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酒店服務(wù)格言
1、做事勤一點(diǎn),談話輕一點(diǎn)。
2、專業(yè)的服務(wù)從員工的儀表開始。整潔的服飾、儀表,這正表示我們重視賓客、提供專業(yè)化的服務(wù)。
3、在和賓客交談的過程中,仔細(xì)的聆聽。這不但可以使你準(zhǔn)確地明白客人的意思,更能夠了解客人的心情,從而提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、在和賓客交談的過程中,保持和賓客的眼神接觸,這不但有助于溝通,更能夠使客人感覺到你誠(chéng)心的想幫助他,這樣即使最后無法滿足賓客要求,他也不會(huì)太在意。
5、遇到困難冷靜點(diǎn),商業(yè)秘密保守點(diǎn)。
6、效率高一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn)。
7、小事糊涂一點(diǎn),人情味濃一點(diǎn)。
8、微笑多一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn)。
9、通過各種方式知道客人的姓名后,不要再稱呼先生或女士,可加上客人的姓氏。因?yàn)橘e客總是樂意接受你使用其姓氏稱呼,這樣可以使賓客感覺自己受到關(guān)注。
10、說話輕 走路輕 操作輕,服務(wù)快。
11、上班前不可以吃有刺激性有異味的食物。
12、脾氣小一點(diǎn),肚量大一點(diǎn)。
13、了解問題徹底點(diǎn),工作緊張用心點(diǎn)。
14、保護(hù)賓客隱私,總是謹(jǐn)慎的談及賓客各種信息,在未得到客人允許的情況下,是絕對(duì)不允許透露的。因?yàn)檫@可能給客人帶來各種各樣的麻煩,甚至可能會(huì)間接或直接導(dǎo)致客人的損失。
15、互相學(xué)習(xí)進(jìn)步快一點(diǎn),公私分明賞罰現(xiàn)實(shí)點(diǎn)。
16、工作方法慎重點(diǎn),心胸大度寬容點(diǎn)。
17、給客人真摯和微笑的問候,這正取決于你的面部表情和眼睛。向賓客問候時(shí),有動(dòng)作但卻一言不發(fā),會(huì)令賓客感到不自在或者認(rèn)為你根本不重視他;若無面部表情,則更可能會(huì)令賓客感到自己不受歡迎。相反的,若能做到給賓客一個(gè)真摯和微笑的問候,可以讓賓客感覺到溫馨和周到。
18、給賓客直接的關(guān)注。在某種情況下,你可能不能立即接待賓客,但絕對(duì)不要對(duì)客人不理不睬,因?yàn)檫@會(huì)令個(gè)人感覺其不受重視。在這種情況下,可以用通過打招呼、眼神或者其他方式讓客人知道你暫時(shí)不能接待他。這樣可以消除客人因?yàn)榈却a(chǎn)生的不愉快。
19、服務(wù)的“四快”:入住快、結(jié)賬快、點(diǎn)菜快、上菜快。
20、點(diǎn)子多一點(diǎn),理由少一點(diǎn)。
21、打噴嚏時(shí)應(yīng)用手握住嘴轉(zhuǎn)身進(jìn)行。(完后應(yīng)向?qū)Ψ降狼?
22、處理問題靈活點(diǎn),待人接物熱情點(diǎn)。
23、操作過程中的“三輕一快”。
24、不要展示缺乏信心的精神面貌。這會(huì)直接影響到其他員工的精神面貌,同樣的,這也會(huì)令賓客感覺你并不尊敬他,而導(dǎo)致賓客認(rèn)為酒店的服務(wù)水準(zhǔn)并不專業(yè)。所以,良好的精神面貌在工作中對(duì)酒店員工和賓客都起著很大的作用。
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