中秋節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們到中秋節(jié)這一天都會吃月餅、賞月、猜謎、賞桂花,有些地方還可以觀潮。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日,我們又多了三天的小長假,你知道2016中秋節(jié)放假幾天嗎?接下來,讓小編來告訴你2016中秋節(jié)放假安排吧,這樣旅游、請假、逃課···嘿嘿,就能好好的盤算起來啦。
2016中秋節(jié)放假安排:
2016年9月15日至9月17日,放假3天;
2016年9月15日(星期四,農(nóng)歷中秋當(dāng)日)為國家法定節(jié)假日;
2016年9月17日(星期六)公休,9月18日(星期日)公休調(diào)至9月16日(星期五);
2016年9月18日(星期日)照常上班。
2016中秋節(jié)放假時(shí)間安排表:
2016中秋節(jié)放假幾天:根據(jù)以上日歷表顯示,2016年9月15日星期四 至 2016年9月17日星期六 共休三天
中秋宴俗
古時(shí)漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾 人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個特大的月餅,四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
為什么中秋節(jié)吃月餅
專家介紹說,月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。
月餅,在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,常把與月亮有關(guān)的神話故事如嫦娥奔月等作為圖案印在月餅上,使月餅成為受百姓青睞的中秋美食。到了清代,月餅的制作工藝有了較大提高,品種也不斷增加。隨著人們制作月餅經(jīng)驗(yàn)的日益豐富,市場上月餅的種類也層出不窮,工藝越來越講究。
專家表示,中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣,都是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,寄托了人們的美好情感。
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