中秋節(jié)要喝什么茶
1、大麥茶:健脾胃、解油膩
過節(jié)聚會,大魚大肉,多多少少都會吃一些油膩的食物,很容易積食,此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用,能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度 講,大麥茶性平和,很多人都可以喝,但大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。
您不妨在為家人準備豐盛中秋美食的同時,也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維,但并不含茶堿、咖啡等成分 ,糖的含量也極低。
除此之外,大麥茶還不會弄臟您的茶具,污染您的牙齒,長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即 可。
2、陳皮茶:降脂減肥、健胃
中秋節(jié)喝什么茶?陳皮茶是不錯選擇。體重偏重的人,或腸胃負擔過重的人,可以飲用茶,達到降脂和減肥的作用。節(jié)日期間飲食頻繁,很多人有發(fā)胖的苦惱。每天飯后30分鐘(中,晚都可以),喝一次這款陳 皮茶,連續(xù)一周,對身體能起到很好的調(diào)整作用。陳皮所含揮發(fā)油,對胃 腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。
市場上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。將桔皮(不要清洗)用線串起來,懸掛在通風的地方,幾天以后,曬干到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。曬干的陳皮香味比較淡,口感有點兒苦,可以 將陳皮放入烤箱中層,用140度左右的溫度,烘20分鐘(隨時查看,不要烤糊)。取出徹底冷卻后,再放入密封袋中保存,味道最好。除了泡茶,平時燉肉時放入幾片,還可以提香,去腥,解油膩。
3、烏龍茶:降脂、除油膩
烏龍茶是茶里面名頭最響的一種茶。它是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此,人們賦予了 烏龍茶“負熱量飲料”的.美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。
實驗證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當中秋節(jié)吃得太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。
喝烏龍茶最好喝熱茶,不要加糖。而且,不要飯后馬上喝,隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質(zhì),如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。泡茶時,水溫要控制在80℃至90℃; 泡好的茶要在30至60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
4、玫瑰花茶:養(yǎng)顏減肥、促消化
中秋節(jié)喝什么茶?可以來杯玫瑰花茶。玫瑰花茶香氣十足,除了養(yǎng)顏減肥,還能緩解壓力,特別適合上班一族,促進腸胃功能,讓你進食大量油膩食品后消化得更徹底,長期飲用還能促進新陳代謝。
泡玫瑰花的時候,可以根據(jù)個人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。沖好的茶宜熱飲,玫瑰花的香味沁人心脾,這些香味會讓你的身體也散發(fā)出淡淡的體香。玫瑰花最好不要與茶葉泡在 一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
5、綠茶:清火利尿、降血壓
節(jié)日期間,親朋好友一見面,總免不了大魚大肉齊上桌,這時脂肪便悄悄堆積起來,醫(yī)生建議,節(jié)日過后可適當飲用綠茶。醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會時高興的氣氛會讓血 壓升高,因此,最好多喝點綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。
茶保護人體健康的最重要武器就是茶多酚,因為茶多酚有極強的抗氧化作用,能夠清除人體中的自由基,可延緩衰老。此外,茶葉中還含有很多異黃酮,能有效保護我們的心腦血管。
茶葉的種類很多,綠茶只是經(jīng)過簡單的“殺青”炒制,其中的茶多酚、維生素、礦物質(zhì)等保留最多,幫助脂肪代謝的能力和提神的能力在茶葉中也是最強的,不過醫(yī)生也提醒,喝綠茶以上午一杯淡茶 為宜,不要逢飲必茶。
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