中秋佳節(jié)怎么吃月餅才健康
月餅宜小塊細(xì)嚼
吃月餅時(shí)，最好將月餅切成小塊兒，這樣月餅餡分布比較均勻，而且要細(xì)嚼慢咽，有助于消化。
易上火者要少吃
月餅的餡雖說(shuō)五花八門，但是多數(shù)集中于甜、膩、咸這幾種口味的原料，含糖量和油脂較高，一般來(lái)講吃得太多，人就容易上火，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時(shí)更要注意，本來(lái)體質(zhì)燥熱或者愛(ài)上火的`人就更不宜多吃。
月餅宜早不宜晚
吃月餅的時(shí)間，最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人更應(yīng)如此，否則有可能成為血液凝固、形成血栓的因素。
月餅不要做早餐
有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅，僅憑中秋節(jié)一個(gè)夜晚是無(wú)法“消滅”掉的，因此有的人也就把月餅當(dāng)成了早餐和零食，早起吃上兩塊，餓的時(shí)候再吃一塊。
但專家指出，月餅可不適宜當(dāng)早餐。雖然月餅的能量比較大，但營(yíng)養(yǎng)成分單一，且含糖量和油脂較高，吃多了還容易引起腸胃不適，這樣的食品是不能滿足我們?cè)绮蛯?duì)營(yíng)養(yǎng)的需求的，正餐的時(shí)候更不適宜吃月餅。
月餅宜鮮不宜陳
因?yàn)樵嘛灪据^多，存放過(guò)久，容易發(fā)生變質(zhì)。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風(fēng)味，更不利于健康，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。
月餅不與粥同食
月餅糖高，粥也一樣。有些人認(rèn)為早餐吃點(diǎn)月餅，配點(diǎn)粥比較解膩。但營(yíng)養(yǎng)專家建議不要這么吃，因這兩者混合，糖分就更高了，尤其糖尿病患者更要注意。
產(chǎn)婦不宜吃月餅
產(chǎn)婦最好吃一些易消化有營(yíng)養(yǎng)的食品，而月餅甜膩難消化，是不適合作為產(chǎn)婦的食品的。而女性朋友們?cè)谠陆?jīng)期也要注意不要吃冰淇淋月餅，避免出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀。
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