服務實習報告范文
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,越來越多人會去使用報告,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?以下是小編幫大家整理的服務實習報告范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務實習報告范文1
一、實習單位簡介
榆林市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側,具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建,計劃于20xx年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計,酒店的內(nèi)部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內(nèi)、室外裝修設計上聘請國內(nèi)外知名設計公司,同時采用先進的施工技術和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務榆林經(jīng)濟建設。
二、實習內(nèi)容
在永昌的實習生活中,實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳,在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負責醉桃源的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當然也包括最重要的客人用餐,當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行總結然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的'衛(wèi)生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間:客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點,之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
三、實習體會
(一)微笑
對于服務這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實習之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務有了一定的理論認識,使我們在對客服務中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情
。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務,才能使我們的服務達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個月的對客服務中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月實習生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
四、實習建議
(一)理論與實際操作的結合
在學校我們學習的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實際操作:
1、在學習的同時學校應有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點一線,而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。
2、在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑,微笑的標準是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準,而這也可以通過一定的方法達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實際操作并不知道。
(二)酒店英語的學習
英語已成為國際化的通用語,在高星級的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應用能力包括聽、說、寫,在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學習,在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下,當然學習也要求個人的主動性。
五、實習總結
通過六個月的實習生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的
工作和學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會,也多謝同事們多日來無私的照顧和關心,使我開心順利的完成在酒店的實習生活。最后,祝永昌國際大酒店生意興隆,財源廣進,和諧一家人,情系永昌情!篇二:酒店服務員實習報告范文
服務實習報告范文2
我所居住的小區(qū),衛(wèi)生環(huán)境還算不錯,但入口處是一條狹長的小路,道路兩旁蔓草叢生。從前一直覺得,曲徑通幽,芳草萋萋,別有一番情趣,無奈雜草日盛,本就狹窄的小路被擠占了大半,草叢間夾雜紙屑果皮塑料袋,更顯雜亂。于是周一清晨,我起了個大早,我了一雙麻布手套,一把鋤頭,興沖沖來到目的地。一開始,我用力把鋤頭扎進草堆中,前后猛砸,只覺手臂酸脹,腿有些發(fā)抖,而土塊被翻起大半,草依然頑強的留在那里。折騰了大半個小時,只是白費力氣,索性鋤頭一丟,雙手拔起來。晨練的大媽剛好路過,笑道:“鋤地不光是力氣活,還是個技術活。眼手一致,有力均勻,姿勢要正確”。她很耐心的講解起來,邊說邊示范。彎腰,弓腿,我的姿勢笨拙甚至滑稽,但慢慢也就適應,速度也快起來,忙活了一會兒收拾出一塊空地來。
常言道,“眼高手低”,至此我猜真正體會到這種落差。多年讀書,自認為積累不少知識,但將來進入社會,能否將其用于實踐,值得深思。增強實踐能力,多看,多思,勤學,勤問,不單單鋤草如此,將來的求學,工作也應秉承這種態(tài)度。正如古人所說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。
幾個清晨的忙碌,終于清理出整潔的路面,雖然身體疲憊酸痛,但心里著實開心。每當走在社區(qū)里,總會下意識的撿起地上的垃圾,看到街上的清潔工人也開始沖他們友善的笑笑。尊重別人的勞動成果,為社會獻一份綿薄之力,收獲的是家園和心靈雙重的快樂。
消夏文娛活動服務
為豐富廣大居民生活,提升精神文明,社區(qū)號召全民參與文娛活動。然而多數(shù)居民喜歡帶著家中,鄰里互動交流較少,氣氛不濃。社區(qū)打算舉辦周末消夏活動,我應召幫忙宣傳和組織。跟居委會負責人商量過后,大體確定了象棋,撲克牌,廣場舞等幾個活動,首先,寫好活動策劃,定好流程,第二,規(guī)劃好場地,列好桌椅音響等物品清單;第三,安排好活動負責人以及服務人員。接下來,就是在醒目處張貼海報,挨門挨戶動員大家參與了。有些住戶推脫有事,我得耐心誠摯的邀請,如承諾幫他們照看小孩,幫忙買菜,活動現(xiàn)場提供冰鎮(zhèn)飲品。這個過程,需要不斷溝通交流,善于了解不同居民的實際需求,以誠動人。幾天的上門邀請,大家的態(tài)度由冷漠到關注,積極性挺高。八月的夜晚,熱氣慢慢散去,小區(qū)的人們?nèi)宄扇壕墼谝黄,或下棋,或打牌,或散步,或跳廣場舞,怡然自得,樂在其中。我加入廣場舞的隊伍,幫阿姨們放放音樂,搬搬桌椅,拎幾瓶礦泉水,事情雖小,但這種簡單的交流卻能真正打動人心。她們的快樂感染到我,身心都輕松愉悅起來。無論動作是嫻熟曼妙,還是錯亂笨拙,每個人都在認真的踏著自己的節(jié)拍,舞動自己的快樂。我見到一位老奶奶,跟在隊伍后,跳得十分賣力,正如她對身邊的人所講:“人奮斗一輩子,不圖名,不爭利,能掙得個終日快樂,就是最大的幸!薄P腋5暮x見仁見智,在未來的生活中,要笑對煩惱,適時減壓,善于收集生活中的快樂,傳遞希望和幸福。
弱勢群體一對一幫護
我的鄰居有一對老夫婦,兒女常年不在身邊,丈夫中風多年,經(jīng)濟上雖寬裕但生活得非常落寞。我每周抽半天時間陪這兩位老人,剛開始只是讀讀報紙,嘮嘮家常,但總是我說個不停,他們禮貌的應上幾句。問有什么需要幫忙的,他們總說沒有。我想,兩位老人經(jīng)濟上寬裕,吃穿用度不用操心,老爺爺?shù)牟‰m難治,但政府和子女做保障,醫(yī)藥費不愁。精神上嘛,老人家看看電視,我再講點趣聞樂事,應該有所改善。
接觸的久了,才發(fā)覺老人的實際困難。大娘買糧油果蔬從來都是少量的買,不是吃不完,而是提不動;她夜晚很少出去散步或參加文娛活動,因為眼睛不好,體力有限,擔心跌跤;大爺行動不便,不能定期到醫(yī)院檢查,只能隨意買些藥來治;燈泡壞了沒法及時換;水龍頭出問題自己修不了;大娘遇到頭疼腦熱的病,還要照顧老伴,非常辛苦。諸如此類的瑣碎事情,在我們看來沒什么,在他們生活中就顯得非常不方便。有一次剛好碰見大娘給老伴買新藥回來,我?guī)兔凑f明書,一看才發(fā)現(xiàn)這種藥副作用極大,尤其不適用中風患者,盲目服用后果不堪設想。老人眼睛不好,哪里能顧及此?想到這里,忽然憂心忡忡起來。
我個人力量有限,只能偶爾幫他們買買菜,收拾屋子,讀讀報紙,聊聊天什么的,但我想,發(fā)動整個社區(qū)的人關愛身邊的弱勢群體,真正深入到他們生活中,“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,用愛心和耐心付出,那這對老夫婦以及更多需要幫助的`人將生活的更加舒心和歡樂。最好大家能形成一個組織,輪流照顧,輪流幫忙,把這種風氣推廣和傳承開來,這樣的幫助才能持久。
社區(qū)服務的時間雖短,但我從中體會到人生的道理,對未來的人生規(guī)劃,也有了清晰和務實的把握,在此過程中,自己的組織溝通能力也得以鍛煉,同時更加關注社會熱點,對一些問題有了更深的認識和思考,也開始意識到自己身上的責任感,愿盡自己的的力量幫助他人,奉獻社會。
服務實習報告范文3
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的`步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;而斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、則更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。這你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,而我們亦必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,而給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,而這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:而在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
服務實習報告范文4
【實習目的】
通過在酒店客房部的實習,能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應用的狀況,進一步熟悉理論和實踐不可分割的關系,并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。
【實習時間】
20xx.12.06-20xx.03.08
【實習地點】
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【實習崗位】
。嘘柟獯缶频旯芗也糠⻊諉T
【實習單位介紹】
xx市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。
【實習內(nèi)容】
在酒店管家部實習,上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被
套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已?头糠⻊諉T的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許?头坎糠⻊諉T的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
【客房實習體會與小結】
經(jīng)過在酒店客房部實習,我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,但是在實習中才體現(xiàn)到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能,極為注重細節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通前臺的角色,但我的服務也絕不是可以忽略的。在實習期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項服務,就必須正視自己的服務態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關,不時地進步。
這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
十年以前,酒店里的大學生是比較少的,有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學校畢業(yè)出來,有相當一部分進入了酒店,有做銷售的,有做前廳的`,也有做人力資源的,當然餐飲、客房、財務等部門也有。但是我們大學生應該在哪些方面有所改變以適應環(huán)境呢?
首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學了兩年,比酒店員工的主體----高中生多學了四年。這兩年或四年,本科生是在學校度過的,而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學習的經(jīng)驗,他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進入酒店后,如果以學歷高,理論知識多自居,就會失去向同事們求教的機會,別人會對你敬而遠之。隨著時間的推移,你會發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗和學歷是同等重要的。工作經(jīng)驗是做事情的程序和方法,是與不同類型客人打交道的
經(jīng)歷,一定要通過實踐才能掌握的。學歷是代表你的綜合素質(zhì),代表你的智力和學習能力是處于同齡人中的哪個水平,只有把它放到工作實踐這個"水"中,才能發(fā)生你所希望看到“化學反應”。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認識到這一點,對職位、待遇和機會要求甚多,報怨同事和領導沒對自己“另眼相看”。最后,只有離開了酒店。
其次是選擇哪個酒店。有些酒店標榜自己歡迎大學生,其實還是報著“人才超前消費”的心理,酒店人才培養(yǎng)機制上并未做好接納大學生的準備。如果只是大學生來做高中生可以做的事,對大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學歷都不高,內(nèi)部也不鼓勵員工自學上進,大學生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說,如果中、高層學歷較高,就容易與大學生產(chǎn)生共同語言,容易認識到知識的價值,也愿意為培養(yǎng)大學生花學費。這樣的酒店是有利于大學生成長的。
第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年,都夢想兩三年或最多五年就做到一個經(jīng)理的職位。這是沒有錯的。問題機會在哪里?要做經(jīng)理,必須先做到主管,主管之前還有領班,這兩個級別是你必須跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強調(diào)操作的技能,這方面可能是本科生的“短板”,也是要想辦法克服的。只要到達經(jīng)理這個職位上,本科生在綜合素質(zhì)和理論知識方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來,才能把學歷比你低的同事比下去。但問題是,你必須先解決好這個“短板”才行。
第四是社會閱歷。我們的大學教育基本是封閉式的,兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書。所謂的社會實踐、勤工簡學大多是走走形式,當然學業(yè)的壓力也不容許你有太多時間到學校外面去。許多本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會與同事們相處,不會與客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一個受人喜歡的人,包括同事、上司、下屬和客人。
最后是生存危機意識。這個社會是一個競爭的社會,是一個現(xiàn)實的社會,而最大的現(xiàn)實就是“殘酷”,你的機會往往是建立在“犧牲”別人的基礎上的。我們從小學一直讀到本科,基本是衣食無憂,進入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路,不要遇到一點困難就離職回家去休息,還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足,要想實現(xiàn)你的理想,你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我一直以為,大學生是酒店業(yè)未來的中堅,是未來酒店的管理層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務行業(yè),知識經(jīng)濟的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟接軌,經(jīng)驗固然重要,但作為酒店的決策層和管理層更需要知識。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學生了,為酒店的將來未雨籌謀。
就像《亮劍》中劉對李云龍說的,游擊隊的經(jīng)驗已不適應現(xiàn)代化戰(zhàn)爭的需要,未來的指揮官沒知識,沒文化絕對是不行的。
服務實習報告范文5
早上來到6樓,客房的姐妹們正準備開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行著自己的工作,同時和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。
在工作中,工作是有些累有些臟,但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實習中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項工作,首先要端正自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因為抱怨會增加我們的負擔,本來工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣,所以每天要保持好的心態(tài),因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關,不斷進步。
工作已有一個多月了,在這短短的時間里我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁著年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛,仔細想想我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲。
在旅游業(yè)內(nèi),一個顯著的變化就是消費者越來越強調(diào)高質(zhì)量的服務。只有高質(zhì)量的服務,才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務,飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈。在今天競爭激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類型的服務質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務特性。而另一種服務質(zhì)量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的.主要是前一種質(zhì)量,因為它可以影響到顧客的滿意程度?腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時才會沉得物有所值。所以,提高服務質(zhì)量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間?头糠⻊諉T實習報告
為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像La Quinta inns和Hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數(shù)的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头浚饧用赓M的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說,一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。
在酒店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下四個步驟去做:
一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環(huán)節(jié);
二、認清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價值;
三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務體系;
四、傾聽顧客意見,隨時修改服務體系。
在任何一個酒店和旅游組織里,要想建立一套優(yōu)質(zhì)的服務體系,沒有以服務為導向的組織文化是行不通的。一個組織的文化是該組織價值觀、信條、理想和外在儀式的一種積淀。而以服務顧客為核心的組織文化的形成對于優(yōu)質(zhì)服務至關重要。
根據(jù)內(nèi)部營銷的概念,員工的內(nèi)在市場是激勵他們注重服務顧客最好的動力。所謂內(nèi)部營銷,是用一種市場營銷的手段來管理公司員工的方法。對于管理者而言,員工本身就是一種目的市場,可以用激勵,最后使他們最快速地對顧客的需求做出回應。
內(nèi)部營銷的概念可以通過以下四個在現(xiàn)實中得以操作:
一、建立起服務文化;
二、在人力資源管理方面,無論在員工的雇用還是在員工的培養(yǎng)計劃上,采取一種營銷的手段;
三、向員工傳播營銷的知識;
四、實行獎勵和承認機制?头糠⻊諉T實習報告
一般而言,員工喜歡在有趣、激動人心的環(huán)境下工作。沃爾特·迪斯尼公司就深諳比道,還將其妥善地加
以利用。在公司里,員工們擁有自己的室內(nèi)娛樂設施、餐廳和圖書館。迪斯尼向員工們傳達了這樣信息:
一、公司關心你們每個人;
二、你們的健康和幸福對公司很重要;
三、公司希望看到你們個人的成長和發(fā)展;四、公司希望你們愉快而放松。
這些看似簡單的信息,使迪斯尼公司許多年來在酒店和旅游業(yè)中一直獨樹一幟,因為他們知道自己的位置,他們明白最終的目的。
總而言之,如今的酒店、旅游業(yè)已變得越來越復雜和多變,競爭也愈加地激烈。這樣的現(xiàn)實使酒店、旅行社和航空公司不得不提高自己的服務質(zhì)量。我深信, 中國的酒店業(yè)今后一定能提高服務質(zhì)量,并會因此而大大贏利。
服務實習報告范文6
實習地點:廣州中國大酒店
實習目的:本次實習本應是在大二時進行的,但因為種種原因而推遲到大三。這次實習是服務實習,通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合。更重要的是讓我們學會一種服務精神,培養(yǎng)服務意識。
實習時間:20xx.09.25——20xx.10.30
企業(yè)介紹:
中國大酒店(ChinahotelaMarriottHotel)是國內(nèi)首家中外合作經(jīng)營的大型五星級酒店,是廣州目前唯一一家由國際酒店管理公司管理的五星級酒店,也是廣州唯一五星級的萬豪國際品牌酒店,其業(yè)主是廣州嶺南國際集團。酒店是位于解放北路與流花路交界處,毗鄰中國出口商品交易會,緊鄰地鐵二號線越秀公園站,距白云國際機場僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程,交通便利,環(huán)境舒適。
實習部門:
麗廊咖啡廳(CaféVeranda),這是中國大酒店餐飲部的重要組成部門之一,位于酒店二樓,從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣,環(huán)境幽雅寧靜,客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點心。可惜的是麗廊咖啡廳不是這樣的,這是一個中式的西餐廳,主營西式自助餐,有時候會有些美食專題自助餐會,例如泰國、瑞典風味自助餐等,推出各國風味的自助餐美食。咖啡、茶免費添飲,果汁另外加¥20可以任飲。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚刺身。當然也有經(jīng)營散點的,客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜,不一定只吃自助餐。
咖啡廳分為B、D、E、F四個Section,其中D及E的一部分為非吸煙區(qū),其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺主要分布在B、E區(qū),我覺得分布上比較不合理的地方是自助餐臺和用餐桌離得很近,這樣在客人比較多的時候特別是交易會期間顯得很擁擠和混亂。E區(qū)的烤肉臺經(jīng)常都會排很長的隊伍,客人們拿著盤子在那里等,旁邊就是E區(qū)的客人在進餐,給人的錯感好像“路邊攤”而不像一個五星級酒店,而且E區(qū)也是服務員出入最頻繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會經(jīng)過這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤放滿酒水的服務員、排著長隊的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、E區(qū)的服務員,當這么一大堆人都同時出現(xiàn)在這里的時候,那種混亂的場面可想而知。所以交易會期間經(jīng)常會聽到客人抱怨太擁擠和混亂,記得有一次幾位外國客人剛進來把我叫過去,問我中酒里面還有沒有其他比較好的餐廳,他們實在無法忍受這里的混亂。其實不光客人會抱怨,咖啡廳的員工工作起來也十分不方便,不僅工作效率會降低,也會影響工作時的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等,這樣的情況我們在交易會期間沒少見過,這樣會嚴重降低客人的滿意度。明年3月開始中酒將全面翻新修整,應該會好好改善咖啡廳的狀況,我們拭目以待。
酒店的員工等級制度非常嚴明,這一點在咖啡廳會表現(xiàn)得更突出,各個“階層”的員工都有:幫工、實習生、普通員工、Captain、副領班、領班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等,各自的服裝上會有所不同,我們也可以根據(jù)服裝猜測一個員工的“等級”。不同級別的員工在同一個工作場所工作,都是為了更好地服務客人。員工之間關系融洽,工作環(huán)境比較輕松?Х葟d員工這么多而且層級不同,管理起來也會比較困難。
工作內(nèi)容:
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的Waitress工作。開檔,為客人倒茶/咖啡,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內(nèi)容。
實習心得:
對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度?Х葟d有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的'?,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,E區(qū)就有這樣的兩桌?,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“Thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
總結:
實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
服務實習報告范文7
尊敬的各位領導/同事:
大家好!
我是XX部現(xiàn)任部xxx,在XX從服務員到部長已有一年多時間。我非常榮幸能成xxx療會所的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任。在這一年多的時間里,XX的服務也在一步一步的提升。從服務用語到服務流程到細節(jié)服務都在不斷改變提升。本部門的內(nèi)部規(guī)定也在不斷完善。但自己在工作方面,仍存在許多不足,從服務用語到肢體語言到服務細節(jié)等都還達不到標準化。我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。面對這次改革,對我來說,無疑是一個新的起點,新的高度,留給我的不僅僅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度為原則,以為賓客服務為導向,認清自己在工作中的角色定位,工作職責,面對現(xiàn)實,將工作做細,做好。以下是我今的工作思路,不足之處,請領導給予指點:
一 、狠抓員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協(xié)同任部長制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:主動,禮貌,耐心,周到,使之與貴賓區(qū)的貴賓二字相匹配。讓每一位進入XX的客人在與我們的服務員接觸的短短不到10分鐘時間里,知道什么是大坤水療會所XX部的服務。致力讓XX部的服務成為大坤乃至整個銀川洗浴行業(yè)服務的標桿。
二、提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量,加大房間衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間房間保持干凈整潔,當班期間對房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴。為每一個客人營造一個良好的'洗浴環(huán)境。
三、加大促銷力度。凡每個進入XX的客人,要求員工必須進行二次推銷。爭取將客人所做的按摩項目改為更高的項目,讓客人最大化的消費,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
四、將客情回訪工作落實到位,主動和做完項目的客人溝通,將客人反饋的信息每天做以記錄,及時向上級匯報,只有客人提不斷的意見,我們才能知道我們的缺點在哪。只有我們不斷的改正缺點,我們的服務才會更上一層。
五、做好和技師的溝通。XX的服務是由服務員和技師共同來完成。他們的工作都是為賓客服務,而且服務的是相同的客人。應該說XX的團隊是由服務員和技師共同組成,工作中的配合和溝通是必須的。我個人認為,服務員和技師的集體培訓。面對面的溝通也是非常有必要的。
六、節(jié)能降耗。控制成本:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費,做到房間人走燈滅。一次性用品的消耗,每天要登記在冊。將內(nèi)部規(guī)定不折不扣的執(zhí)行到位,杜絕內(nèi)部員工使用客用物品。嚴格控制成本。經(jīng)核算,XX部一月份的成本(除水電外)總計 元,我們的目標是2月份,在不影響服務品質(zhì)的情況下,將成本控制在 元。
以上是我今后工作重點。我始終信守這樣一條真理:“律已足以服人,量寬足以得人,身先足以率人。”我會以實際行動來贏得大家的理解和信任。讓數(shù)字告訴大家我在努力,我還是那句話,我們還年輕,有的是旺盛的精力和不服輸?shù)男拍睿?/p>
謝謝!
服務實習報告范文8
實習是我們每一位學子完成學業(yè)最重要的一門課程,更是檢驗我們是否圓滿完成學業(yè)的試金石,同時也是一座從校園通往社會的橋梁。 加深對職業(yè)與行業(yè)的了解,確認喜歡或擅長的職業(yè) ,為從學生向職場人士轉變做準備,增強找工作時的競爭優(yōu)勢 。而實習報告是我對自己四個月來的實習生活的總結。收獲快樂反省不足,對以后自己的人生會有很大的幫助。
一、前言
2xxx年12月26號 2xxx年4月22號,按照學校統(tǒng)一安排,我們一批學生來到北京永泰福朋喜來登酒店實習。四個月時間如白駒過隙飛速而逝,而這期間的感受有苦有甜。在每日緊張又充實的工作中不知不覺間已完成的實習期,再回首,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
二、實習背景
北京永泰福朋喜來登酒店是一家五星級標準建造的高檔度假酒店。酒店位于北京的信息產(chǎn)業(yè)中心 海淀區(qū),距離北京主要的政府機構、商業(yè)組織、研究中心、中關村高新科技產(chǎn)業(yè)園和主要的大學只需十分鐘的車程。輕松到達著名的旅游景點頤和園、長城、國家體育館等。與全球第二大的購物中心 金源燕莎購物中心僅一步之遙。酒店咖啡廳服務員實習報告酒店咖啡廳服務員實習報告。酒店總建筑面積84000平方米,高45米,酒店設有355間設施齊全的客房與套房。面積從38平米到寬敞的450平米不等。所有客房簡潔舒適,配備了最先進的技術,包括福朋喜來登福適之床、37或42英寸液晶純平電視、IP無繩電話、無線高速因特網(wǎng)接入和帶有獨立淋浴/浴缸的浴室。配有娛樂中心、游戲室、書房、可供12人就座的餐桌/會議桌、酒吧和廚房區(qū)、兩間臥室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐飲設施也十分齊全,它是集中西文化為一體的主題式酒店,除了向人們展示濃郁的美陸風情、滲透別樣的生活方式外,更是通過一種國外成熟的酒店經(jīng)營模式為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供一種全新的思路。
三、實習崗位和職責要求
我的實習崗位是咖啡廳,全名叫做 宜客樂咖啡廳 ,我想取這名可能是希望客人在這用餐能夠感到很溫馨、很快樂吧。這里環(huán)境布置的很舒適,動感的音樂讓人隨時保持著歡快愉悅的心情,透過窗外還能看到欣欣向榮的樹木和花草,讓人覺得很溫馨很舒適,有種回歸大自然的感覺,讓人覺得疲憊和壓力一下子全都消失了。餐廳分為兩個吸煙區(qū)和兩個非吸煙區(qū),來這吃飯的'外國客人也有很多,因此對英語的要求也比較高。在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。學了十多年的英語,發(fā)現(xiàn)自己還是講不出幾句地道的英語,時常聽不懂老外說的話,每次跟他們交談時總是很緊張,還怕聽不懂或理解錯誤,唉,真是白學了,我得好好攻攻自己的口語了,看來干這行并不是我想象中的那么容易,不懂英語是絕對不行的,這讓我無形中覺得壓力很大,因為很多時候我都覺得自己的英語還不如那些沒有上過大學的員工,真覺得丟人。
作為剛剛出去實習的學生,之前并沒有接觸過酒店這一行業(yè),所以對于自己的工作相當陌生。通過四個月的實習,開始對餐飲服務員印象有所改變,并不是別人眼中那么呆板,要想做一名好的服務員并不是那樣容易。就像所有的服務行業(yè)一樣,自己不好的情緒是肯定不能表現(xiàn)出來的,遵守的原則也是顧客是上帝,要時時保持微笑,見到客人要主動打招呼,要注意自己的儀容儀表,以精神百分的狀態(tài)上班。
四、實習內(nèi)容
在學校學習了兩年半的理論知識,現(xiàn)在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。2xxx年的12月底,我們來到了北京,真正走出實習生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,我被安排到了酒店餐飲部 咖啡廳。
為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍。第一天上班經(jīng)理給我分配的崗位是咖啡廳的酒吧,第一次工作的感覺很新奇。酒吧的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。做這個崗位讓我學到了很多有關酒水方面的知識,比如說咖啡的種類及各類咖啡的制作等。在這個崗位呆了一個月,我又被安排去看區(qū)域,看區(qū)域的主要任務是為客人倒上咖啡或茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走,還要看自助餐,看自助餐主要是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。剛來這邊時幾乎每天都上早上五點半的班,很少有睡懶覺的時間,有點不太適應,每天都感覺很疲憊,每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責任感也是極其缺乏,后來經(jīng)理安排了一個特別嚴厲的員工來教我。這才使我改變了懶散的壞習慣,我是不能在她面前做錯一點事的,否則就會挨罵。剛開始經(jīng)常被她罵,心里會有一點不好受,但我并沒有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎么做,或者告訴我的缺點在哪里。酒店咖啡廳服務員實習報告各類報告。和他日益的接觸我從她身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有則改之無則加勉。隨著時間的拉長,我學的東西越來越多,我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使Della變得成熟,使Della變得比剛來的那個Della更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。
服務實習報告范文9
回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺;蛟S是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
我的實習可以分為四個階段。
第一階段:酒店餐廳部服務員
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的.服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員
作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強強還可以過關。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數(shù)之分,等等。再就是我們要會沖各種茶和咖啡,并且當面為客人表演。
第三階段:酒店客房部服務員
在客房部實習,對客房工作當然是了解了。今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實習了。說實話我在客房部實習時間比其他部門都久。我也大概的總結了幾點。
一、需要記憶的內(nèi)容較多,要求服務規(guī)范化
。1)記憶內(nèi)容從服務員自身做起,如女服務員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。
。2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。
。3)熟悉房間設備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風機的使用等。
。4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大,又臟又累有時還得受氣。
一些團隊入住酒店,上午開會時要對房間進行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,房務中心就匯報說有客人已入住,服務員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房,整理工作車工作間,點好布草。
房務中心報說客人退房后可以查房,查房需要細心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,則由服務員簽單賠,所以不可馬虎。
服務員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點好,布草疊放要整齊方便點數(shù),工作車工作間保持干凈。每進入一個房間,都要寫上進出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
服務實習報告范文10
實習目的:本次實習的目的在于更加深入的了解社會,了解酒店的服務行業(yè),另外也可以賺一些零花錢,為父母減輕一些負擔。
實習內(nèi)容:本次實習我主要是到酒店做服務員,白班時間是早九到晚九,夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點,下午休息一個小時。主要負責點菜.上菜.整理臺面等一些服務工作。
實習結果:經(jīng)過將近40天的實習,我對酒店的前臺服務工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的!
實習體會:這次為期37天的實習雖然很累但卻很充實快樂,我明白了人應該學會堅強,如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由,給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學習,將來報答他們。
期盼中為其四十多天的假期開始了,一一的和室友同學們告別后,我乘上了通往家鄉(xiāng)的火車,車很慢,兩個多小時我才到那令我魂牽夢繞很久的家鄉(xiāng)——鞍山。到家的那種心情簡直很難讓我用語言表達,溫暖,激動,欣慰,感動,興奮······多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯,我就開始設想起了這個假期的生活。頭腦里多是這個假期該怎么去過,畢竟期盼了那么久,如今突然來到面前卻有點激動。想想上學時有點累,所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,于是接下來的幾天我整天呆在家里,但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實很無聊,因為每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺很吃不消,所以我做了一個決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點零花錢。
其實我剛開始并不是十分想去酒店打工,因為上個假期我曾經(jīng)去過,到酒店里做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來到街上的我卻發(fā)現(xiàn),想找一個相對輕松的工作在我們城市并不是那么容易,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數(shù)已滿,還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大希望的一家了吧,經(jīng)理說這家店暫時不缺人,但他家的一個分店好像缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家后成天握著手機等著電話,等待著那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時間就這樣一天天的過去了,什么也沒有等來,終于我等不及了,覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上,我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個工作確實我現(xiàn)在唯一的選擇了,這時我想到了當時高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學習還是找工作都是如此,我現(xiàn)在是什么工作都找不到,因為我干不長,只干一個假期,人家說還不夠培訓的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當時決定還是先去那家酒店干吧,有當時老板的那句隨時到隨時歡迎,我的心里充滿了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后,老板娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務員的工作都是一樣的,但其實不是的,前臺人員分為服務員和傳菜員,我上個假期干的就是傳菜員,主要是負責上菜,后出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據(jù)這個單把菜品送到對應的臺上面的,所以上個假期我干的工作雖然有點累,但是相對來說不需要太多的思考?蛇@個假期我做的是服務員,主要負責點菜.上菜.整理臺面等一些服務工作,當客人到來后,先要接一壺茶水,因為我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點菜,傳統(tǒng)的'點菜服務員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點的菜品,再將單送至后廚,但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當客人點菜時.劃好臺號,客人所點菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺就會收到菜單,后廚按單做菜,點菜工作就算完成了?腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜砭涂梢粤。
聽起來好像很輕松,但做起來根本就不是那么回事,去年師傅教過我怎么去用那只光筆,所以用起來還行,可是那個大本卻難住了我,條碼實在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點第一頁的燒烤類還好說,可要是點起了后面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人人買單看菜單時就問我….幸好后廚看出是我劃錯了,如果真上來那個盤的話,我將花六十多去買單……
這件事過后主管建議我不要用點菜寶了,先下手寫單,再用點菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒發(fā)給我,這使我有點失望,因為酒店每天都有幾道推菜,服務員會有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因為我是假期工,更因為這是社會,社會永遠不會去適應你,反而你要去加倍的努力去適應它,即使有些時候你會覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務有了回報。一次,我點錯了一盤菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好準備買單,但我決定到別的桌那里試試,看能不能賣出去,說明來意后,一位阿姨當時就答應了,她說不為別的,就為你剛才的服務態(tài)度….我感動至極….
這事過后我明白了一個道理,作為一個服務員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光?腿怂淮氖聫牟桓业÷,生怕忘記,
同時我發(fā)現(xiàn)人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再為難我,我在其中找到了快樂。
在其中我還學到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過后就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看后笑著對我說:“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細節(jié),無論多忙,我都不忘,F(xiàn)在想起來真要感謝當時的那位客人教會我這個,因為這在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數(shù)過年的那幾天了,大年初一不太忙,因為中國人還是比較傳統(tǒng)吧,可是初二到初五這幾天就不那么輕松了,天天客人爆滿,加上有的服務員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個累字來形容了…..
終于到最后發(fā)工資了,老板因為我干的還不錯就給我多開了一點,這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當然不只是這些,的是充實和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報答他們!
一個假期的實習就這樣結束了,我收獲了很多,感到充實極了,如果說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這里!。
服務實習報告范文11
一.實習準備
6月27日,劉泰然老師召集兩個班的同學進行了實習動員,給大家介紹這次實習的基本目的、基本要求、目標、注意事項和考核辦法,回答了大家關于實習地點、單位性質(zhì)等問題,幫助大家建立了生產(chǎn)實習的概念,我也基本清楚了本次實習的主要情況。
動員會后,我就著手尋找實習單位。翻出電話簿,在朋友和同學中挨個搜尋在企業(yè)工作的管理層或者自己創(chuàng)業(yè)的企業(yè)主,第一遍篩選出了5個意向聯(lián)系人。一個一個打電話詢問后,其中3個朋友可以提供實習崗位,那兩個一個是公司已經(jīng)倒閉,另外一個因為競爭激烈,市場不景氣開始收縮規(guī)模,精簡人員,沒有實習生計劃。想想已經(jīng)破產(chǎn)的那位朋友一年前還在酒桌上高談闊論,勾勒著宏偉的愿景和理想的藍圖,融資、流量、互聯(lián)網(wǎng)思維、大數(shù)據(jù)這些時髦的詞也是張口就來,現(xiàn)如今卻面臨著多方債權人的催逼,壓力山大。由此深深的感受到創(chuàng)業(yè)不是一句口號,不是玩玩概念,逛逛論壇,看看資訊就能真的能“跨界整合”“網(wǎng)店聯(lián)動”“轉型逆襲”的。創(chuàng)業(yè)是一場戰(zhàn)斗,沒有精兵強將、槍械彈和藥、軍馬糧草,縱使天生帥才,也無能為力啊。互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)并沒有改變商業(yè)的本質(zhì),只是擴大了傳統(tǒng)企業(yè)的影響范圍,提高了某些商務活動的效率,重構了一些產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的價值鏈,將商務活動涉及的商流、物流、事務流和信息流以更高效的方式聯(lián)通,使各實體有更廣闊的空間,用更高效的方式去整合資源、研發(fā)產(chǎn)品和服務來占領市場。商場如戰(zhàn)場,他也許只是千千萬萬創(chuàng)業(yè)落敗者的一個,風在吹,但我并不一定是風口上的那頭豬,我不一定飛的起來。沉淀、冷靜,比起有想法,更重要的是有辦法,未來還長,創(chuàng)業(yè)的事情沒必要著急。
回到正題,經(jīng)過綜合評估三家公司的業(yè)務范圍、能夠提供的崗位和待遇、交通便利度以及聯(lián)系人能夠給予的幫助,我選擇了長春市微控樂享電子商務有限公司的綜合運維部作為這次生產(chǎn)實習的崗位。公司的總經(jīng)理綦坤鵬先生是我的好朋友,以前一起眾籌過餐廳,也互相幫過不少忙,這次去實習他也很用心把我安排到了運維部長劉天祥(我們共同的朋友)手下。簡單了解了運維部的基本情況之后我就回了學校,說好第二天去辦入職手續(xù)。
二.實習過程及個人體悟
6月28號一早,我去位于中海金域中央的微控樂享總部人力資源部門辦理了入職手續(xù)。中午在單位餐廳吃了飯,下午就開始了為期3天的崗前培訓,第一天是基本法和企業(yè)文化,第二天是團隊協(xié)作和執(zhí)行力,第三天由各部門負責人培訓各部門實習生,劉總監(jiān)給我們幾個實習生介紹了運維部的主要職責和工作流程,也強調(diào)了一些基本原則和注意事項,比如上班時間穿工裝、尊重其他同事隱私、保守商業(yè)秘密、禁止越級報告等。培訓結束后,總監(jiān)給實習生進行了分工,5個人里,1個去了拓展組,2個去了呼叫中心,1個分到了設計組,我因為實習時間短,就留在劉總監(jiān)身邊做了助理。助理的工作職責主要是接打電話,整理文件檔案、會議紀要,面向二級部門的通知通告以及跟部門負責人去拜訪客戶、到實施現(xiàn)場進行跟進等。聽另一位助理周姐講完,我瞬間覺得頭大了:這工作也太多太繁瑣了吧?看我疑惑,周姐給我解釋說,這些工作不是你一個人完成,她和另外一個兼職助理會替我分擔其中的一大部分;而且,很多工作職責不像字面上定義的那么復雜,比如會議紀要這一項,劉總監(jiān)不喜歡開會,尤其是全員會議,他覺得人數(shù)超過13人的會議就是非常低效的,所以基本上需要紀要的會議一個月也就一兩次那樣,只有設計重大人事任免、組織結構調(diào)整、業(yè)務流程調(diào)整和其他重要事項時才會開會。7月1日當下快下班的時候,劉總給周姐、兼職秘書小劉和我具體分了工,我主要負責跟著他去拜訪客戶,并跟進綠地集團的樓宇、快遞廣告業(yè)務和怡眾名城互助餐廳的墻體投影安裝調(diào)試。
7月2號到7月6號這五天幾乎是上午去拜訪客戶,給客戶介紹廣告業(yè)務,針對不同的需求給出具體的解決方案。每天晚上要把第二天約見的客戶的具體資料整理好并用簡要的文字和圖表精簡出來交給總監(jiān),制作第二天展示的ppt,短短幾天,我的ppt技巧增長了不少呢,以前都是臨時網(wǎng)上搜個模板,現(xiàn)在學會了用內(nèi)網(wǎng)模板庫的里的模板,而且知道了用輔助模板工具對模板進行修改和拼接,加音樂,加動畫、小視頻,甚至在設計組同事的幫助下學會了超鏈接h5頁面,每次做完ppt,來回翻著瀏覽的時候,都特別有成就感。
下午一般會去怡眾名城看看工程進度,和店主聊聊天,檢查一下施工人員是不是按圖紙要求進行的,有沒有把垃圾處理好,鉚釘、膠水打得足不足等等。一開始我去的時候店主每次都催我,說著急開業(yè),墻體弄不好后續(xù)的裝修沒法進行。我跟他解釋這種墻體投影的復雜程度,告訴他按照他的要求設計成扇形的幕布將會成餐廳布景的一大亮點,墻體堅不堅固,投影耐不耐用,很大程度上取決于工程質(zhì)量,要想保證質(zhì)量,就得保證施工時間,慢慢來,把細節(jié)處理好,做到位。幾次交談之后,店主逐漸接受了我的觀點,不再催促,態(tài)度也好多了,還主動幫我拉皮尺,清點材料,協(xié)助我工作。這件事讓我認識到,溝通時解決矛盾最有效的方式,如果溝通沒有解決矛盾甚至讓事情變得更糟,不是溝通沒有用,是溝通的方式和方法不對。一般情況,站在對方的角度思考問題,引導對方把他的疑惑、問題全部說出來,再提出有效的解決方案,并讓他參與到解決過程中來,是完全可以讓矛盾得到完美解決的。
7月7號互助餐廳墻體投影落成,測試后店主很滿意,晚上公司和分管工程的張副總、劉總監(jiān)、主要施工設計人員一起吃了飯,席間店主夸我聰明細心,我嘴上謙虛說“謬贊了謬贊了”,心里卻很開心,畢竟自己的努力得到了反饋。后來我不勝酒力,三瓶啤酒下肚就有點暈暈乎乎的,工作免不了應酬,不能喝一定得立場堅定,堅決不喝,要不然就停不下,喝多了沒關系,要是借著酒勁胡言亂語,酒后失言就很麻煩了。到了第五瓶的時候我說什么也不端杯子了,怎么勸都不動,就裝糊涂裝睡,慢慢的也就沒人勸了。結束已經(jīng)11點,當天同事把我送到經(jīng)理休息室睡了一晚。
7月9號開始我去綠地集團蹲點,和綠地的企宣和幾個新樓盤的市場專員接洽,討論了了兩個下午,終于確定了基本宣傳方案。7月11號和公司法務部門的同事一起草擬了合同,逐級呈報項目經(jīng)理、部門經(jīng)理、分管副總審核簽字,期間打回來5次,大都是因為權利和義務一項中許多條款寫的太清晰、太絕對了,如果發(fā)生糾紛,沒有回旋余地。修改到7月12號的中午,終于把修改版完成了,因為客戶的重要性,這個項目需要總經(jīng)理批復。我滿懷欣喜地把合同拿給綦總看,綦總翻了不到2分鐘就指出了好幾個問題,叫我回去查閱新的產(chǎn)權保護法進行修改。又交代財務部的馬專員幫我在合同里增加結算方式這一項,還特別叮嚀涉及到網(wǎng)絡推廣的部分,一定要明確計價標準。有了方向和專業(yè)人員的協(xié)助,改起來就快了很多,經(jīng)過2次修改,終于過了綦總這一關,合同定稿。
13號陪劉總監(jiān)去綠地集團總部,臨行前,張副總放心不下,臨時決定和我們一起去。到了綠地的會議室才發(fā)現(xiàn)張副總的擔心一點都不多余,對方有7個人,人手一個厚厚的文件夾,看來也是做足了準備。談判桌上唇槍舌劍,看得我一愣一愣的,我在旁邊插不上嘴,就只能給各位杯子里添水了。從上午9點談到中午一點,綠地那邊安排我們吃了工作餐,上廁所的時候劉總監(jiān)悄悄地跟我說:“這幫地產(chǎn)軍,真不好對付!”。簡單休息之后繼續(xù)回到談判桌,兩方把合同里的條款一項一項、一條一條得捋,涉及到關鍵處總要有一番拉鋸,甚或是談不攏的地方,帶隊的領導也不敢拍板的,只能起身各自電話請示大BOSS。談判一直進行到晚上8:30,基本達成共識,回到公司拿了東西已近9:00,張副總順路把我捎回學校。這一天下來,雖然我沒怎么參與談判,但心里也替他們著急,特別累。躺在床上我就想:看來我真是把做生意這件事看簡單了,這里面需要注意的東西太多了,自己的知識水平、閱歷經(jīng)驗、談判能力等等諸多方面都欠缺太多,太單薄。從知識層面講,雖然貌似知識豐富、覆蓋面廣沒什么都知道一點,但在任何領域包括自己學的專業(yè)都沒有較為完整的知識結構,就像狗熊掰棒子,掰完就完了,也不會把他分類放進籮筐。以后一定要注意學習的系統(tǒng)性,通過一些方法把知識的體系結構建立起來,然后通過應用型的實踐活動把知識學活打通,學以致用。這也是我考研的初衷,通過一段時間高強度的學習,利用一些再版率高的教材和方法論工具把之前學的管理學基礎學科的知識串起來,形成一個基本的知識體系,也算是對大學學習的一個總結。考不考得上已經(jīng)不那么重要了,這半年堅持下來就能學到很多了。
7月15號我被派到金谷國際的強大廣告公司跟進高新區(qū)的校園快遞廣告,每天和不同的快遞公司打交道,一周下來,算是對快遞行業(yè)有了一個基本的了解。以前一直覺得快遞行業(yè)是個利潤很高,需求及其龐大的行業(yè),加上快遞公司就那么幾家,市場格局基本成型,印象中應該很賺錢才對。深入這些快遞企業(yè)的業(yè)務部門,看到他們的統(tǒng)計報表和數(shù)據(jù)才知道,一切都不是感覺和想象的那樣。所以啊,還是要用眼睛和耳朵思考,不能光是想當然。在中通快遞的分揀現(xiàn)場,我看到了如山一樣的包裹和“野蠻分揀”的揀貨員,真的不怪揀貨員,件兒太多了,不扔根本處理不完。一個分揀員每天要高強度地工作10個小時以上,周六日不光不休息還要加班到深夜,每逢網(wǎng)購節(jié)、節(jié)假日更是忙到顧不上喝水吃飯,他們的工資也就是4000左右,一旦出錯,還會有很高的罰款,這樣的話也就是3500左右,真是讓人有點心酸。再說配送環(huán)節(jié),也就是我們所說的“最后一公里”,快遞員騎個帶廂摩托,每天風里來雨里去,雖說是計件酬勞,但送一個包裹有時候有5、6毛錢,個別其他物流轉過來件兒也就3/4毛,大的快遞公司還好,一天送200-300,掙150+沒多大問題,小快遞就不好說了,好的時候能達到200多,不好的時候100個包裹,勉強糊口。送300個件,地點比較集中的'情況基本上是沒有什么休息時間的,所以,接到快遞員的電話如果方便就趕快去取吧,別讓人家等了,買的東西太大就別讓他送上高層了,下去取一下也無妨,快遞員真的很辛苦的。
再說下快遞企業(yè)橫向的情況,以高新區(qū)為例,一般的高校大多涵蓋了五通(中通、圓通、申通、百世匯通、國通)一達(韻達)一豐(順豐)一邦(德邦)加郵政,其他規(guī)模小的諸如全峰、天天、快捷、宅急送一類的一般都不會單獨設點,或交給菜鳥驛站、小麥公社一類的寄存點,比較特殊的還有自建物流的一些電子商務企業(yè),比如京東快遞,唯品會的綜合物流體系。從快遞廣告的傳播范圍來看,根據(jù)包裹寄送方地和物品屬性的統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析可知,電子產(chǎn)品(尤其是智能手機)和高端生鮮等多采用順豐速運,影響范圍是校園內(nèi)生活費在2500+、電子產(chǎn)品更新頻率高的學生群體;文件、檔案、通知書、信用卡基本上使用了EMS,使用頻率上教職工要略高于學生,廣告內(nèi)容方面可以設計一些高校教師感興趣的內(nèi)容,比如學術期刊的版面廣告,針對高校學生的小額消費信用卡廣告,3C類產(chǎn)品分期廣告等;圓通之前接受阿里巴巴的戰(zhàn)略入股,天貓、聚劃算、淘寶的很多專營直營店都采用圓通快遞,品類設計服裝配飾、日化用品、食品百貨、美妝美體、手表珠寶等,可以主打活動、折扣、優(yōu)惠券等類型的廣告。
在強大廣告公司期間(7月15日-7月19日),我接觸了不少廣告和快遞方面的業(yè)務,基本了解快遞廣告這個廣告新業(yè)態(tài)的運作方式,結識了一些一線的業(yè)務人員和管理人員,從他們口中了解了一些快遞行業(yè)和廣告行業(yè)的基本情況。在這期間,對自己想當然、沒有結果導向和缺乏團隊協(xié)作意識等不足進行了思考,希望在今后的學習和工作中努力彌補這些不足,加強合作意識,提高協(xié)作能力,踏實進取,以結果為導向。
三.實習總結和感想
經(jīng)過為期一個月的生產(chǎn)實習,我在長春市微控樂享電子商務有限公司學到了許多書本上沒有的知識,體會到了理論與實踐的距離、校園和職場的距離,認識到了自己身上的一些缺點和不足(包括知識水平、知識結構、專業(yè)技能、談判能力、文案能力、信息獲取能力、分析總結能力、團隊協(xié)作意識、環(huán)境適應性、抗壓能力、快速學習能力等等)。通過跟進裝飾工程、樓宇廣告、快遞廣告幾個項目,對相關業(yè)務的流程有了一定的了解,結識了一些有趣的人,很多方面都很受觸動,回想起來,覺得這段經(jīng)歷彌足珍貴。感謝學院領導和教研室老師尤其是劉泰然老師在教學過程中設置這次生產(chǎn)實習換屆并給予了指導和關懷,感謝微控樂享總經(jīng)理綦坤鵬提供實習崗位和優(yōu)厚待遇,感謝劉天祥總監(jiān)在實習期間給予的指導、關心和幫助,感謝分管工程的張副總的多方協(xié)調(diào),感謝另外兩位助理劉姐和小馬的細心介紹和耐心幫助,感謝其他同事和工作中給予幫助和支持的朋友伙伴。。‰m然只有短短的一個月時間,但在和你們共事的過程中,深深地感受到了微控樂享“包容、厚愛、合作、奉獻、卓越”的企業(yè)信條,被和諧友愛、踏實進取的氛圍所感染,為“堅持客戶導向,及時響應需求,為客戶提供高效、持續(xù)的服務”的企業(yè)價值觀所吸引。
我還有很多缺點和不足,適應職場還需要歷練和摸索,這次實習為我提供了一個努力的方向。革命尚未成功,同志仍需努力,前途似海,來日方長,在未來,我一定會遇見更好的自己。
服務實習報告范文12
同樣地,一個暑假又結束了;不同地,這個暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因為在家無事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務員。原本我想服務員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會做?墒聦崊s遠非如我想象的那么簡單。
7月15號我自信地走進了富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個比我大五歲左右的男 服務員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒⻊諉T專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領結加上黑色 短裙,照照鏡子,還真象個職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越感到自己會把這工作做好。于是,我把 領結整理了一下,便開門走出了專用室。大凱在外面等我,他見我出來就叫我過去,他給我講了一下工作時間以及要注意的一些基本事項,他還宣布了我今天的任務 ——跟著他,看他工作,并做一些簡單的事情,初步體驗一下怎么做服務員。
他先來到一個房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補 足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤子旁邊?此麛[防了一遍,我覺 得那沒什么難的,就要求幫他一起擺。
我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,有的擺盤子右邊,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有。我一開始對于他有這樣的表情很不理解,我覺得我按照他擺的 順序放得蠻好的,他說了之后我才明白。但我還是不承認我放得不好,我說:“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說:“你看我放的, 再看看你自己放的,感覺就不一樣。”
我仔細看了一下,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺一個字:亂。他過了一會兒問我:“怎么樣?不一樣 吧?!”雖然我心里承認,但嘴上還是說:“也差不多啦,就按你說的擺好了。”于是,我把我擺的不順眼的`改了過來。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇 的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們在每個位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個,直到他所負責的房間的餐具 都擺好。
擺完餐具過了半個多小時就有客人來了,大凱很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個房間,然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜 單復印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來,他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個個上了,他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù) 上了,而大凱就站在一旁,等他們沒酒和飲料了為他們拿,沒茶了就為他們添茶,直到他們離開。
我覺得這工作蠻簡單,第二天就讓大凱讓我來給客人拿酒,飲料,給他們倒茶?晌覅s被酒店的老顧客說了幾句,他說我不配做服務員,原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時為他倒茶,他們沒酒了沒能及時為他們拿酒。
后來大凱告訴我,服務員是為顧客服務的,要及時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務。在以后的工作中我時刻記著大凱跟我講的話,并輔助行動。顧客對我漸漸滿意了,有的還說我做得好,給了他們家的感覺。
到8月13號我一個月的社會實踐結束了,接過經(jīng)理手中的工資和獎金,我的臉上露出了開心的笑容,心里覺得甜甜的,自己的付出終于有了回報。
經(jīng)過這一個月的實踐,我覺得,作為一個服務員應該及時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時為他們提供服務,把他們當作自己的家人,讓他們覺得像在家里一樣舒適,這才是 一個合格的服務員。顧客因此也會經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個人無論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。
服務實習報告范文13
200*年的暑假我在保定“新世紀汽車集團”進行社會實踐,在新世紀短短一個月的維修使我對維修站的整車銷售、備件供應、售后服務、維修技術以及信息反饋等有了一定的了解認識和深刻體會,F(xiàn)在我以一個實踐生的了解和認識來介紹一下汽車“4S”店的優(yōu)勢與弊端。
在新世紀汽貿(mào)我做汽車維修工作。維修的車輛基本為哈飛路寶、哈飛賽馬、昌河北斗星、秦川福萊爾以及起亞千里馬等車型。維修項目基本為更換機油等一些保養(yǎng)項目以及一些小型的維修項目。八小時的工作雖然是三點一線的機械工作,可是我卻學會了很多,至少是在學校里學不到的實實在在的“實戰(zhàn)經(jīng)驗”,同時也認識到了其中的利與弊。雖然汽車售后服務市場發(fā)展迅速,但仍存在許多問題,我認為其中弊端主要為以下幾點:
。保⻊沼^點淡薄是比較普遍的問題。各種類型的專賣店,大部分建立不久,考慮汽車銷售多,為用戶服務少,隊伍還沒有經(jīng)過嚴格的訓練和教育,素質(zhì)較差,缺乏全心全意為用戶服務的思想,尚未建立起規(guī)范的服務制度和辦法。對汽車故障的排除和維護保養(yǎng)質(zhì)量重視不夠,新加入汽車服務市場的廣大后來者,他們參加服務貿(mào)易大多是以營利為目的,更缺乏服務意識。
。玻M入維修市場的維修配件商,多數(shù)是看中這個行業(yè)旺盛的前景,抱著賺錢的目的來的重在擴大經(jīng)營規(guī)模和銷售數(shù)量,而不重視售后服務和產(chǎn)品質(zhì)量。在價格方面低進、高出,導致假冒偽劣產(chǎn)品嚴重。
。常嚲S修零部件的制造出現(xiàn)一哄而上的.情況。在工業(yè)發(fā)達的地區(qū)發(fā)展了大量汽車維修配件制造廠。生產(chǎn)能力發(fā)展很快,產(chǎn)品質(zhì)量很差,成了許多假冒產(chǎn)品的來源,雖然緩解了維修配件短缺的矛盾,但卻影響了汽車維修的質(zhì)量。
。矗鞣N各樣的保養(yǎng)廠、快修店很不規(guī)范,其中不少是配件銷售的兼營者,不僅高價出售配件,在維修保養(yǎng)方面也敲竹杠。
。担S修成本較高,用戶負擔較重。由于逐漸采取換件修理和修理費用隨意提高,增加了用戶的負擔,甚至有些專賣店更換的零件由易損件發(fā)展到一些總成件,如有些著名品牌的汽車居然更換轉向橫直拉桿以類的總成件,更增加了用戶的負擔,這在實行品牌戰(zhàn)略的今天是不應該的.汽車保險和購車信貸等金融方面也存在著一些問題。主要是制度不健全,做法不規(guī)范造成的,有待進一步改善。
。叮鳛槠囅掠蔚氖酆蠓⻊諛I(yè),在中國加入WTO以后因所特有的“本土化”性質(zhì),使經(jīng)營者們獲得了優(yōu)勢。但從目前看,這些先天優(yōu)勢還不足以成為參與市場競爭的強大競爭力,更無法以此與外國經(jīng)營商進行抗衡。
下面以我淺薄的認識具體分析一下國內(nèi)、外的售后狀況。
第一:國外售后狀況
從世界經(jīng)濟多年來的發(fā)展看,連鎖經(jīng)營的經(jīng)營模式在經(jīng)濟發(fā)展中扮演的角色越來越受到關注,同時也無處不影響人們的生活。連鎖經(jīng)營在服務業(yè)、零售業(yè)和餐飲業(yè)的行業(yè)取得的成功有目共睹,應該說加盟連鎖是歷史上非常成功的經(jīng)營概念。汽車售后的服務領域是一個大市場,今后一定將是各方競爭的重要陣地.特別是國外服務業(yè)的進入,由于其強大的資金支持和先進的經(jīng)營概念,會對國內(nèi)的售后服務市場形成相當大的沖擊。比如,汽車租賃業(yè),最終將走上連鎖店的經(jīng)營方式。國外的知名汽車租賃公司都有上千家連鎖店,極具競爭力和知名度,國內(nèi)公司要想發(fā)展壯大,這種聚沙成塔的過程必不可少。
在國外,汽車售后市場大多是以連鎖經(jīng)營方式經(jīng)營的,他所帶來的利潤回報率也要比賣整車高。不管以國外經(jīng)驗還是國內(nèi)現(xiàn)狀看,連鎖經(jīng)營都是國內(nèi)汽車服務經(jīng)營者日后發(fā)展的必經(jīng)之路國外服務行業(yè)的連鎖店每個品牌都會有上幾個站點,像沃爾瑪連鎖店網(wǎng)站多達幾千家。而我國的連鎖經(jīng)營店和他們比起來規(guī)模太小,而且沒有自己過硬的知名品牌,這樣的結果就造成了競爭能力不強,消費者認識程度差。
就國外的經(jīng)驗者看,商務用車和企業(yè)租賃會逐步增加。國內(nèi)的汽車租賃業(yè)有一個怪現(xiàn)象,那就是節(jié)假日租不到車而平常時間租車的人很少。這種現(xiàn)狀正好與歐美等國的租賃業(yè)正好相反。隨著我國私人轎車擁有量的增加,周末開私家車外出的人會越來越多,這種公、私“倒掛”的現(xiàn)象也會得到改變。
國外汽車售后服務市場發(fā)展的經(jīng)驗表明,售后服務連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢在于可以加盟連鎖的經(jīng)營者在不需要大量資金的情況下很快拓展自己的業(yè)務體系,同時可以使盟加商在缺少行業(yè)經(jīng)驗的情況下,降低風險投資,順利解決商業(yè)過程中的多問題,能在創(chuàng)業(yè)之初就順利的以成熟的面貌開始經(jīng)營。
第二:國內(nèi)發(fā)展不規(guī)范
其實,在國內(nèi)汽車服務業(yè)當中已經(jīng)有了一些初具規(guī)模的連鎖經(jīng)的企業(yè),這些企業(yè)在管理上具備了一定的經(jīng)驗,在網(wǎng)點開拓上也有一定的客戶資源。這些前期做的基礎工作都會成為日后與國外企業(yè)競爭合作的前提。
服務實習報告范文14
早上來到6樓,客房的姐妹們正籌辦開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著本身的交代本上崗了,我被安排在12樓。我地點樓層的師傅對我很友愛,井井有條地進行著本身的工作,同時和我聊著工作和糊口生涯中的一切,看起來她很健談。
在工作中,工作是有些累有些臟,但異國人因為這個因為而拋卻本身的工作,固然我們只是一名平凡客房辦事員,但她的工作也毫不但僅是排除衛(wèi)生那么大略,此中也有一系列紛亂程序。在這幾天的練習中,我發(fā)覺要能自如地做好一項工作,最終要規(guī)矩本身的工作立場,以一種樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,不管工作是沉重、忙碌還是安逸,都要用自動的立場去結束,而不是為工作量的大小抱怨,因為抱怨會增加我們的負擔,本來工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒另有精神好好上班呢?我們不要把事變想得太糟糕,要報告本身人生的意義便是要在忙碌的工作中尋找屬于本身的樂趣,所以每天要保存好的心態(tài),因為高興的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲乏,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱忱。米爾蘭德教授曾說過:年青人生成就必要鼓勵。是的,恰是這一次次的鼓勵使我在工作中果敢地闖過難關,連續(xù)進步。
工作已有一個多月了,在這短短的時候里我真的學到了很多,過去的告成與失敗都已成為過去式,我們都不該該以它們來賣弄或為此而悲傷,應當調(diào)整好本身的心態(tài)去歡迎將來的挑釁,面對即未到臨的堅苦。人生中有很多要學的東西,趁著年青我們要多進修知識,那樣比及我們大哥的時候才不會覺得空虛,細致想想我們?nèi)缃駥W到的還遠遠不敷,那么就更應當籌辦好下一階段的進修,有目標的動身,撒下種子,我們還要勤奮地蒔植與耕耘,只有竭力付出才會有成果。
在旅游業(yè)內(nèi),一個明顯的變化便是消耗者愈來愈強調(diào)高質(zhì)量的辦事。只有高質(zhì)量的辦事,才華使旅游者在繁多的旅游飯店企業(yè)當選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的辦事,飯店旅游業(yè)的競爭愈來愈猛烈。,在本日競爭猛烈的環(huán)境中,旅店想要成長,三個最緊張的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類別的辦事質(zhì)量。一種便是能使顧客如意的產(chǎn)品和辦事特征。而另外一種辦事質(zhì)量便是對不敷的地方可以改革的解放度。我們存眷的緊張是前一種質(zhì)量,因為它可以感化到顧客的如意程度?腿藗冎挥邢嘈潘麄兯@得的長處比他們所捐軀的東西多時才會沉得物有所值。所以,進步辦事質(zhì)量的關鍵地點便是如何讓客人們覺得他們獲得了最大的長處。在這里,客人們所捐軀的東西包括款項以及花在消耗上的時候。
為了包管顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超過顧客盼望的辦事系統(tǒng),只有如許,辦事系統(tǒng)才華滿足客人的需求。美國的一些連鎖旅店,像La Quinta inns和Hampton,早就意想到干凈而安定的客房及輕巧急劇的.入住、離店手續(xù)是客人選擇旅店時最珍視的東西。他們還明白,大大都的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會解纜,所以他們?yōu)榭腿斯┙o了干凈而安定的客房,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在旅店大堂時的早餐使客人們第二天一早便可解纜而無需在早餐上耗費太多的時候。經(jīng)過議定如許做,旅店就為客人們創(chuàng)設了代價。本來,在這一判刑的旅店中,大大都的旅店都以如許或雷同的辦事作為本身的拳頭產(chǎn)品。所以說,一家旅店若想使本身的產(chǎn)品與眾差別,就必須在辦事系統(tǒng)上追求改革。如果在客人的眼中,旅店的辦事與眾差別,便可以給旅店增加很多有形和無形的代價。
在旅店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下四個程序去做:
1、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場關鍵;
2、認清在這些關鍵里可以提供給顧客哪些代價;
3、建立起可以向顧客供給比別的競爭者更好的辦事系統(tǒng);
4、諦聽顧客定見,隨時點竄辦事系統(tǒng)。
在任何一個旅店和旅游構造里,要想建立一套優(yōu)良的辦事系統(tǒng),異國以辦事為導向的構造文化是行不通的。一個構造的文化是該構造代價觀、信條、抱負和外在典禮的一種積淀。而以辦本家兒顧為核心的構造文化的構成對付優(yōu)良辦事相稱緊張。
根據(jù)內(nèi)部營銷的見解,員工的內(nèi)涵市場是鼓勵他們珍視辦本家兒顧最好的動力。所謂內(nèi)部營銷,是用一種市場營銷的伎倆來辦理公司員工的方法。對付辦理者而言,員工本身便是一種目標市場,可以用鼓勵,最終使他們最急劇地對顧客的需求做出回應。
內(nèi)部營銷的見解可以經(jīng)過議定以下四個在實際中得以操縱:
1、建立起辦事文化;
2、在人力資本辦理方面,不管在員工的雇用還是在員工的培養(yǎng)籌劃上,采納一種營銷的伎倆;
3、向員工傳播營銷的知識;
4、履行嘉獎和承認機制。
平常而言,員工喜好在風趣、激昂民氣的環(huán)境下工作。沃爾特·迪斯尼公司就深諳比道,還將其妥帖地加以利用。在公司里,員工們具有本身的室內(nèi)文娛辦法、餐廳和藏書樓。迪斯尼向員工們傳達了如許信息:
1、公司關心你們每個人;
2、你們的健康和快樂對公司很緊張;
3、公司盼望看到你們個人的成長和成長;
4、公司盼望你們高興而放松。
這些看似大略的信息,使迪斯尼公司很多年來在旅店和旅游業(yè)中一貫標新立異,因為他們知道本身的位置,他們明白最終的目標。
總而言之,如今的旅店、旅游業(yè)已變得愈來愈紛亂和多變,競爭也越發(fā)地猛烈。如許的實際使旅店、觀光社和航空公司不能不進步本身的辦事質(zhì)量。我深信, 中國的旅店業(yè)今后必定能進步辦事質(zhì)量,并會是以而大大獲利。
服務實習報告范文15
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學。學有所用,在實踐中成才,為社會服務,是社會對當代大學生的要求。在實踐和貢獻中體現(xiàn)自身價值,不斷拓展社會活動范圍,挖掘自身潛力,明確目標和歷史使命,是我們對自己的要求。
20xx年8月1日~8月10日,我參加了由遵義醫(yī)學院團委組織的“春暉”行動。短短十天留下了的是烈日下的厚重記憶以及社會實踐帶來的啟迪和成長。有些感悟和學習到的知識我將終生受用。理論聯(lián)系實際,磨礪自己的品性,成長才干,聯(lián)系群眾,感受收獲的喜悅,塑造人生價值觀,社會觀,從而體現(xiàn)自己的生存價值。
此次活動我被分配到了長征社區(qū)。長征社區(qū)位于上海路中段。上起自荷花池,下抵于山水龍華家園。和11個社區(qū)一起受管轄于上海路街道辦事處。社區(qū)內(nèi)有上海路實驗幼兒園。工商銀行,上海路社區(qū)醫(yī)院,水果批發(fā)市場等便民設施。附近有幾所學校,分別是:遵義航天中學,遵義師范學院,遵義高等衛(wèi)生職業(yè)學校以及航天職業(yè)學校等。這里是遵義市重要的交通樞紐和經(jīng)濟發(fā)展中心。
統(tǒng)一著綠色衣服,白色鴨舌帽。我們的行動不僅代表著自己,同時也代表了遵義義學員的風采。我很慶幸自己能夠爭取到次此鍛煉的機會,和師兄師姐門一起度過這個充實的暑假。在社區(qū)朱主任的帶領下,我們一行五人拉到長征社區(qū),開展了為期十天的社會實踐活動。我們受到了社區(qū)居委會十多名辦事人員的歡迎。在接下來的工作中,在各位叔叔阿姨的指導和支持下,我們不僅順利的完成了工作任務,也得到了小區(qū)居民的認可和喜歡。
這十天里,我們五名成員或分散或集中工作,負責不同的項目。每天早上9點不到就守侯在居委會樓下等待主任安排工作或是自己主動提出要求工作的內(nèi)容。大家嚴格恪守工作紀律,不遲到,早退,認真完成好自己的工作。積極參與,主動爭取。本著服務的態(tài)度和自我鍛煉的目標,結下了深厚的友誼。我們克服了重重的困難,整理和完善了各類質(zhì)料,并且以板報的方式,普及了醫(yī)療保健知識,倡導了健康文明的生活方式。
我的工作豐富多彩。在社區(qū)主任的聯(lián)系和幫助下,我得到了兩天到社區(qū)醫(yī)院見習的寶貴機會。在這繁忙的兩天中,我連續(xù)兩天中午沒有吃午飯,以飽滿的的熱情和求知的精神,從陌生到熟悉,與這里的醫(yī)患和護理人員,醫(yī)生之間建立了良好的關系,受到了他們的關心和幫助。在與他們的交流中開拓了視野,也學習到了很多實際運用。比如我學會了如何疊手套,如何打針配藥。其中最難忘的應當是自己給自己第一次扎針的`經(jīng)歷。當我身捉白衣忙碌與病患中時,“天使的職責告訴餓要以嚴肅的態(tài)度對待醫(yī)學事業(yè),這是我們作為一名醫(yī)學生應當具備的品質(zhì)。我們必須確保自己的醫(yī)術不會給病及其家屬帶來傷害。
以后的幾天,我做過文秘,做過電腦打字員。還承擔了我們社區(qū)和茅草鋪社區(qū)的部分板報工作。我們學以致用,受到了小區(qū)居民的尊重和喜愛。原來每一個人的付出總會有收獲,不能忘記的是幼年求學繪畫的經(jīng)歷,現(xiàn)在的我能夠有一技之長,得到更多與他人交流的機會,完成好自己的工作任務,這難道不是自的我的一種價值嗎?這也是本次實踐活動中的收獲!
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