中秋佳節(jié)怎么吃月餅才健康

　　月餅宜小塊細嚼

　　吃月餅時，最好將月餅切成小塊兒，這樣月餅餡分布比較均勻，而且要細嚼慢咽，有助于消化。

　　易上火者要少吃

　　月餅的餡雖說五花八門，但是多數(shù)集中于甜、膩、咸這幾種口味的原料，含糖量和油脂較高，一般來講吃得太多，人就容易上火，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，本來體質燥熱或者愛上火的`人就更不宜多吃。

　　月餅宜早不宜晚

　　吃月餅的時間，最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則有可能成為血液凝固、形成血栓的因素。

　　月餅不要做早餐

　　有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅，僅憑中秋節(jié)一個夜晚是無法“消滅”掉的，因此有的人也就把月餅當成了早餐和零食，早起吃上兩塊，餓的時候再吃一塊。

　　但專家指出，月餅可不適宜當早餐。雖然月餅的能量比較大，但營養(yǎng)成分單一，且含糖量和油脂較高，吃多了還容易引起腸胃不適，這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養(yǎng)的需求的，正餐的時候更不適宜吃月餅。

　　月餅宜鮮不宜陳

　　因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易發(fā)生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，更不利于健康，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

　　月餅不與粥同食

　　月餅糖高，粥也一樣。有些人認為早餐吃點月餅，配點粥比較解膩。但營養(yǎng)專家建議不要這么吃，因這兩者混合，糖分就更高了，尤其糖尿病患者更要注意。

　　產婦不宜吃月餅

　　產婦最好吃一些易消化有營養(yǎng)的食品，而月餅甜膩難消化，是不適合作為產婦的食品的。而女性朋友們在月經期也要注意不要吃冰淇淋月餅，避免出現(xiàn)痛經癥狀。

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