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中秋月餅銷(xiāo)售工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,為此我們要做好回顧,寫(xiě)好總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編整理的中秋月餅銷(xiāo)售工作總結(jié),歡迎大家分享。
中秋月餅銷(xiāo)售工作總結(jié)1
在公司自8月初起進(jìn)去了緊張的中秋大戰(zhàn)狀態(tài),在40多天的銷(xiāo)售工作中,了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業(yè)務(wù),得到了鍛煉,學(xué)到了東西,也基本完成了公司交給的任務(wù),對(duì)于期間的銷(xiāo)售工作中,也讓我們了解很多工作中的好與不足之處,以下是月餅銷(xiāo)售的工作總結(jié):
一、月餅銷(xiāo)售總結(jié):
1、散餅銷(xiāo)售:廣式月餅今年新增了新的品種,這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足,那就是無(wú)糖月餅。無(wú)糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來(lái)它的銷(xiāo)售量也是得到了肯定,但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷(xiāo)售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費(fèi)者的最?lèi)?ài),今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種—-脆脆蘋(píng)果冰皮月,但相對(duì)于其他口味的冰皮月餅,它的銷(xiāo)售量不是很好,由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同,顧客并不是很容易接受,,但是總體來(lái)說(shuō)今年中秋散餅的銷(xiāo)售量還是不錯(cuò)的,以祥賓為首,其次國(guó)貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷(xiāo)售:與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒,分別是星語(yǔ)星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團(tuán)購(gòu)量很少,大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。今年南寧的月餅市場(chǎng)很大,大街上銷(xiāo)售攤點(diǎn)很多,同行之間的競(jìng)爭(zhēng)很大,所以相對(duì)與往年,今年禮盒的銷(xiāo)售量并不是很樂(lè)觀,今年禮盒售賣(mài)量的是星語(yǔ)星月,由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富,圖案優(yōu)美且看起來(lái)送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購(gòu)買(mǎi)的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購(gòu)買(mǎi)它的客人就少了些,不過(guò)今年的大餅銷(xiāo)售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷(xiāo)售量要好,今年銷(xiāo)售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買(mǎi)了兩盒,其他店有客人詢(xún)問(wèn)但卻沒(méi)有人購(gòu)買(mǎi),再來(lái)的話(huà)就是秋風(fēng)印象,后期是賣(mài)得比較好的。
3、中秋禮餅銷(xiāo)售:中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),兩盒禮餅捆綁式銷(xiāo)售,前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣(mài)一些,但后期由于月餅的陸續(xù)上市,它的銷(xiāo)售量就沒(méi)有在持續(xù)上升,期中每個(gè)店的退貨率很高,在下單方面也有在控制,顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆,優(yōu)惠活動(dòng)沒(méi)有得到顧客的注意,購(gòu)買(mǎi)單盒的較多。
二、人員情況總結(jié):,
1、今年中秋期間我們銷(xiāo)售整體表現(xiàn)還是不錯(cuò)的,大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷(xiāo)售,今年中秋購(gòu)買(mǎi)月餅的氣氛總體來(lái)說(shuō)不比往年那么熱鬧,顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客,今年人手不比去年,但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé),在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場(chǎng)努力推薦,收銀員也會(huì)進(jìn)行二次推薦。在聽(tīng)聞各店售賣(mài)量的時(shí)候,各店的人員很是著急,仿佛有股力量爆發(fā),即時(shí)積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺?kù)存減少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷(xiāo)售,但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助,我們得到現(xiàn)在的成績(jī)也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助,在后期月餅銷(xiāo)售大賣(mài),庫(kù)存空缺時(shí),她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨,按時(shí)送到店面保證正常銷(xiāo)售。在賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售人手緊張時(shí),裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣(mài)場(chǎng),幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門(mén)的高度配合。
三、貨源管理總結(jié):
1、貨源調(diào)整情況總結(jié)情況:在月餅的'預(yù)貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應(yīng)上,滿(mǎn)足顧客的需求,但是后期月餅預(yù)貨就沒(méi)有那么合理了,廠房有交充足的庫(kù)存量,也是由于臨近后期了,所以沒(méi)能得到很好控制,貨源的調(diào)整也沒(méi)有很是及時(shí),各店的庫(kù)存互動(dòng)很少,所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。
2、預(yù)貨工作的總結(jié):在月餅銷(xiāo)售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷(xiāo)售月餅上,所以對(duì)常溫產(chǎn)品的銷(xiāo)售沒(méi)有得到很好的銷(xiāo)售與合理預(yù)貨,也是剛好處在高溫的天氣,導(dǎo)致各店大量的退貨,而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié):中秋期間退貨率較高,每次經(jīng)過(guò)出貨部,看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山,心里很是難受,特別是愧對(duì)于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員,但在那么大的一個(gè)退貨量后,各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量,也有在賣(mài)場(chǎng)盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對(duì)中秋產(chǎn)品的意見(jiàn)收集
1、在開(kāi)例會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷(xiāo)售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個(gè)客人購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)板栗蛋黃月,對(duì)半切卻沒(méi)看見(jiàn)有蛋黃,后來(lái)拿到店面,給其更換了一個(gè),后來(lái)拿到辦公室給邱副總檢查,其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒(méi)有蛋黃,而是它偏在一邊了,后來(lái)也有反饋到生產(chǎn)部,得到了改善。
2、今年顧客會(huì)覺(jué)得冰皮月餅沒(méi)有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。
五、銷(xiāo)售人員對(duì)中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)氣氛總結(jié)
今年的中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目很優(yōu)厚,所以大家在中秋銷(xiāo)售工作的合作默契上表現(xiàn)較好,面對(duì)每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個(gè)人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對(duì)中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓,希望來(lái)年能繼續(xù)保持下去。
六、提出你(或團(tuán)隊(duì))對(duì)今年中秋銷(xiāo)售工作的不足或更好的建議
1、各店的互動(dòng)還是要頻繁,要了解各店庫(kù)存的情況,也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì),這樣會(huì)比較好調(diào)貨。
2、增強(qiáng)各店的合作意識(shí),要學(xué)會(huì)幫助各店滯銷(xiāo)產(chǎn)品幫其銷(xiāo)售,而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。
3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓(xùn)工作。
中秋月餅銷(xiāo)售工作總結(jié)2
中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售工作已完滿(mǎn)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門(mén)的積極配合,通過(guò)整個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷(xiāo)售部的月餅銷(xiāo)售工作超額完成。
現(xiàn)對(duì)月餅銷(xiāo)售總結(jié)如下:
一、包裝獨(dú)特:
今年月餅包裝清新典雅,以“萬(wàn)里無(wú)云”的禪意為主題,與市場(chǎng)上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活:
今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,合理的價(jià)格體系,迎合了不同客戶(hù)的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶(hù)需求做出個(gè)性化搭配。使銷(xiāo)售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷(xiāo)售策略,提高了月餅銷(xiāo)售的成功率。
三、銷(xiāo)售部全體員工不懈努力:
進(jìn)入下半年后銷(xiāo)售部工作量增大,但銷(xiāo)售部全體員工將月餅銷(xiāo)售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷(xiāo)售任務(wù)的'超額完成離不開(kāi)全體銷(xiāo)售部員工的不懈努力。
四、其它各部門(mén)的大力配合:
在月餅銷(xiāo)售過(guò)程中,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫(kù)存信息、爭(zhēng)分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷(xiāo)售部月餅銷(xiāo)售任務(wù)的完成,離不開(kāi)酒店各部門(mén)的大力配合,在此銷(xiāo)售部衷心感謝酒店各部門(mén)的積極協(xié)助。
銷(xiāo)售部將認(rèn)真總結(jié)今年中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶(hù)資源維護(hù)與開(kāi)發(fā),為打開(kāi)更廣闊的月餅銷(xiāo)售渠道做好準(zhǔn)備,力爭(zhēng)明年取得更好的成績(jī)。
中秋月餅銷(xiāo)售工作總結(jié)3
今年的月餅銷(xiāo)售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,20xx的銷(xiāo)售工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):
一、關(guān)于財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)形勢(shì)分析包裝:
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來(lái),以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年,客戶(hù)普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣(mài)相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷(xiāo)售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專(zhuān)版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對(duì)比,爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它:
目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場(chǎng)需求,在水果、雜糧、無(wú)糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿(mǎn)足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門(mén)的配合下,把我們的.保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷(xiāo)售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對(duì)此,消費(fèi)者提了不少意見(jiàn),希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位:
根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷(xiāo)商那兒的利潤(rùn)偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷(xiāo)商所得利潤(rùn)形成了巨大反差,如果不依賴(lài)客戶(hù)對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺(jué)滿(mǎn)意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應(yīng)著眼將來(lái),制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn),爭(zhēng)取讓他們每年都有錢(qián)可賺,提增信心,忠于品牌。
四、品牌定位:
南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷(xiāo)售了兩年,但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門(mén)口的許昌市,雖然經(jīng)過(guò)了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會(huì)鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無(wú)所建樹(shù)。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說(shuō)任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳:
明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰,可大批量印刷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣(mài)展示,增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場(chǎng)還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來(lái),然后廣泛宣傳,達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購(gòu):
現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過(guò)偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購(gòu),算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè):
明年要擴(kuò)大市場(chǎng),以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開(kāi)始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無(wú)能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷(xiāo)售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè):
除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開(kāi)發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì),讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng),尋找合適的合作伙伴,今年,我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶(hù)當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來(lái),還得培養(yǎng)自己的客戶(hù),像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動(dòng),廠商一家,合力行動(dòng),實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶(hù)隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過(guò)去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開(kāi)花,全線飄紅。
請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)吧!
中秋月餅銷(xiāo)售工作總結(jié)4
一年一度的月餅銷(xiāo)售季度雖然是結(jié)束了,相對(duì)于去年21202盒的銷(xiāo)售量,今年10718盒的銷(xiāo)售量讓我對(duì)今年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)感到并不滿(mǎn)意,為此特進(jìn)行了如下總結(jié):
1、前期工作及銷(xiāo)售背景:
今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣,而月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產(chǎn)品資料及銷(xiāo)售政策卻都確定的相對(duì)較晚,從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口,沒(méi)有充足的資料去發(fā)展客戶(hù),而一些有特殊采購(gòu)要求的大客戶(hù)一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開(kāi)始咨詢(xún)相關(guān)的事項(xiàng),這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶(hù)的流失。對(duì)業(yè)務(wù)員而言,前期準(zhǔn)備工作的不足,往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展,給業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)斐闪艘欢ǖ挠绊憽?/p>
2、公司營(yíng)銷(xiāo)政策定位及市場(chǎng)實(shí)際需求:
因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價(jià)格普遍上漲,我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整,對(duì)此情況,大部分的客戶(hù)都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷(xiāo)售折扣相對(duì)于去年來(lái)說(shuō),普遍都反映出折扣過(guò)高,甚至許多客戶(hù)明確表示折扣高出了公司的采購(gòu)預(yù)算。(比如有幾個(gè)客人理邦采購(gòu)金額100元以?xún)?nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個(gè)價(jià)格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價(jià)。但是照這樣的條件我們的`產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求?腿艘膊粫(huì)考慮我們公司的。)同時(shí),隨著月餅市場(chǎng)的不斷發(fā)展和日漸成熟,客戶(hù)的品牌意識(shí)也在提高,許多客戶(hù)不會(huì)再單一的接受銷(xiāo)售方的報(bào)價(jià),而會(huì)主動(dòng)的詢(xún)問(wèn)和比較多家品牌的價(jià)格與折扣,同時(shí),大品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個(gè),很多關(guān)外的客戶(hù)并不了解我們公司,在這種對(duì)我們品牌不夠了解的前提下,對(duì)公司的折扣就表示了質(zhì)疑,普遍認(rèn)為價(jià)格過(guò)高,F(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)200—500盒的一些企業(yè)都會(huì)覺(jué)得他們是很大的團(tuán)購(gòu)客戶(hù),會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。
在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢(shì),但在價(jià)格上面的話(huà)劣勢(shì)就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右,這樣的高折扣讓很多客戶(hù)往往都更愿意選擇安琪,富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒(méi)有優(yōu)勢(shì)但是在價(jià)格和折扣上又沒(méi)有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶(hù)。
3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革:
雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場(chǎng)的主導(dǎo)地位,但為了迎合個(gè)性市場(chǎng)的需求,適應(yīng)不同的人群,各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開(kāi)發(fā)出新的產(chǎn)品,在購(gòu)買(mǎi)了我們公司幾年月餅的客戶(hù)群里,有許多客戶(hù)認(rèn)為我們公司的月餅沒(méi)有新意,同時(shí)口味也沒(méi)有改良。比如我們的桃山禮盒,許多客戶(hù)都覺(jué)得月餅外型很好看,但是口感過(guò)甜,認(rèn)為不是很喜歡吃。(邁瑞)在包裝上,比起去年的包裝有了一定的改變,可是許多客戶(hù)也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷(xiāo)售人員,我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn),把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來(lái)。
4、其他銷(xiāo)售渠道的影響:
隨著網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售方式的普及,許多小賣(mài)家通過(guò)不同的渠道銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。一些客戶(hù)在詢(xún)價(jià)的過(guò)程中,看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷(xiāo)售價(jià)格,因此許多客戶(hù)會(huì)認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷(xiāo)售價(jià)格和折扣來(lái),這樣銷(xiāo)售價(jià)格的不統(tǒng)一,沖擊了我們傳統(tǒng)的銷(xiāo)售市場(chǎng),給銷(xiāo)售工作帶來(lái)了更大的難度。
5、銷(xiāo)售政策及公司獎(jiǎng)懲制度:
在公司制定的銷(xiāo)售政策里,真正有利于做大單的政策很少,許多大客戶(hù)認(rèn)為我們的銷(xiāo)售政策沒(méi)有讓他們感覺(jué)到身為大客戶(hù)的優(yōu)惠。同時(shí),公司的獎(jiǎng)懲制度力度不大,沒(méi)有調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售積極性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些獎(jiǎng)勵(lì)激進(jìn)的措施,讓我們銷(xiāo)售人員能積極響應(yīng),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的直線上升。
通過(guò)今年的月餅銷(xiāo)售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績(jī),我將不斷完善自身的工作,一方面加強(qiáng)與新客戶(hù)的聯(lián)系,另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶(hù)群體,加大推銷(xiāo)的力度,最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。
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