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工作崗位說(shuō)明書(shū)

時(shí)間:2024-05-18 18:16:08 崗位說(shuō)明書(shū) 我要投稿

工作崗位說(shuō)明書(shū)15篇(熱門)

工作崗位說(shuō)明書(shū)1

  焊工工作崗位說(shuō)明書(shū)

工作崗位說(shuō)明書(shū)15篇(熱門)

  基本情況職位名稱電焊工(兼供汽、供水、冷飲值班)職位編制及現(xiàn)有人數(shù)

  所屬部門動(dòng)力分廠直接上級(jí)動(dòng)力分廠廠長(zhǎng)

  直接下屬

  職責(zé)負(fù)責(zé)動(dòng)力分廠維修時(shí)的焊接工作

  參與管道、壓力容器等維修工作

  檢查供汽設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)

  負(fù)責(zé)高溫季節(jié)時(shí)冷飲水的供應(yīng)工作

  負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)員工茶水供應(yīng)

  記錄蒸汽供應(yīng)的有關(guān)數(shù)據(jù)

  執(zhí)行對(duì)供汽設(shè)備的操作命令

  完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作

  職權(quán)對(duì)動(dòng)力設(shè)備檢修、修理時(shí)間的建議權(quán)

  對(duì)違反動(dòng)力設(shè)備使用安全規(guī)程的處罰權(quán)

  對(duì)動(dòng)力廠勞動(dòng)力的合理分配權(quán)

  對(duì)動(dòng)力設(shè)備運(yùn)行中突發(fā)情況的應(yīng)急處理權(quán)

  動(dòng)力管理節(jié)能措施的監(jiān)督權(quán)

  焊工常識(shí)

  1、常用焊接方法(熔化焊;壓焊和釬焊)。

  2、手工電弧焊、氣焊及氣割、氬弧焊、co2氣體保護(hù)焊。

  3、焊條的.種類選用及保管、焊接設(shè)備的型號(hào)及用途、焊接接頭的形式。

  4、焊縫的形成原理。

  5、焊接的位置(平焊、立焊、橫焊、仰焊)及焊接工藝參數(shù)(焊接電流、電弧電壓、焊接極性、焊接速度等)的選擇、焊縫布置和焊件結(jié)構(gòu)、氣焊工藝和切割過(guò)程、常用金屬材料的氣焊和氣割、氬弧焊原理、設(shè)備使用及焊接技術(shù)。

  6、焊接變形及應(yīng)力和產(chǎn)生和防止方法。

  7、常用焊接缺陷產(chǎn)生原因及防止措施。

  8、焊接檢驗(yàn)。

  9、電焊和氣焊安全規(guī)程。

  10、了解鑄鐵、銅、鋁、鈦等金屬焊接特點(diǎn)和操作要點(diǎn)。

  焊工職責(zé)

  1、對(duì)主管每日安排的產(chǎn)品進(jìn)行焊接作業(yè);

  2、每日班前班后對(duì)機(jī)臺(tái)進(jìn)行維護(hù)及保養(yǎng),現(xiàn)場(chǎng)5s整理;

  3、遵循mcg工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作;對(duì)輸入件進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保輸出總成或分總成的質(zhì)量;對(duì)工段長(zhǎng)進(jìn)行產(chǎn)品缺陷的報(bào)告;

  4、對(duì)工段長(zhǎng)進(jìn)行設(shè)備工具故障的報(bào)告;負(fù)責(zé)夾具和工裝的清潔及潤(rùn)滑,保證每日的正確存放。

  焊工技能

 、偈止る娀『傅幕静僮(平焊、立焊、橫焊)及仰焊的操作和其要領(lǐng)(用J507堿性焊條)。

 、谄浇呛负土⒔呛傅牟僮骷夹g(shù)。

 、鄢S媒饘俨牧系暮附臃椒。

 、苁炀氄莆諝夂负蜌飧畹幕A(chǔ)操作技術(shù)。

 、菡_使用火焰的調(diào)整方法和火焰的應(yīng)用范圍(碳化焰、中性焰、氧化焰)。

  ⑥掌握氬弧焊的引弧、送絲技術(shù)、具體的操作要點(diǎn)及參數(shù)調(diào)節(jié)、氬弧焊的應(yīng)用范圍。

工作崗位說(shuō)明書(shū)2

  業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)筵席、酒會(huì)、冷餐會(huì)、團(tuán)體包餐、宴會(huì)陪同司機(jī)工作餐及其他需宴會(huì)部制訂的菜單的編寫(xiě)制定工作。

  ●負(fù)責(zé)解答客人提出的有關(guān)餐飲方面的問(wèn)題。如餐飲部各餐廳的有關(guān)資料,食物水準(zhǔn),售價(jià);與同行業(yè)比,本公司餐飲的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)等等。

  ●協(xié)助接待員受理訂席訂餐工作。

  ●負(fù)責(zé)本部制定的年、季、月、周、特餐餐單菜譜的印制工作。

  ●編制宴會(huì)菜單,一式三份,分送各個(gè)部門。

  ●善于聆聽(tīng)客人的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)工作的方法和菜單的搭配,轉(zhuǎn)告餐廳和生產(chǎn)部門提高服務(wù)水準(zhǔn),增加花色品種,提高食品質(zhì)量。

  ●了解同行業(yè)的情況,掌握市場(chǎng)信息,聯(lián)絡(luò)宴會(huì)部經(jīng)理與大廚、行政總廚一起研究和創(chuàng)制新的菜色和增加花色品種,提高烹調(diào)水準(zhǔn)和食品質(zhì)量,加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

  中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

  ●服從部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  ●按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。

  ●分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好地完成接待任務(wù)。

  ●妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙;及時(shí)清理桌面,更換干凈的桌墊。

  ●上班時(shí)要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談。

  ●要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

  ●上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。

  ●遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。

  ●上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

  ●熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。

  ●替客人存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。

  ●整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

  ●迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。

  ●客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂(lè)于等位。

  ●留意?托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。

  ●隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。

  ●隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

  ●掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

  ●負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,客人電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽(tīng)電話要準(zhǔn)確、快捷。

  ●向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來(lái)餐廳就餐。客人用餐后離開(kāi)餐廳時(shí),站在門口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。

  中餐廳樓面主管崗位職責(zé)

  ●編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。

  ●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。

  ●了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。

  ●隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

  ●加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。

  ●定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問(wèn)題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

  ●注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜⻊?wù)中的失誤、偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù)。

  ●負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競(jìng)賽活動(dòng),不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。

  ●積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

  中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。

  ●具有為公司作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。

  ●重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行公司意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。

  ●熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

  ●領(lǐng)導(dǎo)餐廳QC(全面質(zhì)量管理)小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。

  ●加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗。

  ●負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

  ●及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。

  ●與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。

  ●參加餐飲部召開(kāi)的各種有關(guān)會(huì)議,完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。

  ●定期召開(kāi)餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況,公布QC小組活動(dòng)記錄。

  ●搞好客人關(guān)系,主動(dòng)與客人溝通;處理客人投訴,并立即采取行動(dòng)予以解決,必要時(shí)報(bào)告餐飲部經(jīng)理。

  中餐大廚崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常工作管理和全面的技術(shù)管理,抓好屬下的思想工作。

  ●做好中廚房各崗位人員的調(diào)配,安排好工作,并經(jīng)常性檢查,保證中廚房運(yùn)作的正常。

  ●經(jīng)常與餐廳方面以及公關(guān)銷售部保持密切聯(lián)系,掌握賓客對(duì)廚房出品的意見(jiàn)、建議,提高出品水平。

  ●做好下屬員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、參觀、學(xué)習(xí)的組織工作。

  中餐總廚崗位職責(zé)

  ●在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和烹飪工作。

  ●了解掌握各崗人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn),根據(jù)各人專長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位。

  ●組織中廚房執(zhí)行完成月、季、年度工作計(jì)劃。

  ●組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作。

  ●熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、淡旺季。熟悉掌握貨源供應(yīng)情況,與采購(gòu)部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應(yīng)及時(shí),質(zhì)量良好,遇有重要宴會(huì),需親自與采購(gòu)部協(xié)商做好貨源的采購(gòu)工作,同時(shí)親自檢查。落實(shí)貨源購(gòu)進(jìn)的驗(yàn)收和儲(chǔ)存。

  ●定期與中餐部經(jīng)理、中餐營(yíng)業(yè)部主任了解市場(chǎng)行情,競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),以及賓客的意見(jiàn)。不斷地研制、創(chuàng)新菜式。在保留餐廳傳統(tǒng)菜式,保持特色不變的基礎(chǔ)上,推陳出新,原則上每周出品一至兩個(gè)新菜式。

  ●與中餐營(yíng)業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系,在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,通過(guò)改進(jìn)和提高技術(shù)水平、烹調(diào)方法。

  ●經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、中餐營(yíng)業(yè)部、采購(gòu)部調(diào)查了解市場(chǎng)貨源進(jìn)出、其他餐飲公司的出品價(jià)格,做好菜譜的合理定價(jià)。以掌握良好的毛利率。

  ●控制食品成本、合理使用各種原材料,減少浪費(fèi)。

  ●做好每月的工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用以及月工作總結(jié)。

  ●抓好廚師的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作。保持公司的餐飲特色,提高廚師技術(shù)水平。

  ●嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生工作。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。

  倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)

  ●有效地管理庫(kù)房,具體負(fù)責(zé)公司商品和物品的保管和供應(yīng)工作。

  ●負(fù)責(zé)物料及商品的入庫(kù)驗(yàn)收工作,入庫(kù)時(shí),對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購(gòu)單按量驗(yàn)收,并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填寫(xiě)驗(yàn)收單或收據(jù),不符合的貨物退回,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)上報(bào),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

  ●驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物資,如發(fā)現(xiàn)不符合要求的,需填寫(xiě)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,呈物資主管、采購(gòu)部經(jīng)理審批,交采購(gòu)部經(jīng)理提出處理意見(jiàn)。

  ●驗(yàn)收后的物資,必須按類分別,據(jù)物品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放,合理使用倉(cāng)位,做到整齊美觀。并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查并填寫(xiě)貨物卡,把貨物卡掛放在顯眼的位置。

  ●物料和商品進(jìn)出倉(cāng),要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出,防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。

  ●倉(cāng)庫(kù)要保持通風(fēng)干燥,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境、通風(fēng)條件、氣溫變化,調(diào)節(jié)干、濕度和恰當(dāng)?shù)臏囟。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲(chóng)蛀鼠咬霉?fàn)變質(zhì)。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù),每日匯總票據(jù),按期登記三級(jí)明細(xì)賬,定期盤點(diǎn),按時(shí)填寫(xiě)報(bào)表,做到賬表清楚,賬物相符。

  ●熟悉貨物,明確負(fù)責(zé)保管貨物的范圍。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)的安全制度,庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門窗、貨垛、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,保證庫(kù)房和物資的安全。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時(shí)上下班,工作時(shí)不擅離職守,負(fù)責(zé)做好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作。

  倉(cāng)庫(kù)收貨員崗位職責(zé)

  ●根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗(yàn)到貨物品,必須符合公司要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  ●按照采購(gòu)單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗(yàn)收手續(xù)。

  ●驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò),質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。

  ●在辦理驗(yàn)收手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。

  ●填制每日收貨匯總表。

  ●協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理,跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。

  ●有條理地做好采購(gòu)單的存檔工作。

  ●服從分配,按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。

  ●積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好本部門的工作。

  傳菜員崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。

  ●負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。

  ●負(fù)責(zé)將值臺(tái)服務(wù)員開(kāi)出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房?jī)?nèi)堂口。

  ●嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)有權(quán)拒絕傳送。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確迅速。

  ●與值臺(tái)服務(wù)員和廚房?jī)?nèi)堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(tái)(餐廳)與后臺(tái)(廚房)的關(guān)系。

  ●負(fù)責(zé)協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。

  ●負(fù)責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。

  ●積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

  公關(guān)銷售員崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)餐飲部與外界的聯(lián)系工作,保證餐廳、酒吧客源,努力做好宣傳工作,在社會(huì)上樹(shù)立起良好的公司形象。

  ●了解本部門的出品情況和各項(xiàng)設(shè)施,有針對(duì)性地向客人介紹餐廳、酒吧的特色經(jīng)營(yíng),搞好銷售工作。

  ●建立客人檔案,對(duì)VIP客人和?鸵筝^詳盡資料,并表明客人的愛(ài)好、習(xí)慣口味、性格等,保證客人滿意。

  ●與外單位廣泛聯(lián)系,與外單位簽訂用餐優(yōu)惠、宴會(huì)合約,須經(jīng)餐飲部經(jīng)理簽字認(rèn)可。

  ●廣泛收集客人對(duì)本部門的經(jīng)營(yíng)服務(wù)意見(jiàn),對(duì)本部門的業(yè)務(wù)工作提出改進(jìn)建議。

  ●完成餐飲部經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

  宴會(huì)部經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●進(jìn)行調(diào)查研究,注意客源分析,掌握消費(fèi)者的心理,廣泛進(jìn)行宣傳工作,善于組織客源,留住老客戶,廣交新客戶,不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)對(duì)象。

  ●了解貨源情況和食品原材料價(jià)格,了解和掌握本餐廳各種食品,特別是鮑、翅、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫(kù)存、池養(yǎng)情況,注意推廣和銷售。

  ●注意協(xié)調(diào)有宴會(huì)訂單的宴會(huì)廳房安排,分派及指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員制定宴會(huì)菜單。重要的筵席要親自制訂菜單。寫(xiě)菜單要注意搭配,做到斤兩準(zhǔn)確,注意質(zhì)量,不漏單錯(cuò)單。

  ●熟悉和掌握本餐廳、其他餐飲單位食品情況和花色品種,經(jīng)常與餐飲部經(jīng)理、行政總廚和大廚研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種,編制新的菜單,滿足賓客新的要求。

  ●要建立食譜檔案,對(duì)老客戶要注意他們的口味特點(diǎn),經(jīng)常變換品種,使客人感到公司的食品品種豐富,百吃不厭。

  ●接待來(lái)訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到。對(duì)他們的提問(wèn)要耐心解答,向他們介紹情況時(shí),一定要認(rèn)真細(xì)致,為他們著想,使客人感到親切,有信心。

  ●對(duì)餐廳內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好,謙虛謹(jǐn)慎。對(duì)各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法,爭(zhēng)取得到各部門對(duì)宴會(huì)部工作的配合、幫助與支持。

  ●負(fù)責(zé)宴會(huì)部工作的組織和安排。注意抓緊宴會(huì)部工作人員的培訓(xùn)工作,不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平

  樓面雜工領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●領(lǐng)班應(yīng)具備服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn),并且業(yè)務(wù)知識(shí)操作技術(shù)都比一般的服務(wù)員強(qiáng)。

  ●營(yíng)業(yè)前檢查服務(wù)員的出勤情況、儀容、儀表及準(zhǔn)備工作。

  ●營(yíng)業(yè)時(shí)檢查服務(wù)員執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序、衛(wèi)生要求以及執(zhí)行經(jīng)理隨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)。

  ●營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),檢查服務(wù)員收臺(tái)工作是否符合要求,并登記好服務(wù)員一天來(lái)的工作情況。

  ●正確對(duì)待下屬,給予他們公平評(píng)價(jià),及時(shí)糾正不符合工作要求的表現(xiàn)。

  ●處理班內(nèi)日常工作,例如服務(wù)工作和休息安排等。

  ●向上司匯報(bào)班內(nèi)人員的思想和工作情況,及時(shí)反映顧客的投訴,匯報(bào)上級(jí),在職能范圍內(nèi)能解決的馬上解決。

  ●經(jīng)常組織服務(wù)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),以及崗位訓(xùn)練,不斷提高服務(wù)素質(zhì)。

  ●以身作則、戒驕戒躁、秉公辦事、團(tuán)結(jié)同事。

  ●隨時(shí)滿足客人的各種用餐需求,遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。

  樓面雜工崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保管、交收各種物料,經(jīng)常清點(diǎn)及時(shí)補(bǔ)足,保證供應(yīng),如茶葉、牙簽、餐具、臺(tái)布、席巾等。

  ●做好服務(wù)員與后勤部門之間的銜接工作,如推“下欄車”出樓面?zhèn)溆茫貌途叩綐敲婀ぷ鞴竦取?/p>

  ●負(fù)責(zé)餐具的清理,做好樓面的清潔工作,如清理空酒瓶、雜物、垃圾以及搞好營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的衛(wèi)生工作。

  ●負(fù)責(zé)與服務(wù)員協(xié)調(diào)擺臺(tái),清理桌面。

  潔凈部領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)帶領(lǐng)班組成員完成各項(xiàng)清潔衛(wèi)生的工作。

  ●督促員工并參與各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生,保持工作區(qū)域的整齊清潔。

  ●督導(dǎo)員工做好餐具、用具的洗滌,用具、物品擺放等的工作。

  ●負(fù)責(zé)清潔員的工作任務(wù)的分派和檢查完成情況。

  ●教育和督導(dǎo)員工愛(ài)護(hù)各項(xiàng)清潔設(shè)備和用具,按照設(shè)備的.操作規(guī)程進(jìn)行操作和維護(hù)。

  ●完成管事部經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。

  清潔員崗位職責(zé)

  ●在潔凈領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,按照工作程序,對(duì)餐飲部所有餐具、用具以及指定的工作區(qū)域進(jìn)行洗滌和清潔工作,向潔凈領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

  ●按時(shí)上班,按規(guī)定著裝上崗。

  ●接受潔凈領(lǐng)班分派的工作,做好洗滌前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

  ●負(fù)責(zé)收拾臺(tái)面泡洗的臟餐具、用具,掃地、拖地等清潔工作。

  ●負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生,清理垃圾桶、清洗廚具、清掃地面。

  ●擦洗工作臺(tái)、工作柜,將餐具、灶具擺放在規(guī)定位置。

  ●打掃廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生。

  點(diǎn)心部中案板崗位職責(zé)

  ●掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作花卷、饅頭、糯米粉皮類點(diǎn)心、薄餅、品餅(包括餡料配制),能夠制作各種象生、時(shí)果點(diǎn)心。

  ●負(fù)責(zé)制作早茶市賣的各種物料,制作發(fā)面皮。

  ●負(fù)責(zé)部?jī)?nèi)日常所用原料、貨源的領(lǐng)用,協(xié)助制訂采購(gòu)計(jì)劃。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。

  ●下班后,關(guān)閉本區(qū)域的所有水、電、氣、油等開(kāi)關(guān),注意安全生產(chǎn)。

  點(diǎn)心部大廚崗位職責(zé)

  ●掌握食品成本核算,協(xié)助中餐大廚制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)。

  ●大廚全面管理和指揮日常各方面的技術(shù)工作,并安排各項(xiàng)大、中、小及重要的宴會(huì)的技術(shù)力量調(diào)配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人的要求。

  ●計(jì)劃購(gòu)進(jìn)的一切貨源,大廚應(yīng)過(guò)問(wèn)驗(yàn)收,同時(shí)每天檢查各崗位食品質(zhì)量及生產(chǎn)流程,確保暢通,環(huán)節(jié)扣緊。

  ●抓好員工在技術(shù)上的培訓(xùn)和紀(jì)律、思想品德教育,掌握各種點(diǎn)心及風(fēng)味小吃的制作技術(shù)。

  ●要與餐廳聯(lián)系、互相溝通,便于掌握好市場(chǎng)物價(jià)變化,合理安排使用,同時(shí)更好地更換花色品種、核價(jià)準(zhǔn)確。掌握客人的心理需求,確保不與菜品供應(yīng)脫節(jié),了解食品質(zhì)量,不斷改進(jìn)使用方法。

  ●監(jiān)督下屬人員認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策,防止食品污染,絕對(duì)不能提供霉變或過(guò)期的食品。

  ●開(kāi)餐完畢后,檢查、關(guān)閉本部區(qū)域的水、電、氣、油開(kāi)關(guān),保證安全,工具擺放整齊。

  燒味部大廚崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)燒味部人員的工作考核,嚴(yán)格遵守工作程序和規(guī)章制度。

  ●負(fù)責(zé)燒味部食品供應(yīng),保證雜料質(zhì)量和食品質(zhì)量,了解各種菜肴的特點(diǎn)。

  ●懂得食品核算,制定食品和貨源的規(guī)格,作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),做好每季、每月的工作計(jì)劃。

  ●合理分配所屬員工上、下班時(shí)間及工作崗位,做好物料領(lǐng)用計(jì)劃。

  ●負(fù)責(zé)燒、鹵、浸食品工作,能夠拼制各種供高級(jí)宴席所用的象生拼盤及花色拼盤。

  ●與餐廳聯(lián)系,保證食品正常供應(yīng)。了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情,做好每天所需食品計(jì)劃和貨源計(jì)劃。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策,講究個(gè)人衛(wèi)生,搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。

  ●保持本部區(qū)域的清潔衛(wèi)生,下班后關(guān)所有的水、電、氣、油等開(kāi)關(guān)。

  ●當(dāng)天所剩的熟食品需用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱,將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。

  燒味部工場(chǎng)崗位職責(zé)

  ●做好每天肉品和半成品的清洗、斬劈、上叉、掃汁等工作。

  ●負(fù)責(zé)燒烤、鹵、浸各種肉類食品及大小酒會(huì)、宴會(huì)所用的食品。

  ●做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。

  ●做好負(fù)責(zé)范圍的公共衛(wèi)生,服從大廚安排,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

  煎炸崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)以煎炸的方法將點(diǎn)心加溫、煮熟。

  ●負(fù)責(zé)加溫、煮熟點(diǎn)心車賣的品種、灼車用的菜,負(fù)責(zé)做好半成品,按要求比例配制食品,控制食品成本。

  ●負(fù)責(zé)炒熟熟籠崗制作的點(diǎn)心所需用的拌菜(燒賣、腸粉等),講究拌菜的成色。

  ●各種熟、咸餡的煮制,茶市的鳳爪從滾熟、炸透至煲爛。

  ●從點(diǎn)心部大廚處接受提貨單,提取每日煎炸崗所需的各種食品原料。

  ●及時(shí)向大廚匯報(bào)本部的食品儲(chǔ)存量,協(xié)助大廚制訂食品采購(gòu)計(jì)劃。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具整潔,擺放整齊。

  熟籠崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)蒸制各種色點(diǎn)、花卷、餃類、糕品及各種半制成品,能夠制作各種時(shí)果、花餅及薄餅。

  ●早茶市供應(yīng)的蒸制品種、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。

  ●及時(shí)向點(diǎn)心部大廚匯報(bào)本部的食品儲(chǔ)存量,協(xié)助點(diǎn)心部大廚制訂食品采購(gòu)計(jì)劃。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。

  ●當(dāng)日所剩點(diǎn)心制品按要求放入冰箱或指定地點(diǎn),切勿生熟不分。

  砧板崗位職責(zé)

  ●服從總廚及頭砧的督導(dǎo),完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。

  ●負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級(jí)宴會(huì)、酒會(huì)的切配。頭砧、二砧負(fù)責(zé)廳房和宴席,三砧、四砧負(fù)責(zé)大廳散臺(tái)。

  ●負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。

  ●按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。

  ●掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動(dòng)、新鮮的雕刻要求。

  ●掌握涼菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多種熟食。

  ●負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。

  管事部經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●保持愉快和整潔的職業(yè)形象。

  ●監(jiān)督和指導(dǎo)領(lǐng)班和洗碗工的清潔和清洗工作。

  ●負(fù)責(zé)雇用和建議解雇員工,招聘、培訓(xùn)新員工,記錄員工的工作表現(xiàn)。

  ●監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作,確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序。檢查工作質(zhì)量,以保持管理層所制定的標(biāo)準(zhǔn),確保設(shè)備及工作區(qū)域的清潔和井然有序。

  ●負(fù)責(zé)各工作區(qū)域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點(diǎn)工作,并記錄日期、件數(shù)和所分布的服務(wù)區(qū)域。向各服務(wù)區(qū)域分發(fā)銀器并記錄日期、件數(shù)、種類和分發(fā)的部門。

  ●申購(gòu)必需的用品,如鋼球、拋光器、肥皂和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養(yǎng)所需材料。

  ●指導(dǎo)、協(xié)助搞好混合肥皂,確定清洗液的配制和稀釋濃度,以取得最令人滿意的清潔效果。

  ●與宴會(huì)部經(jīng)理和大廚研討所有服務(wù)中需用的宴會(huì)用品和其他通常需由采購(gòu)部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、銀器等),檢查服務(wù)區(qū)域的所有用品是否充足,搞好協(xié)調(diào)關(guān)系。

  ●督導(dǎo)和檢查廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

  ●定期盤點(diǎn)瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞,報(bào)告設(shè)備短缺情況,及申購(gòu)設(shè)備數(shù)量。

  管事部領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●檢查廚房、洗碗間和員工食堂的清潔衛(wèi)生,必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),廚房設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

  ●監(jiān)督銀器的洗刷、擦亮、拋光工作,檢查工作質(zhì)量。

  ●申領(lǐng)所需清潔用品。指導(dǎo)混合肥皂、化堿和酸清洗液的配制。

  ●定期盤點(diǎn)瓷器、銀器、玻璃器皿和其他設(shè)備,報(bào)告損壞和短缺情況,并申補(bǔ)設(shè)備。

  ●評(píng)估和培訓(xùn)員工,做好本班組的員工考勤工作。

  ●完成上級(jí)所交給的其他工作。

  管理員崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)餐飲部家具、廚具、餐具及室內(nèi)裝飾物的管理,為各種設(shè)備建立檔案。賬目清楚,做到心中有數(shù),了如指掌。

  ●每天巡檢餐飲部各部門設(shè)備的使用情況,對(duì)使用不當(dāng)?shù)囊纯讨赋霾⒓m正,對(duì)于損壞的要及時(shí)送或請(qǐng)工程部進(jìn)行維修,凡需定期保養(yǎng)的要按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)。

  ●發(fā)現(xiàn)墻紙、地氈、沙發(fā)椅被弄臟,要請(qǐng)清潔班來(lái)盡快清洗干凈,墻紙破損、門窗、家具顯得陳舊的要請(qǐng)工程部來(lái)盡快修補(bǔ)或翻新。

  ●負(fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)大型宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、研討會(huì)、展覽會(huì)、音樂(lè)會(huì)、時(shí)裝表演會(huì)等所需用具和設(shè)備,并協(xié)助餐廳進(jìn)行安裝。用后要及時(shí)收回,交倉(cāng)庫(kù)保管好。

  ●監(jiān)督和檢查各部門的清潔衛(wèi)生工作。

  ●若需添制家具、廚具、用具、餐具、特殊用品,要層層上報(bào)核準(zhǔn),協(xié)助采購(gòu)部門進(jìn)行采購(gòu)或制作。

  美容室主管崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)

  ●具有顧客至上、服務(wù)熱情、文明禮貌、講究衛(wèi)生、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守、作風(fēng)正派和以身作則的職業(yè)道德。

  ●直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)美容美發(fā)室全面工作,執(zhí)行和落實(shí)上級(jí)有關(guān)指示,保證部門的工作運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

  ●制定部門工作計(jì)劃,建立和健全本部各項(xiàng)規(guī)章制度,抓好骨干隊(duì)伍建設(shè),注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。

  ●制定每年度的培訓(xùn)大綱,提高員工業(yè)務(wù)工作水平,負(fù)責(zé)督促下屬執(zhí)行落實(shí)崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn),每年對(duì)員工工作進(jìn)行評(píng)估并落實(shí)獎(jiǎng)罰制度。

  ●監(jiān)督營(yíng)業(yè)計(jì)劃落實(shí),抓好財(cái)產(chǎn)管理和成本核算,保證完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),努力鉆研業(yè)務(wù)技能,熟悉本室的各項(xiàng)服務(wù)工作,不斷提高自身的管理水平。

  ●堅(jiān)持跟班作業(yè),勤巡查,督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,根據(jù)本室服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的情況進(jìn)行客源、客情分析,向總經(jīng)理提出整改意見(jiàn)。

  ●每月交“營(yíng)業(yè)分析”報(bào)告,對(duì)所需物品有計(jì)劃地提出申請(qǐng)、采購(gòu),不斷吸取最新技術(shù),努力創(chuàng)新,為賓客提供最完美的服務(wù)。

  ●積極完成酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),力爭(zhēng)為酒店多創(chuàng)利潤(rùn)。

  ●嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)管理,帶領(lǐng)所屬員工搞好美容美發(fā)室的工作。

  ●負(fù)責(zé)做好員工的工作安排和考勤、考核工作及“工作檔案”管理。

  行政總廚崗位職責(zé)

  ●根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求,制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。

  ●制定各廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)。確保廚房工作正常進(jìn)行。

  ●根據(jù)各廚房原料使用情況和庫(kù)房存貨數(shù)量,制訂原料訂購(gòu)計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

  ●負(fù)責(zé)簽批原料出庫(kù)單及填寫(xiě)廚房原料使用報(bào)表。經(jīng)常檢查原材料庫(kù)存情況,防止變質(zhì)、短缺。

  ●確保合理使用原材料,控制菜的式樣、規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本。

  ●巡視檢查各廚房工作情況,合理安排人力及技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

  ●檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,制訂年度訂購(gòu)計(jì)劃。

  ●根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品節(jié),推出時(shí)令菜式,增加花式品種,以促進(jìn)銷售。

  ●聽(tīng)取客人意見(jiàn),了解銷售情況,不斷改進(jìn)、提高食品質(zhì)量。

  ●每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。

  ●定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn)。組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。定期或不定期對(duì)廚師技術(shù)進(jìn)行考核,制定值班表,評(píng)估廚師工作,對(duì)廚師的晉升調(diào)動(dòng)提出意見(jiàn)。

  西廚廚工崗位職責(zé)

  ●負(fù)責(zé)協(xié)助廚師做好出品工作(如幫砧板、爐頭、沙律檔等)。

  ●負(fù)責(zé)廚房每日的物料、食品的領(lǐng)取及廚房開(kāi)爐、打荷等工作。

  ●負(fù)責(zé)砧板的廚工每天上班前要檢查冰柜的用料,是否夠用、配料是否齊全、有否變壞,按各種用料的需求來(lái)預(yù)計(jì)用料量。保持食品新鮮度,生、熟食品分開(kāi)存放。

  ●負(fù)責(zé)汁水的廚工,每天要檢查所需的凍熱湯汁,是否夠量,調(diào)味是否恰到好處,并密封存放在冰柜中。

  ●嚴(yán)格按順序出菜。

  ●對(duì)肉類的切割要斤兩準(zhǔn)確,熟悉肉類的配制和保存。

  ●負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食品等放回冰柜保存,并做好爐頭的清潔。

  西廚廚師崗位職責(zé)

  ●在西廚主廚的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。

  ●熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季,協(xié)助總廚檢查購(gòu)進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)向領(lǐng)班、主管匯報(bào)。

  ●遇到貨源變化、時(shí)令交替時(shí),協(xié)助設(shè)計(jì)、創(chuàng)新烹制新菜式。

  ●按總廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。

  ●協(xié)助管理和愛(ài)護(hù)本崗位各項(xiàng)設(shè)備用品,有損壞及時(shí)補(bǔ)充及報(bào)修。

  ●總廚做好年終、月終所有設(shè)備用品的盤點(diǎn)工作。

  ●負(fù)責(zé)運(yùn)送與提取經(jīng)批準(zhǔn)的各種食品。

  ●清理工作臺(tái)面,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,及時(shí)冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以減少浪費(fèi)。

  ●清掃冰箱、冷庫(kù),各種食品須放入適當(dāng)?shù)娜萜鳎⒃谪浖苌洗a放整齊。

  西廚大廚崗位職責(zé)

  ●協(xié)助行政總廚處理日常事務(wù),負(fù)責(zé)西廚房的工作安排,在管理上起承上啟下的作用,協(xié)助行政總廚制定西餐廳菜牌、廚房菜譜及食品價(jià)格。

  ●布置工作任務(wù),安排工作細(xì)節(jié),并對(duì)員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督。及時(shí)處理工作中的問(wèn)題,直接和向上級(jí)部門反映。

  ●安排西廚房人員的工作排班時(shí)間表,合理分配人力,必要時(shí)安排員工加班。

  ●做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理,協(xié)助行政總廚檢驗(yàn)食品質(zhì)量,制定原料采購(gòu)計(jì)劃,確保所有原料在使用過(guò)程中沒(méi)有變質(zhì)或損壞等情況。

  ●提供一些業(yè)務(wù)信息和構(gòu)思給餐飲部管理人員作參考。

  ●監(jiān)督、檢查員工的個(gè)人衛(wèi)生,加強(qiáng)各崗位人員的政治思想和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行員工紀(jì)律。

  ●輔助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問(wèn)題,確保不使用骯臟和破損的餐具、用具,訓(xùn)練員工按照規(guī)程操作。

  ●參與各崗位的業(yè)務(wù)操作檢查和理論學(xué)習(xí),確保西廚房食品出品質(zhì)量,經(jīng)常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。

  ●熟悉食品衛(wèi)生法及操作安全知識(shí),確保在食品生產(chǎn)過(guò)程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品,禁止患病員工進(jìn)行操作或取送食品。

  ●定期對(duì)部門的工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)員工的表現(xiàn)作考核并向上級(jí)匯報(bào)。

  ●妥善使用西廚房?jī)?nèi)的設(shè)備,注意經(jīng)常清潔保養(yǎng),如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)工程部維修。

  西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

  ●指導(dǎo)和檢查下級(jí)工作。

  ●制定含酒精和不含酒精飲料的配制標(biāo)準(zhǔn)。

  ●檢查并批準(zhǔn)調(diào)酒員填寫(xiě)的飲料請(qǐng)領(lǐng)單,檢查每日飲料消費(fèi), 及時(shí)補(bǔ)充酒吧已消費(fèi)的飲料。

  ●定期評(píng)估員工,發(fā)過(guò)失單或給予獎(jiǎng)勵(lì)。每年定期根據(jù)員工的 成績(jī)和貢獻(xiàn)作升職評(píng)定。

  ●組織員工為各種宴會(huì)、會(huì)議提供酒吧服務(wù)。

  ●督導(dǎo)執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針和策略,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。

  西餐廳樓面主管崗位職責(zé)

  ●做好西餐經(jīng)理的助手,對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。

  ●發(fā)揮模范作用,對(duì)自己嚴(yán)格要求,對(duì)下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程。保質(zhì)、保量地完成各項(xiàng)服務(wù)工作。

  ●認(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,了解當(dāng)日VIP客人的接待情況。

  ●抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒、操作技術(shù)和思想作風(fēng)。

  ●召開(kāi)班前班后會(huì)議,落實(shí)每天工作計(jì)劃,保持好餐廳整潔。

  ●開(kāi)餐前檢查餐臺(tái)擺設(shè)及臺(tái)椅定位情況,收餐后檢查列柜內(nèi)餐具備放情況。

  ●檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

  ●負(fù)責(zé)樓面餐具、醬料、用品的保管與管理,每天收集反饋各種出品質(zhì)量信息。

  西餐廳清潔工崗位職責(zé)

  ●服從領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,積極配合各部門工作。

  ●上班應(yīng)穿著整潔工作服,保持最佳精神狀態(tài)。

  ●上班前應(yīng)檢查清潔用品,或及時(shí)領(lǐng)用必需品。

  ●懂得消毒餐具的衛(wèi)生知識(shí),做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管的方法。

  ●清洗工作時(shí)應(yīng)保持輕拿、輕洗、輕放,保證不損壞餐飲用具及玻璃器皿。

  ●保持消毒間清潔衛(wèi)生、無(wú)異味、無(wú)積水、無(wú)死角,垃圾桶應(yīng)加蓋并經(jīng)常清理。

  ●懂得運(yùn)用消毒碗柜,并認(rèn)真做好保養(yǎng)工作。

  ●必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)消毒知識(shí),熟練地掌握各種消毒方法。

  西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo),負(fù)責(zé)公司西餐部餐飲出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作。

  ●制定本部年度、月度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。及時(shí)分析和總結(jié)年度、月度的經(jīng)營(yíng)情況。

  ●推廣餐飲銷售,根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,制定銷售計(jì)劃、有特色的食品及時(shí)令菜式和飲品的推廣計(jì)劃等。

  ●制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理。

  ●控制餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的管理,減少生產(chǎn)中的浪費(fèi),降低費(fèi)用、增加盈利。

  ●處理客人投訴,與客人建立良好的關(guān)系。不定期地征求客人意見(jiàn),聽(tīng)取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià),及時(shí)進(jìn)行研究,調(diào)整相應(yīng)對(duì)策,以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境。

  ●建立物資管理制度,保管好餐廳的各種器具、物品。

  ●制訂服務(wù)技能和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度,定期與總廚研究新菜式及品種。

  ●對(duì)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo),不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績(jī)考核,不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平。

  ●抓好員工隊(duì)伍建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開(kāi)展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過(guò)組織員工活動(dòng),激發(fā)員工的積極性。

  ●參加公司經(jīng)理例會(huì)及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,與公司各部門建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作、配合,保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。

  ●抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),提高完好率,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。

  ●抓好衛(wèi)生工作及安全工作,組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、餅房、庫(kù)房的安全。

  西餐廳迎賓員崗位職責(zé)

  ●服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)指揮,積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。

  ●懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務(wù)工作。

  ●上班時(shí)儀容儀表端莊大方,衣著要整潔,精神要飽滿。

  ●迎送客人要面帶笑容,主動(dòng)、熱情、禮貌,做到客到有請(qǐng)聲、客問(wèn)有應(yīng)聲、客走有送聲。

  ●善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言和客人說(shuō)話。

  ●要掌握及了解客人的需求,迎接客人到滿意的座位上,并主動(dòng)遞上菜牌、飲品牌。待服務(wù)員迎上前才離去。

  ●走路要注意禮讓,客過(guò)要讓路,同行不搶道,迎客走在前,送客走在后。

  ●不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),提高服務(wù)水準(zhǔn)和服務(wù)素質(zhì)。

  西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)主管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。

  ●安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況,向經(jīng)理匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。

  ●做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作。

  ●加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  ●加強(qiáng)公關(guān)意識(shí),廣交朋友,樹(shù)立本部門良好的形象,有一定客源。

  ●熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。

  ●檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。

  ●作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。

  ●主持每周班務(wù)會(huì),聽(tīng)取服務(wù)員的工作匯報(bào),及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)經(jīng)營(yíng)管理上不足之處提出自己的意見(jiàn)、設(shè)想,上報(bào)經(jīng)理。

  西餐糕餅師崗位職責(zé)

  ●裝飾蛋糕的表面,根據(jù)要求切好或整形,在蛋糕表面鋪好糖粉。

  ●根據(jù)菜譜準(zhǔn)備廚房各部門所需的糕點(diǎn)。

  ●準(zhǔn)備各種制作糕點(diǎn)所需餡料。

  ●攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點(diǎn)和其他糕點(diǎn)的生面并使之成形。

  ●制作開(kāi)餐時(shí)所需的各種零點(diǎn)糕點(diǎn)及特式糕點(diǎn)。

  ●負(fù)責(zé)控制烤箱的溫度和時(shí)間。

  ●搞好并保持工作區(qū)域和各種機(jī)器設(shè)備的清潔工作。

  西餐面點(diǎn)領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●與西餐大廚一起安排工作時(shí)間,考慮銷售量,隨時(shí)注意降低生產(chǎn)成本。

  ●安排、監(jiān)督員工的工作,并予以指導(dǎo)。

  ●與管事部密切合作,確保工作區(qū)域的整潔和井然有序。

  ●充分認(rèn)識(shí)食品質(zhì)量的重要性,努力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

  ●密切注意并減少食品原料在使用過(guò)程中所造成的損失和浪費(fèi)。

  ●負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量,檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。確保按規(guī)定的分量搭配,做到所有的份額一致。

  ●對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理,努力防止公司財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。

  ●經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本(或兩種功能兼而有之)的新產(chǎn)品。向總廚建議可使客人更加滿意或提高公司營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)的做法。

  ●每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品,并隨時(shí)查看,短缺時(shí)予以補(bǔ)充。

  ●經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧,短缺時(shí)予以補(bǔ)充。

  ●每?jī)蓚(gè)月更新一次柜臺(tái)的糕點(diǎn)陳列品。

  ●負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。

  ●負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。

  訂餐員崗位職責(zé)

  ●通過(guò)電話為住店客人預(yù)訂食品、飲料。

  ●按訂餐的程序?yàn)榭腿擞啿,詳?xì)記錄客人姓名、房號(hào)、點(diǎn)菜內(nèi)容及特殊要求。

  ●在送餐服務(wù)記錄本上登記。

  ●將訂單交領(lǐng)班,由領(lǐng)班再送往廚房和酒吧,并將訂單內(nèi)容填入賬單。

  ●禮貌地接聽(tīng)電話,傳送各種服務(wù)信息。

  送餐服務(wù)員崗位職責(zé)

  ●開(kāi)餐高峰前,擺好托盤、餐車、補(bǔ)充餐具及用品。

  ●分別將訂餐單送往酒吧和廚房,并及時(shí)取回食品和酒水。

  ●熟悉每天的特式餐和公司的各種活動(dòng)。

  ●按公司制定的送餐服務(wù)程序,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  ●收回送餐用具和餐具,及時(shí)將用過(guò)的餐具送洗碗間清洗,保養(yǎng)和清潔送餐用具。

  送餐經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●指導(dǎo)、監(jiān)督送餐部領(lǐng)班、服務(wù)員及訂餐員的服務(wù)工作。

  ●巡視和督導(dǎo)重要賓客房間的送餐服務(wù)工作。

  ●送餐前,檢查送餐車、托盤及贈(zèng)品,確保一切準(zhǔn)備就緒,一旦需要,即可送出。

  ●控制營(yíng)業(yè)所需的餐具,定期參加盤點(diǎn)。

  ●編制員工排班表,監(jiān)督員工考勤記錄;評(píng)估員工,培訓(xùn)員工,解決各方面的服務(wù)問(wèn)題和客人投訴。

  送餐領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●班前檢查服務(wù)員的儀表儀容,指導(dǎo)和監(jiān)督送餐部服務(wù)員和訂餐員的工作。

  ●安排服務(wù)員給客人送贈(zèng)品(如果籃、花籃、巧克力等)。

  ●安排服務(wù)員收回房間通道及其他區(qū)域用過(guò)的餐車及餐具,并送往洗碗間。

  酒吧領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●督導(dǎo)下屬員工按操作程序,熱情周到地為賓客服務(wù),對(duì)賓客的問(wèn)題、投訴和要求應(yīng)迅速而機(jī)敏地作出反應(yīng)。

  ●負(fù)責(zé)員工的考勤,工作班次的編排,檢查員工的儀表、儀容,做好營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作。

  ●檢查各調(diào)酒員在調(diào)制酒水時(shí),是否配量準(zhǔn)確,技術(shù)熟練,服務(wù)周到。

  ●檢查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清潔。

  ●對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)、調(diào)酒技能和服務(wù)水平,定期對(duì)員工的表現(xiàn)作出評(píng)估。

  ●負(fù)責(zé)酒吧用具的保管和管理。

  ●協(xié)助樓面做好出品推廣的同時(shí),按計(jì)劃控制出品成本率。

  酒水部經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求,制定酒水銷售品種及銷售價(jià)格。

  ●制定各種酒水的服務(wù)方式。

  ●制定本部門的工作規(guī)程。

  ●熟悉酒水的貨源、牌子及規(guī)格,控制酒水的進(jìn)貨、領(lǐng)取、保管和銷售。

  ●控制酒水出品的份量和數(shù)量,檢查出品的質(zhì)量,減少損耗降低成本。

  ●檢查和督促部屬嚴(yán)格履行職責(zé),提高工作效率,按質(zhì)按量按時(shí)完成工作任務(wù)。

  ●培訓(xùn)本部門的領(lǐng)班及員工的管理意識(shí)、服務(wù)技能和調(diào)酒技術(shù)。

  ●合理安排人力,檢查各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)情況,對(duì)重要宴會(huì)、酒會(huì)要到場(chǎng)指揮和督導(dǎo)。

  ●定期舉辦、策劃酒水促銷活動(dòng),促進(jìn)餐飲銷售。

  ●掌握本部門的設(shè)備、用具和財(cái)產(chǎn),定期清點(diǎn)及作維修保養(yǎng)。

  ●負(fù)責(zé)所屬范圍內(nèi)的消防安全工作及治安工作,確保安全運(yùn)作。

  ●與其他各部門的人員保持良好合作,互相協(xié)調(diào)。

  酒水部酒水員崗位職責(zé)

  ●執(zhí)行上級(jí)指示,努力完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。

  ●精通業(yè)務(wù),熟練掌握本部門各種工具、器皿的使用方法。

  ●認(rèn)識(shí)、了解所供酒水的特性、飲用形式和掌握一定的酒水知識(shí)。

  ●懂得一些基本的服務(wù)知識(shí),善于向客人推銷酒水,努力做好服務(wù)接待工作。

  ●加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)水平。

  ●負(fù)責(zé)自己所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

  ●與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系。

  ●掌握一定的餐飲衛(wèi)生知識(shí),嚴(yán)格按餐飲衛(wèi)生的要求完成各項(xiàng)工作。

  酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé)

  ●貫徹執(zhí)行和傳達(dá)部門經(jīng)理布置的工作任務(wù)、指令,做好溝通工作。

  ●根據(jù)所管轄范圍的情況制定相應(yīng)的要求及酒水員的服務(wù)程序。

  ●現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律執(zhí)行情況。

  ●控制酒水的損耗,力求做到降低成本。

  ●做好崗位培訓(xùn)工作并作定期檢查。

  ●控制酒水倉(cāng)存平衡數(shù),使其合理化。

  ●定期檢查財(cái)產(chǎn)設(shè)備,有問(wèn)題及時(shí)作維修保養(yǎng)。

  ●合理安排宴會(huì)、酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工,積極工作。

  ●與樓面服務(wù)人員保持良好的合作,互相協(xié)調(diào),做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。

  采購(gòu)員崗位職責(zé)

  ●了解各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況,掌握財(cái)務(wù)部及采購(gòu)部對(duì)各種物資采購(gòu)成本及采購(gòu)資金控制要求,熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃。

  ●各部門急用的物品要優(yōu)質(zhì)采購(gòu),要做到按計(jì)劃采購(gòu),認(rèn)真核實(shí)各部的申購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況,定出采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)定型、常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理,與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計(jì)劃工作。

  ●采購(gòu)物品應(yīng)做到價(jià)廉物美、擇優(yōu)錄取。時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門尚未提出申購(gòu)計(jì)劃,應(yīng)及時(shí)提供樣板、信息供經(jīng)營(yíng)部門參考選用。

  ●采購(gòu)物資應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收,根據(jù)銷售動(dòng)向和市場(chǎng)信息,積極爭(zhēng)取定購(gòu)貨源,根據(jù)“暢銷多進(jìn)、滯銷不進(jìn)”的原則,保證貨源充足。

  ●認(rèn)真貫徹執(zhí)行合同法,嚴(yán)格審核合同款項(xiàng),訂購(gòu)業(yè)務(wù),必須上報(bào)經(jīng)理或主管級(jí),研究后方可實(shí)施。

  ●經(jīng)常到柜臺(tái)和倉(cāng)庫(kù)了解商品銷售情況,以銷定購(gòu)。積極組織適銷對(duì)路的貨源,防止盲目進(jìn)貨。盡量避免積壓商品,提高資金周轉(zhuǎn)率。經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保持聯(lián)系,了解庫(kù)存情況,對(duì)庫(kù)存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”,有計(jì)劃、有步驟地安排好日常工作。

  ●努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,接待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)公司的禮儀、利益和聲譽(yù),不謀私利。

  ●嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄,在平等互利下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。購(gòu)進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行,交倉(cāng)管員驗(yàn)收,報(bào)賬手續(xù)要及時(shí),不得隨意拖賬掛賬。

  ●嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度,服從采購(gòu)主管分工安排。

  采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●主持采購(gòu)部全面工作,提出物資采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)完成。

  ●調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況,供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保公司物資的正常采購(gòu)量。

  ●審核年度各部呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容。減少不必要的開(kāi)支,以有效的資金,保證最大的物資供應(yīng)。

  ●要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求,對(duì)公司的物資采購(gòu)和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  ●監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。

  ●按計(jì)劃完成各類物資的采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開(kāi)支。

  ●認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制。

  ●在部門經(jīng)理例會(huì)上,定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)結(jié)果。

  ●每月初將上月的全部采購(gòu)任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表,呈總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理,以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購(gòu)項(xiàng)目。

  ●督導(dǎo)采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中,要遵紀(jì)守法,講信譽(yù),不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)往來(lái)。

  ●負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn),開(kāi)展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育,使所有員工適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

  面包師崗位職責(zé)

  ●準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品。

  ●對(duì)制作面包和面包卷的各種生面稱量、混和、揉和,并使之成形,測(cè)出份量。

  ●在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔,在盒中使餡餅、生面成形。

  ●將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱,并將烤好的成品取出。

  ●準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。

  ●做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。

  ●確保有足量的面包供應(yīng)。

  ●確?Х葟d有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。

  餐具洗刷員崗位職責(zé)

  ●在洗碗部領(lǐng)班帶領(lǐng)指揮下,負(fù)責(zé)洗刷消毒餐具、酒具、雜具等洗刷消毒過(guò)程、嚴(yán)格按程序和標(biāo)準(zhǔn),保證餐具、酒具、雜具等的清潔衛(wèi)生。

  ●及時(shí)清理餐廳、廚房的垃圾,定點(diǎn)擺放,定時(shí)清理,保證無(wú)異味。

  ●洗刷、消毒過(guò)程中注意保護(hù)好餐具,盡量減少損耗。

  ●做好清潔、消毒后碗具、餐具的存放,注意分類擺放。

  ●搞好個(gè)人和清洗場(chǎng)所的衛(wèi)生工作。

  ●服從安排,遵守各項(xiàng)管理制度。

  餐飲副經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●協(xié)助餐飲部經(jīng)理開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)及銷售活動(dòng),完成計(jì)劃指標(biāo)。每日提供銷售統(tǒng)計(jì),每月擬寫(xiě)經(jīng)營(yíng)報(bào)告。參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定。

  ●審閱餐飲部下屬各部門的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。

  ●檢查餐飲部的各個(gè)餐廳、酒吧、廚房,確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量;做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作;開(kāi)餐高峰時(shí),親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮和督導(dǎo)下級(jí),確保服務(wù)質(zhì)量。

  ●實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,解決人事問(wèn)題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境;評(píng)估員工,實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量。

  ●實(shí)施餐飲部的促銷活動(dòng)方案,組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門,確保促銷活動(dòng)順利進(jìn)行。

  ●完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。

  餐飲經(jīng)理崗位職責(zé)

  ●全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  ●負(fù)責(zé)制定餐飲部長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)總經(jīng)理。

  ●制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育。

  ●與財(cái)務(wù)部配合作出每年的預(yù)算和月計(jì)劃,研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量,增加經(jīng)營(yíng)收入。

  ●根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計(jì)劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本。

  ●與人事部配合招聘、挑選、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開(kāi)除餐飲部員工,并負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。

  ●制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點(diǎn)推出新菜單并有針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)。

  ●了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情,CVP邊際成本控制,有效控制經(jīng)營(yíng)成本,降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用,從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。

  ●注意現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常性地對(duì)餐廳、廚房巡視監(jiān)督,組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動(dòng),保證各項(xiàng)運(yùn)作正常。

  ●親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì),負(fù)責(zé)VIP客人的迎送,處理客人的重要投訴。

  ●主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營(yíng)措施,參加公司部門經(jīng)理會(huì)議。

  ●抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故。

  ●協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。

工作崗位說(shuō)明書(shū)3

  1.熱愛(ài)教育工作,熱愛(ài)學(xué)生,全面關(guān)心全體學(xué)生的健康成長(zhǎng),教書(shū)育人、為人師表,遵守師德規(guī)范和學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度。

  2.服從學(xué)校工作安排,與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,講求整體效益。教學(xué)上做到同教材、同資料、同進(jìn)度的前提下逐步形成自己的特色。關(guān)心學(xué)校發(fā)展,能主動(dòng)提出教育教學(xué)建議。

  3.學(xué)習(xí)本學(xué)科新課程標(biāo)準(zhǔn)及考試綱要,研究教材,了解本班學(xué)生情況,確定教學(xué)目標(biāo)、制訂教學(xué)計(jì)劃、研究教學(xué)方法。

  4.認(rèn)真?zhèn)湔n,按課時(shí)詳細(xì)寫(xiě)好教案,包括目標(biāo)、內(nèi)容、程序、方法、活動(dòng)、教具、作業(yè)、后記等,力求做到明確、具體、合理、精當(dāng)、有效。

  5.加強(qiáng)課堂教學(xué),注重學(xué)生的主體性、互動(dòng)性、合作性、實(shí)踐性。做到緊扣目標(biāo)、優(yōu)化過(guò)程、精講多練、強(qiáng)化反饋、注重實(shí)效、合理運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué),按時(shí)上下課。

  6.切實(shí)做到減輕學(xué)生負(fù)擔(dān),合理布置作業(yè)并及時(shí)、認(rèn)真批改。注重因材施教和個(gè)別輔導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的學(xué)法指導(dǎo)。

  7.積極開(kāi)辟第二課堂,認(rèn)真、規(guī)范上好選修課和輔導(dǎo)課,發(fā)掘和培養(yǎng)具有特長(zhǎng)的學(xué)生,帶好興趣小組和競(jìng)賽小組。

  8.參與班級(jí)的管理和對(duì)學(xué)生的教育工作,加強(qiáng)與班主任、年級(jí)組長(zhǎng)的聯(lián)系,負(fù)責(zé)課后眼保健操和室內(nèi)廣播操的管理。

  9.認(rèn)真參加市區(qū)教研室、校教研組及備課組的教研活動(dòng),開(kāi)展教學(xué)科研,積極申報(bào)科研課題并堅(jiān)持不懈地進(jìn)行科學(xué)的研究,撰寫(xiě)教育教學(xué)論文,每學(xué)年不少于一篇,不斷提高科研和教學(xué)水平。

  10.認(rèn)真參加學(xué)校的各類聽(tīng)課、說(shuō)課和評(píng)課活動(dòng)。教齡三年以上的教師每學(xué)期聽(tīng)課不少于8節(jié),三年以內(nèi)的教師不少于15節(jié),見(jiàn)習(xí)期教師不少于20節(jié)(不含師徒間聽(tīng)課)并開(kāi)設(shè)1節(jié)匯報(bào)課。

  11.高級(jí)教師、區(qū)星級(jí)教師、市區(qū)學(xué)科帶頭人和省市教壇新秀是學(xué)科的骨干教師,應(yīng)做好示范和把關(guān)工作,每學(xué)年至少開(kāi)1節(jié)示范課或研究課,參與或指導(dǎo)課題研究和論文撰寫(xiě)。協(xié)助教研組長(zhǎng)開(kāi)展教研活動(dòng),幫助青年教師盡快勝任教學(xué)工作。新老、新能教師掛鉤的指導(dǎo)教師,要按掛鉤細(xì)則認(rèn)真指導(dǎo),擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)新教師的職責(zé)。

  12.主動(dòng)、認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論、專業(yè)知識(shí)和現(xiàn)代教育技術(shù),掌握多媒體的操作。參與校園計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)辦公和教學(xué)現(xiàn)代化。積極參加各種相關(guān)的`培訓(xùn)、考核、評(píng)比等活動(dòng),不斷提高自身素質(zhì)。

  13.保質(zhì)保量并按時(shí)完成教研組和備課組布置的練習(xí),試卷的命題、打印、校對(duì)、批閱、分析、統(tǒng)分、講評(píng)等任務(wù)。認(rèn)真參加學(xué)校組織的各類監(jiān)考工作,嚴(yán)格遵守監(jiān)考紀(jì)律。

  14.每學(xué)期要填寫(xiě)好教學(xué)質(zhì)量分析表、專業(yè)人員考核表、記載卡等并及時(shí)上交教務(wù)處,根據(jù)規(guī)定按時(shí)上交有關(guān)表格、教案、資料等。

  15.實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要按實(shí)習(xí)生指導(dǎo)教師細(xì)則,做好實(shí)習(xí)生指導(dǎo)和評(píng)定工作。

  16.完成學(xué)校布置的其他工作。

工作崗位說(shuō)明書(shū)4

  教師是學(xué)科教育教學(xué)工作的責(zé)任人,在教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。那么教師具體的崗位職責(zé)是什么?一起來(lái)看看吧。

  教師的基本職責(zé):

  1.承擔(dān)一門學(xué)科的教學(xué)任務(wù),備課、講課,輔導(dǎo),批改作業(yè),考核學(xué)生成績(jī)。

  2.在課內(nèi)外對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育,擔(dān)任班主任或組織、輔導(dǎo)學(xué)生課外活動(dòng)。

  3.參加教學(xué)研究工作。

  教師具體職責(zé):

  一.工作原則

  1.以黨的教育方針為教學(xué)、教育工作的指導(dǎo)思想和準(zhǔn)繩,自覺(jué)服務(wù)于教育方針和教育“三個(gè)面向”的要求。

  2.堅(jiān)持既教書(shū),又育入的觀點(diǎn);做到管教管導(dǎo),身教言教;要為人師表。

  3. 銳意進(jìn)取,積極改革,著眼于發(fā)展智力,培養(yǎng)能力,早出、快出和出好人才。

  4.認(rèn)真貫徹“雙全”方針,注意因材施教,分類推進(jìn),全面提高。

  5.堅(jiān)持正面教育,關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生、嚴(yán)禁體罰或變相體罰。

  二.制定教學(xué)計(jì)劃

  1.每學(xué)期開(kāi)學(xué)后兩周內(nèi)制訂好教學(xué)計(jì)劃。

  2.制訂教學(xué)計(jì)劃前做到“三熟悉”:(1)熟悉課程標(biāo)準(zhǔn),明確教學(xué)要求和內(nèi)容安排,明確前后銜接關(guān)系;(2)熟悉教材,通覽教材,初步掌握教材的內(nèi)在聯(lián)系;(3)熟悉學(xué)生,通過(guò)分析學(xué)生原有情況,與前任教師交流,與學(xué)生交談或其他形式,了解學(xué)生的“雙基’、“智能”、“學(xué)兒’、“學(xué)法”等方面的情況,了解學(xué)生對(duì)教學(xué)工作的意見(jiàn)和要求。

  3.除教學(xué)進(jìn)度可以在備課組范圍內(nèi)基本統(tǒng)一外,教學(xué)計(jì)劃必須根據(jù)各班實(shí)際情況自行制訂;要求要明確,措施要具體。

  三.備課

  1.不備課不能上課。

  2.個(gè)人備課不僅要備課標(biāo)、各教材、備學(xué)生,還要備理論、備生活;既依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教科書(shū),預(yù)設(shè)教學(xué)進(jìn)程、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法,寫(xiě)好備課筆記,又著眼于動(dòng)態(tài)生成的觀點(diǎn),從教學(xué)的`實(shí)際需求出發(fā),做好富有創(chuàng)意的筆記,重視其它課程資源的開(kāi)發(fā)。每節(jié)課教案應(yīng)體現(xiàn):教學(xué)目標(biāo)的編制,教學(xué)內(nèi)容的安排(包括重、難點(diǎn)的處理),教學(xué)方法的考慮,教學(xué)過(guò)程的安排(包括課堂講解、提問(wèn)、討論、練習(xí)、板書(shū)設(shè)計(jì)、作業(yè)布置、課后活動(dòng)等環(huán)節(jié))及教學(xué)后記。

  3.進(jìn)一步建立健全集體備課制定。已建立備課組的科目在個(gè)人備課的基礎(chǔ)上堅(jiān)持每周集體名。課一次的制度。備保組長(zhǎng)要事先“定時(shí)間、定內(nèi)容、定主體’;每次備課主講發(fā)言后,集體研究、討論,然后各人修訂調(diào)整各自的教案。

  4.備課中要體現(xiàn)新課程理念,在落實(shí)學(xué)生主體學(xué)習(xí)地位、優(yōu)化自主合作探究學(xué)習(xí)方式、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)積極性等方面下功夫,不能照抄照搬參考資料。

  5.對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)要事前作好準(zhǔn)備工作。

  四.上課

  1.課堂教學(xué)是完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵,是提高教學(xué)質(zhì)量的中心環(huán)節(jié),必須認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃,認(rèn)真上好每一堂課,完成課時(shí)教學(xué)任務(wù),不得曠課或任意調(diào)課(調(diào)課統(tǒng)一由教務(wù)處處理)。

  2.堅(jiān)持“學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),發(fā)展為主旨“的原則,強(qiáng)化目標(biāo)意識(shí)、改進(jìn)教學(xué)方法,教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)突出,教學(xué)過(guò)程科學(xué)合理,有效運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),促進(jìn)全體學(xué)生的發(fā)展。

  3.努力提高課堂教學(xué)藝術(shù),具有廣博的理論和專業(yè)知識(shí)、扎實(shí)的教學(xué)基本功,教態(tài)親切自然,語(yǔ)言規(guī)范、簡(jiǎn)練、生動(dòng),板書(shū)設(shè)計(jì)合理,演示操作熟練準(zhǔn)確。

  4.準(zhǔn)時(shí)上課、準(zhǔn)時(shí)下課,不影響學(xué)生課間休息。

  五.輔導(dǎo)

  1.貫徹因材施教的原則,提高輔導(dǎo)的自覺(jué)性和計(jì)劃性;積極、熱情地做好輔導(dǎo)工作。

  2.晨讀時(shí)間由教務(wù)處統(tǒng)一安排有關(guān)學(xué)科下班輔導(dǎo),其它時(shí)間各年級(jí)組自行安排,以個(gè)別輔導(dǎo)為主,集體輔導(dǎo)為輔。重視第二課堂”,積極開(kāi)展課外興趣小組、講座、競(jìng)賽等多種形式的活動(dòng),擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面、促進(jìn)學(xué)生生動(dòng)活潑的發(fā)展。

  六.作業(yè)批改

  1.認(rèn)真批改作業(yè),對(duì)學(xué)生作業(yè)中的突出問(wèn)題,應(yīng)作必要的摘錄和分析,及時(shí)進(jìn)行評(píng)講。

  2.批改作業(yè)要規(guī)范化,對(duì)學(xué)生、對(duì)自己都要從嚴(yán)要求。

  3.作業(yè)批改要及時(shí),作文批改不超過(guò)一周。其它作業(yè)在下次作業(yè)前要批改好,與學(xué)生見(jiàn)面。

  4.作業(yè)量要適當(dāng),作業(yè)題要精選。對(duì)不同水平的學(xué)生可以布置不同要求、不同內(nèi)容的作業(yè)。

  5.注意改過(guò)批改方法,既要正確及時(shí),又要收到實(shí)效。

  七.考查考試

  1.講授新課前要進(jìn)行必要的檢查復(fù)問(wèn),作為平時(shí)成績(jī)的一項(xiàng)依據(jù)。

  2.講授新課后要及時(shí)檢查理解、掌握的情況,力爭(zhēng)當(dāng)堂鞏固。

  3.期中、期末考試統(tǒng)一由教務(wù)處組織安排,其它單元測(cè)驗(yàn)由備課組安排。

  4.嚴(yán)格考試紀(jì)律;不得事先暗示、透露試題,不弄虛作假,不營(yíng)私舞弊。

  5.考查考試后及時(shí)總結(jié)教與學(xué)兩方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),認(rèn)真做好期中、期末質(zhì)量分析,提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

工作崗位說(shuō)明書(shū)5

  導(dǎo)游主要分為中文導(dǎo)游和外語(yǔ)導(dǎo)游。其主要工作內(nèi)容為引導(dǎo)游客感受山水之美,解決旅途中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,并給予游客食、宿、行等方面的幫助。

  在中國(guó),凡希望從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)活動(dòng)的人都必須按規(guī)定參加導(dǎo)游人員資格考試?荚嚭细裾撸蓢(guó)務(wù)院旅游*政管理部門委托省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游*政部門頒發(fā)導(dǎo)游人員資格證書(shū)。目前,導(dǎo)游通常掛靠在旅行社或集中到專門的導(dǎo)游服務(wù)管理機(jī)構(gòu)。

  崗位描述

  1、負(fù)責(zé)旅游團(tuán)隊(duì)全程陪同及導(dǎo)游工作;

  2、落實(shí)旅游團(tuán)的衣食住行等;

  3、處理團(tuán)隊(duì)突發(fā)狀況或意外事件;

  4、負(fù)責(zé)景點(diǎn)資料的'收集及團(tuán)隊(duì)反饋;

  5、維護(hù)本公司良好形象和聲譽(yù)。

  任職資格

  1、男女不限、熟悉導(dǎo)游工作程序、從事相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上;

  2、有較強(qiáng)的組織能力和應(yīng)變能力及較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);

  3、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)心有條理;

  4、持有導(dǎo)游證優(yōu)先。

工作崗位說(shuō)明書(shū)6

  幼教全稱幼兒教師,是教師隊(duì)伍中不可忽略的重要力量。她們主要以女性教育者為主,負(fù)責(zé)教育學(xué)齡前兒童也就是幼兒。

  幼教崗位職責(zé)

  1、承擔(dān)一個(gè)班的教育工作,根據(jù)國(guó)家規(guī)定的幼兒園課程標(biāo)準(zhǔn),做好備課方案、教學(xué)計(jì)劃等前期準(zhǔn)備工作;

  2、觀察了解幼兒,結(jié)合本班幼兒的具體情況,創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)環(huán)境,完成教育任務(wù)

  3、采用以游戲?yàn)橹鞯慕虒W(xué)方式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟蒙教育

  4、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,指導(dǎo)并配合保育員管理本班幼兒生活和做好衛(wèi)生保健工作,照顧學(xué)生生活;

  5、正確評(píng)估幼兒發(fā)展;

  6、與家長(zhǎng)保持經(jīng)常聯(lián)系,了解幼兒家庭的教育環(huán)境,商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施,共同配合完成教育任務(wù);

  7、參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和幼兒教育研究活動(dòng);

  8、定期向園長(zhǎng)匯報(bào),接受其檢查和指導(dǎo)。

  幼教崗位要求

  1、要有執(zhí)著的事業(yè)心;

  2、要自信、自尊;

  3、要有良好的自我形象和個(gè)性品質(zhì);

  4、要有愛(ài)心和童心;

  5、要有較強(qiáng)的`溝通能力;

  6、要有較強(qiáng)的組織教育活動(dòng)的能力;

  7、要有自學(xué)能力;

  8、具備教師資格證書(shū),掌握教育規(guī)律;

  9、普通話標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)相關(guān)測(cè)試。

  幼教關(guān)鍵技能

  專業(yè)能力教學(xué)監(jiān)控情商能力文字撰寫(xiě)

  個(gè)人能力親和力耐心創(chuàng)新能力

  幼教升職空間

  幼教→幼兒園園長(zhǎng)/幼兒教育專家

  幼教薪情概況

  應(yīng)屆畢業(yè)生¥2300.00

  1年經(jīng)驗(yàn)¥2300.00

  2年經(jīng)驗(yàn)¥2600.00

  3年經(jīng)驗(yàn)¥3500.00

  幼教工作內(nèi)容

  1、根據(jù)課程計(jì)劃,執(zhí)行相關(guān)課程的授課;

  2、根據(jù)課程要求,準(zhǔn)備教案、教室及教具等;

  3、按要求制定負(fù)責(zé)課程的月計(jì)劃、周計(jì)劃;

  4、對(duì)授課中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)調(diào)整和解決;

  5、積極與家長(zhǎng)溝通課程情況和學(xué)員表現(xiàn)等;

  6、按課程目標(biāo)要求完成課程執(zhí)行并觀察孩子的行為,總結(jié)孩子的情況,為家長(zhǎng)提供指導(dǎo)意見(jiàn)。

工作崗位說(shuō)明書(shū)7

  職位名稱技術(shù)支持經(jīng)理職位代碼所屬部門

  職系職等職級(jí)直屬上級(jí)技術(shù)主管

  薪金標(biāo)準(zhǔn)填寫(xiě)日期核準(zhǔn)人

  職位概要:

  為客戶及相關(guān)人員提供與公司產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)支持及技術(shù)服務(wù)。

  工作內(nèi)容:

  %收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的功能、性能信息,分析比較本公司產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn),提出比較報(bào)告;

  %熟練運(yùn)用公司產(chǎn)品,并能從機(jī)理上進(jìn)行全面解釋;

  %解答客戶、代理商所涉及產(chǎn)品的技術(shù)問(wèn)題;

  %定期向公眾媒介傳播公司產(chǎn)品、技術(shù)方向相關(guān)的信息;

  %為產(chǎn)品提供現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)支持。

  任職資格:

  教育背景:

  ◆設(shè)計(jì)或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。

  培訓(xùn)經(jīng)歷:

  ◆受過(guò)項(xiàng)目管理、市場(chǎng)營(yíng)銷與產(chǎn)品知識(shí)等方面的培訓(xùn)。

  經(jīng)驗(yàn):

  ◆有2年以上從事技術(shù)支持服務(wù)經(jīng)驗(yàn),有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

  技能技巧:

  ◆熟悉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、性能、機(jī)理、使用方法等;

  ◆有扎實(shí)的'理論基礎(chǔ)和技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn);

  ◆能獨(dú)立解決產(chǎn)品使用相關(guān)問(wèn)題。

  態(tài)度:

  ◆知識(shí)面廣、善于與各類性格的人交往,善于溝通;

  ◆有較強(qiáng)應(yīng)變能力,有責(zé)任心,對(duì)人熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

  工作條件:

  工作場(chǎng)所:辦公室。

  環(huán)境狀況:舒適。

  危險(xiǎn)性:基本無(wú)危險(xiǎn),無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)。

  直接下屬間接下屬

  晉升方向輪轉(zhuǎn)崗位

工作崗位說(shuō)明書(shū)8

  1 基本格式

  部門名稱:

  直接上級(jí): (此處輸入上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)頭銜)

  下屬部門:

  部門性質(zhì):

  管理權(quán)限:

  管理職能:

  主要職責(zé):

  舉例:人事部崗位職責(zé)

  部門名稱:人事部

  直接上級(jí):分管副總經(jīng)理

  下屬部門:人事科、勞動(dòng)工資科

  部門性質(zhì):人力資源開(kāi)發(fā)、利用的專業(yè)管理部門

  管理權(quán)限:受分管副總經(jīng)理委托,行使對(duì)公司人事、勞動(dòng)工資管理權(quán)限,并承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)章制度、管理規(guī)程及工作指令的義務(wù)

  管理職能:負(fù)責(zé)對(duì)公司人事工作全過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核評(píng)比的專職管理管理部門,對(duì)所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)

  2 主要內(nèi)容

  1、根據(jù)工作任務(wù)的需要確立工作崗位名稱及其數(shù)量;

  2、據(jù)崗位工種確定崗位職務(wù)范圍;

  3、根據(jù)工種性質(zhì)確定崗位使用的`設(shè)備、工具、工作質(zhì)量和效率;

  4、明確崗位環(huán)境和確定崗位任職資格;

  5、確定各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系;

  6、根據(jù)崗位的性質(zhì)明確實(shí)現(xiàn)崗位的目標(biāo)的責(zé)任。

工作崗位說(shuō)明書(shū)9

  一、 店長(zhǎng)的身份

  1、公司營(yíng)業(yè)店的代表人

  從你成為店長(zhǎng)的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營(yíng)業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場(chǎng)上,強(qiáng)化管理,達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)效益之目標(biāo)。

  2、營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者

  你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價(jià)值,而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。

  3、門店的指揮者

  二、店長(zhǎng)應(yīng)有的能力

  1、指導(dǎo)的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。

  2、教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)

  3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù),從而知道自己店面成績(jī)的`好壞

  4、目標(biāo)達(dá)成能力指為達(dá)成目標(biāo)而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力

  5、良好的判斷力面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷,并能迅速解決

  6、專業(yè)知識(shí)的能力 對(duì)于你所賣商品的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能

  7、門店的經(jīng)營(yíng)能力 指門店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能

  8、管理人員和時(shí)間的能力

  9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力 指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感

  10、自我訓(xùn)練的能力 要跟上時(shí)代提升自己,和公司一起快樂(lè)成長(zhǎng)

  11、誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)

  三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì)

  1、 越級(jí)匯報(bào),自作主張(指突發(fā)性的問(wèn)題)

  2、 推卸責(zé)任,逃避責(zé)任

  3、私下批評(píng)公司,抱怨公司現(xiàn)狀

  4、 不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡

  5、 有功勞時(shí),獨(dú)自享受

  6、 不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處,只看到員工的短處

  7、不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己

  8、對(duì)上級(jí)或公司,報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽(tīng)的講

  9、不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人

  四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)

  1、早晨開(kāi)門的準(zhǔn)備(開(kāi)店前半小時(shí))

  A:手下員工的確認(rèn),出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。

  B:營(yíng)業(yè)店面的檢查:存貨的復(fù)核、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列、店面的清潔、

  燈光、價(jià)格、設(shè)備、零錢等狀況

  C:昨日營(yíng)業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營(yíng)業(yè)額的方法

  D:宣布當(dāng)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)

  2、開(kāi)店后到中午

  A:今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營(yíng)業(yè)額要做多少 今日全力促銷哪樣產(chǎn)品 B:營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤(設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)

  C:營(yíng)業(yè)店進(jìn)期商品進(jìn)行銷售量/額比較

  D:今天的營(yíng)業(yè)高峰是什么時(shí)候?

  3、下午

  A:對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣

  B:對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理和上報(bào)

  C:競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)查(生意和我們比較如何)

  4、傍晚(3:00~6:00)

  A:確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況

  B:檢查店面的整體情況

  C:指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)

  D:進(jìn)行訂貨工作,和總部協(xié)調(diào)

  5、 晚間(6:00--關(guān)門)

  A:推銷產(chǎn)品,盡力完成當(dāng)日目標(biāo)

  B:盤點(diǎn)物品、收銀

  C:制作日?qǐng)?bào)表

  D:閉店工作的完成

  E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)

  五、店長(zhǎng)的權(quán)限

  1、從業(yè)人員的管理

  2、缺貨的管理

  3、損耗的管理

  4、收銀的管理

  5、報(bào)表的管理

  6、衛(wèi)生管理

  7、促銷的管理

工作崗位說(shuō)明書(shū)10

  投資經(jīng)理分析經(jīng)濟(jì)形勢(shì),設(shè)計(jì)投資項(xiàng)目,投資經(jīng)理 崗位說(shuō)明書(shū)。優(yōu)秀的投資者要有敏銳的`洞察力以及較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)控制能力,將風(fēng)險(xiǎn)降到最低,確;貓(bào)最大。

  1、分析經(jīng)濟(jì)形勢(shì),負(fù)責(zé)投資項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)收集和可行性分析。

  2、設(shè)計(jì)投資項(xiàng)目,并預(yù)測(cè)財(cái)務(wù),分析風(fēng)險(xiǎn)。

  3、為投資項(xiàng)目準(zhǔn)備推介性文件,編制投資調(diào)研報(bào)告、可行性研究報(bào)告及框架協(xié)議相關(guān)內(nèi)容,并擬訂項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和行動(dòng)方案。

  4、參與談判投資項(xiàng)目,建立并保持與合作伙伴、主管部門和潛在客戶的良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。

  5、參與直接或間接管理投資項(xiàng)目,監(jiān)控和分析投資項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理,并及時(shí)提出業(yè)務(wù)拓展和管理改進(jìn)的建議。

工作崗位說(shuō)明書(shū)11

  技術(shù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):

  1。負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)全面施工技指導(dǎo),編制施工組織計(jì)劃,質(zhì)量檢查,熟悉各項(xiàng)流程,了解各項(xiàng)工序;

  2。組織編寫(xiě)施工組織設(shè)計(jì);

  3。確定項(xiàng)目施工技術(shù)方案;

  4。組織圖紙審查,提出設(shè)計(jì)變更意見(jiàn);

  5。組織技術(shù)人員開(kāi)展技術(shù)管理工作;

  6。檢查技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況;

  7。組織全面質(zhì)量管理;

  8。組織有關(guān)人員對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行檢查。

工作崗位說(shuō)明書(shū)12

  1、 驗(yàn)單:收到餐廳服務(wù)人員送來(lái)的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián) 和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。

  2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。

  3、 如有取消菜式的,審核取消單上的.臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確,是否有經(jīng)手人、 餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名,確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后,錄入電腦進(jìn)行沖減操作。

  4、 結(jié)賬:

  (1) 確認(rèn)臺(tái)號(hào),將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),如有調(diào) 整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。

  (2) 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  (3) 將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務(wù)員交與客人結(jié)賬。

  (4) 按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。

  (5) 將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。

  (6) 如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人, 并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發(fā)票。

  (7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。

工作崗位說(shuō)明書(shū)13

  一、業(yè)務(wù)訂單流程

  1. 收集產(chǎn)品和客戶資料,不定期的整理各種產(chǎn)品(手機(jī)保護(hù)套:水晶殼素材護(hù)套、TPU清水護(hù)套、硅膠護(hù)套、單色加工、水貼加工、鐳雕工藝、貼皮工藝、鑲鉆工藝等)的報(bào)價(jià)單(包括最新出來(lái)的產(chǎn)品圖片,產(chǎn)品規(guī)格,價(jià)格,包裝資料,付款方式,交貨時(shí)間等等)。

  2.與客人溝通,了解客戶需求,同時(shí)與采購(gòu)、工程確認(rèn)是否可以滿足客戶需求。當(dāng)確認(rèn)OK后據(jù)客戶要求提供樣品供客人確認(rèn)。

  3.跟進(jìn)客人對(duì)樣品的測(cè)試結(jié)果,如客人對(duì)樣品提出問(wèn)題,及時(shí)反饋給我司品質(zhì)部及工程PE部,給客人一個(gè)合理的解釋并給出解決辦法;并重新提供樣品,待確認(rèn)ok后,要求客戶回簽OK樣板或以郵件、文字的格式確認(rèn)回我工廠。業(yè)務(wù)員將此信息知會(huì)工程部簽OK樣下發(fā)相關(guān)部門,并與客人討論訂單細(xì)節(jié),雙方達(dá)成一致意見(jiàn)后與客人簽PI,(個(gè)別客戶不要求送樣品可直接討論訂單細(xì)節(jié),并簽下PI)催促客人打訂金。

  4. 客人打訂金同時(shí),與客人確認(rèn)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的具體要求明細(xì)。

  5. 收到訂金后(信用比較好的老客戶無(wú)需支付訂金可直接下單),制定《內(nèi)部生產(chǎn)單》。

  6.《內(nèi)部生產(chǎn)單》于1小時(shí)內(nèi)完成并由業(yè)務(wù)主管簽字后,遞交給物控部門并由其下發(fā)各相關(guān)部門,同時(shí)確認(rèn)交期,如達(dá)不到我司制定或客戶的交期須要求,物控需在《內(nèi)部生產(chǎn)單》上回簽?zāi)軌蛲瓿傻?合理交期。(內(nèi)部生產(chǎn)單一式四聯(lián),白、紅聯(lián)交物控,藍(lán)聯(lián)交倉(cāng)庫(kù)查庫(kù)存,黃聯(lián)待相關(guān)部門主管簽字回復(fù)后,交還給所屬業(yè)務(wù))

  7.所有細(xì)節(jié)確認(rèn)后,注意跟蹤物料,采購(gòu)進(jìn)度,生產(chǎn)排期等以確保交貨期。同時(shí)針對(duì)逾期未完成訂單,與物控等相關(guān)部門溝通查實(shí)原因并要求相關(guān)部門給出解釋并提供解決方案,最終向客戶說(shuō)明,交待。

  8.提前與客人確認(rèn)船期,定艙事宜及相關(guān)貨代溝通好各細(xì)節(jié)。在大貨完成前一個(gè)星期通知船務(wù)倉(cāng)一般交貨方式是FOB深圳,如是客人指定貨代,根據(jù)客人提供資料,與貨代聯(lián)系并完成所有出貨資料。

  9.生產(chǎn)完成后,與品質(zhì)部確認(rèn)驗(yàn)貨時(shí)間并通知客人驗(yàn)貨。驗(yàn)貨通過(guò)后,再次與客人確認(rèn)準(zhǔn)確的交貨時(shí)間并安排出貨事宜。(詳情請(qǐng)見(jiàn)出貨流程)

  10.針對(duì)一些信用度較好的老客戶, 根據(jù)客戶銀行的信用度和不同情況及時(shí)檢查貨款是否到帳, 如在合理的時(shí)間內(nèi)沒(méi)有收到貨款要及時(shí)和客戶溝通,保證貨款及時(shí)到帳。針對(duì)其他客戶,貨款全部到賬后,馬上按照約定好的時(shí)間安排出貨。

  11. 到帳后填寫(xiě)收支平衡表。每個(gè)客戶必須做收支表,以便查收款。

  二、出貨流程

  1.業(yè)務(wù)員必須提前通知船務(wù)出貨計(jì)劃,業(yè)務(wù)與船務(wù)在出貨前一周(旺季時(shí)必須提前10天)確定出 貨所需的詳細(xì)資料,如出口國(guó)家、目的港、付款方式、客戶資料、船公司資料等,訂適宜船期的船。

  2.拿到S/O后,明確放艙及結(jié)關(guān)具體時(shí)間并告知相關(guān)人員做好準(zhǔn)備確保順利將貨物入倉(cāng)。

  3. 出貨前查看是否已做好商檢通關(guān)單,如未做及時(shí)通知報(bào)關(guān)員做好相關(guān)商檢通關(guān)單,并了解商檢數(shù)量及使用哪本手冊(cè)報(bào)關(guān)提供所需的其他相關(guān)資料。

  4. 根據(jù)出貨進(jìn)度,讓要求倉(cāng)庫(kù)提供成品及配件出庫(kù)明細(xì)表。

  5. 根據(jù)出庫(kù)明細(xì)表和PI制作發(fā)票裝箱單等報(bào)關(guān)資料,報(bào)關(guān)資料數(shù)量必須和商檢一致。(如貨物需要正式報(bào)關(guān),則需聯(lián)系報(bào)關(guān)人員并提供報(bào)關(guān)所需的貨物等相關(guān)資料,跟進(jìn)并協(xié)助報(bào)關(guān)確保貨物順利通關(guān)。)

  6. 準(zhǔn)備報(bào)關(guān)資料(其中包括核銷單,手冊(cè),報(bào)關(guān)委托書(shū)一式三份,空白箱單,空白發(fā)票,報(bào)關(guān)資料,商檢通關(guān)單。)

  注意:(1)報(bào)關(guān)委托書(shū)上蓋兩個(gè)公司印章,箱單發(fā)票蓋章

  (2)報(bào)關(guān)資料根據(jù)商檢數(shù)量填寫(xiě),可能與實(shí)際數(shù)量不符

  (3)核銷單上注明:PI號(hào)碼/臺(tái)數(shù)/出口國(guó)家/手冊(cè)號(hào)碼/第幾項(xiàng),交與肖總蓋章

  7. 填寫(xiě)出口控制表,要和商檢、報(bào)關(guān)資料一致。

  8. 傳S/O到報(bào)關(guān)行打單并安排拖車,并在當(dāng)天拿到司機(jī)資料交給倉(cāng)庫(kù),同時(shí)告知相關(guān)人員到柜的大概時(shí)間以便安排出貨。

  9. 將由部門主管簽字的出貨單交給倉(cāng)庫(kù),出貨單上必須注明機(jī)型數(shù)量及配件等明細(xì)。〈出到國(guó)內(nèi)的貨物可直接聯(lián)系快遞公司過(guò)來(lái)取件出貨〉

  10. 出貨時(shí)準(zhǔn)備齊報(bào)關(guān)資料由貨柜司機(jī)交給相關(guān)貨代。

  11. 及時(shí)了解貨柜是否安全返碼頭,查柜與否,如遇查柜先了解報(bào)關(guān)資料是否準(zhǔn)確并及時(shí)協(xié)助報(bào)關(guān)行處理。

  12. 出貨當(dāng)天必須做好PL 和INVOICE,與客人確認(rèn)后交由部門主管簽字。將PL一份給倉(cāng)庫(kù),一份給財(cái)務(wù)。INVOICE一式四份,三份財(cái)務(wù),一份業(yè)務(wù)留底。

  13. 與客人確認(rèn)貨物是否收到情況。如有少數(shù),混裝等問(wèn)題及時(shí)核查并予以回復(fù)。

  14. 更新未完成訂單,每周六或周一把未完成訂單發(fā)給業(yè)務(wù)主管查閱并在周一組織物控部核對(duì)確保交期。

  三、售后服務(wù)

  1.處理日?驮V如品質(zhì),交期,包裝等各方面問(wèn)題的投訴。針對(duì)客戶投訴要及時(shí)查找原因給出解決方案并第一時(shí)間回復(fù)客人。

  2.與客人保持密切聯(lián)系。每天保持與客人電話溝通至少一次,交流一些市場(chǎng)信息,了解客戶的市場(chǎng)動(dòng)向與客戶的需求,了解客戶的想法與喜好,同時(shí)向客戶傳達(dá)我工廠的最新的相關(guān)產(chǎn)品信息。

  3.每月須統(tǒng)計(jì)每個(gè)客戶的銷售情況上呈業(yè)務(wù)主管查閱,同時(shí)制定下月銷售目標(biāo);每季度進(jìn)行一次《客戶滿意調(diào)查表》上呈部門主管審核并針對(duì)客戶的不滿意進(jìn)行改善。

  4.每月底與客戶核對(duì)付款相關(guān)明細(xì),與此同時(shí),每月同財(cái)務(wù)核對(duì)各客戶付款及出貨明細(xì)。

  5.每年底都要做一份《年度總結(jié)報(bào)告》與匯總年銷售額,并制定下一年的目標(biāo)。維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃。

工作崗位說(shuō)明書(shū)14

  一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的方針、政策,工作中堅(jiān)持原則,遵守組織紀(jì)律,具體業(yè)務(wù)工作在學(xué)院黨委書(shū)記、副書(shū)記領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展。

  二、負(fù)責(zé)學(xué)院黨委有關(guān)會(huì)議的通知、記錄和存檔。保管、使用好學(xué)院黨委的印章。

  三、協(xié)助做好學(xué)院基層黨支部建設(shè)、黨員日常管理工作。做好畢業(yè)生黨員的檔案材料歸檔工作。

  四、在學(xué)校組織部門的統(tǒng)一部署下,做好本學(xué)院的黨委系統(tǒng)的相關(guān)信息、材料的上報(bào)。

  五、協(xié)助學(xué)院黨委做好黨員發(fā)展、預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正等相關(guān)工作,并將預(yù)備黨員、正式黨員的檔案材料分類整理、妥善保管。

  六、及時(shí)準(zhǔn)確地為調(diào)入、調(diào)出的黨員辦理組織關(guān)系手續(xù)。

  七、做好學(xué)院各黨支部黨費(fèi)的收繳及統(tǒng)計(jì)工作,按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)收繳黨費(fèi),并上繳學(xué)校黨委組織部,年終做好本單位黨費(fèi)收繳情況總結(jié)。

  八、做好學(xué)院黨校入黨積極分子教育、培訓(xùn)、管理等相關(guān)工作。

  九、黨內(nèi)統(tǒng)計(jì)工作要及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)學(xué)院黨內(nèi)

  統(tǒng)計(jì)半年報(bào)表、年度報(bào)表。

  十、及時(shí)更新數(shù)據(jù),做好黨員信息庫(kù)數(shù)據(jù)維護(hù)工作。

  十一、協(xié)助學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)完成上級(jí)黨委各部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  黨務(wù)工作崗位職責(zé)

  一、協(xié)助上級(jí)黨委認(rèn)真貫徹、落實(shí)黨的路線、方針、政策,抓好政治理論和黨的規(guī)章制度學(xué)習(xí);

  二、負(fù)責(zé)制定黨支部計(jì)劃,做好支部總結(jié)工作,負(fù)責(zé)黨內(nèi)文件的收發(fā)、管理;

  三、做好經(jīng)常性的黨員發(fā)展工作,保證發(fā)展黨員的質(zhì)量和結(jié)構(gòu);

  四、負(fù)責(zé)黨員的教育和管理,抓好精神文明建設(shè)和創(chuàng)建文明單位工作,制定并落實(shí)相關(guān)規(guī)章制度,促進(jìn)團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、高效、廉潔、創(chuàng)新局面的形成;

  五、健全黨的組織生活等管理形式,做好黨費(fèi)收繳、黨員組織關(guān)系接轉(zhuǎn)、黨的`文件傳遞、材料的建檔、統(tǒng)計(jì)等工作;

  六、協(xié)助做好紀(jì)檢、監(jiān)察、勤政廉潔和糾風(fēng)方面的具體工作;

  七、根據(jù)支部安排,為召開(kāi)本所黨務(wù)會(huì)議做好準(zhǔn)備工作與會(huì)議記錄,并負(fù)責(zé)決議和議定事項(xiàng)的督辦和落實(shí);

  八、抓好工會(huì)自身建設(shè),充分發(fā)揮工會(huì)委員會(huì)的作用;

  九、抓好共青團(tuán)的自身建設(shè),組織開(kāi)展適合青年特點(diǎn)的各項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng);

  十、認(rèn)真做好婦委會(huì)的工作,維護(hù)婦女的合法權(quán)益。

工作崗位說(shuō)明書(shū)15

  崗位職責(zé):

  1、熱愛(ài)鮮花養(yǎng)護(hù)、插花制作、花束花盒制作,綠植養(yǎng)護(hù)等工作

  2、協(xié)助花藝師完成日常鮮花及永生花制作

  3、店內(nèi)日常維護(hù)

  任職要求:

  1、對(duì)花藝工作抱有熱情。

  2、為人友善有禮貌,熱愛(ài)花卉和園藝;

  3、理解花藝師工作的辛苦,能從基本做起;

  4、對(duì)色彩具有基本的`領(lǐng)悟能力,有一定的審美情趣。

  5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)者優(yōu)先。

  6、品貌端莊、性格開(kāi)朗具有親和力。

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