旅游系畢業(yè)論文
畢業(yè)論文答辯是一種有組織、有準(zhǔn)備、有計(jì)劃、有鑒定的比較正規(guī)的審查論文的重要形式。為了搞好畢業(yè)論文答辯,在舉行答辯會(huì)前,校方、答辯委員會(huì)、答辯者(撰寫畢業(yè)論文的作者)三方都要作好充分的準(zhǔn)備。在答辯會(huì)上,考官要極力找出來(lái)在論文中所表現(xiàn)的水平是真是假。而學(xué)生要證明自己的論點(diǎn)是正確的。
摘 要
旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新是旅行社競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,旅行社能否開(kāi)發(fā)出令旅游者滿意的產(chǎn)品,決定著旅行社客源量的大小和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的強(qiáng)弱程度,可見(jiàn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)對(duì)于旅行社來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。本文在分析我國(guó)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在問(wèn)題和原因的基礎(chǔ)上,提出今后旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議。旅游產(chǎn)品是旅行社競(jìng)爭(zhēng)的核心,旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)對(duì)于旅行社來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。本文在分析我國(guó)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在問(wèn)題和原因的基礎(chǔ)上,提出今后旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:旅游產(chǎn)品;旅行社競(jìng)爭(zhēng);對(duì)策建議
第一章 簡(jiǎn)介
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展和人們整體精神文化需求的日趨增長(zhǎng),人們多于旅游產(chǎn)品的要求也在不斷的提高,以前單一且老式的旅游產(chǎn)品,已經(jīng)滿足不了大眾的口味。常用的旅游產(chǎn)品也是會(huì)讓人們覺(jué)得乏味。所以,現(xiàn)在為了要更好的發(fā)展旅游,就必須要擺脫陳舊的理念,開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,構(gòu)想新的路線,新的特色,樹(shù)立自己的品牌。只有這樣才能滿足現(xiàn)代人們的要求,更好的發(fā)展旅游業(yè)。
第二章 對(duì)于旅游產(chǎn)品的分析
2.1 旅游產(chǎn)品的概念
旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營(yíng)者為了滿足旅游者在旅游活動(dòng)中的各種需求,而向旅游市場(chǎng)提供的各種物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和旅游服務(wù)的組合。旅游產(chǎn)品是個(gè)整體概念,他由旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)和旅游商品等多種要素組合而成。
2.2旅游產(chǎn)品的物質(zhì)構(gòu)成
旅游產(chǎn)品包括旅游資源、旅游設(shè)施、可進(jìn)入性和旅游服務(wù)。其中旅游服務(wù)是旅游產(chǎn)品的核心。
2.3旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)
旅游產(chǎn)品不是以物理形態(tài)表現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)個(gè)具體的勞動(dòng)產(chǎn)品,而是以多種服務(wù)表現(xiàn)出來(lái)的組合型“產(chǎn)品”。旅游產(chǎn)品特點(diǎn)一:綜合性,他是由物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品及旅游服務(wù)等多種成分構(gòu)成的綜合性產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品特點(diǎn)二:無(wú)形性,旅游產(chǎn)品主要表現(xiàn)為旅游服務(wù),旅游產(chǎn)品的價(jià)值和使用價(jià)值不是凝結(jié)在具體的實(shí)物上的。旅游產(chǎn)品特點(diǎn)三:不可轉(zhuǎn)移性,旅游服務(wù)所憑借的旅游資源和旅游設(shè)施是無(wú)法從旅游目的地運(yùn)輸?shù)模糜萎a(chǎn)品通過(guò)交換不發(fā)生所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。旅游產(chǎn)品特點(diǎn)四:生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的同一性,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)表現(xiàn)為旅游服務(wù)的提供,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)必須以旅游者來(lái)到旅游目的地為前提,旅
游者直接介入旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。生產(chǎn)、交換、消費(fèi)在空間上同時(shí)并存 。
2.4旅游產(chǎn)品的生命周期特點(diǎn)
A、旅游產(chǎn)品的投入期:這一階段是旅游產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的初級(jí)階段,這一階段的主要任務(wù)是多做廣告,使賓客了解其產(chǎn)品。
B、旅游產(chǎn)品的成長(zhǎng)期:這個(gè)時(shí)期旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上已經(jīng)擁有了一定的知名度,產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升,這個(gè)時(shí)期營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)著重考慮如何應(yīng)付競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。
C、旅游產(chǎn)品的成熟期:這個(gè)時(shí)期旅游產(chǎn)品的潛在客戶逐步減少,市場(chǎng)以重復(fù)購(gòu)買為主。這個(gè)階段差異化成為競(jìng)爭(zhēng)的核心。
D、旅游產(chǎn)品的衰退期:這個(gè)時(shí)期旅游產(chǎn)品逐漸退出市場(chǎng),已經(jīng)失去原有的吸引力
2.5旅游產(chǎn)品組合的含義
旅游產(chǎn)品組合應(yīng)包括旅游者從開(kāi)發(fā)旅行到結(jié)束時(shí)的全部?jī)?nèi)容、所以說(shuō),旅游產(chǎn)品組合即是以旅游日程安排和旅游線路制定為主體,并包括食宿、交通等在內(nèi)的旅游服務(wù)要素的組合。
2.6旅游產(chǎn)品組合的原則
旅游產(chǎn)品組合的原則應(yīng)以最有效地利用資源,最大限度地滿足市場(chǎng)需求和最有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為標(biāo)準(zhǔn)。
a、旅游產(chǎn)品組合應(yīng)具有正對(duì)性和多樣性
b、有效地時(shí)間安排和交通工具使用的合理性
c、適度的空間轉(zhuǎn)移和合理的旅游點(diǎn)選擇
2.7旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的內(nèi)容
旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)需求,對(duì)旅游資源、旅游設(shè)施和旅游人力資源進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和組合的活動(dòng)。它包括兩方面內(nèi)容,一個(gè)是對(duì)旅游地的規(guī)劃和開(kāi)發(fā),一個(gè)是對(duì)旅游線路的設(shè)計(jì)和組合。
第三章 我國(guó)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題
3.1旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)于單一且雷同
目前旅行社向游客提供的旅游產(chǎn)品,主要是“團(tuán)體、包價(jià)、觀光、標(biāo)準(zhǔn)等”旅游產(chǎn)品,散客游產(chǎn)品比例很小;包價(jià)旅游產(chǎn)品以全包價(jià)為主,靈活包價(jià)和單項(xiàng)服務(wù)的比例很小;消費(fèi)檔次上以標(biāo)準(zhǔn)等為主,豪華等和經(jīng)濟(jì)等比例很小;旅游以觀光為主,其他形式的旅游所占比例很少,旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較單一,難以滿足旅游者多樣化需求。
3.2旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)層次低
首先,我國(guó)的觀光產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上還處于初級(jí)開(kāi)發(fā)水平,高質(zhì)量的觀光旅游產(chǎn)品應(yīng)突出游客的參與性、娛樂(lè)性、知識(shí)性和享受性,這幾方面在我國(guó)觀光旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中沒(méi)有充分得到體現(xiàn)。其次,度假旅
游產(chǎn)品、商務(wù)旅游產(chǎn)品等其他旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的水平也同樣存在著差距。再次,旅行社旅游產(chǎn)品科技含量低,容易被抄襲。
3.3市場(chǎng)調(diào)研環(huán)節(jié)薄弱
市場(chǎng)調(diào)研是旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解消費(fèi)者的需求,設(shè)計(jì)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品。與西方發(fā)達(dá)旅行社對(duì)比,中國(guó)旅行社在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中往往不進(jìn)行或不注重進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,而是靠主觀判斷或跟風(fēng),一些設(shè)計(jì)者認(rèn)為“只要產(chǎn)品好,不怕沒(méi)有賣點(diǎn)”,這種一廂情愿的產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路,會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)。
3.4模仿和抄襲盛行
當(dāng)某家旅行社設(shè)計(jì)出很受市場(chǎng)歡迎的旅游產(chǎn)品后,這時(shí)會(huì)有大量的旅行社采用“跟風(fēng)”的方式,模仿、抄襲這些好的作品,這種現(xiàn)象非常普遍,極大的挫傷了投入大量人力、物力研發(fā)產(chǎn)品的積極性。而跟風(fēng)的旅行社由于生產(chǎn)成本低,往往用低價(jià)格來(lái)吸引旅游者,從而加劇了市場(chǎng)的混亂與競(jìng)爭(zhēng)。
3.5產(chǎn)品缺乏特色
對(duì)于不同類型的旅游,當(dāng)今旅游者的需求越來(lái)越個(gè)性化,旅游者希望通過(guò)參加具有鮮明特色的旅游活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)自己的個(gè)性。目前我國(guó)旅行社的旅游產(chǎn)品中,有特色的旅游產(chǎn)品很少,大多表現(xiàn)為無(wú)差別、無(wú)特色,眾多旅行社經(jīng)營(yíng)千篇一律的產(chǎn)品,加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),尤其是惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
3.6品牌意識(shí)淡漠
品牌是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的王牌。對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),品牌有助于他們區(qū)分不同產(chǎn)品和進(jìn)行產(chǎn)品介紹和促銷,也有助于培育回頭客并在此基礎(chǔ)上形成顧客的忠誠(chéng)。對(duì)于購(gòu)買者來(lái)說(shuō),品牌可以幫助他們識(shí)別、選擇和評(píng)價(jià)不同生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品,并可以通過(guò)對(duì)旅游產(chǎn)品品牌的選擇來(lái)獲得旅游活動(dòng)的最大滿足感。目前旅行社普遍不重視品牌企業(yè)、品牌產(chǎn)品的創(chuàng)立,整個(gè)旅行社行業(yè),品牌企業(yè)所占的比例很小,品牌產(chǎn)品也為數(shù)不多,不利于增強(qiáng)旅行社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
第四章 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)問(wèn)題產(chǎn)生的原因
4.1對(duì)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)重視程度不夠
無(wú)論是旅游局還是旅行社,對(duì)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)重視程度都不夠。旅游局等旅行政部門認(rèn)為旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)是旅行社的事,因此缺乏對(duì)此項(xiàng)工作的引導(dǎo);旅行社盲目追求短期經(jīng)濟(jì)效益,不愿在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)上耗費(fèi)時(shí)間、資金和精力,西方旅行社開(kāi)發(fā)產(chǎn)品往往需要18個(gè)月,而我國(guó)的旅行社多則幾個(gè)月,少則幾天就完成,或者干脆照搬其他旅行社的旅游產(chǎn)品,這種相互抄襲使旅游產(chǎn)品雷同現(xiàn)象十分嚴(yán)重,其最終結(jié)果就是游客對(duì)這些產(chǎn)品麻木乃至厭倦,最終使旅行社失去這些客源。
4.2旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵挖掘不夠
例如以前海外游客用“白天看廟,晚上睡覺(jué)”來(lái)形容在中國(guó)的旅游感受,現(xiàn)在則改為“白天看廟,晚上看戲”,還是沒(méi)有擺脫“看”,說(shuō)明我們的旅游產(chǎn)品缺乏文化性、知識(shí)性。
4.3經(jīng)營(yíng)理念落后
旅行社的經(jīng)營(yíng)者不在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、服務(wù)質(zhì)量上做文章,反而盛行跟風(fēng)、打起價(jià)格戰(zhàn)。經(jīng)營(yíng)者缺乏創(chuàng)新意識(shí),不能對(duì)旅游產(chǎn)品推陳出新,及時(shí)對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行換代。而是通過(guò)“搭便車”的方式,模仿他人的產(chǎn)品,降低風(fēng)險(xiǎn),減少成本,低價(jià)競(jìng)銷,嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,不利于旅游業(yè)的健康發(fā)展。
4.4資金投入嚴(yán)重不足
我國(guó)的一些旅行社在具體的運(yùn)作過(guò)程中,將大量的資金投入到宣傳促銷上,而不在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)上多投入。旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)資金投入的嚴(yán)重不足是造成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)后勁不足、品種少、無(wú)特色的重要原因。
4.5高素質(zhì)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才缺乏
目前旅行社普遍缺乏高素質(zhì)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才,我國(guó)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員大都是具有豐富旅游從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員,他們沒(méi)有專業(yè)的理論指導(dǎo)。他們所設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品,往往能被消費(fèi)者接受;但是他們的設(shè)計(jì)有時(shí)會(huì)走入一種誤區(qū):沒(méi)有考慮到市場(chǎng)的變化和旅游者需求的多樣化。
許多大中專畢業(yè)生加入這一行業(yè),他們有專業(yè)的理論知識(shí),但缺乏必要的實(shí)踐鍛煉,設(shè)計(jì)出的旅游產(chǎn)品往往脫離市場(chǎng),無(wú)法為旅游者所接受。旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員應(yīng)該是既具有理論知識(shí)又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的,只有這樣,才能設(shè)計(jì)出消費(fèi)者所需要的旅游產(chǎn)品,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn),才能從總體上促進(jìn)旅游業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。
第五章 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議
5.1充分認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要性
首先旅行政管理部門和旅行社要充分認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要性。旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的意義具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
第一,旅游資源的開(kāi)發(fā)最終體現(xiàn)在旅游產(chǎn)品上,旅游資源優(yōu)勢(shì)能否 轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),與旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)合理與否密切相關(guān)。
第二,穩(wěn)中有增的客源是旅游企業(yè)發(fā)展壯大的前提和基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)具有強(qiáng)大吸引力的旅游產(chǎn)品是吸引游客的主要載體,尤其加入世貿(mào)組織后,隨著外資旅行社進(jìn)入門檻的降低,旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,誰(shuí)能強(qiáng)占市場(chǎng)的核心部分,關(guān)鍵在于旅游產(chǎn)品能否迎合游客的需要,能否打動(dòng)游客的心。
第三,隨著人們對(duì)旅游產(chǎn)品需求出現(xiàn)多樣化、專業(yè)化、個(gè)性化的趨勢(shì),旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要迎合這種趨勢(shì)的變化而變化,重視旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)出多樣化、個(gè)性化的旅游產(chǎn)品。
5.2注重市場(chǎng)調(diào)研
與西方旅行社相比,我國(guó)旅行社在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)過(guò)程中最缺乏的一點(diǎn)就是不進(jìn)行或不注重市場(chǎng)調(diào)研。我國(guó)的旅行社推出的旅游產(chǎn)品往往是根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的主觀判斷,只是一味追求短期的經(jīng)濟(jì)效益,其原因在于對(duì)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查重視程度不夠。作為旅行社,只要做好充分的市場(chǎng)調(diào)研,把握市場(chǎng)需求的動(dòng)態(tài),只有這樣,才能有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品。 旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)不是孤立的,在具體操作過(guò)程中也不能孤立的談產(chǎn)品設(shè)計(jì),而要把它與市場(chǎng)調(diào)研、可行性分析相結(jié)合。進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作有助于分析旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)而有的放矢的進(jìn)行旅游工作有助于分析旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)而有的放矢 的進(jìn)行旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)。只有進(jìn)行大量的市場(chǎng)調(diào)研,抓住轉(zhuǎn)瞬即逝的市場(chǎng)契機(jī),設(shè)計(jì)出的旅游產(chǎn)品才能為廣大旅游者所接受。不進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研就開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,其結(jié)果必然是不被市場(chǎng)接受。
5.3靠特色與內(nèi)涵樹(shù)立品牌
我國(guó)的旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程,多則幾個(gè)月,少則幾天就能完成,這樣隨意、不慎重的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程開(kāi)發(fā)出來(lái)的旅游產(chǎn)品,往往存在著種種缺陷,產(chǎn)品往往缺乏特色與內(nèi)涵,容易被模仿,很難樹(shù)立品牌,產(chǎn)品的生命周期較短。因此,旅行社必須從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),做好自己的市場(chǎng)定位,從深層次挖掘旅游產(chǎn)品的潛力,充分挖掘內(nèi)涵,突出特色,提高科技含量,使得其他競(jìng)爭(zhēng)者難以仿冒。與此同時(shí),旅行社還應(yīng)重視品牌的創(chuàng)立,形成自己的品牌優(yōu)勢(shì)。1999年興起的北京胡同文化旅游,以展示北京
胡同的文化歷史和京城百姓的民俗,受到海外游客的青睞。北京胡同旅游的成功在于這一旅游產(chǎn)品緊緊抓住了文化與民俗的主題,展示了老北京乃至全中國(guó)深厚的文化底蘊(yùn)。
5.4加快配套設(shè)施建設(shè)
旅游產(chǎn)品是由諸多要素組合而成的產(chǎn)品,其中主要包括“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素。配套設(shè)施建設(shè)的滯后直接影響旅游產(chǎn)品的質(zhì)量,目前我國(guó)的旅游交通在有些欠發(fā)達(dá)地區(qū)比較落后,可進(jìn)入性較差,大量時(shí)間花費(fèi)在“行”上,浪費(fèi)了游客的寶貴時(shí)間,游客的安全得不到保障。旅游產(chǎn)品的其他配套設(shè)施也不完善,如酒店結(jié)構(gòu)不合理,不能滿足不同消費(fèi)層次旅游者的需要,季節(jié)性供求矛盾突出;旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)不合理,參觀游覽的條件較差,旅游購(gòu)物場(chǎng)所建設(shè)滯后,旅游商品開(kāi)發(fā)不足;娛樂(lè)設(shè)施安全性令人擔(dān)憂,旅游者的人身安全得不到 很好的保障。因此,要加強(qiáng)旅游產(chǎn)品配套設(shè)施的建設(shè),就要從吃、住、行、游、購(gòu)、娛六方面著手,來(lái)完善旅游產(chǎn)品的整體性,從總體上提高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量;只有把旅游產(chǎn)品的配套設(shè)施完善好,才能提高旅游產(chǎn)品的整體吸引力,以至提高整個(gè)旅游業(yè)的全面發(fā)展。
5.5開(kāi)發(fā)新品種以改善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
目前,我國(guó)的旅游產(chǎn)品主要以觀光旅游為主,其他如度假旅游、商務(wù)旅游、休閑旅游、會(huì)議旅游等都沒(méi)有進(jìn)行深入的開(kāi)發(fā),對(duì)于這些旅游產(chǎn)品,經(jīng)營(yíng)者也沒(méi)有給予足夠的重視。隨著旅游者需求的多樣化,
旅游活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者提供的旅游產(chǎn)品必須要迎合游客的要求。針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng),要提供他們所需要的旅游產(chǎn)品,也可以向不同的目標(biāo)市場(chǎng)提供同一類型的旅游產(chǎn)品,以滿足他們?cè)谀骋环矫娴墓餐枨。?duì)于目前的旅游市場(chǎng)所提供的旅游產(chǎn)品,類型單一、結(jié)構(gòu)重復(fù),在市場(chǎng)中主要以價(jià)格為手段。
因此,對(duì)于目前的市場(chǎng)狀況,要開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品,設(shè)計(jì)出其他類型的旅游產(chǎn)品,改變目前以觀光游為主的市場(chǎng)狀態(tài),開(kāi)發(fā)其他類型的旅游產(chǎn)品,以迎合旅游者的多種需求,才能在市場(chǎng)中贏得游客、贏得市場(chǎng),進(jìn)而提高旅游活動(dòng)的整體享受性。只有不斷的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,才能隨時(shí)滿足游客的需求;只有改善旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),才可以滿足游客多樣化的要求,才可以在市場(chǎng)中贏得自己的市場(chǎng)份額,不被市場(chǎng)所淘汰。
結(jié) 論
要繼續(xù)走老一套的旅游路線,使用老式的旅游產(chǎn)品是絕對(duì)不可以的。必須要開(kāi)發(fā)新一代的旅游產(chǎn)品,采取一定的措施,并且關(guān)于開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品要設(shè)計(jì)一定的方案,對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)劃,克服現(xiàn)在所存在的問(wèn)題與弊端。要改變現(xiàn)狀,就必須要針對(duì)問(wèn)題的根源去構(gòu)想辦法。針對(duì)旅游產(chǎn)品,要開(kāi)發(fā)具有特色,有內(nèi)涵,獨(dú)立品牌的產(chǎn)品。針對(duì)旅行社,要注重對(duì)于市場(chǎng)的調(diào)研,要擺脫落后的經(jīng)營(yíng)理念,培養(yǎng)高素質(zhì)人才。針對(duì)旅游產(chǎn)品,要提高資金投入,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快對(duì)軟件、硬件的設(shè)施建設(shè)。這樣才能在市場(chǎng)中贏得自己的市場(chǎng)份額,不被市場(chǎng)所淘汰。
參 考 文 獻(xiàn)
1.儲(chǔ)九志,丁正山著.旅行社管理.中國(guó)林業(yè)出版社,20xx
2.杜江,戴斌著.旅行社管理.高等教育出版社,20xx
3.董觀志,梁增賢著,《旅游管理原理與方法》,中國(guó)旅游出版社,20xx
4.周作明著,旅游管理,旅游教育出版社,20xx
5.魏小安,劉趙平等著.中國(guó)旅游業(yè)新世紀(jì)發(fā)展大趨勢(shì).廣東旅游出版社,1991
旅游管理系專業(yè)鳳凰城優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告(畢業(yè)論文格式)
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摘要 本人于2006年7月14日至2006年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺(tái)接待處進(jìn)行為期近四個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。基本了解以及掌握了鳳凰城酒店前臺(tái)接待電腦操作系統(tǒng)的運(yùn)用、前廳各部門的內(nèi)部運(yùn)作的規(guī)程和如何協(xié)調(diào)各部門于前臺(tái)接待處的工作。同過(guò)本次實(shí)習(xí),極大的提高了本人的社會(huì)適應(yīng)性和危機(jī)解決能力,將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際,將為本人今后的發(fā)展奠定下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:酒店,前臺(tái)接待,服務(wù)
目 錄
一、前言 ………………………………………………………………………2
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)時(shí)間 …………………………………………………2
。ǘ⿲(shí)習(xí)單位概況 …………………………………………………………2
1、碧桂園企業(yè)文化 …………………………………………………………………3
旅游管理系專業(yè)潮州中國(guó)國(guó)際旅行社優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告(畢業(yè)論文格式)
摘要 2006年7月17號(hào)至10月23日這將近三個(gè)半月的實(shí)習(xí)期中,在大學(xué)所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用和對(duì)現(xiàn)今旅行社管理怎樣管理得到整體上的認(rèn)識(shí)和提高。這次實(shí)習(xí)我非常榮幸的到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,期間的工作從前臺(tái)的服務(wù)員到計(jì)調(diào)工作到導(dǎo)游中各項(xiàng)不同工作中積累了不少的經(jīng)驗(yàn)以及收獲甚多。對(duì)于這次實(shí)習(xí),是我繼去年一個(gè)月酒店實(shí)習(xí)后的又一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)工作,我的實(shí)習(xí)目的在于從實(shí)習(xí)中考察自己對(duì)專業(yè)知識(shí)所掌握的情況,將知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中提高自己的整體素質(zhì),為日后的工作打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)結(jié)束后我對(duì)導(dǎo)游的基本工作以及對(duì)旅行社中接待工作和計(jì)調(diào)工作等方面得到了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),以及對(duì)這次實(shí)習(xí)后總結(jié)了收獲和體會(huì)。
對(duì)于現(xiàn)今突飛猛進(jìn)的社會(huì)而言,企業(yè)的管理概念不僅僅在原有管理理論的基礎(chǔ)上有很多的創(chuàng)新而且隨著中國(guó)開(kāi)放程度的不同而不斷提高,隨著外企的發(fā)展,國(guó)企的多方面情況都受到極大的影響,從基本的人力資源的管理和利用上就有很多的突破,在實(shí)習(xí)中我觀察企業(yè)的管理方法和對(duì)人力資源的利用,讓我進(jìn)一步了解了這方面的一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步完善了我的整個(gè)知識(shí)體系。
關(guān)鍵詞
實(shí)習(xí)內(nèi)容 實(shí)習(xí)收獲、體會(huì) 存在問(wèn)題和不足 建議 學(xué)歷
目錄
摘要·····························1
關(guān)鍵詞 ···························1
目 錄······························2
引 言······························3
一、前言···························3
(一)實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)時(shí)間···················3
(二)實(shí)習(xí)單位概況······················3
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)··············3
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)····················4
(一)實(shí)習(xí)收獲 ······················4
(二)實(shí)習(xí)體會(huì) ···················5
三、實(shí)習(xí)想法和建議······················5
(一)想法··························5
(二)建議··························5
(三)存在問(wèn)題和解決方法···············6
四、結(jié)論···························6
引言
經(jīng)過(guò)將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí),我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí),我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合,這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過(guò)程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作,并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況,在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察,有助于對(duì)所學(xué)過(guò)的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí),對(duì)我以后無(wú)論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
一、前言
(一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間
我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社,實(shí)習(xí)時(shí)間為2006年7月17日至2006年10月23日。
(二)實(shí)習(xí)單位概況
中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán)),簡(jiǎn)稱國(guó)旅總社,英文名稱CHINA INTERNATIONAL TRAVEL SERVICE HEAD OFFICE,縮寫CITS。1954年4月15日,在周恩來(lái)總理的親自關(guān)懷和批示下,國(guó)旅總社在北京正式成立。 國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過(guò)幾代國(guó)旅人的奮斗,“中國(guó)國(guó)旅、CITS”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌,我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo),目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為WTO(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員,中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來(lái),國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,開(kāi)始對(duì)其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人,控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司,這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來(lái),國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀,自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來(lái),國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來(lái)到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開(kāi)始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。 #p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
旅游管理系專業(yè)鳳凰城優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告的畢業(yè)論文
摘要 本人于XX年7月14日至XX年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺(tái)接待處進(jìn)行為期近四個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí),旅游管理系專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)論文。基本了解以及掌握了鳳凰城酒店前臺(tái)接待電腦操作系統(tǒng)的運(yùn)用、前廳各部門的內(nèi)部運(yùn)作的規(guī)程和如何協(xié)調(diào)各部門于前臺(tái)接待處的工作。同過(guò)本次實(shí)習(xí),極大的提高了本人的社會(huì)適應(yīng)性和危機(jī)解決能力,將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際,將為本人今后的發(fā)展奠定下堅(jiān)定的'基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:酒店,前臺(tái)接待,服務(wù)
目 錄
一、前言 ………………………………………………………………………2
(一)實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)時(shí)間 …………………………………………………2
(二)實(shí)習(xí)單位概況 …………………………………………………………2
1、碧桂園企業(yè)文化 …………………………………………………………………3
2、鳳凰城酒店概況 …………………………………………………………………4
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容 …………………………………………………………… 4
1、前臺(tái)接待處職能介紹 ……………………………………………………………4
2、大堂接待處工作流程 ……………………………………………………………5
3、行政樓層接待處工作流程 ………………………………………………………5
4、團(tuán)體接待工作流程 ………………………………………………………………5
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì) …………………………………………………… 5
旅游管理系畢業(yè)論文
旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新是旅行社競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,旅行社能否開(kāi)發(fā)出令旅游者滿意的產(chǎn)品,決定著旅行社客源量的大小和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的強(qiáng)弱程度,可見(jiàn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)對(duì)于旅行社來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。本文在分析我國(guó)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在問(wèn)題和原因的基礎(chǔ)上,提出今后旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議。旅游產(chǎn)品是旅行社競(jìng)爭(zhēng)的核心,旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)對(duì)于旅行社來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。本文在分析我國(guó)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在問(wèn)題和原因的基礎(chǔ)上,提出今后旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:旅游產(chǎn)品;旅行社競(jìng)爭(zhēng);對(duì)策建議
第一章 緒論
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展和人們整體精神文化需求的日趨增長(zhǎng),人們多于旅游產(chǎn)品的要求也在不斷的提高,以前單一且老式的旅游產(chǎn)品,已經(jīng)滿足不了大眾的口味。常用的旅游產(chǎn)品也是會(huì)讓人們覺(jué)得乏味。所以,現(xiàn)在為了要更好的發(fā)展旅游,就必須要擺脫陳舊的理念,開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,構(gòu)想新的路線,新的特色,樹(shù)立自己的品牌。只有這樣才能滿足現(xiàn)代人們的要求,更好的發(fā)展旅游業(yè)。
第二章 對(duì)于旅游產(chǎn)品的分析
2.1 旅游產(chǎn)品的概念
旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營(yíng)者為了滿足旅游者在旅游活動(dòng)中的各種需求,而向旅游市場(chǎng)提供的各種物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和旅游服務(wù)的組合。旅游產(chǎn)品是個(gè)整體概念,他由旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)和旅游商品等多種要素組合而成。
2.2旅游產(chǎn)品的物質(zhì)構(gòu)成
旅游產(chǎn)品包括旅游資源、旅游設(shè)施、可進(jìn)入性和旅游服務(wù)。其中旅游服務(wù)是旅游產(chǎn)品的核心。
2.3旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)