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清明節(jié)重慶特色習(xí)俗

時(shí)間:2023-04-06 00:20:22 清明節(jié) 我要投稿
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清明節(jié)重慶特色習(xí)俗

  清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日之一,是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數(shù)民族,也都有過清明節(jié)的習(xí)俗。雖然各地習(xí)俗不盡相同,但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。

清明節(jié)重慶特色習(xí)俗

  掃墓春游一舉兩得

  “重慶人在清明這天,有吃寒食的習(xí)俗。”過去人們掃墓時(shí)的“清明食品”,往往是鍋魁加鹵菜、涼菜。這種鍋魁里面夾的“和菜”,由粉絲、萵筍絲、肉絲(或雞絲),加上春芽涼拌而成。

  掃墓一般都在郊外,相當(dāng)于春游,一大家子人還會(huì)帶上涼面、酒菜、糖果等食品,祭奠先人后,大家一起吃掉,又有耍的又有吃的,最高興的就是小孩子了。

  采清明菜做清明粑

  用“清明菜”做的清明粑,據(jù)說,清明粑有醫(yī)藥作用,由于清明和聰明讀音相近,所以還有小孩吃了清明粑會(huì)變得聰明一說。

  “清明菜”書名叫鼠曲草,清明節(jié)前后,這種可吃的野草突然就茂盛了。城里只是零星地生長,河岸泥地里則是成簇成團(tuán)成片的旺盛。一莖獨(dú)立,小葉片,被覆白色細(xì)密的絨毛,三四寸高,粉粉的綠。清明節(jié)一過,頂端就開了小花,一小簇一小簇淡淡地黃。

  開花之前,將清明菜采回來,切爛,和著面粉、糯米面或玉米面,加上鹽或糖烙成粑粑,放到鼻子邊一聞,有股清明菜特有的清香味,放進(jìn)嘴里一嚼,軟軟的糯糯的。

  攜兒帶女墳前傾訴

  上歲數(shù)的老人會(huì)去祖墳前訴說,把一年的喜怒哀樂、油鹽醬醋都給逝者說說,這種對(duì)話逝者聽得見嗎?也許聽不見吧,但這種訴說能寄托心靈,懷念親人。更重要的是,這種述說,跟隨一起掃墓的兒孫都會(huì)聽見。在掃墓的過程中,后人會(huì)了解自己的血脈傳統(tǒng),了解家庭的來龍去脈。

  這種述說不是迷信,人們是借這樣一種形式,表達(dá)親情,提倡孝敬長輩,不忘根,有利于培養(yǎng)友愛精神,增進(jìn)家庭、家族的團(tuán)結(jié)與和諧。

  上墳掛青后繼有人

  在以前過清明,流行“掛青”。據(jù)說人們掃墓除了帶上紙錢香燭外,還會(huì)帶上一串用紙剪成的紙串,掛在墳前,用以招魂,俗稱“掛青”。俗話說,“有兒墳上掛白紙,無兒墳上屙狗屎”,是否有“掛青”,成了一個(gè)家庭是否后繼有人,是否興旺發(fā)達(dá),是否父慈子孝的標(biāo)志。

  “掛青”這個(gè)傳統(tǒng)實(shí)際上給后人提出了一個(gè)要求,每年清明,一定要到親人的墳?zāi)古赃吙纯。因(yàn)槎ゴ簛,草木萌生,墳(zāi)购苋菀讚p毀,有沒有狐兔在穿穴打洞?會(huì)不會(huì)因雨季來臨而塌陷?親臨察看,給墳?zāi)固硗脸,同時(shí)供上祭品,燒些紙錢,或者舉行簡單的祭祀儀式,以表達(dá)對(duì)死者的懷念。

  踏青放風(fēng)箏好時(shí)節(jié)

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”清明是一個(gè)哀傷的時(shí)節(jié),又是一個(gè)快樂的節(jié)日。

  按《歲時(shí)百問》的說法:萬物生長此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。清明的天是最明亮的。養(yǎng)鴿子的人,還會(huì)挑在清明節(jié)那幾天“(孵)出小鴿兒”,因?yàn)樗麄冇X得這兩天出來的鴿子眼睛亮,飛得遠(yuǎn),最聰明。

  “清明清明,又清又明。”在老人眼里,清明是一年中最美好的光陰。風(fēng)和日麗,所以人們都選擇在這時(shí)出去春游踏青。許多人家還會(huì)帶上風(fēng)箏去郊外放。這是因?yàn)槟戏降娘L(fēng)往往沒有確定的方向,亂吹一氣,但在立春以后這段時(shí)間,風(fēng)向一致,沒有狂風(fēng)暴雨,正是放風(fēng)箏的好時(shí)節(jié)。

  寒冬過后,又正是大量耕種時(shí)候,人們借著出門掃墓踏青的機(jī)會(huì),請(qǐng)求祖先保佑新年有好收成。所以,清明祭祖又帶著一種為新年奮發(fā)圖強(qiáng)誓師的意味。

  掃墓祭祖這樣一個(gè)嚴(yán)肅、沉重的日子,為什么又有踏青、放風(fēng)箏等歡快的活動(dòng)?西南大學(xué)民俗學(xué)家余云華說,在中國民俗中,快樂的成分很高,俗話說“紅事白事都是喜事”,人們會(huì)把悲傷的事情快樂地過,主要是為了勵(lì)志,逝去的人走了,活著的人還要好好生活。

  喝糯米酒唱竹枝詞

  重慶工商大學(xué)教授熊篤說,根據(jù)唐代詩人劉禹錫的記載,重慶人過清明,還喜歡喝糯米酒,唱竹枝詞。

  我們看看劉禹錫在奉節(jié)寫的詩:“兩岸山花似雪開,家家春酒滿盈杯,昭君村中多女伴,永安宮外踏青來。”永安宮,傳說三國時(shí)劉備修建,位于奉節(jié)師范學(xué)校的校園內(nèi)。直到今天,每逢清明,正是插秧播種的時(shí)節(jié),許多奉節(jié)人會(huì)釀造米酒,散發(fā)出濃郁的芳香。他們?cè)诜枷阒胁逖,有時(shí)還唱起悠長的山歌。

  熊篤介紹,在古代,清明節(jié)是文人墨客詩興大發(fā)的日子,清明詩歌在二十四節(jié)氣詩歌吟詠當(dāng)中獨(dú)占鰲頭。同樣的清明詩篇,面對(duì)風(fēng)中飛舞的梨花,宋人吳惟信在享受著“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城”的閑適,明人高啟則在戰(zhàn)亂中憑生“風(fēng)雨梨花寒食過,幾家墳上子孫來”的慨嘆。而面對(duì)芳草萋萋的荒冢,南宋高翥生發(fā)了“人生有酒須當(dāng)醉,一滴何曾到九泉”的感懷。北宋黃庭堅(jiān)則抒發(fā)了“賢愚千載知誰是,滿眼蓬蒿共一丘”的郁悶。

  麻鄉(xiāng)約傳遞鄉(xiāng)情濃

  據(jù)傳說,明末清初湖廣填四川時(shí),麻城大批遷徙農(nóng)戶遠(yuǎn)離故土,思鄉(xiāng)心切,每年在清明等時(shí)節(jié),推選不負(fù)眾望者,帶上死去人的頭發(fā)、信物、錢物等回到自己的老家湖北、江西、廣東等地祭祀祖先,告訴他們?cè)谒拇ê椭貞c生活得很好。

  相約成習(xí),成為我國通信史上的一大創(chuàng)舉,也為明朝中葉民信局的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)。后因戰(zhàn)亂和山川阻隔,這一習(xí)俗才間斷了。但隨著歷史進(jìn)程,“由“麻鄉(xiāng)約”帶動(dòng)的鄉(xiāng)情傳遞,至今綿綿不絕。

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