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細(xì)數(shù)中國(guó)元旦習(xí)俗
古代元旦習(xí)俗
民以食為天,在中國(guó)古代,完成了莊稼的收割,勞作一年的人們會(huì)準(zhǔn)備豐厚的食物來(lái)迎接春天,即“五谷皆熟為有年”,俗稱“年”。在宋代就有燃放鞭炮,逛年會(huì),吃團(tuán)圓餐的記載。
北宋呂原明《歲時(shí)雜記》中提到:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”說(shuō)明當(dāng)時(shí)汴梁百姓會(huì)準(zhǔn)備面條之類的食物來(lái)過(guò)年。元旦的習(xí)俗逐漸形成。
新中國(guó)成立后的元旦習(xí)俗
新中國(guó)成立后,中國(guó)人民政治協(xié)商第一屆全體會(huì)議決議我國(guó)采用公元紀(jì)年法,元旦就是陽(yáng)歷新年。元旦放假三天(今年放假改革,只放一天),元旦就成了我國(guó)重要的節(jié)日組成。元旦的喜悅一直延續(xù)到農(nóng)歷春節(jié)。團(tuán)圓、祭祖、吃餃子,賞花燈,成為每個(gè)中國(guó)百姓,每個(gè)家庭度過(guò)新年的習(xí)慣。
北方的元旦習(xí)俗
我國(guó)的北方冬季天氣寒冷,晝短夜長(zhǎng)。從元旦開(kāi)始,農(nóng)閑的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出門,直到正月十五才結(jié)束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象征著新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉(zhuǎn),都會(huì)在廟會(huì)上接連表演。天津剪窗花,貼對(duì)聯(lián),文娛活動(dòng)應(yīng)接不暇。山東在元旦這一天學(xué)生向孔子神像拈香祭拜,以期待來(lái)年金榜題名。
南方的元旦習(xí)俗
較之于北方元旦習(xí)俗之 “俗”,南方元旦的習(xí)俗則偏向于“雅”。在江浙一帶,元旦時(shí)節(jié)把竹竿束于草上,點(diǎn)火燃燒,稱為“慶田蠶”。紹興元旦會(huì)用“茶碗茶”待客,有的還要放入橄欖和金桔,稱為“捧元寶”。
在福建,閩音“春”與“!毕嗤,元旦吃飯時(shí)要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱 “春飯”。春飯是 “年年有余”的象征。在廣東,元旦拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來(lái)年結(jié)余的象征。
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