重陽節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣及來歷

　　重陽節(jié)的來歷

　　九 九重陽，早在春秋戰(zhàn)國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國時 魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會�！�

　　晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。

　　到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。

　　重陽節(jié)的習(xí)俗

　　農(nóng)歷九月，金秋送爽，丹桂飄香，重陽佳節(jié)，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等，熱鬧非凡。

　　登高

　　在古代，民間重陽節(jié)有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人寫的登高詩很多，尤以杜甫的《登高》最為有名，所謂登高，也沒有統(tǒng)一的規(guī)定，不過是登高山，登高塔，舉目遠(yuǎn)望，欣賞風(fēng)景。

　　吃重陽糕

　　據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。

　　九 月九日早晨，用片糕搭兒女的頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕之本意。重陽糕的制作古人比較講究，要作成九層，像座寶塔，上面還有兩 只小羊，以符合重陽(羊)之意。有的還在重陽糕上插小紅紙旗，點蠟燭燈。意欲用“點燈”、“吃糕”來代替“登高”，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今各地在重陽節(jié) 吃的松軟糕點都稱之為重陽糕。

　　賞菊及飲菊花酒

　　重陽節(jié)恰逢金 秋時節(jié)，菊花盛開，相傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，以愛菊出名。后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時 文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求貌似陶淵明。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時菊花品種繁多，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花 傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后，重陽賞菊之習(xí)尤為盛行，但已不限于九月九日了。

　　插茱萸和簪菊花

　　重 陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代已很普遍。古人認(rèn)為，在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)，所以不少婦女、兒童將茱萸佩帶于臂，或插在頭上。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代 葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，還有頭戴菊花的。唐代已經(jīng)如此，歷代盛行。在清代，北京人在重陽節(jié)把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉 祥”。

　　各地過重陽節(jié)的風(fēng)俗

　　除了以上較為普遍的習(xí)俗外，各地還有些獨特的過節(jié)形式。

　　重 陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。 晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們?nèi)�三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘 幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。

　　在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之 俗，“餌”即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習(xí)”。清初莆仙詩人宋祖謙 《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽，纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米 用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬(用水溶解)攪拌，加紅板糖(摻水熬成糖濃液)，而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九 次，舀入米果漿，蒸若干時即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱 重陽敬老的最佳禮饌。

　　一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。

　　新中國成立后，重陽節(jié)的活動充實了新的內(nèi)容。1989年，我國重陽節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。

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