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中秋節(jié)養(yǎng)生知識
中秋節(jié)養(yǎng)生知識1
中秋節(jié)養(yǎng)生知識
1、形養(yǎng)
多喝水、早睡早起。
秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果，避免太激烈的運動。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
2、預(yù)防秋季感冒
應(yīng)避免過度蒸發(fā)食物。
秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。
3、食養(yǎng)
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。
4、藥養(yǎng)
藥養(yǎng)重點放在滋補(bǔ)津液方面，平時可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草、核桃仁、杏仁、川貝、澎大海等益氣滋陰、宣肺化痰的中藥來保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來預(yù)防。
中秋養(yǎng)生要請培養(yǎng)樂觀的情緒，靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春秋涼，保持內(nèi)心寧靜，收神斂氣，為陽氣潛藏作好準(zhǔn)備。
中秋節(jié)期間的養(yǎng)生吃法：
數(shù)量少一點
吃飯要吃“七八分飽”，如果按吃飽算很可能會超出人體對能量實際需求的20%左右，加重胃腸負(fù)擔(dān)，甚至誘發(fā)疾病。
研究顯示，控制食量可以形成更健康的腸道菌群，進(jìn)而促進(jìn)健康、延長壽命。
生冷少一點
如果吃太多生冷食物，不僅攝入致病細(xì)菌的機(jī)會增加，生冷食物本身對腸胃也會造成刺激，增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
很多女性不愛運動，久坐空調(diào)房血液循環(huán)不暢，常吃生冷食物會大大加劇體寒的癥狀。
甜食少一點
甜食攝入量要控制，因為甜食會損傷消化道，影響消化吸收，長期嗜甜，還可能失去正常的饑餓感，容易造成營養(yǎng)過剩。
世界衛(wèi)生組織在調(diào)查23個國家人口的各種死因后指示，嗜糖比嗜煙更可怕。長期嗜食高糖食物的人，平均壽命要比正常食糖者縮短20年左右。
早餐好一點
俗話說：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅�！比椭�，早餐顯得尤為重要。
對現(xiàn)代人來說，上午和中午工作量大，因而早餐必須得吃，而且要盡可能吃好點，品種盡可能豐富、營養(yǎng)均衡，保證為全天提供充足的動力。
品種多一點
飲食一定要做到均衡、多樣化，這樣能維持腸道正常功能。尤其是粗糧等高纖維食物，能幫助保持腸道正常功能，刺激腸道運動。
注意膳食的配備，食物品種多樣化，尤其是應(yīng)多吃一些營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
緊張少一點
人處于緊張狀態(tài)時，血液會匯聚到大腦和四肢，胃腸血液減少，導(dǎo)致消化不良。因此，要提醒自己勞逸結(jié)合，讓身體有一個較好的內(nèi)環(huán)境，保持適宜的緊張度，合理調(diào)控身心狀態(tài)。
工作中不少人感覺壓力大，因而常常處于消極的情緒狀態(tài)，這樣長此以往，必然會影響個體的身心健康。
麻辣少一點
麻辣食物吃得太多，會增加腸胃刺激，引起腹瀉等問題。
據(jù)有關(guān)資料顯示，在食管癌、胃癌患者中，長期食用辣椒的人，占有相當(dāng)大的比例，應(yīng)當(dāng)適可而止。
酒要少一點
適量飲酒可加快血液循環(huán)，促進(jìn)消化吸收，但一旦過量，就會破壞胃黏膜，甚至引發(fā)脂肪肝、酒精肝等疾病。
過量酒精會讓大腦皮質(zhì)萎縮，造成大腦功能障礙和意識障礙等。而長期過量飲酒則會造成慢性酒精中毒，表現(xiàn)為性格改變，精神異常，定向力差，記憶力減退等。
中秋節(jié)養(yǎng)生食品
1、柿子
柿子非常適合中秋節(jié)，因為柿子含有多種維生素，可以提高免疫力，女性多吃柿子可以發(fā)揮美容的效果。中秋節(jié)柿子成熟，中秋節(jié)吃柿子很好，但要注意柿子不能和螃蟹一起吃，當(dāng)天吃柿子不能吃螃蟹，因為柿子和螃蟹一起吃會引起蕁麻疹。
2、梨
梨具有潤肺的作用，秋季干燥，容易影響肺氣的升降，導(dǎo)致咳嗽。所以秋天需要潤肺，潤肺最好的是梨，中秋節(jié)吃梨潤肺，以防止咳嗽。
3、藕
蓮藕富含酚類物質(zhì)，男女老少吃蓮藕有很好的養(yǎng)身作用，因為它有很強(qiáng)的`抗衰老作用，能增強(qiáng)免疫力，還能美容養(yǎng)顏。
4、秋葵
秋葵有補(bǔ)腎壯陽的功效，能溫陽。老年人吃了可以祛風(fēng)祛濕，孩子吃了可以強(qiáng)身健體，孕婦吃了對胎兒有好處，所以中秋節(jié)吃秋葵對身體很有營養(yǎng)。
5、南瓜
南瓜有養(yǎng)胃的作用。在中秋節(jié)，每個人都會吃螃蟹和許多油膩的食物。在這種情況下，準(zhǔn)備南瓜可以更好地保養(yǎng)脾胃。脾胃虛弱的南瓜可以養(yǎng)胃。
6、菠菜
菠菜有很高的鐵元素，吃菠菜有補(bǔ)血的作用，菠菜這種葉綠素較高的綠色蔬菜含有很多維生素，多吃蔬菜對兒童的生長發(fā)育很有好處。
7、番茄
中秋節(jié)的西紅柿是這個季節(jié)最后一波西紅柿。以后吃的西紅柿大多在溫室里，中秋節(jié)很甜。西紅柿具有清熱解毒的功效，開胃菜適合中秋節(jié)食用。
8、蘿卜
蘿卜這些白色食物非常適合中秋節(jié)食用，因為秋天是干燥的，容易導(dǎo)致干火強(qiáng)烈傷害津液，蘿卜等白色食物有養(yǎng)陰生津的作用。
9、鴨肉
鴨子也滋陰。中秋節(jié)吃鴨子有滋陰的作用。秋天，我們應(yīng)該多吃滋陰的食物。而中秋節(jié)在餐桌上放一盤鴨子也會讓菜肴更加豐富。
10、枸杞
枸杞中秋節(jié)泡枸杞茶很健康，枸杞有清肝明目的作用，秋天干燥，容易引起肝火，中秋節(jié)喝枸杞茶可以保持肝臟，但也可以保護(hù)眼睛。
中秋節(jié)怎么樣吃月餅最健康
1、月餅搭配水果
月餅味道極甜，容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果，比如柚子、橙子、山楂、奇異果等，可以有效緩解油膩。還可以起到促進(jìn)消化的作用，是健康的食品搭配。
但是要注意的是，月餅不宜和含糖高的水果一起吃，比如西瓜、冬棗等。因為月餅屬于高糖的食物，如果在攝入高糖的水果，反而會加重身體的負(fù)擔(dān)。
2、月餅配紅酒
月餅搭配紅酒吃既解膩，又有情調(diào)。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來搭配。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。
3、月餅搭配綠茶
吃甜點怎么少得了茶飲呢，吃甜月餅搭配綠茶非常好，可增進(jìn)葡萄糖代謝。除此之外，在品嘗月餅時，您可搭配一壺花茶、綠茶、烏龍茶，最好喝點醋酸飲料或酸性飲品幫助消化，去油膩。
4、月餅配雜糧什錦粥
中秋月餅吃多了會導(dǎo)致胃部不適，這個時候來一碗雜糧粥是極好的。五谷雜糧中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素，還含有鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養(yǎng)成分，能補(bǔ)充人體所需的膳食纖維，去除月餅的油膩感，養(yǎng)胃功效不錯。
中秋節(jié)養(yǎng)生知識2
1、形養(yǎng)
多喝水、早睡早起。
秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果，避免太激烈的運動。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
2、預(yù)防秋季感冒
應(yīng)避免過度蒸發(fā)食物。
秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。
3、食養(yǎng)
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。
4、藥養(yǎng)
藥養(yǎng)重點放在滋補(bǔ)津液方面，平時可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草、核桃仁、杏仁、川貝、澎大海等益氣滋陰、宣肺化痰的中藥來保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病，則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來預(yù)防。
中秋養(yǎng)生要請培養(yǎng)樂觀的情緒，靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春秋涼，保持內(nèi)心寧靜，收神斂氣，為陽氣潛藏作好準(zhǔn)備。
中秋節(jié)養(yǎng)生食品
1、柿子
柿子非常適合中秋節(jié)，因為柿子含有多種維生素，可以提高免疫力，女性多吃柿子可以發(fā)揮美容的效果。中秋節(jié)柿子成熟，中秋節(jié)吃柿子很好，但要注意柿子不能和螃蟹一起吃，當(dāng)天吃柿子不能吃螃蟹，因為柿子和螃蟹一起吃會引起蕁麻疹。
2、梨
梨具有潤肺的作用，秋季干燥，容易影響肺氣的升降，導(dǎo)致咳嗽。所以秋天需要潤肺，潤肺最好的是梨，中秋節(jié)吃梨潤肺，以防止咳嗽。
3、藕
蓮藕富含酚類物質(zhì)，男女老少吃蓮藕有很好的養(yǎng)身作用，因為它有很強(qiáng)的抗衰老作用，能增強(qiáng)免疫力，還能美容養(yǎng)顏。
4、秋葵
秋葵有補(bǔ)腎壯陽的功效，能溫陽。老年人吃了可以祛風(fēng)祛濕，孩子吃了可以強(qiáng)身健體，孕婦吃了對胎兒有好處，所以中秋節(jié)吃秋葵對身體很有營養(yǎng)。
5、南瓜
南瓜有養(yǎng)胃的作用。在中秋節(jié)，每個人都會吃螃蟹和許多油膩的食物。在這種情況下，準(zhǔn)備南瓜可以更好地保養(yǎng)脾胃。脾胃虛弱的南瓜可以養(yǎng)胃。
6、菠菜
菠菜有很高的鐵元素，吃菠菜有補(bǔ)血的作用，菠菜這種葉綠素較高的綠色蔬菜含有很多維生素，多吃蔬菜對兒童的生長發(fā)育很有好處。
7、番茄
中秋節(jié)的西紅柿是這個季節(jié)最后一波西紅柿。以后吃的西紅柿大多在溫室里，中秋節(jié)很甜。西紅柿具有清熱解毒的功效，開胃菜適合中秋節(jié)食用。
8、蘿卜
蘿卜這些白色食物非常適合中秋節(jié)食用，因為秋天是干燥的，容易導(dǎo)致干火強(qiáng)烈傷害津液，蘿卜等白色食物有養(yǎng)陰生津的作用。
9、鴨肉
鴨子也滋陰。中秋節(jié)吃鴨子有滋陰的作用。秋天，我們應(yīng)該多吃滋陰的食物。而中秋節(jié)在餐桌上放一盤鴨子也會讓菜肴更加豐富。
10、枸杞
枸杞中秋節(jié)泡枸杞茶很健康，枸杞有清肝明目的作用，秋天干燥，容易引起肝火，中秋節(jié)喝枸杞茶可以保持肝臟，但也可以保護(hù)眼睛。
中秋節(jié)寓意什么
(一)團(tuán)圓
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。
(二)和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧�！昂汀笔俏覈鴤鹘y(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時�！�
(三)感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現(xiàn)了當(dāng)時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識，體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
中秋節(jié)的習(xí)俗
吃月餅
中秋節(jié)最廣的傳統(tǒng)風(fēng)俗就是中秋節(jié)吃月餅，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
賞月
在中秋節(jié)之夜，除了吃月餅，我國自古就有賞月的習(xí)俗�！抖Y記》記載“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。
祭月
中秋節(jié)祭月，是我國古代重要祭禮之一。《禮記》中記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕�！痹谥艹弁跤写悍旨廊�、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。隨著時間的推移，祭月逐漸流傳到民間，祭月的日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿月日——中秋。
飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。宋代詩人蘇軾《八月十五日看潮》：“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看�！边@首詩寫的就是中秋節(jié)觀潮的風(fēng)俗。
博餅
中秋節(jié)博餅是一種獨特的月餅文化，是閩南地區(qū)幾百年來獨有的中秋傳統(tǒng)活動。傳說是鄭成功屯兵時為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士氣，命部將洪旭發(fā)明的。博餅活動里傾注了人們的'感情寄托，其中尤以廈門地區(qū)為甚。所以，閩南人總是對中秋節(jié)格外重視，甚至有“小春節(jié)，大中秋”的說法。
燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)事》一文說：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。”看來從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。而在江南地區(qū)民間有在中秋節(jié)晚上制燈船的習(xí)俗，然后把做好的船燈放于水中，流向遠(yuǎn)方，同時也寄托著人們美好的祝福。
走月
走月對大多數(shù)人來說是比較陌生的，但走月是中秋之夜必須做的一個風(fēng)俗活動。在古時候，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。以寓月圓人亦圓之意，直至深夜方散。另外，在古時候，走月還有添丁之寓意。但凡沒有生兒子的已婚婦女，在中秋節(jié)的晚上，都要去游夫子廟，隨后再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。
供兔兒爺
在古時候，家家戶戶過中秋節(jié)請兔兒爺是一個傳統(tǒng)，就如同過年放炮一樣。請回的兔兒爺要擺在顯眼的桌上，稱玉兔為“兔兒爺”、“兔奶奶”。并且會用瓜果菜豆供奉玉兔，酬謝它帶給人間的福祉，希望“兔兒爺”能保佑全家平安健康。到了清代，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。如今，我們很少能在市面上見到兔兒爺，一般是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。
直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳說是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
拜月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
玩花燈
早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
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