工作計劃范文合集六篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計劃吧?墒堑降资裁礃拥墓ぷ饔媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編幫大家整理的工作計劃6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
工作計劃 篇1
20xx是公司“標(biāo)準(zhǔn)化年”,將各方面的工作推上更高一個臺階,嚴(yán)格制定各項作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并認(rèn)真執(zhí)行。本著做對事,事做對的原則,步步穩(wěn)健、事事入扣,加強(qiáng)人員的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高生產(chǎn)團(tuán)隊的整體素養(yǎng)。
一、班組建設(shè)
1.團(tuán)隊資源整合,將合適的人放在合適的崗位,讓人盡其才、物盡其用落到實處,逐步實行年輕化、知識化、專業(yè)化。
2.管理團(tuán)隊根據(jù)其20xx年的工作績效實行微調(diào)和變動,加強(qiáng)管理團(tuán)隊的梯隊建設(shè)。實行內(nèi)部崗位競聘,
二、計劃執(zhí)行
今年在旺季到來之前,我們對生產(chǎn)部20xx年旺季生產(chǎn)產(chǎn)能與20xx年實際生產(chǎn)情況做出了對比分析,對旺季每一個月的生產(chǎn)量、人力負(fù)荷、存在風(fēng)險都做出了詳實的預(yù)估,并對其決定因素采取了相應(yīng)的措施,確保計劃達(dá)成。
三、體系建設(shè)
1.新制定設(shè)備點檢管理表格,使其更符合設(shè)備管理現(xiàn)狀要求;
2.推進(jìn)6S現(xiàn)場管理,強(qiáng)力推行目標(biāo)體系、日清體系、激勵體系。
3.與各工段簽訂了《設(shè)備管理目標(biāo)責(zé)任狀》,并嚴(yán)格實施。打破做好做壞一個樣吃大鍋飯的格局,持續(xù)推進(jìn)TPM自主維護(hù)建設(shè)與完善工作。
三、設(shè)備改造
1.××整套自動化流水線設(shè)備的設(shè)計與定制;
2.××輸送帶、精選機(jī)的設(shè)計與定制;
3.××烘房新建項目;
4.自動包裝設(shè)備引進(jìn),色選機(jī)設(shè)備的引進(jìn)。
四、設(shè)備能源改善項目
1.鍋爐水磨除塵水的循環(huán)利用;
2.各車間清洗水的'重復(fù)利用;
3.鹵水濃縮項目;
4.多功能蒸汽回水的回收利用。
五、能力和意識培訓(xùn)
為增強(qiáng)設(shè)備管理組織能力,強(qiáng)化點檢技能,以及滿足6S管理目視化要求,擬安排以下培訓(xùn)目錄。
PLC及自動化應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)班
現(xiàn)代設(shè)備潤滑管理與實用技術(shù)培訓(xùn)班
設(shè)備狀態(tài)監(jiān)測及故障診斷應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)班
液壓系統(tǒng)維修及故障診斷實用技術(shù)培訓(xùn)班
設(shè)備點檢管理與技能培訓(xùn)班
現(xiàn)代設(shè)備潤滑管理與實用技術(shù)培訓(xùn)班
現(xiàn)代設(shè)備維修技術(shù)與備件管理培訓(xùn)班
特種設(shè)備管理與事故應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)班
根據(jù)公司制定的20xx年度生產(chǎn)工作計劃,20xx年由于全球金融風(fēng)暴的持續(xù)影響,生產(chǎn)線仍會保持現(xiàn)有的收縮。但根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營的要求,設(shè)備檢修大部分大中小修仍采用以往見的縫插針檢修方式進(jìn)行,力爭有計劃地進(jìn)行,確保生產(chǎn)設(shè)備的完好運行。爭取做到檢修一條生產(chǎn)線,完好一條生產(chǎn)線。部分大修由生產(chǎn)部根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營計劃及設(shè)備運行情況,另行通知車間進(jìn)行。在完成檢修工作,及時做好備品配件的工作,同時做好修舊利廢工作,做到備品配件物盡其用。20xx年設(shè)備工作計劃安排如下:
1、各車間在日常工作中要落實好各項設(shè)備管理制度,加強(qiáng)包括設(shè)備的日常巡檢、維護(hù)保養(yǎng)、設(shè)備日常檢修、中修和大修工作力度。
2、生產(chǎn)技術(shù)部和各車間要設(shè)立重要設(shè)備臺帳,利用臺帳統(tǒng)計分析重要設(shè)備的運行特點、配件的庫存情況,提前進(jìn)行配件計劃或自制加工工作,并有預(yù)見性地提出檢修計劃;根據(jù)公司年度培訓(xùn)計劃,設(shè)備管理員要結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗對各車間機(jī)修工進(jìn)行設(shè)備技術(shù)培訓(xùn),各車間要利用班組班前班后會對機(jī)修工進(jìn)行日常的設(shè)備技術(shù)培訓(xùn),不斷提高機(jī)修及機(jī)器操作員隊伍的技術(shù)水平。
3、設(shè)備副經(jīng)理和設(shè)備管理員要經(jīng)常深入車間生產(chǎn)一線檢查和了解各重要設(shè)備的運行情況,跟蹤主要備品配件的庫存和采購情況,督促供應(yīng)部對主要緊缺配件的采購,檢查車間自制配件的加工制作情況,確保主要配件隨用隨有;檢查和督促車間做好設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作,并作技術(shù)上的指導(dǎo),做好安裝檢修、使用、維護(hù)、檢查統(tǒng)計一條龍的工作;合理協(xié)調(diào)生產(chǎn)和設(shè)備檢修工作,加強(qiáng)設(shè)備的巡回檢查,增強(qiáng)計劃性的檢修工作。遇到異常情況及時作出調(diào)整,遇到搶修任務(wù)時,做好三個車間機(jī)修人員的調(diào)配工作,確保生產(chǎn)的連續(xù)穩(wěn)定。
4、做好生產(chǎn)設(shè)備檢修的統(tǒng)計調(diào)查工作,為20xx年設(shè)備工作計劃提供統(tǒng)計依據(jù)。
5、及時了解市場信息,發(fā)現(xiàn)適用的新材料新設(shè)備時,及時計劃應(yīng)用,延長設(shè)備的使用壽命。
6、計劃在8-9月份左右,對4T鍋爐進(jìn)行全面檢查檢修工作,視情況清理爐內(nèi)結(jié)垢。
工作計劃 篇2
1、制定“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”活動年度計劃、起草領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)文件;
2、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作,組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方面的法律法規(guī)和政策的實施;
3、負(fù)責(zé)制訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗檢測體系、認(rèn)證體系建設(shè)的規(guī)劃,并組織實施;
4、組織開展農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域的劃定。配合環(huán)境保護(hù)部門做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的保護(hù),控制“三廢”污染,凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境;
5、組織建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū),帶動農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)范進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
6、負(fù)責(zé)全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品發(fā)展的規(guī)劃和指導(dǎo)工作,組織無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品的開發(fā)認(rèn)證工作;
7、負(fù)責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)督管理工作,強(qiáng)化年檢和市場監(jiān)督工作,規(guī)范無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)行為;
8、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查監(jiān)測制度,加強(qiáng)對生產(chǎn)中或者市場上銷售農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽查;
9、做好農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督管理,從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn);
10、配合工商行政管理部門建立安全農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)對市場銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,查處銷售農(nóng)產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的違法行為,對有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷毀或者無害化處理;
11、協(xié)助政府起草農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的文件;
12、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
二、縣水產(chǎn)局
1、負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作,組織水產(chǎn)品質(zhì)量管理方面的法律法規(guī)和政策的實施;
2、負(fù)責(zé)建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系,加強(qiáng)對生產(chǎn)中或者市場上銷售水產(chǎn)品的監(jiān)督抽查;
3、組織開展水產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域的劃定,配合環(huán)保和水務(wù)部門做好水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù),控制“三廢”污染,凈化水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境;
4、配合工商行政管理部門建立安全水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)市場銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全的.監(jiān)督管理,查處銷售有毒、有害水產(chǎn)品的違法行為;
5、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
三、縣發(fā)展和改革委員會
1、負(fù)責(zé)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入全縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃,制訂相關(guān)支持政策;
2、會同農(nóng)業(yè)(水產(chǎn))行政主管部門做好全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃,積極爭取國家和省、市對我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)的支持,提高全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理技術(shù)水平
3、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
四、縣經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會
1、會同有關(guān)部門抓好以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全管理工作;
2、配合農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等執(zhí)法部門開展對生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的食品安全執(zhí)法檢查;
3、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
五、縣財政局
1、負(fù)責(zé)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費納入財政預(yù)算;
2、負(fù)責(zé)落實“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”活動領(lǐng)導(dǎo)小組開展工作所需經(jīng)費;
3、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
六、縣國土資源局
1、結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加強(qiáng)農(nóng)用地管理,促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的培育和發(fā)展;
2、鞏固基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)劃定成果,加強(qiáng)基本農(nóng)田保護(hù)建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行《基本農(nóng)田保護(hù)條例》,嚴(yán)格控制占用基本農(nóng)田,保證優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地用地的需要;
3、加強(qiáng)農(nóng)村集體非農(nóng)土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn)管理。支持養(yǎng)殖業(yè)大戶、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)土地的流轉(zhuǎn),發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè);
4、推進(jìn)土地開發(fā)整理,努力提高新增耕地質(zhì)量,提高農(nóng)產(chǎn)品基地的地力;
5、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
七、縣水務(wù)局
1、建立健全水環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)水質(zhì)水量的同步監(jiān)測,及時向各級政府和有關(guān)部門通報水資源質(zhì)量信息;
2、加強(qiáng)水資源保護(hù),為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)提供支撐;
3、加強(qiáng)水庫調(diào)度和用水管理,提高農(nóng)田灌溉水利用率,充分利用現(xiàn)有水源,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水需要;加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)水平;
4、加強(qiáng)水法制宣傳,加大執(zhí)法力度,防范和打擊破壞水環(huán)境的行為;
5、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
八、縣林業(yè)局
1、做好全縣林產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。建立林產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查監(jiān)測制度,加強(qiáng)對生產(chǎn)中或者市場上銷售林產(chǎn)品的監(jiān)督檢查;
2、配合工商等部門建立安全林產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)市場銷售林產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測管理;
3、做好林木種苗質(zhì)量管理、森林植物檢疫、野生動物疫源疫病監(jiān)測及有關(guān)執(zhí)法檢查工作;
4、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
九、縣衛(wèi)生局
1、做好餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生的監(jiān)督管理;
2、加強(qiáng)對食品行業(yè)衛(wèi)生許可證發(fā)放和管理的工作,強(qiáng)化食品行業(yè)使用農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生責(zé)任制度,指導(dǎo)、督促餐飲單位建立食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺賬記錄制度;
3、做好重大公共活動、重要會議飲食衛(wèi)生監(jiān)督工作,組織協(xié)調(diào)有關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理工作;
4、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十、縣環(huán)境保護(hù)局
1、會同農(nóng)業(yè)(水產(chǎn))部門加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)(水產(chǎn))面源污染防治和農(nóng)村環(huán)境的保護(hù),控制工業(yè)“三廢”對農(nóng)業(yè)(水產(chǎn))生產(chǎn)環(huán)境的污染;
2、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十一、縣工商行政管理局
1、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊銷售禁產(chǎn)、禁售農(nóng)業(yè)投入品以及銷售農(nóng)產(chǎn)品有毒、有害物質(zhì)超標(biāo)的違法行為;
2、會同農(nóng)業(yè)(水產(chǎn))行政主管部門逐步推行安全農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度;
3、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十二、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
1、負(fù)責(zé)食品加工環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查和安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊使用非食品原料、回收食品和濫用添加劑加工食品的行為;
2、負(fù)責(zé)申請農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)的制定,發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)信息,依法查處違反《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)行為;
3、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗技術(shù)機(jī)構(gòu)的計量認(rèn)證工作,依法查處違反《計量法》等法律法規(guī)行為;
4、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十三、縣食品藥品監(jiān)督管理局
1、負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理的綜合監(jiān)督;
2、組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展食用農(nóng)產(chǎn)品安全重大事故的查處;
3、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十四、縣糧食局
1、做好縣糧食儲備工作;
2、協(xié)同質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門做好地方糧食質(zhì)量安全的管理工作;
3、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十五、縣供銷合作社
1、做好行業(yè)自律工作,按照國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定經(jīng)營合格的農(nóng)資產(chǎn)品;
2、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十六、縣集貿(mào)市場管理中心
1、負(fù)責(zé)市場的日常管理、衛(wèi)生保潔等工作,按規(guī)定建立和落實食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、擺賣秩序等制度;
2、負(fù)責(zé)在市場內(nèi)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu),對進(jìn)場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測;
3、配合農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、工商等部門開展對市場內(nèi)的食品安全執(zhí)法檢查;
4、負(fù)責(zé)開展有關(guān)法律、政策的宣傳,組織經(jīng)營者開展文明經(jīng)商活動。建立市場內(nèi)經(jīng)營者檔案,記載經(jīng)營者基本情況、信用狀況等。做好市場內(nèi)商品交易的各項統(tǒng)計工作;
5、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
十七、縣文化旅游廣播電視局
1、負(fù)責(zé)制定和實施廣播電視“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”宣傳報道計劃;
2、組織縣人民廣播電臺、縣電視臺對“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”活動及全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)工作進(jìn)行宣傳報道;
3、組織審查在縣人民廣播電臺、縣電視臺各主要新聞欄目播出、刊出的有關(guān)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”活動和全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)工作的稿件;
4、承辦領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。
工作計劃 篇3
新年伊始,回顧過去上半年的工作,本班工作在安全部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,同事們的共同努力下,圓滿完成了各項保障,監(jiān)查及服務(wù)工作,并積極主動完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項臨時工作任務(wù),及時協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好安全部全面工作,發(fā)揮骨干的帶頭作用,我對在xx年所做的工作作簡要的工作計劃:
一、對當(dāng)班工作,分工明確
讓當(dāng)班保安各行其職,開展當(dāng)班工作,首先以“防火,防盜”為重點,要求當(dāng)班保安對小區(qū)重點防火區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患的立即整改,對消防整改有損壞的及時補(bǔ)充,并做好消防清單。同時加大小區(qū)巡查力度,及重點區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控管理。認(rèn)真檢查資料室,倉庫、設(shè)備房、電機(jī)房的門、窗、水、電、設(shè)備是否按要求關(guān)好,發(fā)現(xiàn)問題及時關(guān)好,讓不法份子無機(jī)可乘。
二、加強(qiáng)日常性工作管理
當(dāng)班保安對小區(qū)施工紀(jì)律檢查工作,發(fā)現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)像及時指正,并做好違規(guī)紀(jì)錄,收集,整理好當(dāng)班各類質(zhì)量記錄,嚴(yán)格控制人員,車輛,物品進(jìn)出小區(qū)。人員進(jìn)入小區(qū)必須出示有效證件和說明來訪目的,車輛攜帶物品離開服務(wù)區(qū)必須出示有效證件和服務(wù)中心簽發(fā)的`物資放行條,才給予放行。當(dāng)班期間從未發(fā)生,人、車及物品失控現(xiàn)象從而有效保障公司財產(chǎn)安全,同時公司各類《規(guī)章制度》行到有效實施。
三、做好“傳、幫、帶”工作
新隊員剛來,工作環(huán)境陌生,經(jīng)驗不足,我及時向新隊員講解公司環(huán)境及安全員所做工作事項,盡快讓新隊員提高業(yè)務(wù)技能,從而開展安全的各項工作。
四、積極參加安全部各項活動工作計劃
作為班長,任何時候,都要起到帶頭作用,積極參加各項活動,培訓(xùn),例會,訓(xùn)練,并做好領(lǐng)導(dǎo)參謀,來提高保安良好形像。當(dāng)然,工作中還存在許多不足之處,例如,值班紀(jì)錄不夠完整等,在以后的工作中吸取經(jīng)驗,改進(jìn)工作思路,多與同事溝通,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高管理水平和業(yè)務(wù)技能。
為xx年下半年工作更好有序開展,特制訂工作計劃。
(1)以“兩防”工作為重點,切實做好安全工作和預(yù)防工作,確保公司人員和財產(chǎn)的安全。
(2)改進(jìn)工作作風(fēng),做好文明執(zhí)勤工作,加大管理國度,讓公司的各項制度得到有效實施。
(3)積極參加保安部各項活動,做好“傳、幫、帶”工作,來提高保安員業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)保安隊伍整體管理水平。
(4)及時、主動向領(lǐng)導(dǎo)提出好的建議和好的工作思路,從而提高工作效率。
以上是我xx年工作計劃,最后祝愿我們安全部在xx年中各項工作都取得更好的成績,愿各位同事齊心協(xié)力,和諧相處,形成深馨、和諧、團(tuán)結(jié)的集體。謝謝大家!
工作計劃 篇4
新的一學(xué)年已經(jīng)開始,團(tuán)委學(xué)生會各部門的工作都面臨了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),宣傳部由于其性質(zhì)和本身的功能,決定了它不僅僅要遵循院領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)總支的旨意,并且要配合其他部門開展各種活動。所以宣傳部發(fā)揮著一個鼓號手,一個開路先鋒的作用,所以它的工作異常重要,并且完成起來要異常認(rèn)真。
本年度,宣傳部的工作計劃和管理計劃如下:
一、作為團(tuán)委學(xué)生會中的一個主體部門,要發(fā)揮其主體作用與功能。
1、宣傳部要發(fā)揮宣傳先鋒的作用,擬成立主題宣傳小組,每周做出一塊關(guān)注社會、關(guān)心時事、貼進(jìn)學(xué)校生活的宣傳板。
2、定期或適時地舉行書法、繪畫、寫作、板面設(shè)計方面的競賽活動,為善長寫字、畫畫、寫作與設(shè)計的'同學(xué)供給一個展示的舞臺,充分挖掘同學(xué)的宣傳才華,加強(qiáng)學(xué)院文化氛圍,開發(fā)出一片新的宣傳陣地,并吸納優(yōu)秀人員加入宣傳隊伍。
3、大型活動的宣傳可提前做出活動計劃書,有針對地進(jìn)行大規(guī)模大范圍的宣傳,如運動會、大型晚會、學(xué)代會等,可臨時成立活動宣傳組,集中部分人員高質(zhì)高量地完成宣傳任務(wù)。
二、宣傳部還是一個重要的溝通樞紐部門。
1、配合院領(lǐng)導(dǎo)、副書記以及學(xué)生會主席做好對外聯(lián)系工作,工整地粘貼上級材料文件,便于同學(xué)們了解學(xué)院動態(tài),學(xué)習(xí)重要文件精神。
2、團(tuán)委學(xué)生會的主要通知,宣傳部要及時、準(zhǔn)確地書寫海報,標(biāo)明時間、地點及資料,保證其工作的進(jìn)行。
3、與各部門密切合作,全方位多層次地開展宣傳工作。配合其他兄弟部門不可預(yù)見的活動的宣傳,宣傳部要協(xié)調(diào)好人力安排,在合理的規(guī)定時間內(nèi)為其制作宣傳板,保證不延誤宣傳時機(jī)。
三、宣傳部是一個需要不斷改善和創(chuàng)新的部門。
1、新學(xué)期伊始,要做好大一干事的選拔培養(yǎng)工作,宣傳部工作繁雜,工作量大,所以需要不斷的人才的注入,才能運作下去。
2、要不斷提高自身的工作本事和素質(zhì),在提高工作本事的同時提高效率,使各項工作得以順利進(jìn)行。強(qiáng)化本部黑板報、海報的制作,提高其質(zhì)量。
3、對本學(xué)期的各項宣傳工作進(jìn)行備案。盡量詳細(xì)、完整地把宣傳部工作記錄保存下來。
4、注意內(nèi)部協(xié)調(diào)與分工。擬成立若干小組,每次做板,可將一名寫字的一名畫畫的和一名修改合為一個小組,指派一名組長。每次工作落實到位,分工協(xié)作,提高工作效率。
5、宣傳部還將全力配合學(xué)院做好宣傳工作,并將努力創(chuàng)新,在宣傳手法上力求到達(dá)最優(yōu)秀宣傳推廣效果。如在制作海報的基礎(chǔ)上配以印發(fā)宣傳單,在學(xué)校網(wǎng)上發(fā)貼子,以及利用廣播臺這一優(yōu)秀傳媒,在校內(nèi)展開全方位立體式信息宣傳。
四、宣傳部內(nèi)部精神文化建設(shè)也不容忽視。
1、要有熱情進(jìn)取的工作態(tài)度和職責(zé)心,端正自我的態(tài)度,態(tài)度決定一切,宣傳部需要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度,且要堅持高度的工作熱情,任何處境都不能喪失熱情,宣傳部工作重要而繁鎖,必須要有高度職責(zé)感,把工作做好。
2、有強(qiáng)烈的形象使命,由于特殊的工作和特殊的身份,需要每位宣傳部人員有形象使命感和榮譽(yù)感,平時注意自我的一言一行,嚴(yán)格要求自我。
3、有團(tuán)體意識,團(tuán)體的力量是無窮的,在宣傳部我們聲明存在競爭,競爭能夠使我們的各項工作做得更好。同時,也強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié),一個有凝聚力的團(tuán)體才會有高的工作效率,要相互合作,互幫互助。
4、有歸屬感。宣傳部是我們共同的家,要去熱愛它,并愿意為它付出自我的時間與精力,只為讓它做得更好,只為讓自我問心無愧。
以上是我部對本年度工作的一個計劃,如有疏漏及不當(dāng)之處望指點訂正。我們將攜手理工學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會把新一年的工作做到最好。
工作計劃 篇5
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此,制訂本計劃:
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對待,不任意改變風(fēng)味特點,嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴(yán)格把好食品
衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題,對廚師進(jìn)行編號,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開拓計劃
餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此,制訂產(chǎn)品的開拓計劃:
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。
1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。
3、 對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
二、廚房將面對整體員工進(jìn)行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進(jìn)行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對各班組廚師長、主廚進(jìn)行評估、考核,根據(jù)地工作實績進(jìn)行獎懲。
廚房衛(wèi)生管理計劃
民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。
一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設(shè)置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。(生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作,并設(shè)立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員,負(fù)責(zé)隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查,督促每天衛(wèi)生工作)。
二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實行目標(biāo)管理方式。每年年底,由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀,按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗收檢查,獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中,如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié),哪個班組出了問題,直接追究當(dāng)事人的責(zé)任,由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見,由班組主管執(zhí)行。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應(yīng)及時干凈地清掃。
5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通過主管部門和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負(fù)責(zé)。
1、 嚴(yán)格堅持“四隔離”制度,即生與熟,()成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。
五、加強(qiáng)個人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗,“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者,嚴(yán)格按照《員工獎條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。
廚房組織結(jié)構(gòu)
為了酒店的營銷運作,根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過程的浪費,制定切合實際有用的組織結(jié)構(gòu),建立明確的崗位分工,將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動組合,使每項生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。
二、廚房各崗位職責(zé)
設(shè)計廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn),使廚房各部門運轉(zhuǎn)正常,各項工作都有人負(fù)責(zé)。對崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責(zé)和權(quán)限,知道向誰負(fù)責(zé),接受誰的督導(dǎo),同誰在工作上有必然的聯(lián)系,知道工作要承擔(dān)責(zé)任。
1、行政總廚職責(zé)
工作計劃:
①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo),負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。
②、對大型的、重要的.宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進(jìn)貨計劃和生產(chǎn)安排,并進(jìn)行檢查和督導(dǎo),保證獲得信譽(yù)盈利。
、、根據(jù)市場情況,作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
④、根據(jù)銷售和預(yù)測,作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計劃,嚴(yán)格控制庫存和剩余食品。
、、制訂廚房生產(chǎn)運行程序的工作和工作規(guī)范。
⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
、、制訂新產(chǎn)品開發(fā),試驗和運用方面的計劃,樹立本店的餐飲風(fēng)格。
、喔鶕(jù)生產(chǎn)要求,制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計劃。
⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度,組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格,并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。
⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃。
組織管理:
①、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足顧客需求。
、凇⒂媱澑鞑、督導(dǎo),檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作,負(fù)責(zé)對他們考核,評估。
、邸⒏鶕(jù)各廚房的生產(chǎn)特點,編制工作時間表,檢查下屬出勤情況。
④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
、荨⒏鶕(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作:
、贆z查開餐前的各項準(zhǔn)備作。
、跈z查食品制備方法和操作規(guī)范。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
、軐σ雅胝{(diào)的菜肴品嘗試味。
、輽z查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
、迿z查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。
⑦檢查出菜肴速度和溫度。
⑧指導(dǎo)廚師長和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。
、釋κ称吩系睦,貯藏進(jìn)行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。
食品銷售:
、、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見,并將意見實施解決。
、、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。
、、重視客人意見,處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面:
、、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。
、、負(fù)責(zé)對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。
、、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負(fù)責(zé)。
、、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。
、荨⒈O(jiān)署有關(guān)工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責(zé):
、、接受行政總廚的指令,并匯報工作。
②、制訂主管工作職責(zé),負(fù)責(zé)對主管的考核評估,根據(jù)其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。
、、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平,提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
④、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。
、荨Ρ緩N房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃,根據(jù)菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù),指揮各組做好工作。
、摺㈤_餐供應(yīng)時現(xiàn)場指揮,并督促檢查,保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360
⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。
、、制備供應(yīng)工作結(jié)束,督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。
、、督導(dǎo)廚房員工人儀表,衛(wèi)生,提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請。
3、主管的職責(zé):
①、作班次編排,合理安排休息。
、凇⒅朴喐鲘徫坏墓ぷ髀氊(zé),考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實績提出獎罰建議。
、邸⑴c崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。
、堋⒄莆债(dāng)天菜單和任務(wù)情況,并將任務(wù)明確分配給各崗。
、、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實施,保證產(chǎn)品質(zhì)量,工作標(biāo)準(zhǔn)。
、蕖⒅笓]班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。
、、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作,生產(chǎn)情況。
、、每周進(jìn)行工作班次編排,合理安排休息。
4、廚師職責(zé):
、佟⒔邮苤鞴艿墓ぷ髦噶,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明了工作任務(wù),按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。
、陂_餐前對工作檢查一次,并承擔(dān)責(zé)任,對不能解決的問題及時匯報。
、鄄僮髦袊(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
、懿僮髦邪l(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報:
食品質(zhì)量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設(shè)備有異,F(xiàn)象;
工具或用具不敷使用;
、葚(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。
、呓邮苌霞壍钠渌蝿(wù)。
5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé):
①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任,使整個廚房員工對衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。
③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。
、、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生,并提
高設(shè)備效率。
、、對冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù),根據(jù)操作程序,督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設(shè)備種類;
b、清理時間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識程度和對自身的要求及自身的具體工作,因此設(shè)置該主管,以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現(xiàn)的員工,應(yīng)給予獎勵:
一、完成銷售計劃或工作任務(wù),成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出的。
四、技術(shù)熟練,受到顧客表揚或在有關(guān)重在比賽中獲得獎勵的。
五、當(dāng)場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時間修舊利廢,為酒店節(jié)約費用開支,有突出貢獻(xiàn)的。
八、其它值得獎勵的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。
一、在店內(nèi)打架斗毆,造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費自理,假期工資,損環(huán)的公共財物由當(dāng)事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重,給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯態(tài)度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。
四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議,擅自調(diào)換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款 元。
五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質(zhì)量,酒店信譽(yù)的除按價賠償損失外,還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。
十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場,不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應(yīng)該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負(fù)責(zé)實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的,將對各部門負(fù)責(zé)人罰款 元。
工作計劃 篇6
一、工作目標(biāo):
繼續(xù)貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》及省教育工作會議精神,全面履行教研室“研究、指導(dǎo)、服務(wù)、引領(lǐng)”的工作職能,努力做到“規(guī)范務(wù)實,優(yōu)質(zhì)高效”。強(qiáng)化教學(xué)常規(guī)管理工作,不斷優(yōu)化課堂教學(xué)過程,創(chuàng)新高效教研活動形式,為學(xué)生的終身發(fā)展服務(wù)。
二、工作要點:
1、繼續(xù)加強(qiáng)集體備課指導(dǎo),加大研究與實踐的力度。
。1)加大集體備課力度。各學(xué)科教研員結(jié)合學(xué)科特點不斷研究、探討集體備課形式,尋求實用、高效的方法,把集體備課與教研活動、教師培訓(xùn)相結(jié)合,每學(xué)期組織三次以上教師集體備課。并做到“五定”即:“定時間、定人員、定內(nèi)容、定形式、定效果”。充分發(fā)揮大學(xué)區(qū)、學(xué)校、教師的作用,力求及時準(zhǔn)確地傳輸學(xué)科最新的教學(xué)理念和方法,解決教師教學(xué)中的疑慮和問題。
(2)督導(dǎo)基層備課質(zhì)量。各中小學(xué)繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行“個人初備——集體研討——個人復(fù)備(二次備課)”的備課程序。有組織、有記錄。課后要進(jìn)行及時反思并在教案上具體地體現(xiàn)出來。堅決杜絕無教案上課。11月份進(jìn)行中小學(xué)“教學(xué)常規(guī)管理成果”(上學(xué)期及本學(xué)期教案、教研活動記錄、校本教材、教師參加省、市、區(qū)活動記錄)展示、交流。
2、繼續(xù)優(yōu)化課堂教學(xué)模式,開掘有效課堂的深度。
各中小學(xué)要加強(qiáng)綜合各學(xué)科管理,認(rèn)真落實和完成學(xué)科教學(xué)任務(wù)。綜合實踐活動學(xué)科每學(xué)期要結(jié)合學(xué)校實際合理安排教學(xué)內(nèi)容并制定《學(xué)校綜合實踐活動實施方案》。音樂學(xué)科按省市要求,認(rèn)真落實新課程標(biāo)準(zhǔn),從本學(xué)期開始在小學(xué)3、4年級開展“樂器在課堂”教學(xué)活動。學(xué)校要認(rèn)真制定實施方案,音樂教研員從9月份開始將有計劃地對音樂教師進(jìn)行相關(guān)教學(xué)能力培訓(xùn)及教學(xué)指導(dǎo)。各教研員本學(xué)期重點關(guān)注常態(tài)教學(xué)的有效實施,找準(zhǔn)新教材知識的突破點,提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率,確保課堂教學(xué)優(yōu)質(zhì)高效。具體做到:“分層指導(dǎo),分批推進(jìn),培育典型,總結(jié)經(jīng)驗”。在11份進(jìn)行推介、交流。9月份進(jìn)行綜合各學(xué)科中小學(xué)“區(qū)級優(yōu)質(zhì)課評比”、小學(xué)“教學(xué)設(shè)計”大賽。
3、繼續(xù)加強(qiáng)和改進(jìn)指導(dǎo)工作,拓展有效指導(dǎo)的廣度。
。1)在上學(xué)期聽課、調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)校和教師的需求,合理安排時間,爭取對更多的學(xué)校采用分層指導(dǎo)、專項指導(dǎo)等多種形式進(jìn)行有效的指導(dǎo)。如“骨干跟蹤培養(yǎng),薄弱教師面對面指導(dǎo)”等。
。2)繼續(xù)對一些薄弱學(xué)校、薄弱學(xué)科要加大指導(dǎo)的力度,10月份開始,繼續(xù)開展“送課進(jìn)校園”系列活動。形式為:一是為一些學(xué)校薄弱學(xué)科送課;二是由學(xué)校點課,按學(xué)校需求送課。最大限度地滿足學(xué)校需求。
4、開展有效教研活動,增強(qiáng)優(yōu)勢學(xué)科的亮度。
繼續(xù)開展“資源共享、跨校教研”的實驗研究。結(jié)合我區(qū)的大學(xué)區(qū)辦學(xué)特色,發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)大學(xué)區(qū)及學(xué)校的優(yōu)勢學(xué)科,增強(qiáng)亮點。培養(yǎng)并利用學(xué)區(qū)優(yōu)秀教育資源和優(yōu)秀學(xué)科帶頭人,采取以點帶面,優(yōu)先教研,輻射全區(qū)的教研發(fā)展模式,促進(jìn)部分學(xué)科教育教研工作的全面發(fā)展。11份開展一系列的“研討、示范、交流、推廣活動”。
5、有效研發(fā)課程資源,發(fā)揮校本教研效度。
繼續(xù)指導(dǎo)學(xué)校創(chuàng)造性地開展好校本教研工作,著力解決校本教研過程中存在的教師被動參與、過于注重形式、針對性和序列性較差、積累和反思不夠等問題,輔助學(xué)校建立課程資源庫,在較完善的`情況下,進(jìn)行區(qū)域內(nèi)交流。
6、研培備結(jié)合,關(guān)注教師能力的提升。
根據(jù)學(xué)科特點和教師培訓(xùn)方向,結(jié)合進(jìn)修學(xué)校培訓(xùn)部制定的培訓(xùn)計劃,設(shè)計培訓(xùn)課程。保證質(zhì)量,使廣大教師學(xué)有所得。同時做好“師徒結(jié)對子”跟蹤指導(dǎo)工作。
7、加強(qiáng)課堂教學(xué)效果監(jiān)控,瞄準(zhǔn)教學(xué)質(zhì)量的高度。
各學(xué)科繼續(xù)著力抓好學(xué)科課堂教學(xué)效果監(jiān)測工作。采取靈活有效的方法、方式進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)測,認(rèn)真做好監(jiān)測后的質(zhì)量分析,為全面了解我區(qū)和學(xué)校學(xué)科教學(xué)質(zhì)量、變化趨勢提供參考依據(jù)。
8、落實省、市教研室部分學(xué)科工作計劃。組織各中小學(xué)教師積極參加省、市教研室組織的各項教研活動。
時 間
內(nèi) 容
負(fù)責(zé)人
8月
各學(xué)科組織中小學(xué)教師集體備課。
教研員
9月
1、深入中小學(xué)進(jìn)行常規(guī)指導(dǎo)。
2、綜合各學(xué)科中小學(xué)”區(qū)級優(yōu)質(zhì)課”評比、小學(xué)“教學(xué)設(shè)計”大賽。
3、美術(shù)學(xué)科進(jìn)行課題中期驗收與評估。
4、組織全區(qū)小學(xué)音樂教師豎笛培訓(xùn)。
5、各學(xué)科組織備課、培訓(xùn)。
綜合部
10月
1、組織部分學(xué)科開展“送課進(jìn)校園活動”。
2、音樂學(xué)科針對“器樂在課堂“進(jìn)行專題研討。
3、各學(xué)科組織備課、培訓(xùn)。
綜合部
11月
1、學(xué)區(qū)及學(xué)校“優(yōu)勢學(xué)科”推介、交流。
2、組織中小學(xué)“教學(xué)常規(guī)管理成果”展示、評比。
3、各學(xué)科組織備課、培訓(xùn)。
綜合部
12月
1、進(jìn)行部分學(xué)科質(zhì)量監(jiān)測。
2、全年工作總結(jié)。
綜合部
【工作計劃】相關(guān)文章:
公司工作計劃某公司工作計劃09-22
工作計劃07-20
[精選]工作計劃08-31
it工作計劃11-17
少先隊工作計劃范文 年少先隊工作計劃03-07
主任工作計劃中心主任工作計劃10-24
班級家訪工作計劃_班務(wù)工作計劃12-10