水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管年底報告

　　在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，報告具有雙向溝通性的特點。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編精心整理的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管年底報告，希望對大家有所幫助。

　　市水產(chǎn)服務中心在市委、市政府的正確領導下，在上級主管部門的指導下，認真貫徹落實省、市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議及全市食品安全工作會議精神，大力推行標準化生產(chǎn)，強化質(zhì)量監(jiān)管，不斷提高我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，現(xiàn)將工作匯報如下：

　　一、近期開展的主要工作

　�。ㄒ唬┓e極開展打擊食品非法添加專項整治活動

　　食品添加劑專項整治的重點環(huán)節(jié)為食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)流通和餐飲消費環(huán)節(jié)，打擊重點是在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為，嚴厲懲處違法犯罪分子。市水產(chǎn)服務中心按照《市開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專項整治工作方案》要求，制定了本行業(yè)切實可行的專項整治工作方案，并成立了專項整治領導小組，各職能科室還結合自身工作職責，根據(jù)以往水產(chǎn)品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定了水產(chǎn)品抽檢計劃，明確重點抽檢品種、重點類別，確保了專項整治工作收到實效。

　�。ǘ�）強化宣傳，水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識不斷增強

　　為保障我市漁業(yè)生產(chǎn)資料市場經(jīng)營秩序和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，上半年，我單位多層次、多方位的開展了對《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，張貼、發(fā)放宣傳材料、明白紙5000多份，直接接受宣傳群眾3000多人次，強化了水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶安全生產(chǎn)要求，提高養(yǎng)殖戶對投入品質(zhì)量安全判的'別與防范能力。同時，為保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。

　　（三）以規(guī)范漁業(yè)生產(chǎn)秩序為重點，全力推進依法治漁

　　自入夏以來，開展了為期半個月的漁政執(zhí)法集中檢查活動。此次活動的重點在于加大對河流的安全巡查力度，嚴厲查處設網(wǎng)捕魚、電魚、毒魚、炸魚等行為，向過往群眾宣傳相關的法律法規(guī)，共發(fā)放宣傳資料500余份，在河道、水庫、水源的重點區(qū)段，設立宣傳牌、警示牌，并對外公布漁政管理監(jiān)督電話，聽取群眾意見投訴和相關咨詢。通過此次專項執(zhí)法檢查活動，有效地遏制非法了捕魚行為，對今后漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展起到了積極推動的作用。

　�。ㄋ模┖炗嗀熑螘�，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

　　為加強水產(chǎn)品育苗、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，保護市水產(chǎn)品牌形象，組織開展簽訂質(zhì)量安全責任書活動。責任書主要工作目標為持證或認證后合法生產(chǎn)經(jīng)營，嚴格執(zhí)行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖規(guī)定的“五項制度、三項記錄”，建立水質(zhì)環(huán)境監(jiān)控制度，建立科學用藥制度，做好水產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥、銷售記錄，建立健全進貨索證索票制度，建立投入品監(jiān)控制度，水產(chǎn)苗種、養(yǎng)殖成品符合質(zhì)量安全標準，建立進貨查驗記錄制度，接受監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，及時舉報違規(guī)使用、銷售禁用藥物和違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等現(xiàn)象。目前全市所有養(yǎng)殖企業(yè)已簽訂質(zhì)量安全責任書，簽訂責任書104份。

　�。ㄎ澹╅_展水產(chǎn)品藥殘抽檢工作

　　根據(jù)省、市年主要水產(chǎn)品抽檢計劃，我中心制定了年度水產(chǎn)品質(zhì)量檢測計劃，全年共抽檢鯽魚、草魚、鯉魚、鰱魚、烏鱧等品種16批次，檢測合格率為100%。同時要求我市11家無公害水產(chǎn)基地及36個“無公害”、“有機”認證產(chǎn)品按照相關要求做好自檢工作，對尚不具備進行自檢企業(yè)的可委托有關質(zhì)量機構進行檢測。

　　二、存在問題

　　（一）從業(yè)人員質(zhì)量安全意識有待繼續(xù)提高。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖面廣量大，從業(yè)人員多，以“一戶一口塘”為主的分散經(jīng)營機制與標準化生產(chǎn)的矛盾仍十分突出，加上目前水產(chǎn)品市場進入門檻較低等因素，造成從業(yè)者質(zhì)量安全意識較淡薄，生產(chǎn)不夠規(guī)范、養(yǎng)殖日志記錄不全，濫用漁藥甚至使用違禁藥物等現(xiàn)象時有存在。

　　（二）養(yǎng)殖水域環(huán)境不容樂觀。從近幾年養(yǎng)殖水域環(huán)境檢測表明，我市養(yǎng)殖水質(zhì)呈富營養(yǎng)化趨勢，主要是工業(yè)排污和生活排污，以及養(yǎng)殖業(yè)的自身污染造成，應引起各級領導重視。

　�。ㄈ�）產(chǎn)業(yè)結構仍需進一步優(yōu)化。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標準化程度不高，大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)不直接參與生產(chǎn)經(jīng)營活動，缺少質(zhì)量安全管理人員，同時優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)不夠突出，名牌企業(yè)和名牌產(chǎn)品不多，制約了我市養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　�。ㄋ模┍O(jiān)管存在一定不足。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖點多面廣，難以對所有的水產(chǎn)品生產(chǎn)單位或個人建立檔案，致使部分養(yǎng)殖產(chǎn)品處于我們監(jiān)控范圍之外。在流通領域中，開放的水產(chǎn)品交易市場，降低了水產(chǎn)品市場銷售的準入門檻，出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追根查源。

　　三、下半年工作打算

　　1、繼續(xù)抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳、培訓工作。重點宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《漁業(yè)法》和《獸藥管理條例》等法律、法規(guī)知識，結合省漁業(yè)科技入戶工程等工作，加強生產(chǎn)者健康養(yǎng)殖技術的培訓，提高管理人員和生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全認識；

　　2、繼續(xù)做好規(guī)范水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度。對列入質(zhì)量安全監(jiān)管對象的單位，要進一步明確職責，落實措施，加強監(jiān)管，制度尚未建立單位，限期建立完善。健全監(jiān)管網(wǎng)絡，發(fā)揮行業(yè)管理，建立和完善長效管理機制，從而以制度來提高水產(chǎn)品質(zhì)量，提升市水產(chǎn)品品牌；

　　3、繼續(xù)做好推行標準化生產(chǎn)工作。加強養(yǎng)殖用藥管理，逐步建立生產(chǎn)檔案，完善“五項制度、三項登記”，建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。做好無公害、綠色、有機食品認證后續(xù)工作，以產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證來推行標準化生產(chǎn)，實施全過程質(zhì)量控制。加強對老塘改建管理，提倡養(yǎng)殖塘安裝增氧設施，改善養(yǎng)殖條件，提高養(yǎng)殖效益。

　　4、加大監(jiān)管力度。繼續(xù)嚴厲打擊使用水產(chǎn)違禁藥物、有毒農(nóng)藥等違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要嚴肅處理。

　　5、加強水產(chǎn)品藥殘抽檢工作。按省、市的統(tǒng)一部署，繼續(xù)做好水產(chǎn)品和投入品質(zhì)量安全抽檢工作，規(guī)范采樣，保證抽取的樣品具有科學性、代表性。

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