滿族清明節(jié)習(xí)俗
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滿族人孝敬長(zhǎng)輩,注重禮節(jié),在路上遇見(jiàn)長(zhǎng)輩,要側(cè)身微躬,垂手致敬,等長(zhǎng)輩走過(guò)再行;不但晚輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩要施禮,在同輩人中年輕的見(jiàn)了年長(zhǎng)的也要施禮問(wèn)候。親友相見(jiàn),除握手互敬問(wèn)候外,有的還行抱腰接面禮! M族清明節(jié)亦稱“墓祭”,是滿族傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。每年農(nóng)歷三月五日舉行(有的地區(qū)則在四月上旬)。流行于東北的滿族地區(qū)。節(jié)日那天,各戶人家乘坐大車到墓地。滿族人的清明祭奠活動(dòng),充分體現(xiàn)了這個(gè)民族厚重的倫理道德觀念。
清明節(jié)在墳上要插“佛托”滿語(yǔ)中的“佛托”是“柳枝”的意思,滿族人把柳樹(shù)視為神樹(shù),因?yàn)榱鴺?shù)適應(yīng)性極強(qiáng),有強(qiáng)勁的生命力,即使在十分惡劣的環(huán)境下也能生長(zhǎng)發(fā)育,插柳枝預(yù)示著家族的堅(jiān)毅和興旺發(fā)達(dá),在祖墳上插柳,以保佑后人興旺,百世流芳。然后將酒捋地,全家人在墳前叩著行拜,以示子孫不忘祖宗,祈求祖宗神靈保佑本家族平安。
清明節(jié)這天,滿族人還要搞結(jié)繩、寫譜、祭祀。結(jié)繩就是用五色彩線搓成一丈多長(zhǎng)的.子孫繩,從第一代祖先的男人開(kāi)始,每一代扎上一個(gè)子孫條,這樣一代一代地排下去,往往要把五彩繩排得滿滿的,用以展示氏族的興旺發(fā)達(dá)。寫“譜書”,就是將家族中的重要事件記入家譜。如果后世子孫有不孝行為,或者有對(duì)家族、對(duì)社會(huì)有傷害的事,長(zhǎng)輩人要在清明節(jié)這天對(duì)相關(guān)人進(jìn)行教訓(xùn)和責(zé)罰,以警示后人好好做人。
滿族在清明節(jié),也有些媽媽令。比如說(shuō):“清明不吃蛋,窮的亂戰(zhàn)戰(zhàn)”、“清明不吃豆,窮的亂抖嗖”等等。這天吃雞蛋、吃豆腐,特別是必須吃春餅。因?yàn)槭謸{的春餅像荷花葉,又名“荷葉餅”。此餅是將兩片薄薄的面餅合在一起,搟得很薄,甚至于拿起來(lái)對(duì)著玻璃一看都透明。此“荷葉餅”必須兩葉合在一起搟,才能稱為正宗春餅。小康之家將肉絲炒綠豆芽、蔥絲蘸面醬卷在餅內(nèi),吃起來(lái)又香又軟乎。一般人家則用肥肉或雞蛋炒豆芽加粉條,還有的人將剛化凍的地里冒出的小根菜挖出來(lái)洗凈,加上雞蛋絲或粉條頭子烙煎餅盒子吃。
“燒包袱”是滿族人清明節(jié)重要祭祀活動(dòng)之一。通常用黃毛紙糊成一個(gè)“包裹”,里面裝滿冥錢。祭祀時(shí),在祠堂或家宅正堂設(shè)供案,將“包裹”放于正中,“包裹”前面擺放水餃、糕點(diǎn)、水果等供品,燒香燃燭,全家分尊卑長(zhǎng)幼施禮后,將“包裹”拿到門外焚化。焚化時(shí),劃一大圓圈,按去往墓地方向留一缺口。以示郵寄的通道。還要在圈外燒三五張紙,這叫“打發(fā)外鬼”。
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