婦女節(jié)吃的食物

時(shí)間：2020-09-08 13:09:57 其他節(jié)日我要投稿

婦女節(jié)吃的食物推薦

　　一年一度的三八婦女節(jié)又到了，以下是小編精心收集的關(guān)于“2017婦女節(jié)吃什么好”的內(nèi)容，希望你們喜歡~

婦女節(jié)吃的食物推薦

　　婦女節(jié)吃什么好

　　三八節(jié)“是屬于女人自己的節(jié)日。母親、妻子、女友?在這里特殊的節(jié)日里，女同胞們要從平日的繁忙中抽身出來(lái)，拋開(kāi)負(fù)擔(dān)與煩惱，用美食來(lái)犒勞自己，既要吃得好，又要吃得靚，更要吃得健康，好好享受這個(gè)屬于自己的節(jié)日，享受屬于女人們的幸福!

　　1、紅棗等養(yǎng)脾甜食

　　我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：”春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣�！耙馑际钦f(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

　　2、蜂蜜

　　中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。

　　3、春芽

　　春日食春芽。孔子說(shuō)”不時(shí)，不食“，意思是，不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要”食歲谷“，就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。

　　4、韭菜

　　春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜最宜人體陽(yáng)氣，其含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包、水餃的.餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。

　　5、春筍

　　被譽(yù)為”素食第一品“的春筍作為美味佳肴，自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有”嘗鮮無(wú)不道春筍“之說(shuō)。春筍筍體肥厚，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的”枸杞春筍“，南京的”春筍白拌雞“，浙江的”南肉春筍“。

　　剁椒金針菇

　　主料：金針菇 (300克)

　　調(diào)料：剁椒 (30克)、食用油 (適量)、味極鮮醬油 (適量)、花椒粉 (適量)、蔥花 (適量)、蔥姜末 (適量)

　　1.準(zhǔn)備好材料清洗干凈的金針菇放開(kāi)水中煮熟，

　　2.煮熟的金針菇瀝干水盛碗中，撒上蔥花

　　3.熱鍋涼油，下蔥姜末炒香

　　4.下剁椒一起炒香

　　5.加入味極鮮醬油，花椒粉，少量水，煮開(kāi)

　　6.煮好的剁椒汁淋在金針菇上，拌勻即可

　　蘆筍炒蝦仁

　　主料：蝦 (200克)、蘆筍 (250克)、黃椒 (半個(gè))、蔥末 (適量)

　　1.蘆筍洗凈切段