在平平淡淡的日常中，許多人都寫過論文吧，論文是對某些學(xué)術(shù)問題進行研究的手段。那要怎么寫好論文呢？下面是小編整理的淺析色彩心理對食品包裝設(shè)計的影響論文，歡迎閱讀與收藏。

　　淺析色彩心理對食品包裝設(shè)計的影響論文 篇1

　　摘要：本文對色彩的心理效應(yīng)在食品包裝設(shè)計中的表現(xiàn)形式展開研究，提出了色彩在食品包裝中的重要性和作用。在此基礎(chǔ)上，進一步論述了色彩心理對食品包裝設(shè)計的影響，充分認識色彩在食品包裝設(shè)計中起到的促進作用，賦予商品更大的價值。

　　關(guān)鍵詞：色彩；色彩心理；食品包裝

　　一、色彩心理概述

　　我們生活在繽紛多彩的世界中，色彩如同光源一般點亮我們的生活。色彩是光刺激眼睛所產(chǎn)生的視覺感受，也可以說是人的視覺對光反應(yīng)的產(chǎn)物。約翰內(nèi)斯伊頓曾說過：“光是色之母，色是光之子�！蔽覀兺ㄟ^視覺憑借光才能看見物體的形狀和顏色，從而獲得對客觀世界的認識。自然界中各種色彩的美，我們有目共睹，藍色的天空，紅色的花，綠的樹，無一不向我們展示著自己，證明色彩的美好。

　　色彩可以讓我們聯(lián)想到各種不同的事物，具有很強的象征性，這其中包括具象的聯(lián)想和抽象的聯(lián)想，色彩由于色相的不同所表達的意象也各不相同。正如心理學(xué)家市場顧問羅素福斯坦第格曾說：“色彩起著一種暗示的作用，它是一種包含各種含義的濃縮了的信息�！币话闳缇G色代表生機勃勃、活力，而藍色則被感知為平靜、沉穩(wěn)和理智。而在色彩的實際運用上，很多時候是依照觀看者的心理狀態(tài)或文化背景，不能斷言會有一樣的感受。以“紅色”為例，對于中國人來說，是吉祥如意的象征，從傳統(tǒng)的中式婚禮再到春節(jié)家家戶戶張貼的對聯(lián)，中國人對于“紅色”喜愛的程度可見一斑。而一些酷暑難耐的國家并不喜歡運用紅色，因為紅色跟火焰和太陽的顏色相近，容易給人炎熱的感覺。

　　"民以食為天"說明食品在人類生存中的重要性。食品作為人們生活中必需的消費型產(chǎn)品,其包裝設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)其獨特的特征。包裝設(shè)計功能的發(fā)揮,直接影響著產(chǎn)品在流通過程中的質(zhì)量以及被消費者接受的程度。下面就是小編給大家整理的食品包裝設(shè)計參考文獻，供大家閱讀指正。

　　[1]董凌.中國傳統(tǒng)文化元素在食品包裝設(shè)計中的傳承[J].肉類研究,2020,34(05):111.

　　[2]馬佳軒,陶麗杰.論食品包裝設(shè)計中色彩因素的影響[J].戲劇之家,2020(15):128+130.

　　[3]林偉,劉遠達.中國傳統(tǒng)節(jié)日文化在食品包裝設(shè)計中的運用探究[J].工業(yè)設(shè)計,2018(11):90—91.

　　[4]王安霞,侯賀維.以用戶體驗為中心的外賣食品包裝創(chuàng)新設(shè)計研究[J].包裝工程,2020,41(10):186—192.

　　[5]賈衛(wèi),白曉景.紙質(zhì)食品包裝的綠色設(shè)計淺析[J].中國造紙,2020,39(05):115—116.

　　[6]李瑩,欒秋平.基于機器視覺的食品包裝檢測系統(tǒng)設(shè)計[J].包裝工程,2020,41(09):210—214.

　　[7]冷凜.現(xiàn)代食品包裝設(shè)計理論與應(yīng)用研究[J].食品研究與開發(fā),2020,41(09):14—15.

　　[8]劉心悅,劉子一,李金航.現(xiàn)代食品包裝的輕量化設(shè)計研究[J].現(xiàn)代食品,2020(08):25—27.

　　[9]陳曉.傳統(tǒng)特色食品的包裝設(shè)計——評《食品包裝創(chuàng)意設(shè)計》[J].食品工業(yè),2020,41(04):355.

　　包裝是商品的外衣，也是我們生活上所有用到的物品最初的樣貌。從保護產(chǎn)品的包裝結(jié)構(gòu)、運送的便利性、貨架上的吸睛度、送禮時帶給人的.觀感，處處藏著設(shè)計人的無限巧思。下面是小編給大家?guī)�來的食品包裝的設(shè)計進行主要依據(jù)以下的因素及順序進行設(shè)計：

　　(1)調(diào)查銷售情況調(diào)查在市場上和我們計劃生產(chǎn)的制品相類似的制品的陳列狀況和制品的保管狀態(tài)，以確定銷售方法和銷售地點。

　　(2)確定制品規(guī)格明確包裝制品的規(guī)格，如包裝制品的重量、體積、數(shù)量、有無著色、組織形態(tài)及包裝成本等。

　　(3)確定制品的保質(zhì)期要求根據(jù)制品的特性和在市場上要求的保質(zhì)期確定包裝基準。

　　(4)確定包裝形式以市場要求為基準，同時參考銷售方所要求制品的強度和韌性，來確定包裝形式。

　　(5)確定包裝方法根據(jù)包裝基準和包裝形式來確定包裝方法。密著包裝時，要根據(jù)脫氣方式和真空方式對隔氣性。耐沖擊性進行研究，要根據(jù)是否進行二次殺菌來對耐熱性及熱收縮性進行研究;含氣包裝時，要對隔氣性、耐油性以及熱粘接性進行研究。

　　(6)確定包裝機種類根據(jù)不同的包裝方法，決定使用包裝機的類型。

　�、偈謩邮胶妥詣邮桨�裝機的確定取決于包裝材料的熱粘接性和成形性的研究。

　　②間歇式和連續(xù)式包裝機的確定取決于包裝材料的熱粘接性、成形性、滑動性、間距穩(wěn)定性、防帶電性、抗變形性的研究。

　　(7)確定包裝材料在確定包裝機的同時就可選擇與之相適應(yīng)的薄膜，此外，還可以根據(jù)流通狀況及銷售陳列效果確定包裝材料的性能。

　　摘 要：色彩是包裝設(shè)計的主要構(gòu)成元素之一，優(yōu)秀的色彩搭配在包裝設(shè)計中起著舉足輕重的作用，同時會給消費者留下深刻的印象，進而促進其購買欲望�，F(xiàn)在的休閑食品包裝已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的食品包裝，面對激烈的市場競爭，色彩在休閑食品中的搭配顯得尤為重要。本文通過對現(xiàn)今休閑食品包裝中的色彩搭配分析，提出一些可行性的設(shè)計要求，進而應(yīng)用于現(xiàn)在休閑食品包裝中去。

　　關(guān)鍵詞：休閑食品 色彩搭配 包裝設(shè)計

　　一、休閑食品包裝設(shè)計中的色彩搭配現(xiàn)狀分析

　　在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，休閑食品從自身食品材料，到造型設(shè)計都呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢，尤其是卡通形象的使用，不僅引起消費者購買的欲望，同時，也體現(xiàn)出設(shè)計師緊跟社會潮流的無限創(chuàng)意。根據(jù)現(xiàn)代心理學(xué)研究表明，人類的食欲與食物的色彩是息息相關(guān)的。比如帶有紅色包裝的食品都會刺激人們的食欲，給人以充滿激情和活力的感覺。色彩能夠快速的觸動人的視覺神經(jīng)，給人以強烈的視覺沖擊力，從而影響了消費者購買產(chǎn)品的欲望。色彩也是企業(yè)產(chǎn)品形象里最為顯著的特征，因為色彩在休閑食品包裝形象設(shè)計中起著舉足輕重的作用。休閑食品不僅在外在包裝本身，連內(nèi)在產(chǎn)品已經(jīng)呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢。美味的休閑食品，搭配富有創(chuàng)意、卡通可愛、功能多樣、多彩的包裝，不僅僅是引起消費者的味蕾享受，引發(fā)消費者的視覺神經(jīng)反映，帶給消費者視覺上的刺激，而且以某種火辣、喜慶、酸甜的心理感受，給人們留下深刻的印象。眼睛是獲取色彩最為直接的神經(jīng)器官，在接收色彩的同時，也辨識到企業(yè)的產(chǎn)品形象，增加其對產(chǎn)品的熟知度。色彩在休閑食品包裝中，呈現(xiàn)出多元化、多樣式、造型新意的特性，鮮明的色彩可在最短的時間內(nèi)增加消費者的辨識意識，進而刺激其購買產(chǎn)品的沖動，增加產(chǎn)品銷量。

　　摘 要：兒童包裝設(shè)計有其獨特性，所以在設(shè)計過程中，不但要遵從基本的設(shè)計規(guī)律，還要從兒童的生理角度、心理角度、材料工藝角度等方面進行考慮。兒童食品包裝中造型、色彩、圖案等設(shè)計元素的使用都要符合兒童的心理和生理特征。在對兒童食品包裝的結(jié)構(gòu)進行設(shè)計過程中，盡量做到減少成本并使用環(huán)�？苫厥詹牧希�最終目的為食用食品后，食品包裝可二次利用，家長、兒童可將包裝組裝成玩具、裝飾品或其他有價值可利用的物品。

　　關(guān)鍵詞：兒童食品包裝 包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計 交互設(shè)計

　　引言

　　近年來，包裝領(lǐng)域產(chǎn)生了一個新的概念――交互式包裝，這一概念目前還沒有完整的確切的定義。它的主要含義是指通過包裝材料和包裝手段的實施，使產(chǎn)品和消費者之間建立一種緊密聯(lián)系。它包括功能包裝，感覺包裝和智能包裝，這一新的概念的產(chǎn)生，已經(jīng)超出了單純的印刷圖像的范疇，并使包裝成為了產(chǎn)品的一部分，甚至于產(chǎn)品的本身。交互式包裝能給消費者帶來強烈的互動感，在一定程度上可以刺激消費者的消費欲望，因此也能給企業(yè)帶來可觀的利潤�，F(xiàn)在在市面上可以看到一些這樣的包裝，如帶有紋理質(zhì)感的包裝，帶有氣味的包裝等。在包裝多樣化的同時，交互式包裝又給包裝領(lǐng)域注入新鮮的血液。某些產(chǎn)品之所以能引起消費者的注意，提高消費者的忠誠度，有絕大部分的原因在于它的外包裝，因此有效地改進產(chǎn)品的外包裝和外包裝的特性，才能給產(chǎn)品帶來活力。

　　一、兒童食品

　　兒童食品，即指專為18歲以下各年齡段兒童設(shè)計生產(chǎn)的，符合兒童生理需要的安全營養(yǎng)食品。兒童食品根據(jù)不同的標準有不同的分類，比如，根據(jù)食品的特點和適用性，兒童食品可以分為兒童保健食品、兒童強化食品、特殊兒童食品、學(xué)生營養(yǎng)餐、嬰幼兒食品以及適合兒童休閑時食用的各類型食品。從傳統(tǒng)意義上講，對兒童食品進行包裝可以保護兒童食品不受損害，并方便食品運輸。在市場競爭日益激烈的今天，兒童食品的包裝還能起到宣傳推銷產(chǎn)品的作用。因此，對于兒童食品包裝不再是簡單的“包裹”，而是需要從色彩、外形、方便運輸?shù)确矫孢M行巧妙設(shè)計的包裝，以增加消費者的購買欲。

　　摘要：插畫在食品包裝設(shè)計中不僅是為了介紹和宣傳食品，還蘊涵著一種日益強烈的社會文化需求的發(fā)展趨勢，插畫設(shè)計深刻地揭示了產(chǎn)品的特點、企業(yè)的文化.長期以來對包裝設(shè)計的研究太多的注重其商業(yè)價值，而對包裝設(shè)計積極的社會功能的研究遠遠不夠.包裝設(shè)計需要依附著于其上的文化內(nèi)涵來更多的影響人們的生活。

　　關(guān)鍵詞：插畫;圖形語言;品牌個性;包裝設(shè)計

　　隨著市場經(jīng)濟的要求，越來越多的食品包裝中出現(xiàn)了既富有藝術(shù)魅力又有實用價值的插畫設(shè)計作品，企業(yè)結(jié)合自身的文化，將創(chuàng)意滲入藝術(shù)，藝術(shù)滲入商品，商品滲入到消費者的生活中。在食品包裝設(shè)計中插畫藝術(shù)擴展消費者的視野，豐富了消費者的頭腦，給以無限的想象空間，更開闊了消費者的心智。

　　插畫設(shè)計展示給了消費者生動具體的產(chǎn)品和服務(wù)形象，直觀地傳遞信息，激發(fā)消費者的興趣，增強廣告的說服力，強化商品的感染力，刺激消費者的欲求，讓消費者通過食品的個性包裝設(shè)計感受企業(yè)的文化內(nèi)涵，進而長期中意于產(chǎn)品。插畫在商品經(jīng)濟時代，對經(jīng)濟的發(fā)展起到巨大的推動作用。

　　一、如何提高商品包裝的魅力

　　把握基本屬性，敢于創(chuàng)新，是提高商品包裝魅力的主要手段。色彩創(chuàng)新就是要敢于突破常規(guī)色彩運用。比如飲料中的礦泉水和純凈水在包裝上往往是非綠即藍，但娃哈哈純凈水就反其道而行之，大膽地使用了紅色，似乎讓人在一種紅彤彤的火熱的環(huán)境下，聯(lián)想到解渴的純凈水，結(jié)果很快風(fēng)靡大江南北，這就是色彩使用上的創(chuàng)新。還有一種就是對比的情況下求得創(chuàng)新，有兩種對比法，一是在同類家族中的對比，還一種是在包裝與包裝物本身的對比，也仍然會出現(xiàn)好的效果。如雙匯魚肉腸在腸衣的使用選擇上選擇了桔紅顏色，而在標簽的用色設(shè)計上，本當(dāng)用橘紅的或海藍的，結(jié)果他們使用了果綠色，兩色一對比這種魚肉腸在同類產(chǎn)品中成了消費者最受歡迎的產(chǎn)品。

　　隨著科技的日益提高，食品包裝的用途不再局限于作為保護商品的承載物，而越發(fā)趨向于滿足人們內(nèi)心深處對美的追求。掌握色彩心理的規(guī)律，在食品包裝中把握好色彩心理對食品的營銷，對提升品牌的形象有至關(guān)重要的作用。

　　一、色彩心理概述

　　我們生活在繽紛多彩的世界中，色彩如同光源一般點亮我們的生活。色彩是光刺激眼睛所產(chǎn)生的視覺感受，也可以說是人的視覺對光反應(yīng)的產(chǎn)物。約翰內(nèi)斯?伊頓曾說過：“光是色之母，色是光之子。”我們通過視覺憑借光才能看見物體的形狀和顏色，從而獲得對客觀世界的認識。自然界中各種色彩的美，我們有目共睹，藍色的天空，紅色的花，綠的樹，無一不向我們展示著自己，證明色彩的美好。

　　色彩可以讓我們聯(lián)想到各種不同的事物，具有很強的象征性，這其中包括具象的聯(lián)想和抽象的聯(lián)想，色彩由于色相的不同所表達的意象也各不相同。正如心理學(xué)家市場顧問羅素?福斯坦第格曾說：“色彩起著一種暗示的作用，它是一種包含各種含義的濃縮了的信息。”一般如綠色代表生機勃勃、活力，而藍色則被感知為平靜、沉穩(wěn)和理智。而在色彩的實際運用上，很多時候是依照觀看者的心理狀態(tài)或文化背景，不能斷言會有一樣的感受。以“紅色”為例，對于中國人來說，是吉祥如意的象征，從傳統(tǒng)的中式婚禮再到春節(jié)家家戶戶張貼的對聯(lián)，中國人對于“紅色”喜愛的程度可見一斑。而一些酷暑難耐的國家并不喜歡運用紅色，因為紅色跟火焰和太陽的顏色相近，容易給人炎熱的感覺。

　　隨著倡導(dǎo)低碳時代的到來，食品包裝設(shè)計在設(shè)計行業(yè)中有著不可撼動的地位。以下是小編為大家推薦的相關(guān)碩士論文范文，希望能幫到大家，更多精彩內(nèi)容可瀏覽(www.oh100.com/bylw)。

　　摘要：本文講述了食品包裝設(shè)計的演變以及研究了在低碳時代背景下的食品包裝設(shè)計的突破，和對過度設(shè)計的反思，以實現(xiàn)包裝的低碳化，推動可持續(xù)性發(fā)展的設(shè)計進程。低碳設(shè)計已成為當(dāng)下設(shè)計師必須思考的首要課題。

　　關(guān)鍵詞：低碳;食品包裝設(shè)計;可持續(xù)性發(fā)展

　　一、什么是食品包裝設(shè)計

　　食品包裝設(shè)計是結(jié)合消費者的心理，再加些藝術(shù)手法將食品信息直觀傳達給消費者的創(chuàng)作過程，是設(shè)計師的綜合素質(zhì)的考量，內(nèi)容包含圖片，文字，色彩，外觀等。帶給消費者更直觀的信息感受，是打動消費者購買欲望的關(guān)鍵所在。上市食品產(chǎn)品的推廣失敗有時和包裝設(shè)計不當(dāng)有著密切的關(guān)系，例如：由于設(shè)計師經(jīng)驗缺乏造成一些食品商家由于對企業(yè)文化設(shè)定不到位，既沒能第一時間就直觀反映出有關(guān)食品的確切信息，又沒能很好得勾起顧客的購買欲望。例如一些禮品包裝為了迎合消費者虛榮的不良心態(tài)，將包裝做成爛俗形象，只為贏得一時的銷售額度，但久而久之帶來的負面影響卻更難改觀，得不償失。食品包裝設(shè)計也是品牌形象的設(shè)計，它不僅可以為消費者傳達最直接有效的信息，例如配方和生產(chǎn)日期等，又能讓消費者更快速準確的記住產(chǎn)品形象，不僅方便區(qū)分不同品牌的同類食品，好的設(shè)計更是能讓產(chǎn)品在競爭者里脫穎而出，好的設(shè)計代表著企業(yè)的良好社會形象。

　　目前對于包裝設(shè)計的研究主要是對它的綠色化和環(huán)�；�等趨勢進行分析，對于傳統(tǒng)的食品包裝涉獵較少。在中國大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的大背景下，挖掘與之相關(guān)聯(lián)的視覺文化要素融入包裝設(shè)計創(chuàng)意構(gòu)思,可以推陳出新,對視覺文化的研究也有利于傳統(tǒng)食品包裝的進步。文化是一種社會現(xiàn)象，是社會歷史的積淀物。中國文化強調(diào)陰陽和諧，天人合一；和實生物，同則不繼；真、善、美的統(tǒng)一；情與理的統(tǒng)一。在包裝上也無不體現(xiàn)這些文化內(nèi)涵，這種文化思想的精髓貫穿在中國包裝設(shè)計歷史發(fā)展的全部過程之中。

　　1視覺文化使體驗外觀的視覺美化成為主流

　　科學(xué)研究表明：視覺獲取的信息量占人類獲取信息總量的70%，聽覺占20%左右，其他感覺器官的獲取量僅占10%，視覺在整個感覺器官中顯然居于主導(dǎo)和基礎(chǔ)地位。視覺是作為感知和獲取信息的主要手段，信息時代,人們的生活越來越離不開文字、圖片、視頻資料等視覺性的資料和信息。海德格爾說過，他認為現(xiàn)時代就是“世界圖像時代”，今天我們處于一個圖像生產(chǎn)、流通和消費膨脹的非常時期，處于一個人類歷史上從未有過的圖像資源富裕乃至過剩的時期，現(xiàn)代都市里的居民，眼睛終日受到各種影像的誘惑和刺激，一方面是視覺需求和視覺欲望的不斷攀升，另一方面，當(dāng)代文化的高度視覺化和媒介化，又為我們提供了更多的可能性和更具誘惑力的圖像。人的可視性要求與視覺欲望不斷攀升，人類的經(jīng)驗比過去任何時候都視覺化和具象化，而視覺文化正是以圖像符號為構(gòu)成對象以視知覺可以感知的式樣為外在表現(xiàn)形態(tài)的文化，它的最顯著特點之一就是把本身非視覺性的東西視像化。在包裝設(shè)計上，包裝是視覺文化傳播的載體也是視覺文化的表現(xiàn)形式。沒有視覺文化的食品包裝，雖然華麗奢侈，但就像沒有窖藏的紅酒不耐人尋味。分析傳統(tǒng)食品包裝的視覺文化要結(jié)合具體包裝的材料，色彩選擇，圖形選擇，文字選擇來分析。