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二十四節(jié)氣之大暑
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣，也是夏季最后一個節(jié)氣。斗指未，太陽黃經(jīng)為120°，于公歷7月22日—24日交節(jié)�！笆睢笔茄谉岬囊馑�，大暑，指炎熱之極。下面是小編精心整理的二十四節(jié)氣之大暑，歡迎大家分享。
二十四節(jié)氣之大暑
緊接著小暑的是大暑節(jié)氣。太陽又再向南偏去一些角度，它已經(jīng)走到黃經(jīng)120°的位置。
但是如果你抬頭望望太陽，仍然覺得它在當頂而照。
于是熱量繼續(xù)積累，暑熱之氣在北半球的大地上大逞威勢，一年中最熱的季節(jié)到來了。
這也是人對自然體驗得最深刻的季節(jié)。
空氣被太陽炙烤得熱度超過了我們的體溫。熱將我們包圍，無孔不入地緊貼著肌膚，身體里的熱也在堆積，它已不能自然散出了，我們開始出汗，而當出汗也無濟于事的時候，我們便開始想各種辦法降溫了。
衣服一定要大減特減，衣料一定要輕薄透氣，男人們有時甚至赤膊上陣，而女人們則常常穿得薄如蟬翼。呵呵，有些好笑了，但是，聽說過“暑天無君子”嗎？在大自然的威逼下，人的但求自保的本能顯現(xiàn)無疑了，體面與尊嚴，實在有些顧不上。
而吃，也盡量要涼要冰，西瓜，冰棒、綠豆湯、冰啤酒、冰淇淋...不一而足，------為的是讓穿腸而過的物事多帶些熱量而去。
有風的地方最好，夏日早晨的穿堂風最愜意。而沒有風也要制造風，折扇、團扇、蒲扇、鵝毛扇...各色扇子紛紛搖動，帶來些許涼意。只是，畢竟靠手搖耗氣力而風也弱，還是電扇好，動力持久，可以不停地扇、扇、扇，扇去這惱人的暑氣。
如此，辦法想了多多，仍是覺得燠熱難耐。一個很好的解決之道就是隔絕炎熱。躍入清漣，如魚兒般逍遙可好？而遠足去海濱或山間那些清涼之處，做一個遁世的神仙更佳。當然，最直接的，不如打開空調(diào)，在家中做寓公。懶懶的，隔窗相望夏日驕陽下的藍天白云，竟有種秋高氣爽的感覺 -------哈， 咫尺之遙，暑熱不再肆虐。
諸如此類，最享受的降溫方法當屬開著空調(diào)了�？墒牵脒^嗎？人的耐受力也會在這絲絲涼風中變得很低，會不會有朝一日，資源緊缺，我們用不起空調(diào)，我們會倍感酷暑逼人，酷暑難耐？
人之于自然，也許還是順應之最好。在炎炎夏日中，適當出出汗，對調(diào)整身體機能，提高適應能力一定大有好處�？墒牵非笫孢m與安逸其實是人的一大弱點，在舒適與安逸中，會忘記其中潛伏的隱患。
你我都能做到在這大暑酷熱中少開空調(diào)嗎？
歷史淵源
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣。斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑�！笆睢笔茄谉岬囊馑�，大暑，指炎熱之極。《逸周書》曰：“土潤溽暑（溽暑，指潮濕而悶熱）。又五日，大雨時行”；又曰：“大雨不時行，國無恩澤”。大暑是一年中陽光最猛烈、氣溫最高、雷雨天氣橫行的節(jié)氣。大暑節(jié)氣，高溫酷熱、雷暴頻繁，雨量充沛，是萬物狂長的時節(jié)�！对铝钇呤蚣狻分姓f：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》說：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也�！�
氣象變化
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中日照陽光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”也在此時到達頂點。大暑是雷陣雨最多的時節(jié)，雨量充沛，高溫與多雨時期基本一致，雨熱同期。季風氣候是中國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，中國多地高溫潮濕多雨。這個時節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農(nóng)作物成長，農(nóng)作物在此期間成長最快。
大暑節(jié)氣是華南地區(qū)全年中陽光最猛烈、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。x大暑這時節(jié)也是中國大部分地區(qū)進入一年中最熱的時期，除青藏高原及東北北部外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，經(jīng)常還會出現(xiàn)40℃的高溫天氣，全國南北各地溫度相差不大。在北方內(nèi)陸地區(qū)夏季干燥酷熱。
中國是典型的季風氣候，受副熱帶高壓等大氣環(huán)流系統(tǒng)的控制，6月中旬到7月上中旬，中國東部主雨帶一般由華南、江南一帶北抬至江淮地區(qū)。進入7月下旬（“七下八上”），相當于大暑后至立秋這段時間，伴隨副高等環(huán)流系統(tǒng)的季節(jié)性北抬，西南季風也會向北推進，副高外圍的西南風將來自熱帶、副熱帶的暖濕氣流輸送到北方地區(qū)，其與中緯度的冷空氣在華北、東北一帶交匯，華北、東北開始進入雨季。西北地區(qū)由于深居內(nèi)陸，距海洋遙遠，是中國年降水量最少的干旱地區(qū)。
物候現(xiàn)象
元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，將一年二十四節(jié)氣分成“七十二候”，每個節(jié)氣分成三候。大暑三候為：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行�！泵康酱笫顣r節(jié)，由于氣溫偏高又有雨水，細菌容易滋生，許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚，經(jīng)常可以看到螢火蟲在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。另外土壤高溫潮濕，很適宜水稻等喜水作物的生長。三候是說在這雨熱同季的潮熱天氣，天空中隨時都會形成雨水落下。
節(jié)氣農(nóng)事
早稻進入收獲期
“大暑”前后是一年中溫度最高的時間，農(nóng)作物生長也最快。農(nóng)耕生產(chǎn)與地 理氣候條件密切相關(guān)。季風氣候是中國氣候的主要特點，季風氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，季風氣候表現(xiàn)為雨熱同期，雨熱同期有利于農(nóng)作物成長。從降水的季節(jié)分布狀況來看，中國的降水主要集中在夏季，尤其是大暑節(jié)氣，高溫酷熱、雨量充沛，是萬物狂長的時節(jié)。在高溫季節(jié)，農(nóng)作物生長旺盛，需要大量水分，而夏季正是中國降水最多、最集中的季節(jié)，高溫期與多雨期一致，水熱搭配好，對農(nóng)作物的生長十分有利。由于中國的降水主要是由東南季風帶來海洋的水汽而形成，受夏季風的影響，降水自東南沿海向西北內(nèi)陸逐漸減少。從降水的季節(jié)分布狀況來看，中國的南方熱帶和亞熱帶地區(qū)是典型的雨熱同期；中國北方的華北、東北等地區(qū)的降水主要集中在夏秋之交，雖雨季短、降雨量少，但也是表現(xiàn)為“雨熱同期”的氣候特征，所以中國北方的華北、東北等地區(qū)氣候也是屬于“雨熱同期”。光照充足、降水豐沛、高溫濕潤的雨熱同期是中國非常優(yōu)越的氣候資源，十分適宜農(nóng)作物生長。
傳統(tǒng)習俗
浙江地區(qū)送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
浙江地區(qū)送“大暑船”
“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品�；顒娱_始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群�！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活平安健康。
送大暑船是臺州市椒江葭芷一帶的民間習俗。清同治年間，葭沚一帶常有病疫流行，尤以大暑節(jié)前后為甚。葭沚地處椒江口附近，沿江漁民居多，為保一方平安，遂決定在大暑節(jié)集體供奉“五圣”，并用漁船將供品沿江送至椒江口外，以表虔誠之心。此為送大暑船之初衷�！∷痛笫畲顒右院笾饾u演變成葭沚附近一帶的節(jié)日盛會。大暑節(jié)到來之前，各方人士就開始準備，一時間葭沚街頭人來人往，熙熙攘攘，煞是熱鬧。
浙江臺州送“大暑船”活動“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)載各種祭品。活動開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群�！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
曬伏姜
伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
曬伏姜
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
喝伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。 古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見到了，不過在溫州，這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來。每個涼亭里都有專人全天煮茶，保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼，叫做“伏茶”。
燒伏香
伏香，大暑節(jié)氣氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風災也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務很重;因此百姓燒香祈福，祈求風調(diào)雨順，百谷豐登;還有一種說法接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。
“過大暑”
在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
中國臺灣大暑吃鳳梨
鳳梨
大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
喝暑羊
喝暑羊
華北地區(qū)有在大暑這一天喝暑羊（即喝羊肉湯）的習俗。經(jīng)過緊張的夏收勞動，人們非常疲倦，應該好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一個香噴噴的新麥饃饃，喝一碗味道鮮美的羊肉湯。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的時節(jié)，中國很多地區(qū)的人們有茶余飯后斗蟋蟀取樂的風俗。大人會先帶著小孩到田野里抓蟋蟀，然后到大樹底下玩起斗蟋蟀的游戲，可有趣了。
半年節(jié)
“半年圓”
農(nóng)歷六月十五日為全年的一半，正值大暑節(jié)氣，叫“半年節(jié)”。一家人在這一天拜完神明后，會聚在一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征著團圓與甜蜜。
吃仙草
大小暑時節(jié)，天氣酷熱，福建、廣東和臺等地方有在大暑前后有吃仙草消暑解毒的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
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