中秋節(jié)吃月餅起源的古老傳說(shuō)介紹
每逢中秋佳節(jié)，除了合家團(tuán)圓，共賞明月之外，總離不開(kāi)月餅這一獨(dú)特的吃食。然而，當(dāng)你津津有味的吃著美味可口的月餅時(shí)，你可曾知道它的來(lái)歷呢？
月餅究竟是什么時(shí)候出現(xiàn)的？是誰(shuí)為我們帶來(lái)這如此美味的月餅？
歷史并沒(méi)有留下月餅起源的.確切記述，然而，古人卻留下了無(wú)數(shù)個(gè)美麗傳說(shuō)。其中，四大美女楊貴妃與月餅的“緣分”無(wú)疑是最深的。
據(jù)說(shuō)，有一年農(nóng)歷八月十五那天，楊貴妃和唐玄宗李隆基一起賞月，旁邊桌子上不但擺放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果，還放了十多種各式各樣的糕餅，有甜的、咸的，有帶餡的、不帶餡的，有方的、也有圓的(古人稱糕為方，餅為圓)。楊貴妃拿起其中一個(gè)帶餡的餅嘗了一口，發(fā)覺(jué)口感極佳，于是大為贊賞，遂問(wèn)此餅何名，誰(shuí)知，在座的無(wú)一人能叫出名字。又把做餅的御廚叫來(lái)，竟然也不知其名。于是，李隆基與眾人同聲說(shuō)道，“還是貴妃娘娘起一個(gè)名字吧�！辟F妃低頭看看手中的圓餅，再抬頭看著天上的一輪明月，隨口便道，“就叫月餅吧�！贝蠹引R聲叫好，于是便有了專為八月十五賞月時(shí)吃的“月餅”。
關(guān)于這個(gè)故事還有另一種說(shuō)法：八月十五賞月時(shí)，楊貴妃拿起一塊餅，吃了之后甚感香甜，問(wèn)叫何餅。一下人說(shuō)叫胡餅，貴妃問(wèn)為何叫此名，下人答曰，“因由胡人而做，又從胡地傳來(lái)，所以叫胡餅�！笨墒�，李隆基和楊貴妃都覺(jué)得這名字不好聽(tīng)，于是，楊貴妃就說(shuō)：“以后就叫它月餅吧�！�
當(dāng)然，關(guān)于月餅起源的傳說(shuō)還有很多種，譬如有種說(shuō)法認(rèn)為月餅最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。據(jù)說(shuō)，唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。從此以后，八月十五吃月餅就成了中國(guó)人的習(xí)俗。
還有一種說(shuō)法認(rèn)為月餅原本是宮廷美食，唐僖宗在中秋節(jié)這天吃月餅，覺(jué)得非常美味，聽(tīng)說(shuō)新科進(jìn)士正在曲江開(kāi)宴，于是讓御膳房用絲織品包裹月餅賞賜給進(jìn)士們。后來(lái)，民間紛紛仿制，并且在中秋節(jié)這天食用。
最富傳奇色彩的月餅起源論當(dāng)屬元末起源說(shuō)了。據(jù)說(shuō)，元末朱元璋起義的時(shí)候，相約在八月十五那天夜晚行動(dòng)，之前把紙條夾在月餅里相互饋贈(zèng)。后來(lái)朱元璋當(dāng)了明朝的開(kāi)國(guó)皇帝，中秋節(jié)吃月餅也就成了節(jié)俗。
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