，的方式讓客戶選擇填單，這樣了解客戶的需要也明確我們那些菜品需要淘汰。
三、對于餐廳的人員管理
餐廳變好了，提供的餐飲也更加出色需要的就是執(zhí)行的人能夠做好基本的工作，尤其是服務(wù)人員好的他們代表的是餐廳的形象，為了讓所有的餐廳人員都做好工作，我們會對新入職的人員做簡單的禮儀和服務(wù)培訓(xùn)，避免因?yàn)樵谡写蛻舻臅r候出現(xiàn)服務(wù)人員與客戶發(fā)生矛盾。對于餐廳內(nèi)部人員我們不能寒了他們的心，所以對于受到了屈經(jīng)過調(diào)查清楚之后會給予補(bǔ)償，但是對于已經(jīng)犯了錯的員工我們卻會嚴(yán)厲懲罰，也就是所說的有過必罰，有功必將，不會讓有能力的人埋沒，不會讓努力的人沒有回報，對于餐廳只要進(jìn)行盡力得到了家認(rèn)可的人都會做更好的培養(yǎng)，成為餐廳的精英。
當(dāng)然對于自身的約束也不會減少，如果在管理員工時嚴(yán)厲但是對自己犯錯卻不加懲罰不能服眾，需要我們自己做好工作。
關(guān)于店長工作計劃13
1、關(guān)于酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀，客房二次消費(fèi)品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;
2、關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)惠酬賓活動，做好服務(wù)培訓(xùn)工作及出品計劃，跟進(jìn)節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜;
3、繼續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議，針對部門需協(xié)調(diào)及溝通配合問題進(jìn)行會議上解決;
4、制做客房銷售計劃，跟進(jìn)廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券，跟進(jìn)西餐廳VIP卡的回貨工作。
5、繼續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員招聘工作，及時的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;
6、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住;
7、保證酒店流動資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理的進(jìn)行還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進(jìn)行還款，以及還一部份工衣款;
8、繼續(xù)跟進(jìn)前臺系統(tǒng)的維護(hù)，跟進(jìn)各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來提高酒店的整體服務(wù)水平;
9、關(guān)于市場菜價，本周會帶會計和統(tǒng)計對珠海各市場進(jìn)行市場調(diào)查，盡可能以后找價格較優(yōu)惠的市場進(jìn)行進(jìn)貨;
10、快接近年底，做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作，安排保安部多進(jìn)行檢查和排查。
關(guān)于店長工作計劃14
前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門，是酒店的營業(yè)櫥窗，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃：
一、人員團(tuán)隊的組建。
酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主，定期評估測試考核，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強(qiáng)員工的推銷意識和技巧
前廳部員工，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時，爭取利益最大化。
四、開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，可謂一舉兩得。同時也可以從平時生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個性化服務(wù)
經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴。而客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。只有廣泛聽取和征求客人的意見，并及時向上級反映和報告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。所以必須要求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
其實(shí)酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。因此部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
關(guān)于店長工作計劃15
作為xx餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，xx湯包在xxxx年取得了令人矚目的成績，xxxx年已經(jīng)到來，餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈，如何保持下流湯包的競爭力成為今年的工作重點(diǎn)，我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實(shí)施過程中收集客人饋意見加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工會，分析、通報餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立�？吐�(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于西安繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手：
1、經(jīng)營項目：我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
3、從長源看，繼續(xù)開分店，實(shí)行多店經(jīng)營，是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中，我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精，并以此計劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進(jìn)。
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