中秋節(jié)吃月餅的意義
相信大家都知道,中秋節(jié)有吃月餅的習俗,那么,中秋節(jié)為什么要吃月餅呢?快來了解中秋節(jié)吃月餅的意義吧!
中秋節(jié)吃月餅的意義
月餅——祭祀月神的供品
相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。
月餅最初是用來祭奉月神的`祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅——唐朝軍隊祝捷食品
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。
無論是哪個朝代對月餅的記載,都離不開“團圓”二字。即便作為唐朝軍隊祝捷的食品,也能夠看出戰(zhàn)士們在八月十五凱旋的喜悅,戰(zhàn)后能與家人“會師成功”比過節(jié)還開心。
圓月人團圓,即便不能回家的游子,也能吃上一口月餅寄托無限的思鄉(xiāng)之情,希望這樣美好的中國文化能一直傳承下去。
附:中秋吃月餅的禁忌
糖尿病人:因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
膽囊炎、膽石癥病人:患這兩種病的人不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發(fā)作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發(fā)病急,少數急病患者可在短期內死亡。
老年人:他們的消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
嬰幼兒:他們的消化系統發(fā)育不夠健全,消化器官十分嬌嫩和脆弱,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
十二指腸炎或胃炎的患者:因月餅使胃酸大量分泌。對疾病愈合不利,應控制食用。
患有高血壓、高血脂和冠心病的人:千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發(fā)心肌梗塞。
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