企業(yè)管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)
這一周的企管實(shí)習(xí)，我們通過在福州臺(tái)鉆廠以及安得物流公司的實(shí)地實(shí)習(xí)，使我們對(duì)企業(yè)管理有了更客觀、深刻的認(rèn)識(shí)。
福州臺(tái)鉆廠是一個(gè)有悠久歷史的老廠。它經(jīng)歷了建國(guó)時(shí)期的自然災(zāi)害和文化革命，更是改革開放后的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的見證人，并且在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)中仍屹立不倒，足以見得它的滄桑與毅力。她創(chuàng)建與1958年，是原國(guó)家機(jī)械電子工業(yè)部臺(tái)式鉆床定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，國(guó)家漁業(yè)機(jī)械一起行業(yè)定點(diǎn)企業(yè)，曾被評(píng)為一級(jí)信用企業(yè)、福州工業(yè)利稅“百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、福建省小型工業(yè)企業(yè)“百佳明星”企業(yè)和出口創(chuàng)匯先進(jìn)單位等。企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品有：“武夷山”牌臺(tái)式鉆床系列和水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、西歐、東南亞和港澳等國(guó)家或地區(qū)。
福州臺(tái)鉆廠以大專院校為依托、具有雄厚的生產(chǎn)、技術(shù)和科研力量。產(chǎn)品以其品質(zhì)穩(wěn)定獲得機(jī)床工具出口產(chǎn)品許可證。生產(chǎn)的“武夷山”牌Z4112、4012臺(tái)式鉆床于1980年、1986年和1991年被連續(xù)評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品；“武夷山”牌增氧機(jī)獲農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣許可證書”。
作為具有四十多年臺(tái)鉆生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)的老企業(yè)，福州臺(tái)鉆廠在我國(guó)臺(tái)鉆行業(yè)中首家全面貫徹國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)性能在行業(yè)中居領(lǐng)先地位。近年來，不斷有新產(chǎn)品開發(fā)，并已形成了包括臺(tái)鉆和攻絲機(jī)在內(nèi)的近二十個(gè)品種型號(hào)的臺(tái)鉆系列。其中包括的型號(hào)有Z4012、Z4112、Z4016、Z4116、Z4120、精密高速型的ZM406、高速型的ZS406、高速簡(jiǎn)易型的ZSJ4106和ZSH4106A、簡(jiǎn)易型的ZJ4106、ZJ4110和ZJ4113、輕型的ZQ4113和ZQ4116、半自動(dòng)型的ZB4025、攻絲型的S4012和S4012A還有鉆攻兩用型Z4416Z4416和Z4416B。其中末尾的兩個(gè)數(shù)字如12、16、20等代表的是臺(tái)鉆的最大鉆孔（攻絲）直徑，而第二位數(shù)字0、1代表的是否有工作臺(tái)面。該廠生產(chǎn)的這些臺(tái)鉆是工模具制造行業(yè)首選，其中ZM406精密高速臺(tái)鉆最適合電子、儀器儀表、紡織以及汽配行業(yè)中精密小孔的加工。
而水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備是福州臺(tái)鉆廠除了臺(tái)鉆系列外的另一主導(dǎo)產(chǎn)品，包括增氧機(jī)和飼料攪拌機(jī)等。其中現(xiàn)有的增氧機(jī)的型號(hào)YC1.5、YC1.75、YL1.5、YC1.5B、YC0.75B、YC0.37、YC3.0和YC4.5。飼料攪拌機(jī)現(xiàn)有的機(jī)型只有J5和J25兩種型號(hào)。
作為國(guó)家農(nóng)業(yè)部的推廣產(chǎn)品，福州臺(tái)鉆廠生產(chǎn)的“武夷山”牌增氧機(jī)制造工藝先進(jìn)，減速箱齒輪采用合金鋼并經(jīng)特別處理，耐磨耐用，傳動(dòng)效率高；葉片采用具有國(guó)家專利技術(shù)的多錐孔尼龍葉片，增氧效果好，耐腐蝕。水車式增氧機(jī)采用多項(xiàng)國(guó)家專利技術(shù)，柴油機(jī)直拖式增氧機(jī)也獲得國(guó)家實(shí)用新型專利。
我們第一天由黨委書記帶我們參觀臺(tái)鉆廠各車間，包括金工車間，裝配車間和綜合車間，并對(duì)各車間進(jìn)行介紹。金工車間是對(duì)各種零件的金屬加工，按加工分為四條生產(chǎn)線，嚴(yán)格劃分生產(chǎn)區(qū)域，要求工人每周三反饋一次零件作業(yè)數(shù)和進(jìn)出量，隨時(shí)核對(duì)控制，是主要的加工車間。這里鉆床，洗床，磨床等等設(shè)備大多都是有人工操作，因此需要工人要有較高的技術(shù)水準(zhǔn)，也只有這樣才能讓生產(chǎn)出來的臺(tái)鉆達(dá)到高水準(zhǔn)。裝配車間安裝有兩條流水線，分別永來裝配零件和檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量。流水線的引入大大的提高了生產(chǎn)的效率。臺(tái)鉆廠在質(zhì)量檢測(cè)上事非常的嚴(yán)格，對(duì)臺(tái)鉆的底座工作面的平面度，工作臺(tái)面的平面度，主軸外錐的徑向跳動(dòng)，主軸旋轉(zhuǎn)軸線對(duì)底座工作面的垂直度、對(duì)工作臺(tái)面的垂直度，主軸套筒移動(dòng)對(duì)底座工作面的垂直度、對(duì)工作臺(tái)面垂直的垂直度。主軸在向心力作用下，主軸軸線對(duì)底座工作面垂直度的變化，空轉(zhuǎn)試驗(yàn)，開關(guān)、主軸升降、主軸箱升降、噪聲、溫升接地電阻絕緣、耐壓、空載功率，負(fù)載試驗(yàn)，可靠性及安全衛(wèi)生，裝配檢查，立柱與底座結(jié)合面、立柱與主軸箱結(jié)合面、立柱與工作臺(tái)支架結(jié)合面、清潔度，外觀，包裝等等一系列的檢測(cè)。裝配車間還有一項(xiàng)工藝就是美化外觀的靜電噴塑。經(jīng)過噴塑的器件顯的更加的美觀，易于顧客的接受，這也是臺(tái)鉆廠自身的一特色。綜合車間是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一些復(fù)雜處理，包括熱處理，冷灼，沖壓等等，通過這些工序提高產(chǎn)品自身的性能。各道工序都要求工人有相當(dāng)?shù)募夹g(shù)。外加臺(tái)鉆廠還有一個(gè)專門用來開發(fā)新產(chǎn)品的車間，這里面所有的工序幾乎都是有人工完成，有高級(jí)的技工負(fù)責(zé)。
通過一個(gè)早上的參觀，使我們對(duì)臺(tái)鉆廠生產(chǎn)過程有了一定的了解，而且臺(tái)鉆廠在對(duì)質(zhì)量管理這一塊做的相當(dāng)不錯(cuò)，因?yàn)楸旧砥髽I(yè)的因素，質(zhì)量成了我們廠的基本。如果臺(tái)鉆廠不是事業(yè)單位，有自己的獨(dú)立的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)該可以壯大本廠的規(guī)模。
第二天是生產(chǎn)科科長(zhǎng)為我們具體介紹臺(tái)鉆廠的生產(chǎn)過程，在介紹的過程中，我們發(fā)現(xiàn)由于臺(tái)鉆廠是附屬于福建工程學(xué)院的，該廠的人事管理是由學(xué)院管理，廠長(zhǎng)由學(xué)院任命。雖然在職人員約有140人，而退休人員約120人。2002年生產(chǎn)情況：工業(yè)生產(chǎn)總值約1300多萬(wàn)元，支出退休工資180萬(wàn)，在職工工資、獎(jiǎng)金、福利約500萬(wàn)元，上繳稅利140萬(wàn)元�，F(xiàn)有工廠經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)嚴(yán)重欠損180萬(wàn)，沒有多余資金投入產(chǎn)品開發(fā)研究，工廠產(chǎn)品比較單一，后勁不足，面臨形勢(shì)嚴(yán)峻。
第三天我們是與銷售科科長(zhǎng)座談，主要是關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷。市場(chǎng)營(yíng)銷事現(xiàn)代企業(yè)必須具備的重要職能，只有通過市場(chǎng)營(yíng)銷，才能體現(xiàn)出企業(yè)的社會(huì)價(jià)值。市場(chǎng)營(yíng)銷在很大程度上決定著企業(yè)的生存和發(fā)展，企業(yè)只有通過有效的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，才能確立自己在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位。市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)圍繞市場(chǎng)全面展開企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的過程，在這個(gè)過程中，個(gè)人和群體通過創(chuàng)造、提供、與他人交換有價(jià)值的產(chǎn)品而滿足自身的需要和欲望�，F(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷不僅要求企業(yè)發(fā)展適銷對(duì)路的產(chǎn)品，制定吸引人的價(jià)值，使目標(biāo)顧客易于取得他們需要的產(chǎn)品，而且還要求企業(yè)控制其在市場(chǎng)上的形象，設(shè)計(jì)并傳播有關(guān)的外觀、特色、購(gòu)買條件以及產(chǎn)品給目標(biāo)顧客帶來的利益等方面的信息，即進(jìn)行溝通與促銷活動(dòng)。
現(xiàn)代企業(yè)所管理的是一個(gè)復(fù)雜的市場(chǎng)營(yíng)銷溝通系統(tǒng)。企業(yè)運(yùn)用其溝通組合（即廣告、銷售促進(jìn)、宣傳與人員推銷的組合）來接觸中間商、消費(fèi)者及各種不公眾；中間商也可運(yùn)用一套組合來接觸消費(fèi)者及各種公眾；消費(fèi)者彼此之間、消費(fèi)者與其他公眾之間則進(jìn)行口頭傳播，同時(shí)，各群體也對(duì)其他群體進(jìn)行溝通反饋。市場(chǎng)營(yíng)銷溝通組合的構(gòu)成要素可從廣義和狹義兩個(gè)角度來考察，就廣義而言，市場(chǎng)營(yíng)銷組合中的各個(gè)因素都可歸入市場(chǎng)營(yíng)銷溝通組合，諸如產(chǎn)品的式樣、包裝的顏色與外觀、價(jià)格等都溝通或傳播了某些信息。就狹義而言，市場(chǎng)營(yíng)銷溝通組合只包括具有溝通性質(zhì)的市場(chǎng)營(yíng)銷工作。這些工具通常歸之于促銷，稱為促銷工具。主要包括各種形式的廣告、包裝、展銷會(huì)、購(gòu)買現(xiàn)場(chǎng)陳列、銷售輔助物（目錄、說明書、影片等）、勸誘工具（競(jìng)賽、贈(zèng)品券、贈(zèng)獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、彩券）以及宣傳等。
這些促銷工具各有其特殊的潛力和復(fù)雜性，需要進(jìn)行專業(yè)化管理。然而，即使那些規(guī)模巨大的企業(yè)也沒有能力做到每一種促銷工具都配備一名專家負(fù)責(zé)，一般只有那些十分重要并且使用頻繁的工具才實(shí)行專業(yè)化管理。從促銷的歷史發(fā)展過程看，企業(yè)最先劃分出人員推銷職能，其次是廣告，再次是銷售促進(jìn)，最后是宣傳。所謂廣告，是指做廣告得（廣告主）支付一定的費(fèi)用，采取非人員推銷形式，是指通過種種媒介（如報(bào)紙和雜志、廣播電臺(tái)和電視臺(tái)、郵寄廣告、廣告牌、招貼、商品目錄）把商品信息傳送給廣大目標(biāo)顧客；廣而告之，促進(jìn)商品銷售。所謂人員推銷，是指與一個(gè)或多個(gè)可能的購(gòu)買者交談，為實(shí)現(xiàn)銷售所進(jìn)行的口頭陳述活動(dòng)。所謂銷售促進(jìn)，是指能鼓勵(lì)購(gòu)買或銷售產(chǎn)品及服務(wù)的種種短期誘因。所謂宣傳，是指主辦者無須花錢，在某種出版媒介上發(fā)布重要商業(yè)新聞，或者在廣播電視中的.和舞臺(tái)上獲得有利的報(bào)道、展示、表演，用這種非人員推銷形式來刺激人們對(duì)產(chǎn)品、勞務(wù)或商業(yè)單位的需求，促進(jìn)銷售。企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷溝通組合成或促銷組合就是由上述四種促銷工具所構(gòu)成的有機(jī)組合。
第四天我們參觀了安得物流公司在福州的分公司。在這里我們了解了公司的物流過程。這與企業(yè)內(nèi)部的物流有許多的不同，企業(yè)運(yùn)作中的物流被看作是企業(yè)與供應(yīng)商和客戶相聯(lián)系的能力。來自客戶和供應(yīng)商的信息會(huì)通過銷售活動(dòng)，預(yù)測(cè)及其他各種形式傳達(dá)到整個(gè)企業(yè)，然后這些信息被轉(zhuǎn)換成具體的制造和采購(gòu)計(jì)劃材料和半成品經(jīng)過生產(chǎn)過程的阻增值，最終成為產(chǎn)成品并通過銷售渠道轉(zhuǎn)移給客戶。企業(yè)的物流可以反映出該企業(yè)的一種綜合能力，它的目的幫助企業(yè)按最低的總成本創(chuàng)造客戶價(jià)值。而物流的能力是通過物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)，物流信息合成，運(yùn)輸管理，庫(kù)存管理以及倉(cāng)庫(kù)管理等一系列的活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)內(nèi)部的物資供給從一般意義上來看就形成了一個(gè)供應(yīng)鏈，即從采購(gòu)→庫(kù)存→生產(chǎn)各環(huán)節(jié)→最終產(chǎn)品生產(chǎn)。而這幾個(gè)部門的工作可有物流和信息流兩種方式組織和聯(lián)系起來，即當(dāng)接到定貨以后生產(chǎn)部門制訂了生產(chǎn)計(jì)劃，然后確定出物料需求計(jì)劃，然后由采購(gòu)部門進(jìn)行采購(gòu)，在生產(chǎn)過程中再由倉(cāng)庫(kù)管理部門進(jìn)行配送及統(tǒng)一管理。而在這一過程中物流是經(jīng)采購(gòu)采購(gòu)→庫(kù)存→生產(chǎn)，信息流則是生產(chǎn)→采購(gòu)→庫(kù)存。而安得物流公司則是一家物流企業(yè)，首要目標(biāo)是以低的成本和高效率的服務(wù)滿足客戶的需求，物流企業(yè)在供應(yīng)鏈中的服務(wù)定位取決于資源配置所具有的比較優(yōu)勢(shì)。為此，物流企業(yè)必須實(shí)行服務(wù)的專業(yè)化，必須抓產(chǎn)品。不同的貨品具有不同的物流特性。圍繞產(chǎn)品的物流特性所進(jìn)行的服務(wù)技術(shù)開發(fā)將為物流企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)并形成核心服務(wù)能力提供強(qiáng)大的動(dòng)力。只要具備核心服務(wù)能力，傳統(tǒng)物流企業(yè)融入一體化供應(yīng)鏈就會(huì)很容易。需要說明的是，核心服務(wù)能力也不是什么神秘的東西，就是"比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手略勝一籌之處"，就是特色服務(wù)。毫無疑問，物流技術(shù)的不斷創(chuàng)新和服務(wù)品種的不斷創(chuàng)新將為物流企業(yè)的發(fā)展提供永恒的動(dòng)力。物流企業(yè)發(fā)展了物流產(chǎn)業(yè)自然就發(fā)展了。
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