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餐飲店長簡歷

餐飲不是一個(gè)人單打獨(dú)斗的場所,而是一個(gè)團(tuán)隊(duì)齊頭并進(jìn)的發(fā)展基地。一個(gè)優(yōu)秀的餐飲店長對(duì)餐飲店面的發(fā)展至關(guān)重要。在浩浩湯湯的招聘隊(duì)伍中,尋找“對(duì)的人”真的不容易。店長在門店經(jīng)營中扮演者重要的角色,一個(gè)品行不端的人能夠運(yùn)籌帷幄,掌握全局嗎?肯定是不能的。一個(gè)坦蕩,品行端正的店員,有目標(biāo),有方法,能夠利用各種有利條件引導(dǎo)店內(nèi)員工積極的做好本職工作,隨時(shí)和店員溝通交流,解決店內(nèi)存在的各種問題。

餐飲店長簡歷1

  (男,32歲)

  求 職 位:餐飲店長 期望薪資:5000-8000元/月

  目前職位:店長 學(xué) 歷:大專

  工作經(jīng)驗(yàn):5-10年 現(xiàn)居住地:北京朝陽勁松

  聯(lián)系電話: 電子郵箱:

  自我評(píng)價(jià)

  以身做責(zé),誠實(shí)守信,敢于挑戰(zhàn)。以人為本,合作共贏的管理思想。致力于建立:家、分享、軍的管理團(tuán)隊(duì)。

  工作經(jīng)驗(yàn)

  王子火鍋餐飲有限公司

  20xx-3 至 20xx-5任職副理薪資保密

  工作職責(zé):完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo),

  參與并管理日常的運(yùn)營。

  監(jiān)督日常的成本核算,并上報(bào)。

  敬璇燒烤

  20xx-7 至 20xx-8任職經(jīng)理薪資保密

  工作職責(zé):管理并督促公司的日常運(yùn)營情況

  審批公司的規(guī)章制度,

  下派并督促每個(gè)季度的經(jīng)營目標(biāo)等一切事務(wù)。

  北京魚貴妃酸湯魚火鍋

  20xx-2 至 20xx-12任職店長薪資保密

  工作職責(zé):制定并完善成本控制流程

  制作本店的經(jīng)營目標(biāo)并執(zhí)行

  督促并管理日常的運(yùn)營事務(wù)

  監(jiān)督并管理成本核算

  督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行

  錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司

  20xx-3 至 20xx-1任職店長薪資3000-5000元/月

  工作職責(zé):完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo),

  參與并管理日常的運(yùn)營。

  監(jiān)督日常的成本核算,并上報(bào)

  完善公司的規(guī)章制度,并實(shí)施。

  教育經(jīng)歷

  20xx-7 至 20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營銷專業(yè)

  劉海嬌語言能力

  英語:一般

  劉海嬌專業(yè)證書

  保險(xiǎn)營銷 20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)

餐飲店長簡歷2

  性 別: 女

  民 族: 漢族 出生年月: 1990年10月29日

  婚姻狀況: 未婚

  身 高: 160cm 體 重: 52kg

  戶 籍: 福建莆田 現(xiàn)所在地: 福建莆田荔城區(qū)

  畢業(yè)學(xué)校: 西天尾技校學(xué)校 學(xué) 歷: 中專

  專業(yè)名稱: 畢業(yè)年份: 20xx年

  工作經(jīng)驗(yàn): 五年以上 最高職稱: 高級(jí)職稱

  求職意向

  職位性質(zhì): 全 職

  職位類別: 餐飲/娛樂

  酒店/旅游

  百貨/連鎖/零售服務(wù)

  職位名稱: 餐飲店長,人力,版師 ;

  工作地區(qū): 福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū) ;

  待遇要求: 20xx-3000元/月 需要提供住房

  到職時(shí)間: 可隨時(shí)到崗

  教育培訓(xùn)

  教育背景:

  時(shí)間 所在學(xué)校 學(xué)歷

  20xx年9月 - 20xx年6月 西天尾技校學(xué)校 中專

  工作經(jīng)歷

  所在公司: 莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司

  時(shí)間范圍: 20xx年6月 - 20xx年3月

  公司性質(zhì): 民營/私營公司

  所屬行業(yè): 廣告、公關(guān)、設(shè)計(jì)

  擔(dān)任職位: 鞋廠版師

  工作描述: 1、鞋的樣品面版、底版打版; 2、樣品制作工藝指導(dǎo)及成品成本估算; 3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購,訂貨會(huì)期間追蹤鞋材準(zhǔn)備; 4、能獨(dú)立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序; 5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。

  離職原因: 想挑戰(zhàn)下,新的職位。

  所在公司: 文獻(xiàn)便利店

  時(shí)間范圍: 20xx年6月 - 20xx年9月

  公司性質(zhì): 民營/私營公司

  所屬行業(yè): 批發(fā)零售(百貨、超市、專賣店)

  擔(dān)任職位: 高級(jí)管理-店長

  工作描述: 1教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時(shí)教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點(diǎn)。 2.商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。 (1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。 (2)執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。 (3)監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。 3.銷售管理。 (1)執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際,制訂自己店鋪完成年度銷售計(jì)劃以及分月銷售計(jì)劃的銷售,以保證各項(xiàng)經(jīng)濟(jì) 指標(biāo)的完成。制定各部門的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計(jì)劃落實(shí)到各部門,與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。 (2)執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng),制定本店的具體實(shí)施方案。 (3)掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。 4.組織管理。店長要具備組織管理的能力,有效地匯集各部門的能量,從而充分發(fā)揮整體效能。 (1)做好門店各個(gè)部門的分工管理工作。 (2)負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育;負(fù)責(zé)對(duì)職O:人事考核、職JU是升淑和調(diào)動(dòng)的建議。 (3)對(duì)店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、賬務(wù)處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。 5.管理報(bào)表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用POS系統(tǒng)來管理門店,使店長能夠及時(shí)得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對(duì)這些信息資料進(jìn)行分析研究,作出改進(jìn)經(jīng)營的對(duì)策。信息資料有:銷售額日報(bào)表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見表等。 6.公共管理。 (1)向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對(duì)顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對(duì)待顧客的投訴意見,因?yàn)檫@些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。 (3)做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項(xiàng)公益活動(dòng),與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。 7.店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。 (1)掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。 (2)監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等

  離職原因: 因個(gè)人原因

  其他信息

  自我評(píng)價(jià): 責(zé)任心強(qiáng),,能夠吃苦耐勞,忠誠穩(wěn)重堅(jiān)守誠信正直原則,勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力;做一個(gè)主動(dòng)的人,工作積極熱情,為了自己的目標(biāo)為了完成自己想要的事情拼命投入力量;具備良好的人品,樂于與人溝通

餐飲店長簡歷3

  個(gè)人基本簡歷

  國籍: 中國

  目前所在地: 廣州 民族: 漢族

  戶口所在地: 梅州 身材: 167 cm 55 kg

  婚姻狀況: 未婚 年齡: 29 歲

  培訓(xùn)認(rèn)證: 誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類型: 普通求職

  應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂管理:店長或經(jīng)理、經(jīng)營/管理類、物流類:經(jīng)理助理、辦事處經(jīng)理

  工作年限: 5 職稱: 無職稱

  求職類型: 全職 可到職- 隨時(shí)

  月薪要求: XX--3500 希望工作地區(qū): 廣東省

  個(gè)人工作經(jīng)歷:

  公司名稱: 潮盛美食起止年月:XX-11 ~ XX-05

  公司性質(zhì): 其它所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館

  擔(dān)任職務(wù): 副店長

  工作描述: XX年,結(jié)束在物流公司的工作后?春貌惋嫎I(yè)的前景,于是開始從事餐飲的工作。從送餐員,收盤,招攬客人做起,到協(xié)助廚部,整理庫存,材料采購等餐廳所有工作,都駕輕就熟,經(jīng)驗(yàn)豐富。并能為公司節(jié)約成本減少浪費(fèi)。對(duì)快餐和宵夜等有一定的見解和經(jīng)驗(yàn),熟悉潮汕沙鍋粥、鹵水、燒蠔、咸骨粥等的做法。從事這行業(yè)這么久,鍛煉出我有獨(dú)自經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn),以及有獨(dú)當(dāng)一面的能力。由于這個(gè)服務(wù)行業(yè)經(jīng)常和客人打交道,因此使我的溝通能力,臨時(shí)應(yīng)變能力,處理實(shí)事能力更加強(qiáng),也增加我對(duì)社會(huì)、市場的認(rèn)識(shí)和對(duì)小團(tuán)隊(duì)的管理能力,F(xiàn)希望得到有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)單位起用。

  離職原因: 租約合同到期

  公司名稱: 廣州通寶物流貨運(yùn)公司起止年月:XX-05 ~ XX-11

  公司性質(zhì): 私營企業(yè)所屬行業(yè):其他

  擔(dān)任職務(wù): 經(jīng)理助理

  工作描述: 在該公司上班,主要負(fù)責(zé)跟車提貨、發(fā)貨,偶爾陪老板出去應(yīng)酬等日常所有雜務(wù)。由于在職期間,壓力比較大,工作比較繁重,所以兩年之中,練就我能適應(yīng)比較辛苦的工作。

  離職原因: 合同到期

  公司名稱: 廣東省粵華電磁有限公司起止年月:XX-07 ~ XX-04

  公司性質(zhì): 民營企業(yè)所屬行業(yè):計(jì)算機(jī)業(yè)

  擔(dān)任職務(wù): 技術(shù)員

  工作描述:畢業(yè)后,在該公司制片部負(fù)責(zé)生產(chǎn)線的工作,處理、管理生產(chǎn)線的日常問題。(包括機(jī)器的維護(hù)、保養(yǎng)、制片等)

  離職原因: 公司停業(yè)

  畢業(yè)院校: 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學(xué)院

  最高學(xué)歷: 大專 畢業(yè)- XX-07-01

  所學(xué)專業(yè)一:計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù) 所學(xué)專業(yè)二: 管理學(xué)原理

  受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:

  起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號(hào)

  XX-09 XX-07 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學(xué)院 計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù) 普通高等教育畢業(yè)證書 517271XX06000188

  語言能力

  外語: 英語 一般

  國語水平: 良好 粵語水平: 良好

  工作能力及其他專長

  1、熟悉企業(yè)單位管理,有一定的經(jīng)營能力和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)當(dāng)一面的能力;熟悉飲食行業(yè),能做專業(yè)的潮汕沙鍋粥、燒蠔、燜飯、鹵水等。

  2、為人老實(shí),勤快,細(xì)心,能吃苦,有實(shí)干能力;交際能力,口頭表達(dá)能力強(qiáng)。

  3、掌握計(jì)算機(jī)的基本知識(shí)和一些軟件的運(yùn)用。

  詳細(xì)個(gè)人自傳

  本人有志于餐飲行業(yè),熱切希望得到有發(fā)展?jié)摿騽倓偲鸩降牟惋嬈髽I(yè)單位起用。本人性格開朗、善于與人溝通,有一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營理念;工作注重實(shí)效,不喜花俏,做事認(rèn)真、勤快、謹(jǐn)慎,有全局觀念;日常關(guān)注市場動(dòng)態(tài)。希望企業(yè)用人單位能慧眼識(shí)珠給我提供一個(gè)發(fā)揮的平臺(tái),讓我認(rèn)認(rèn)真真為公司做出好的效益來。更相信,用自己的能力,一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作!