【精品】工作計(jì)劃模板匯編四篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作又邁入新的階段，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。好的計(jì)劃是什么樣的呢？以下是小編整理的工作計(jì)劃5篇，歡迎大家分享。
工作計(jì)劃 篇1
一、指導(dǎo)思想：
20xx年上半年，我校教研工作以全面實(shí)施素質(zhì)教育，提高小學(xué)生綜合素質(zhì)為教研工作的中心，以創(chuàng)建和諧、高效的小學(xué)教育為目標(biāo)，狠抓教師管理，深化教學(xué)改革，全面提高教育質(zhì)量，努力開(kāi)創(chuàng)我校教研工作的新局面。
二、工作目標(biāo)：
1、教師培訓(xùn)目標(biāo)：切實(shí)抓好“名師工程”建設(shè)，培養(yǎng)更多的教學(xué)骨干。鼓勵(lì)教師參加各類研修活動(dòng)，不斷豐厚知識(shí)底蘊(yùn)。盡快使課改理念內(nèi)化到教師專業(yè)結(jié)構(gòu)中，并外顯于課堂教學(xué)過(guò)程之中。
2、教學(xué)管理目標(biāo)：狠抓教學(xué)常規(guī)管理，嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃，確保教學(xué)工作的每個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)范化、科學(xué)化。
3、教研科研目標(biāo)：依托校本教研,積極開(kāi)展教研活動(dòng)，以縣小教室兩個(gè)教研課題為龍頭，根據(jù)本校實(shí)際，加強(qiáng)本校的課題規(guī)劃實(shí)施的督導(dǎo)與檢查，確保按計(jì)劃實(shí)施。成績(jī)。
4、教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)：面向全體，著力于薄弱班科教學(xué)質(zhì)量的提高。學(xué)期末教學(xué)質(zhì)量語(yǔ)、數(shù)及格率、優(yōu)秀率達(dá)到本中心的中上水平。
三、主要工作：
�。ㄒ唬┩七M(jìn)課程改革，實(shí)施素質(zhì)教育。
1、加強(qiáng)教研組建設(shè)。結(jié)合教師的實(shí)際情況及教學(xué)實(shí)際，確定研究課題，認(rèn)真制訂活動(dòng)方案并精心組織開(kāi)展教研活動(dòng)�；顒�(dòng)著重于過(guò)程，力求做到：有紀(jì)要、有優(yōu)秀案例、有專題研究成果，學(xué)期結(jié)束組織檢查評(píng)比，表彰先進(jìn)。
2、認(rèn)真開(kāi)展校本教研活動(dòng)。堅(jiān)持開(kāi)展每周教研活動(dòng)，從學(xué)校實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持經(jīng)�；�、制度化、本土化、個(gè)性化、形式多樣化。與大中心及縣教研安排的活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，重點(diǎn)進(jìn)行備課、磨課、聽(tīng)課、評(píng)課和作業(yè)布置與批改、培優(yōu)補(bǔ)差、教學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)交流研討活動(dòng)。
3、關(guān)注教學(xué)質(zhì)量。以教學(xué)質(zhì)量這個(gè)中心，重新修訂和完善目標(biāo)責(zé)任書(shū)，進(jìn)一步明確新學(xué)期的奮斗目標(biāo)，認(rèn)真制訂好各學(xué)科如何提高兩率的具體措施，注重抓住影響教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，關(guān)鍵學(xué)科，關(guān)鍵教師。積極動(dòng)員和鼓勵(lì)學(xué)生及家長(zhǎng)享受優(yōu)質(zhì)教育資源，努力實(shí)現(xiàn)“輕負(fù)擔(dān)、高質(zhì)量”，讓學(xué)生想學(xué)、會(huì)學(xué)、樂(lè)學(xué)。要扎實(shí)抓好各學(xué)科學(xué)困生的轉(zhuǎn)化工作，早一點(diǎn)打算，多一點(diǎn)行動(dòng)，少一點(diǎn)埋怨，早一點(diǎn)落實(shí)轉(zhuǎn)化措施，多一點(diǎn)關(guān)心體貼，要花大力氣提高合格率和優(yōu)秀率，力爭(zhēng)質(zhì)量達(dá)優(yōu)。
4、重視和突出體藝工作，加強(qiáng)特長(zhǎng)生培養(yǎng)。做到開(kāi)齊、上足、教好新課程方案所規(guī)定的各類課程，重視和突出藝體工作。營(yíng)造育人氛圍，建立書(shū)香校園，讓“每周一歌”唱響校園，讓校園藝術(shù)活動(dòng)、體育活動(dòng)、讀書(shū)活動(dòng)，科技活動(dòng)等活動(dòng)落在實(shí)處。全面實(shí)施《國(guó)家學(xué)生體育健康標(biāo)準(zhǔn)》，推進(jìn)學(xué)生陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)，確保學(xué)生一日不少于一小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間。加強(qiáng)特長(zhǎng)生培養(yǎng)，盡早建立體育、作文、奧數(shù)興趣小組，選派有有經(jīng)驗(yàn)的老師加強(qiáng)輔導(dǎo)。
�。ǘ⿵�(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，提升教師專業(yè)素養(yǎng)。
實(shí)施素質(zhì)教育，推進(jìn)課程改革必須依托一支素質(zhì)精良的教師隊(duì)伍，所以學(xué)校應(yīng)以“練內(nèi)功，促提高”為動(dòng)力，著力打造一支適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的師資隊(duì)伍。1、建立和完善教師的業(yè)務(wù)檔案。認(rèn)真組織教師制定研修計(jì)劃，建立和完善好教師專業(yè)發(fā)展檔案。強(qiáng)化考核，認(rèn)真記載，留下教師一學(xué)期工作情況的原始資料，結(jié)合教研活動(dòng)與常規(guī)巡查對(duì)教師的研修情況進(jìn)行督查與考核，并把它作為期末目標(biāo)考評(píng)以及評(píng)先、評(píng)職的依據(jù)之一。
2、大力推進(jìn)教育教學(xué)研究與信息技術(shù)的整合。以課題研究為平臺(tái)，積極引導(dǎo)教師在提高備課的實(shí)效性、課堂教學(xué)有效性方面做有益的探索。鼓勵(lì)教師充分利用豐富的電腦資源，注重現(xiàn)代化教學(xué)手段的運(yùn)用，加強(qiáng)學(xué)科與信息技術(shù)的整合，提高電教設(shè)備的利用率。力求全全教師都創(chuàng)建“教師博客”，并且利用博客網(wǎng)站的分類、發(fā)表、更新、下載、互動(dòng)、鏈接、搜索等功能，記錄和發(fā)布個(gè)人的工作過(guò)程、生活故事、思想歷程，精選和積累信息資源，并與學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，形成一個(gè)教研博客群，利用博客群開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教研。
3、加強(qiáng)對(duì)新教師的培養(yǎng)。重點(diǎn)抓好教學(xué)常規(guī)要求和課改理念的運(yùn)用，及時(shí)做好跟蹤、培訓(xùn)、提高，使之不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)基本功的素養(yǎng)。堅(jiān)持傳藝樹(shù)人并重，在師徒之間大力倡導(dǎo)和塑造互動(dòng)意識(shí)、合作意識(shí)和共進(jìn)意識(shí)，促進(jìn)新教師的快速成長(zhǎng)。
4、發(fā)揮骨干教師示范引領(lǐng)作用。要引導(dǎo)市級(jí)、縣級(jí)學(xué)科帶頭人、骨干教師帶頭讀書(shū)學(xué)習(xí)，帶頭教學(xué)改革，帶頭幫助青年教師成長(zhǎng)。每學(xué)年要教好一門(mén)學(xué)科，帶好一個(gè)新教師，上好一節(jié)課示范課，做好一次講座。通過(guò)創(chuàng)設(shè)各種機(jī)制，為名師優(yōu)師的脫穎而出搭建平臺(tái)，創(chuàng)建舞臺(tái)。充分發(fā)揮他們?cè)诮虒W(xué)中的影響力，使之成為課改大潮中的排頭兵，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全校師資隊(duì)伍的提高。
（三）抓實(shí)教學(xué)常規(guī)，提高管理水平
抓常規(guī)管理一要科學(xué)，要遵循教學(xué)規(guī)律，樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的觀念。二要規(guī)范，要嚴(yán)格執(zhí)行縣教育局常規(guī)管理實(shí)施意見(jiàn)和中心小學(xué)出臺(tái)的實(shí)施細(xì)則。三要細(xì)節(jié)，要從備課、上課、作業(yè)批改等細(xì)節(jié)入手，從一言一行做起。四要過(guò)程，立足于管好今天，堅(jiān)持“今日事，今日畢”，養(yǎng)成雷厲風(fēng)行、追求完美的的工作作風(fēng)。做到，每月不定期檢查一至二次，加強(qiáng)隨機(jī)檢查，檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)進(jìn)行反饋，要與教師崗位目標(biāo)考評(píng)緊密掛鉤。
（四）深化課題研究，優(yōu)化教學(xué)研究過(guò)程。
要求教師把教學(xué)研究工作與自己的教育教學(xué)實(shí)際緊密聯(lián)系，在課題研究中努力做到以校為本，以教師為本，關(guān)注學(xué)校發(fā)展，關(guān)注教師在教學(xué)工作中遇到的實(shí)際問(wèn)題，增強(qiáng)課題研究的實(shí)效性、針對(duì)性。注重課題運(yùn)作的規(guī)范性，克服功利主義，重視過(guò)程性資料的積累，樹(shù)立明確的.課題研究意識(shí)，開(kāi)展相關(guān)教研活動(dòng)時(shí)注意圍繞課題研究進(jìn)行，避免盲目開(kāi)展。注重資料的積累，做好階段總結(jié)。每月都進(jìn)行教學(xué)論文或者教學(xué)案例或者教學(xué)反思的匯編。
工作計(jì)劃 篇2
美術(shù)學(xué)科教研工作計(jì)劃 圍繞市教研室提出的工作要點(diǎn)，結(jié)合新一輪課程改革，以觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橄葘?dǎo)，組織美術(shù)學(xué)科教師學(xué)習(xí)，培訓(xùn)、反思、討論、提高認(rèn)識(shí)，確立與新課程標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的教育觀念。
一、課題研究
�。�、加強(qiáng)課題研究的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)本學(xué)科省級(jí)立項(xiàng)課題《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)階段目標(biāo)實(shí)施的研究》。
�。�、繼續(xù)進(jìn)行《小班化教育模式的研究》的課題研究，舉辦小班化課堂教學(xué)觀摩研討，于實(shí)驗(yàn)區(qū)、學(xué)校共同做好階段性成果的總結(jié)。
二、隊(duì)伍建設(shè)
１、組織全市美術(shù)教師學(xué)習(xí)解讀新美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)。
�。�、結(jié)合新教材的使用，開(kāi)設(shè)中小學(xué)美術(shù)研究課，通過(guò)開(kāi)研究課，明確課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的三種學(xué)習(xí)方式，加強(qiáng)教學(xué)中的師生雙邊關(guān)系，體現(xiàn)師生“交往、互動(dòng)”的教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程。
�。�、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)本學(xué)科骨干教師的培養(yǎng)，發(fā)揮名、特、優(yōu)教師在新課程、教材教法改革實(shí)驗(yàn)中的示范作用。
４、圍繞市美術(shù)學(xué)科課題，市青優(yōu)教師教學(xué)研討組開(kāi)展活動(dòng)。
�。�、繼續(xù)小學(xué)“精彩十五分鐘”的美術(shù)教學(xué)實(shí)講活動(dòng)，本學(xué)期由雨花區(qū)主辦。
�。�、組織市美術(shù)學(xué)科優(yōu)秀教師到縣，進(jìn)行送教交流活動(dòng)。
�。贰⑴e辦市美術(shù)教師基本功比賽。
工作計(jì)劃 篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)：
現(xiàn)今，我們的酒店正處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的市場(chǎng)，這些競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營(yíng)中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營(yíng)主題和特色，樹(shù)立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20xx是面向市場(chǎng)、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時(shí)候。在這新的年度開(kāi)始之際，我們的經(jīng)營(yíng)務(wù)必要立足于開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。
目標(biāo)計(jì)劃分解：
1、出品創(chuàng)新：針對(duì)中央的八項(xiàng)規(guī)定，對(duì)餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時(shí)，這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問(wèn)多學(xué)，及時(shí)了解本地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，融會(huì)貫通，吸收各家之長(zhǎng)。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進(jìn)行新的市場(chǎng)擴(kuò)張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤(rùn)率,有利于超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
2、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的菜做到盡善盡美，對(duì)菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。控制從原材料采購(gòu)到食品上桌等所有過(guò)程中的質(zhì)量,質(zhì)量并非越高越好，它應(yīng)同時(shí)滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益
3、：每天上午10:30前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定時(shí)進(jìn)行沽清單、預(yù)訂及重要接待進(jìn)行細(xì)節(jié)完善，對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。
4、能源節(jié)約：對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，溫缸滿水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門(mén)，人走后及時(shí)斷電，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)檢查并開(kāi)關(guān)各種開(kāi)關(guān)設(shè)備。
5、成本控制：對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標(biāo)準(zhǔn)走單，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負(fù)責(zé)，做好原材料的儲(chǔ)存保管工作，這是控制成本的重中之重。
6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程部溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬(wàn)無(wú)一失。
7、廚房五常化管理：運(yùn)用“五常法”管理對(duì)廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高企業(yè)效率、樹(shù)立企業(yè)形象。
8、廚房消防安全：電器、天燃?xì)�、水等設(shè)備，做到責(zé)任到人，要堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，始終保持著如履薄冰的危機(jī)感和緊迫感，警鐘常鳴，切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。
9、婚宴旺季：在五一，十一兩個(gè)婚宴旺季期間，我們要有針對(duì)性的菜品營(yíng)銷計(jì)劃，切實(shí)做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時(shí)，享受到別具特色的美味佳肴。同時(shí)，充分利用包桌來(lái)賓人數(shù)眾多的特征，在菜品上贏得賓客的好評(píng)，也是對(duì)我們酒店品牌最有力的一次宣傳機(jī)會(huì)。
10、忠誠(chéng)企業(yè)：學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美好，學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在，學(xué)會(huì)感恩。
人生道路上，風(fēng)和日麗的日子會(huì)有，風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會(huì)有，只要能學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)，會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)感恩，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。
工作中也是如此，也許我們會(huì)抱怨工作的繁重，也許我們會(huì)抱怨薪水的多少，也許我們會(huì)抱怨工作環(huán)境，也許我們會(huì)抱怨同事關(guān)系的冷漠，停止抱怨吧！至少我們還有一份工作！比起那些失業(yè)下崗的人們，工作著的我們就是最幸運(yùn)的！
讓我們學(xué)會(huì)感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的老板，感恩對(duì)我們要求苛刻但期望我們成長(zhǎng)更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切，學(xué)會(huì)感恩，你就是最幸福的！
11、工作態(tài)度：對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)
我們選擇了左岸，就意味著選擇了她的全部，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系，她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點(diǎn)。否則，工作對(duì)于你來(lái)說(shuō)只能是種折磨，相反如果你對(duì)酒店充滿了愛(ài)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點(diǎn)，你就會(huì)盡自己最大的努力去克服酒店的缺點(diǎn)。那時(shí)，酒店的管理越來(lái)越完善，效益越來(lái)越好，我們自身也會(huì)得到成長(zhǎng)和收獲！
有一句話叫“凡事歸因于己”，我們對(duì)人對(duì)事只要能保持一顆平常心，遇到問(wèn)題先檢討自身不足，再誠(chéng)懇向他人建議，我想這個(gè)團(tuán)隊(duì)就不會(huì)有沖突、爭(zhēng)端、抱怨和指責(zé)。團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)的將是真誠(chéng)、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個(gè)人心中的愿望不都是“開(kāi)心工作，快樂(lè)生活”嗎？讓我們每個(gè)人對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)！
讓我們?nèi)w左岸人在20xx點(diǎn)燃?jí)粝�，釋放激情，努力拼搏，共�?chuàng)輝煌！
酒店廚房每月工作計(jì)劃2
對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：
一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。
二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。
三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。
四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。
五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。
六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，有突出貢獻(xiàn)的。
八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門(mén)根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。
一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的罰款。
四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款元。
五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。
七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開(kāi)設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款元。
一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。
二、酒店組織召開(kāi)的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒(méi)有請(qǐng)假的，無(wú)故缺席的罰款元。
以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門(mén)用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門(mén)對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人罰款元。
附一關(guān)于餐飲營(yíng)銷方案的計(jì)劃
餐廳營(yíng)銷是餐廳經(jīng)營(yíng)經(jīng)者為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)展開(kāi)的一系列有計(jì)劃有組織的活動(dòng)，是一個(gè)完整的過(guò)程。營(yíng)銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者，要依靠一整套營(yíng)銷活動(dòng)不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過(guò)顧客的滿意來(lái)實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。達(dá)到公眾利益與餐廳利益的一致。
餐廳營(yíng)銷特殊的營(yíng)銷活動(dòng)，它有無(wú)形產(chǎn)品(如服務(wù)、餐廳氣氛…………)和有形產(chǎn)品(如餐廳設(shè)施、菜肴…………)兩大類組合型產(chǎn)品的影響，必須通過(guò)廣告、宣傳，真實(shí)可信的向公眾傳達(dá)。而且受季節(jié)，一周不同的日期，每天不同的營(yíng)業(yè)時(shí)間所影響，必須通過(guò)市場(chǎng)分折才能通過(guò)創(chuàng)造性的訂價(jià)，促銷來(lái)達(dá)到。再者受產(chǎn)品的不一致性及質(zhì)量難以控制的影響，那么必須通過(guò)對(duì)餐廳人員(包含廚師)的培訓(xùn)和激勵(lì)，使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)通過(guò)檢查制度來(lái)衡量客人對(duì)產(chǎn)品的滿意程度來(lái)減少產(chǎn)品不一致和質(zhì)量不穩(wěn)定而完成促銷活動(dòng)。
對(duì)于營(yíng)銷方案，我認(rèn)為必須通過(guò)營(yíng)銷分析計(jì)劃、組織執(zhí)行和控制才能制訂。
綜上所述，關(guān)于營(yíng)銷方面的計(jì)劃暫只能就廚房產(chǎn)品制作方案加以規(guī)劃。
(1)、菜系的經(jīng)營(yíng)
�、�、湘菜：
a湘菜的傳統(tǒng)產(chǎn)品(經(jīng)過(guò)改良的品種，有廣泛知名度，人們常接觸和認(rèn)識(shí)的品種)。
b、湘菜的品牌產(chǎn)品(在烹飪大賽獲獎(jiǎng)和獲部、省嘉獎(jiǎng)的品種)。
c、湘菜的流行產(chǎn)品。(時(shí)下風(fēng)行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種)。
d、湘式的海鮮烹制產(chǎn)品。
e、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。
�、诨洸耍�
a、粵菜的高中低檔的各類產(chǎn)品。
b、粵菜的燒臘鹵味產(chǎn)品。
c、粵菜的燕鮑翅產(chǎn)品。
d、粵菜的海鮮產(chǎn)品。
工作計(jì)劃 篇4
20X年團(tuán)委將按照院黨委工作部署和上級(jí)團(tuán)組織要求，編制實(shí)施學(xué)院共青團(tuán)工作十二五規(guī)劃，力爭(zhēng)用2—3年時(shí)間創(chuàng)建“全國(guó)五四紅旗團(tuán)委”。本年度具體工作任務(wù)、工作思路、工作目標(biāo)和工作措施如下：
加強(qiáng)自身建設(shè)，全力組織青年
工作思路：按照黨建帶團(tuán)建的要求，全力加強(qiáng)團(tuán)組織建設(shè)，夯實(shí)基礎(chǔ)，大力推進(jìn)各項(xiàng)工作。
工作目標(biāo)：年度綜合考評(píng)爭(zhēng)創(chuàng)全市共青團(tuán)工作的先進(jìn)單位，進(jìn)入全省同類院校先進(jìn)行列。
工作措施：
1、進(jìn)一步加強(qiáng)共青團(tuán)組織的“三級(jí)”管理，完善量化考核制度（對(duì)系團(tuán)總支的年度及日常考核、對(duì)輔導(dǎo)員的考核）。
2、繼續(xù)推進(jìn)“學(xué)習(xí)型團(tuán)組織”建設(shè)。（全面落實(shí)“濮職院青[20xx]3號(hào)”文件，創(chuàng)新建設(shè)方法和載體。）
3、深入開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，豐富載體，樹(shù)立典型，努力增強(qiáng)共青團(tuán)工作的活力和影響力。
4、抓好團(tuán)委持續(xù)開(kāi)展“一創(chuàng)雙優(yōu)”集中教育活動(dòng)工作。
5、加強(qiáng)對(duì)專兼職團(tuán)干部的培訓(xùn)工作。以集中學(xué)習(xí)、以會(huì)代訓(xùn)和參加省市級(jí)集中培訓(xùn)為主要方式，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)干部隊(duì)伍。
6、深入開(kāi)展青年文明號(hào)創(chuàng)建活動(dòng)，啟動(dòng)青年文明號(hào)“星級(jí)評(píng)定活動(dòng)”工作。
7、深入開(kāi)展公寓建團(tuán)活動(dòng)。力爭(zhēng)年內(nèi)實(shí)現(xiàn)學(xué)生公寓50%建立團(tuán)組織。
8、籌建學(xué)院青年聯(lián)合會(huì)，豐富教職工生活，發(fā)揮青年教職工作用。
9、圍繞做好新形勢(shì)下廣大青年學(xué)生思想工作的重大課題，積極申報(bào)相關(guān)課題，深入開(kāi)展調(diào)查研究工作。
開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，積極引領(lǐng)青年
工作思路：堅(jiān)持正面教育為主，增強(qiáng)對(duì)廣大青年學(xué)生思想政治教育的針對(duì)性和實(shí)效性。
工作目標(biāo)：加強(qiáng)思想政治教育工作，強(qiáng)調(diào)形勢(shì)政策教育，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀和就業(yè)觀，正確把握國(guó)情；進(jìn)一步加強(qiáng)工作手段和載體創(chuàng)新，豐富校園文化；把握青年輿論動(dòng)向，有效促進(jìn)校園穩(wěn)定工作。
工作措施：
1、強(qiáng)化每周二主題團(tuán)日活動(dòng)的規(guī)范與設(shè)計(jì)，豐富內(nèi)容，創(chuàng)新形式。
2、注重對(duì)不同專業(yè)、不同年級(jí)、不同群體青年學(xué)生的分類引領(lǐng)工作，有的放矢的做好工作，并建立有效的信息反饋體系。
3、廣泛開(kāi)展“學(xué)黨史、知黨情、跟黨走”主題教育活動(dòng)。圍繞建黨90周年、辛亥革命100周年開(kāi)展各種紀(jì)念和教育活動(dòng)。
4、不斷深化“我與祖國(guó)共奮進(jìn)”主題教育實(shí)踐活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)廣大青年學(xué)生的形勢(shì)政策教育，凝聚青年思想。
5、辦好每年兩期的業(yè)余團(tuán)校，對(duì)青年團(tuán)員和團(tuán)干部進(jìn)行理論知識(shí)的培訓(xùn)，積極推進(jìn)“青馬工程”。
6、廣泛開(kāi)展各類校園科技文化藝術(shù)活動(dòng)，繁榮校園文化，提升綜合素質(zhì)，拓展大學(xué)生多種能力的鍛煉與培養(yǎng)；圍繞校慶志愿服務(wù)等開(kāi)展系列科技文化活動(dòng)。
7、強(qiáng)化社團(tuán)管理，引導(dǎo)和扶持社團(tuán)積極舉辦各類活動(dòng)。
8、認(rèn)真開(kāi)展志愿服務(wù)、“三下鄉(xiāng)、四進(jìn)社區(qū)”等各種形式的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
9、開(kāi)展“五四表彰”、“十佳百星”、“社團(tuán)之星”等各種形式的表彰活動(dòng)，樹(shù)立典型。
緊跟時(shí)代步伐，傾心服務(wù)青年
工作思路：把促進(jìn)青年學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)做為各項(xiàng)工作的重中之重；爭(zhēng)取社會(huì)資源為貧困學(xué)生解決實(shí)際困難；對(duì)廣大青年學(xué)生進(jìn)行有效的心理關(guān)懷。
工作目標(biāo)：在現(xiàn)在基礎(chǔ)上，開(kāi)辟新的青年見(jiàn)習(xí)基地不少于5個(gè)，為青年學(xué)生提供見(jiàn)習(xí)崗位不少于150個(gè)；爭(zhēng)取社會(huì)資金，籌建以扶危救困為目的“愛(ài)心基金”；對(duì)心理協(xié)會(huì)進(jìn)行重點(diǎn)培育，關(guān)注大學(xué)生心理健康。
工作措施：
1、立足學(xué)院專業(yè)發(fā)展，聯(lián)系企業(yè)，鞏固和建立15個(gè)青年見(jiàn)習(xí)基地。
2、聯(lián)系團(tuán)市委及相關(guān)單位，定期為青年學(xué)生提供就業(yè)信息。邀請(qǐng)名師開(kāi)展“就業(yè)創(chuàng)業(yè)”方面知識(shí)講座不少于兩場(chǎng)。
3、深入開(kāi)展“三支一扶”計(jì)劃、“西部計(jì)劃”、“貧困縣”計(jì)劃等大學(xué)生基層就業(yè)計(jì)劃，擴(kuò)展學(xué)院畢業(yè)生的就業(yè)范圍就業(yè)渠道。
4、聯(lián)系團(tuán)市委、市紅十字中心血站及其它社會(huì)資源，拓寬助學(xué)資金來(lái)源。
5、圍繞大學(xué)生心理健康開(kāi)展各類活動(dòng)，促進(jìn)心理協(xié)會(huì)的規(guī)范化運(yùn)作。
6、開(kāi)展學(xué)院共青團(tuán)員與人大代表、政協(xié)委員面對(duì)面活動(dòng)。
新的一年，團(tuán)委將繼續(xù)團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)學(xué)院團(tuán)員青年，緊密圍繞學(xué)院中心工作，團(tuán)結(jié)協(xié)作，奮力拼搏，為學(xué)院事業(yè)又好又快發(fā)展奉獻(xiàn)青春才智。
20xx年XX月XX日
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