食品廠品管員崗位說明書

　　品管員是“產(chǎn)品質(zhì)量管理員”、“商品管理員”的簡(jiǎn)稱，指負(fù)責(zé) 產(chǎn)品質(zhì)量控制，質(zhì)量體系建立和運(yùn)行，生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督，以及與上級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局的接洽事宜進(jìn)行組織，執(zhí)行，實(shí)施的工作人員。下面是YJBYS小編整理的食品廠品管員崗位說明書，歡迎閱讀。

　　食品廠品管員崗位說明書篇一

　　1、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗(yàn)工作;

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)‌‌品相關(guān)質(zhì)量文件和記錄的維護(hù)和控制;

　　3、參與質(zhì)量分析、編制質(zhì)量控制計(jì)劃，設(shè)計(jì)質(zhì)量控制卡，確定質(zhì)量控制點(diǎn);

　　4、控制程序，確保過程質(zhì)量和最終檢驗(yàn)的控制;

　　5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)工作，嚴(yán)格控制不良品;

　　6、協(xié)調(diào)相關(guān)部門對(duì)質(zhì)量問題進(jìn)行分析，并監(jiān)督改善措施的執(zhí)行情況和效果;

　　7、持續(xù)監(jiān)控所有質(zhì)量目標(biāo)的進(jìn)展，履行必要的改進(jìn)措施。

　　食品廠品管員崗位說明書篇二

　　1、根據(jù)公司級(jí)技術(shù)部指定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，負(fù)責(zé)產(chǎn)品來料檢驗(yàn)、半成品抽樣，產(chǎn)品最終檢驗(yàn)，對(duì)不合格品進(jìn)行有效控制。

　　2、掌握質(zhì)量控制點(diǎn)的各類質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵控制因素和方法，掌握生產(chǎn)SSOP程序，并對(duì)基層員工的操作進(jìn)行有效監(jiān)控與記錄。

　　3、做好不合格品的標(biāo)識(shí)、隔離與記錄，能夠進(jìn)行有效的分析和改善問題，及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)。

　　4、掌握來料檢驗(yàn)流程，填寫《原輔料進(jìn)庫檢驗(yàn)驗(yàn)證記錄表》，檢驗(yàn)合格方可入庫，發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)匯報(bào)部門經(jīng)理，通報(bào)采購人員。

　　5、掌握產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程，在關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)不合格品及時(shí)進(jìn)行糾正，并定期向部門經(jīng)理匯報(bào)過程中頻繁出現(xiàn)的問題。

　　6、執(zhí)行部門經(jīng)理制定的5S現(xiàn)場(chǎng)檢查整改計(jì)劃，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)干凈、整齊、有條理。

　　7、成品出庫時(shí)，核對(duì)產(chǎn)品批號(hào)與合格標(biāo)志，準(zhǔn)確無誤、確認(rèn)簽字后方可出庫。

　　食品廠品管員崗位說明書篇三

　　1、負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的'檢測(cè)工作;

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)中不合格項(xiàng)的整改;

　　3、對(duì)生產(chǎn)原料進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收;

　　4、負(fù)責(zé)部門原料、成品與半成品質(zhì)量監(jiān)控。

　　食品廠品管員崗位說明書篇四

　　1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品‌‌進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

　　2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

　　3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

　　4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。

　　食品廠品管員崗位說明書篇五

　　1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

　　2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

　　3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

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