研究報(bào)告：走近中秋節(jié)習(xí)俗

　　【研究背景及目的】

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。今年九月三十日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日---中秋節(jié)，雖然中秋節(jié)還沒到，但是，電視中的月餅廣告已鋪天蓋地，而且各式各樣的月餅也走進(jìn)市場(chǎng)，同學(xué)們都知道中秋節(jié)吃月餅，但他們對(duì)中秋節(jié)又有多少了解呢？于是和學(xué)生一起確立了《走近中秋----節(jié)日習(xí)俗》這一主題實(shí)踐活動(dòng)。

　　目的是為了讓大家都充分了解各地在中秋節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣，增加學(xué)習(xí)的興趣。了解這節(jié)日的淵源，形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨(dú)有的文化內(nèi)涵，以此來體驗(yàn)中秋節(jié)吃月餅慶豐收、慶團(tuán)圓、送祝福、送親情的意義。同時(shí)通過這次活動(dòng)，使我們初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)核，真正了解節(jié)日，了解中國傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化，讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。

　　我們確定了研究活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解中秋節(jié)的習(xí)俗，在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。

　　2、學(xué)會(huì)調(diào)查、收集、整理資料的方法，培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。

　　3、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。

　　【研究步驟及方法】

　　研究步驟：

　　第一階段：課題開題確定研究方向，全班同學(xué)明確研究任務(wù)

　　第二階段：調(diào)查研究各小組分工制定活動(dòng)方案，合作研究。隨著課題研究的不斷深入和,結(jié)合研究過程中新遇到的問題，同學(xué)們采取查閱資料、調(diào)查訪問、對(duì)比分析等方法實(shí)施課題研究

　　第三階段：搜集資料，開展研究 在這一階段我們共同搜集資料，整理數(shù)據(jù)

　　第四階段：成果展示，總結(jié)反思

　　研究方法：

　　1、調(diào)查法 為了更好的了解中秋節(jié)的習(xí)俗，我們還特意做了調(diào)查問卷，對(duì)我們身邊人進(jìn)行了一次小調(diào)查。

　　2、資料分類法 我們將搜集到的資料及時(shí)進(jìn)行分類整理，查漏補(bǔ)缺。

　　3、查閱相關(guān)的書籍，利用網(wǎng)絡(luò)查找資料

　　【研究過程及成果】

　　研究過程：

　　我們利用課余時(shí)間查找收集了許多有關(guān)中秋節(jié)的資料，對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗有了許多了解。現(xiàn)在，我們的研究活動(dòng)即將結(jié)束，經(jīng)我們組里成員的討論，我們將調(diào)查研究的過程和自己的收獲總結(jié)如下：

　�。ㄒ唬┐_定研究方向

　　今年9月30日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日---中秋節(jié)，雖然中秋節(jié)還沒到，但是電視中的月餅廣告已鋪天蓋地，而且各式各樣的月餅也走進(jìn)市場(chǎng)，大家都知道中秋節(jié)吃月餅，但是我們對(duì)中秋節(jié)的了解不是很詳細(xì)，所以就一致決定確立《走近中秋----節(jié)日習(xí)俗》這一研究方向，對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗進(jìn)行詳盡的探究和研究。

　　在這個(gè)過程中，老師提出了問題，如“對(duì)中秋節(jié)你們有哪些了解？你們?cè)鯓舆^中秋節(jié)？有過怎樣的體驗(yàn)？對(duì)中秋節(jié)，你想知道些什么？” 我們一起爭(zhēng)論、討論，雖然大家有時(shí)候意見不同，但是權(quán)衡利弊，我們小組的同學(xué)都能以大家的利益為出發(fā)點(diǎn)，做出一致的決定。

　�。ǘ�）學(xué)生分組、分工，調(diào)查研究

　　在這一階段，全班同學(xué)按要求分好組，并且都給自己的組起了一個(gè)響亮而貼切的名字，如，嫦娥奔月組、吳剛折桂組、團(tuán)團(tuán)圓圓組……接下來在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們一起對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗進(jìn)行研究。

　　我們還設(shè)計(jì)了一張調(diào)查問卷，通過對(duì)身邊的家人、朋友以及同學(xué)的調(diào)查所得到的數(shù)據(jù)，來幫助我們研究本次的主題。其中85.2%的人認(rèn)為中秋節(jié)作為我們傳統(tǒng)的節(jié)日之一，還是非常重要的。54.8%的人認(rèn)為現(xiàn)在的中秋節(jié)比起以前，還是缺少了很多傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。當(dāng)然從調(diào)查問卷中，我們得知42.1%的人對(duì)于中秋

　　的一些古老的習(xí)俗比較有了解，仍舊對(duì)其念念不忘，覺得以前過中秋非常有意思。有48.3%的人對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗僅限于現(xiàn)在的一些傳統(tǒng)，對(duì)過往的節(jié)日習(xí)俗并不是非常了解。還有9.9%的人對(duì)于一些古老的傳統(tǒng)習(xí)俗并不是很了解。

　　通過我們調(diào)查得到的數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在的人們對(duì)于中秋節(jié)似乎不像以前人們那么盼望了，但是這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日，在人們的心中還是非常重要的，不管生活多么忙碌，大家還是會(huì)在這一天盡可能的與家人團(tuán)圓在一起，享受這種溫馨、團(tuán)圓的快樂！當(dāng)然，另一方面大家不太期盼的原因，可能跟人們生活水平的提高也有著密切的關(guān)系，同時(shí)由于人們整日忙于奔波，很多人過節(jié)的時(shí)候只是到飯店和家人慶祝一下，反而少了那種家人團(tuán)聚的溫情，節(jié)日的氣氛自然也就降低了不少。

　�。ㄈ�）搜集資料，開展研究

　　我們組內(nèi)分配了每個(gè)人的任務(wù)，并且對(duì)小組成員完成的各項(xiàng)任務(wù)還提出了要求。大家在課下通過上網(wǎng)、到圖書室查閱資料、借閱或購買有關(guān)的書籍等方式獲得了大量資料，雖然我們?cè)诓殚嗁Y料中獲得了一定的成功體驗(yàn)，但同時(shí)也遇到了非常棘手的困難，那就是怎么樣把收集起來的資料有重點(diǎn)、有順序地介紹出來。

　　為此，我們第一大組成員多次交流，整理材料，但介紹起來仍是感覺材料凌亂，于是我們及時(shí)向老師請(qǐng)教，老師和我們細(xì)致研究，對(duì)資料進(jìn)行了整理和分類，最終將有益于這次研究的材料挑揀出來。雖然砍掉了一些文字內(nèi)容，但簡(jiǎn)潔了不少，思路也清晰了，同時(shí)為了促成我組的成員較快地將自己收集的資料變成自己的知識(shí)，我們大家將自己的資料先介紹給其他班的同學(xué)聽，請(qǐng)他們幫助提出修改意見，在此基礎(chǔ)上，再介紹給老師們聽，讓老師們幫助修改資料，直到能用簡(jiǎn)潔、通俗、富有感情的語言介紹清楚為止，這個(gè)方法非常有效，不僅幫助我們?cè)僖淮谓鉀Q了整理資料的問題，更讓我們?cè)谝槐楸榈慕涣髦校瑢⒆约阂獏R報(bào)的內(nèi)容爛熟于心，提高了自信。

　�。ㄋ模┏晒�展示，總結(jié)反思

　　最后，通過本次對(duì)中秋節(jié)習(xí)俗的研究，我們大家制作出精美的手抄報(bào)，還有的同學(xué)把自己對(duì)中秋節(jié)的一些想法和感想寫了下來。盡管最后我們獲得了圓滿的結(jié)局，但是在整個(gè)過程中，我們歷盡了艱辛，每個(gè)小組成員都發(fā)揮自己的最大潛力，為我們共同做研究付出了努力。

　　研究成果：

　　1、知識(shí)、能力的提高

　　通過《走近中秋節(jié)----節(jié)日習(xí)俗》活動(dòng)，我們不僅了解了中秋節(jié)的文化、特點(diǎn)、月餅產(chǎn)品種類、包裝，掌握了許多贊中秋節(jié)的古詩，更鍛煉了自己的實(shí)踐能力，我們還學(xué)會(huì)了如何將自己收集的資料整理、分類并轉(zhuǎn)化成自己的知識(shí)，遇到問題我們不再退縮，而是能積極地想辦法，為集體獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，解決困難。

　　2、倡導(dǎo)大家不要遺忘傳統(tǒng)

　　在活動(dòng)過程中，我們通過上網(wǎng)查閱資料，了解了許多關(guān)于中秋節(jié)的起源、習(xí)俗等方面的知識(shí)。在古代的時(shí)候人們慶祝的方式許許多多，各個(gè)少數(shù)民族人們的慶祝方式也各不相同。這是我們的傳統(tǒng)，我們的文化，希望我們能把中秋節(jié)慶祝的越來越有意義，讓大家感受到這種文化的底蘊(yùn)，感受到這種傳統(tǒng)節(jié)日帶給我們的快樂！

　　3、吃月餅是中秋節(jié)永不衰老的習(xí)俗

　　我們搜集資料，了解到中國地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。盡管這樣，但人們最主要的習(xí)俗是賞月和吃月餅了。

　　現(xiàn)在的中秋節(jié)被各種月餅填滿了。月餅越做越好，包裝越來越豪華，月餅的種類越來越多。節(jié)日前夕，超市里琳瑯滿目的月餅和熙熙攘攘的人群增添了不少節(jié)日的氣氛。

　　長(zhǎng)期以來我國人民對(duì)制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，月餅的種類也越來越多，工藝越來越講究。咸、甜、葷、素各俱異味；光面、花邊，各有特色。明末彭蘊(yùn)章在《幽州土風(fēng)俗》中寫道：“月宮餅，制就銀蟾紫府影，一雙瞻兔滿人間。悔煞嫩娥竊藥年。奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐丹顏�！边@說明心靈手巧的廚師已

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