認知實習報告范文1

　　服務(wù)是利潤的源泉，是飯店成功的根本。酒店要成功就必須從兩個方面來促進服務(wù)――客人.員工。

　　一方面客人是服務(wù)的主體，只有為客人提供了優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù)，飯店才能獲得利潤。另一方面，改善員工的服務(wù)態(tài)度就等于提高客人的滿意度。

　　通過這次實習參觀了六家酒店，使我對所學專業(yè)進行了系統(tǒng).綜合地了解，全面的深刻地了解了行業(yè)發(fā)展的情況，培養(yǎng)了對專業(yè)的興趣和扎實的實踐技能，把所學的理論知識和實踐操作有機的結(jié)合起來，全面提高了自身的綜合素質(zhì)，明白了要扎實學好專業(yè)文化知識，懂得靈活運用，提高解決事物的能力，在實踐中學習和鞏固理論知識。做一個合格的酒店人，開創(chuàng)自己的職業(yè)生涯。

　　初步了解,點亮希望

　　一、實習單位與時間

　　XX年11月22至26日,在老師的安排帶領(lǐng)下,我們先后參觀了農(nóng)懇科技培訓中心、綠橋、金鳳、金版納、傣園五家酒店.

　　二.實習單位概況

　　農(nóng)懇科技培訓中心,一家沒有星級的小賓館.但以自己獨特的經(jīng)營方式立于酒店市場的不敗之地.賓館占地面積不大,共47個房間,102個床位.自1999年開業(yè)開始,以客房安靜,有停車位的特點,為廣大中低消費者提供了良好的住宿環(huán)境.且價格便宜,安全舒適.賓館主要以接待團隊為主要客源,配備餐廳,提供早點.贏得了很多回頭客.

　　綠橋飯店是一家三星酒店,大堂結(jié)構(gòu)形式為越式.從1993年以農(nóng)墾分局招待所為名經(jīng)營后經(jīng)過擴建裝修，到XX年被評為第一批西雙版納綠色旅游飯店。共186間客房，兼有桑拿、銷售、夜總會、商務(wù)中心，也有可200人開會的大會議廳，小會議廳可30人開會。接待婚宴，餐廳可400人就餐，兼有火鍋外包。共九個部門，包括銷售、客房、餐飲、保安、人事、工程、財務(wù)、紀檢部門。

　　金鳳賓館地處景洪市中心地段，交通便捷，集娛樂、餐飲、商務(wù)為一體，是一家三星酒店共占地9428平方米，客房117間。大會議廳可201人開會，小會議廳可55人開會。餐廳可供500人就餐，另外還分有其他小餐廳，各成特色。酒店以粵菜為為主，兼有其他各種本地特色菜。酒店提倡打包服務(wù)，展示了農(nóng)墾綠色的主題，旨在為客人營造“家的溫馨，家的氛圍”，使飯店的客源源源不斷。

　　金版納大酒店屬云南銅業(yè)集團公司管理。1994年8月開業(yè)，是西雙版納第一家通過質(zhì)量體系驗證的三星酒店。占地40畝，共149個房間、8個套間、12個單間、129個標間。主要以接待團隊、單位、網(wǎng)絡(luò)為主要客源，同時接待各種會議，多方面經(jīng)營。XX年被評為云南省最佳金牌婚宴名店。到XX年又被評為唯一一家西雙版納中國飯店協(xié)會的百家優(yōu)秀品牌。

　　老傣園占地278.8畝，共429間客房，屬四星酒店。而新傣園則占地113.8畝，81間房。內(nèi)設(shè)有總統(tǒng)套房、多功能會議廳、中西式結(jié)合自助餐廳、游泳池、網(wǎng)球場等。正式成立于XX年4月29日，是西雙版納首家酒店集團管理公司，包括新傣園、老傣園、皇冠酒店，均呈園林式。

　　全面了解，放飛理想

　　實習過程中的異同

　　在各個酒店經(jīng)理堵塞帶領(lǐng)下，以參觀、問答的方式進一步了解了各個酒店的各方面情況，每個酒店各成特色，以獨特的經(jīng)營方式吸引不同的客源。例如，綠橋以認真細致的工作態(tài)度，綠色環(huán)保、低碳為主要發(fā)展方向經(jīng)營。金版納以效率和結(jié)果為指向，在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)結(jié)果的同時，更要講求效率。

認知實習報告范文2

　　一、前言

　　認識實習是工程管理專業(yè)教學計劃中重要的教學環(huán)節(jié)，是學生在校學習期間理論聯(lián)系實際、增長實踐知識的重要手段和方法之一。認識實習主要對工地進行參觀，了解工程施工和管理的主要流程。通過本學期對土木工程制圖、土木工程概論、建筑力學等專業(yè)課的學習，以及田老師利用雙休日的時間給我們補習房屋建筑學、工程造價、建筑施工教程等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，為我們這次認識實習打下了堅實的基礎(chǔ)。在實習過程中，我們以學校附近的一些建筑工地為實習場所，我的主要任務(wù)是對工地進行參觀，了解工程施工和管理的主要流，認識建筑材料，建筑機械，施工技術(shù)并且熟悉工程管理制度，為將來從事工程施工和管理打下實踐基礎(chǔ)。

　　二、工程概況

　　本次認識實習一共去了五個施工工地。

　　1.唐山對外經(jīng)貿(mào)學校新校建設(shè)工程女生宿舍樓

　　本工程為唐山市對外經(jīng)濟貿(mào)易學校新校建設(shè)工程女生宿舍樓， 建設(shè)地點: 唐山市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)形式為杯形基礎(chǔ)，結(jié)構(gòu)類型為框架結(jié)構(gòu)，建設(shè)規(guī)模12905平方米。

　　2.唐山學院北校區(qū)行政辦公樓工程

　　本工程工程名稱為唐山學院北校區(qū)行政辦公樓工程，建設(shè)規(guī)模為25971平方米，結(jié)構(gòu)類型為框剪結(jié)構(gòu)，建設(shè)地點：高新區(qū)龍富道161號，資金來源和落實情況：自籌，已落實。外墻采用了環(huán)保材料聚苯板，聚苯板全稱聚苯乙烯泡沫板，又名泡沫板或EPS板。此建筑使用了大量的環(huán)保技術(shù)和環(huán)保材料，內(nèi)墻用的是粉刷石膏，整棟樓采用地熱恒溫技術(shù)。

　　3. 唐山市翡翠城商住樓工程

　　翡翠城是十二層的高層建筑，結(jié)構(gòu)是框架剪力墻結(jié)構(gòu)。翡翠城是由中冶京唐公司承建的，翡翠城總占地43畝，總建筑面積72000平米，730戶，容積率2.5 ，綠化率高達40%，停車位為50%，由三座板樓、沿街四座塔樓及商業(yè)裙房和一座辦公樓組成，內(nèi)部形成兩個院落。小區(qū)主入口位于沿街西北側(cè)，次入口位于西南角 ，內(nèi)部形成交通環(huán)線。每個院落結(jié)合小品，鋪裝，植物配置，形成疏密有致的庭院空間。

　　采用地下車庫與地面結(jié)合的停車方式，使人車適當分流，塔樓與板樓間形成步行空間可直接到達各座入口，機動車及地下出入口位于小區(qū)外圍，減少了對內(nèi)部環(huán)境的干擾，保證院落內(nèi)綠化空間和公共活動區(qū)的安靜與安全，創(chuàng)造出宜人舒適的活動場所。結(jié)合院落和景觀設(shè)計，創(chuàng)造人們可以逗留的區(qū)域，使人與環(huán)境出于相互融合的關(guān)系當中。首層近人尺度盡可能采用木質(zhì)，和天然材料，從入口到花架到地面鋪裝，使人感受親切與自然的歸屬感。

　　戶型有60平米一居，70-90平米兩居，117-140三居，還有部分躍層戶型。

　　4.唐山市職業(yè)教育中心增建學生宿舍、食堂和實訓車間工程

　　工程名稱：唐山市職業(yè)教育中心增建學生宿舍、食堂和實訓車間工程，建設(shè)單位：唐山市職業(yè)教育中心，工程建設(shè)地點：唐山市裕華道17號，工程總投資1189萬元，總建筑面積8263.66平方米，框架結(jié)構(gòu),學生宿舍、食堂五層，實訓車間二層，.資金來源：財政加自籌。

　　5.唐山誠成·尚品名都一期1#、2#、3#、12#、16#住宅樓工程

　　工程名稱：唐山誠成·尚品名都一期1#、2#、3#、12#、16#住宅樓工程，地點：唐山市路北區(qū)長寧道9號，工程的建設(shè)單位是唐山市誠成房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，設(shè)計單位是大連市建筑設(shè)計研究院，總承包單位和施工單位而是唐山市城市建筑工程總公司。建筑為高層建筑，框架剪力墻結(jié)構(gòu)。商品混凝土采用的是唐山建設(shè)集團(一級企業(yè))的商品混凝土，鋼筋則采用了唐鋼產(chǎn)品，并嚴格落實鋼筋的復檢檢驗制度，從根本上杜絕不合格品的使用，為確保項目質(zhì)量提供根本保障。誠成房地產(chǎn)開發(fā)有限公司選用一流的監(jiān)理公司為房屋的工程質(zhì)量把關(guān);配備了十幾名經(jīng)驗豐富的專業(yè)工程師進行現(xiàn)場管理工作，嚴把質(zhì)量關(guān)，嚴格管理每一道施工工序的驗收檢驗制度;施工單位更是選擇了唐山市住宅建設(shè)企業(yè)中自身素質(zhì)高、質(zhì)量意識強的知名企業(yè)——真正做到了建設(shè)單位、監(jiān)理單位、施工單位強強聯(lián)合。

　　三、收獲與體會

　　通過這次認識實習，使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，認識了血多建筑機械，學到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎(chǔ)的知識。

　　認識的建筑機械有混凝土攪拌機混凝土攪拌機，系自落式，雙錐反轉(zhuǎn)出料攪拌機，攪拌筒由齒圈轉(zhuǎn)動，工作時正轉(zhuǎn)攪拌，反轉(zhuǎn)出料，可攪拌塑性和半干硬性混凝土，使用于一般建筑工地，道路，橋梁工程及各種混凝土構(gòu)件廠，還可以和配料機組成簡易攪拌站。有固定式和移動式兩種。還有雙臥軸強制式攪拌機等。鋼筋切斷機、鋼筋彎曲機、鋼筋調(diào)直機、各種彎箍機、下料機。

　　一> 塔吊

　　塔吊，塔吊是保證建筑順利進行必不可少的機械。塔式起重機是一種塔身直立，起重臂安裝在塔頂上并能全回轉(zhuǎn)的起重機。安裝位置靠近建筑物，具有較大的起重高度和工作幅度，工作速度快，效率高使用拆裝方便。一般用于高層及高層裝配式結(jié)構(gòu)的施工。塔式起重機有很多種類，常用的有軌道式，爬升式和附著式。塔式起重機的發(fā)展及其應(yīng)用在國內(nèi)雖然還不到半個世紀，但在國外已有近百年的歷史。就結(jié)構(gòu)形式而言，動臂變幅式、水平臂架小車變幅式塔機等都曾經(jīng)在很長的時期內(nèi)各領(lǐng)風騷，在最近幾十年水平臂架小車變幅式的自升塔機無論在國內(nèi)還是國外的市場上一直占據(jù)主導地位。塔吊作用于基礎(chǔ)的豎向力，它包括塔吊自重，壓重，傾覆力矩，包括風荷載產(chǎn)生的力距和最大起重力距。由于塔吊和電梯是高空作業(yè)，所以塔吊也是非常危險的。所以施工時必須按操作規(guī)范操作。

　　塔吊、電梯拆裝安全管理制度

　　1.大型機械設(shè)備的拆裝作業(yè)，必須由具備安裝資質(zhì)的專業(yè)隊伍和專業(yè)人員承擔，一般人員不得參與。

　　2.安拆作業(yè)前，承接單位要召集工程技術(shù)、安全部門人員一同勘察現(xiàn)場情況，協(xié)商制定安全技術(shù)保證措施。

　　3.大型機械的拆除安裝，對參加拆裝人員要進行安全技術(shù)交底嚴格遵守拆裝程序，拆裝時要有安全監(jiān)管員和技術(shù)負責人在場指揮。

　　4.大型機械的安裝拆作業(yè)，應(yīng)遵守電氣、機械、高空作業(yè)安全規(guī)程，防止觸電、墜落、擠傷等事故。

認知實習報告范文3

　　摘要：我是要求速度的，盡快實施，我不會說花三個月來謀劃，把這個規(guī)劃書標點符號都改清楚了， 再去做這件事情，我不會。我是邊實施邊做邊修正。只要有三分把握的事，我就敢去做�！�—黃光裕 .世上無難事，只怕有心人。

　　欲要看究竟，處處細留心。虛心萬事能成，自滿十事九空。

　　滴水能把石穿透，萬事功到自然成。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。

　　關(guān)鍵字：信心 激情 把握

　　懷著忐忑的心情，我終于進到國美實習了，很不幸運，我被分到國美新市店，離家好遠啊，同時我又很幸運，我分到了數(shù)碼尼康，對于尼康這個品牌，我非常熟悉，同時又是它的忠誠粉絲，對于這次實習，我信心滿滿！

　　實習的前幾天，時間異常難熬，一天要站八小時，不能休息，幾天下來，腿都要斷了，由于是負責單反，自己對于單反沒接觸過，對產(chǎn)品不熟悉，有時候?qū)τ陬櫩偷囊蓡栁乙膊荒芎芎玫幕卮穑�這個時候就覺得自己好沒用，這個樣子怎么做銷售��！

　　既然不懂，我也不能裝懂，只好時時刻刻捧著說明書看，時不時的問輔導員，我的輔導員是個和漂亮的女孩，她性格也很好，對于我的疑問會很細心的解答，即使是我問很小白的問題，她也不會嘲笑我，反而很有耐心的回答，我很喜歡她。

　　啃過幾本說明書再加自己百度以后，我對尼康的單反有了一定的了解，有了理論的充實，接下來就是實踐了。

　　面對顧客的到來，我大聲的操著我的湖南普通話說“您好，歡迎光臨，請問您需要什么機型呢？”俗話說，好的開端是成功的一半，我第一

　　次開口做銷售，雖然最后顧客沒有購買，但是他耐心的聽我講話介紹，也對尼康的單反有了一定的了解，這對于我來說就算最大的成功！ 時間在一天天過去，歷時18天的實習生涯很快就要結(jié)束，我也成講話結(jié)結(jié)巴巴到伶牙俐齒，面對顧客那是滔滔不絕。同時，我也認識了很多小伙伴們，其中最為熟悉的小燕子（佳能促銷員）和陳琦大屁孩（蘋果促銷員），我們一起上下班，感情非常和諧，雖然佳能是尼康的死對頭，我們也常常在業(yè)績上拼勁，但我們還是好朋友，對于業(yè)績，我可是會加油的！對于這次的實習，我是收獲多多，經(jīng)驗多多，明白了如何做銷售，懂得如何察言觀色，怎么抓住顧客的心理，銷售是一門復雜又靈活的工作，還記得去報道的第一天，稀里糊涂的就在大雨中到達實習地點，第一次以非顧客的身份踏進國美的門口，經(jīng)過分配到達了尼康專柜，從來沒有接觸過尼康產(chǎn)品的我就這樣開始了我的實習。

　　最初，連如何運行程序都不懂，都不太好意思去問輔導員，因為柜臺只有一部相機有貨，因此一開始我主要記憶相機的配置以及使用方式。然后慢慢摸索，學會了幾款單反之間配置上的區(qū)別，哪一款的什么功能更為突出，可是單單知道這些還是不夠的，這些一成不變的數(shù)據(jù)并不足夠我去面對各種需求的客人。

　　所以，我一直跟在輔導員哥哥姐姐的身旁，認真聽他們跟顧客的交流，介紹產(chǎn)品的過程，討論價格的過程，取貨驗貨的過程，我都細心的學習。直到需要我單獨面對客人。一開始經(jīng)常會被客人的一個小小的問題難住，還經(jīng)常要跟客人解釋自己是實習生剛來很多都還不懂，

　　我也明白勤能補拙，所以我都在遇到問題后一有機會就詢問他人或上網(wǎng)找答案。所以漸漸地我能夠和客人相談甚歡，能夠單獨賣出一臺產(chǎn)品，當時的心情真的是難以言喻的美妙。

　　我還明白了銷售是具有售前售中售后的。售前的產(chǎn)品介紹以及售中的產(chǎn)品教導只是銷售的一部分，售后顧客的疑問甚至抱怨都是銷售非常重要的一個環(huán)節(jié)，都需要我們細心地處理。

　　轉(zhuǎn)眼間18天的實習就這么過去了，充斥著辛苦、快樂、充實的日子。與客人討價還價的過程，和小伙伴談天說地的時候，一點一點記憶商品配置價格的時刻。在國美的這些日子里，我學到了許多許多：和同事的相處，面對不同性格顧客的應(yīng)對方式，時刻保持禮貌和微笑，有顧客詢問其他商品甚至地點的應(yīng)答，等等等等。這些都是校園所不能給予我們的，也不是看看就能學到和做到的，要有切身的經(jīng)歷才能真正的體會和知道怎么做以及如何做才能做到更好。

　　實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學生生涯也經(jīng)歷過很多的實習，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的!緊張的兩個星期的實習生活結(jié)束了，在這兩個多月里我還是有不少的收獲。實習結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。 在現(xiàn)今社會，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不

　　完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了xxx，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

　　在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。 回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。

　　在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的

　　機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

　　在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

　　知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

　　這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面 。