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亞洲各國(guó)的中秋節(jié)吃什么

時(shí)間:2022-05-08 13:02:00 中秋節(jié) 我要投稿
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亞洲各國(guó)的中秋節(jié)吃什么

  亞洲各國(guó)的中秋美食 原來(lái)他們不吃月餅

亞洲各國(guó)的中秋節(jié)吃什么

  中秋佳節(jié)將至,提起中秋的美食自然有很多人想起了最傳統(tǒng)的月餅。但是過(guò)中秋佳節(jié)的不止有中國(guó),亞洲各國(guó)在月圓之日也會(huì)有各種慶祝的方法,自然也會(huì)有不同的美食。但是你知道么,其他國(guó)家的中秋是不吃月餅的,他們會(huì)吃什么?

  泰國(guó)的“中秋”吃壽桃

  泰國(guó)人把中秋節(jié)喚做“祈月節(jié)”。每當(dāng)泰國(guó)的八月十五之夜,各家各戶用甘蔗扎成拱門(mén),男女老少都要集中參拜月亮。 中秋桌上供奉著中國(guó)民間傳說(shuō)的“八洞神仙”,個(gè)個(gè)栩栩如生。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據(jù)泰國(guó)傳說(shuō),中秋祈月,八仙會(huì)帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,菩薩神仙們就會(huì)“降福生靈”。

  泰國(guó)的“中秋”吃壽桃

  但是由于泰國(guó)是一個(gè)華裔頗多的國(guó)家,所以在這里也會(huì)提供月餅,尤其是這里的榴蓮餡月餅,是國(guó)內(nèi)少見(jiàn)的。

  韓國(guó)和朝鮮的“中秋”吃松餅

  朝鮮中秋節(jié)叫“秋文節(jié)”。也稱“秋夕”“嘉徘”,與元旦、寒食、端午列為民間四大佳節(jié)。當(dāng)天,他們以松餅為節(jié)物,家家蒸食并相互饋送。

  松餅形如半月,用米粉制成,內(nèi)餡豆沙、粟肉、棗泥等,因蒸時(shí)墊有松毛而得名。有的還吃用糯米和松子、栗肉、棗泥、蜂蜜做的八寶飯。晚上一邊賞月,一邊進(jìn)行拔河、摔跤比賽,或者表演歌舞,婦女們多做名叫“布倫阿”的蕩秋千競(jìng)賽。

  而同在朝鮮半島的韓國(guó),中秋叫“秋夕節(jié)”。秋夕在韓國(guó)是最重要的節(jié)日之一,從農(nóng)歷八月十四日開(kāi)始全國(guó)上下就要接連放假3天,慶祝佳節(jié)。韓國(guó)“秋夕節(jié)”最重要的是全家人要團(tuán)聚到爺爺奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、賞月。女孩子們穿上艷麗的傳統(tǒng)服飾,玩起古老的跳板游戲。

  韓國(guó)也有獨(dú)特的中秋食物——那就是跟鄰國(guó)朝鮮一樣的松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內(nèi)餡是豆沙、棗泥等,因蒸時(shí)墊有松毛而得名,中秋時(shí)家家蒸食并互相饋送。

  日本的“中秋”吃團(tuán)子

  日本人稱中秋節(jié)為“月見(jiàn)節(jié)”。節(jié)日這天,成千上萬(wàn)的居民都穿上富有民族特色的服裝,吟唱吆喝,扶老攜幼,抬著神龕到廟里去進(jìn)香。孩子們還到野外采集象征吉祥如意的野草裝飾家門(mén),迎來(lái)幸福;晚上全家聚集在院子里,擺上瓜果、米團(tuán)子等供奉月神,然后分食、賞月,聆聽(tīng)老人講述關(guān)于月亮的神話。

  與中國(guó)人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不一樣,日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子又稱‘月見(jiàn)團(tuán)子’(一種用糯米造成的白色團(tuán)子)。這種‘月見(jiàn)團(tuán)子’是中秋時(shí)才在日本百貨公司、超市及和菓子店有售。近年亦有人將甜的紅豆沙或其它東西涂在無(wú)味的‘月見(jiàn)團(tuán)子’上以改良口味。

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