關(guān)于三伏天的由來習(xí)俗
何為三伏天
何為三伏
“伏”可稱“長夏”,“伏”是五行家對季節(jié)的另類安排,其中“伏”為“土”!胺北硎娟帤馐荜枤馑炔胤诘叵碌囊馑。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水,一年五季春、夏、長夏、秋、冬,由秋到冬金生水、水生木、木生火,自然循環(huán)。但是由夏到秋則不然,火克金,金不敢出來。就要潛伏一段時間,“潛伏”就是“伏”的本義。
秋天屬“庚辛金”所以“入伏”要從“庚日”開始。溫度最高,需要潛伏的時間要在夏至(6月22日)后二十天以后,所以從夏至后第三個“庚日”開始!案铡笔恰凹鬃佑浫铡保拖闹恋裙(jié)氣的時差不定,這就會出現(xiàn)四十天“伏”和三十天“伏”。
其中三伏中最熱的是中伏。
詳細解釋
三伏的具體日期是由節(jié)氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定,夏至以后的第三個庚日、第四個庚日分別為初伏(頭伏)和中伏(二伏)的開始日期,立秋以后的第一個庚日為末伏(三伏)的第一天。庚日是干支紀日中帶有"庚"字的日子,如庚子、庚寅、庚辰……每年的《農(nóng)村年書》中登載著這樣的日期。
因第三個庚日、第四個庚日即為初伏和中伏的第一天,而每個庚日之間相隔10天,所以,初伏的時間為10天,末伏規(guī)定也是10天。中伏時間有長有短,可能10天,也可能20天。每年夏至節(jié)氣后的第三個庚日(初伏)出現(xiàn)的遲早不同,故中伏的天數(shù)也不相同,于是就了有些年份伏天30天,有些年份40天的差別。
三伏天出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。
每年入伏的時間不固定,中伏的長短也不相同,需要查歷書計算,簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至后第3個“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國古代流行“干支紀日法”,用10個天干與12個地支相配而成的60組不同的名稱來記日子,循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個天干中的第7個字,庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始,依照干支紀日的排列,第3個庚日為初伏,第4個庚日為中伏,立秋后第1個庚日為末伏。當夏至與立秋之間出現(xiàn)4個庚日時中伏為10天,出現(xiàn)5個庚日則為20天?磥,庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長短,所以,出現(xiàn)了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情況。
所謂三伏天指的「三伏」是指初伏、中伏、末伏三個庚日,其具體日期是按照我國古代的干支法來推算的,以我國農(nóng)歷24節(jié)氣中的「夏至」后的第三個庚日為初伏,第四個庚日為中伏,「立秋」后第一個庚日為末伏。
三伏天是全年中天氣最熱,氣溫最高,陽氣最盛的階段,在這一階段,人體腠理疏松,經(jīng)絡(luò)氣血流通,有利于藥物的滲透與吸收,而庚日又與肺金有關(guān)(庚日為金,屬大腸,大腸與肺相表里),為溫煦肺經(jīng)陽氣,驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時機。加之精心選取有溫經(jīng)散寒、化痰平喘作用的膀胱經(jīng)及督脈腧穴進行敷貼,相得益彰,共收扶正祛邪之功,故而能起到防病治病的作用。
內(nèi)容已經(jīng)很完整得說出了中國古人對三伏的來源和定義,但也可以簡單地這樣理解:“伏”就是天氣太熱了,宜伏不宜動,三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天,三伏是按農(nóng)歷計算的,大約處在陽歷的.7月中旬至8月上旬間。
三伏養(yǎng)身
進入7月后,就到了所謂的“三伏天”。三伏天是中國農(nóng)歷小暑與處暑之間的一段時間,它是一年中氣溫最高而且潮濕、悶熱的日子。氣溫節(jié)節(jié)攀高,各類健康問題也接踵而來,暑熱暑濕就成了我們防范的重點。
專家提醒:躲開陽光未必躲過中暑
步入三伏天,中暑也進入高發(fā)期。在許多人印象中,在烈日下勞作才容易中暑。對此,重慶大坪三院楊國漢教授提醒大家,其實在高溫且通風(fēng)效果不好的環(huán)境下,人體最容易受到暑邪侵襲;而頻繁穿梭于高溫環(huán)境和低溫空調(diào)場所者,更容易患上暑濕感冒。
楊教授說,不要以為只要避開陽光,就可幸免于“暑”。中暑是指在高溫和熱輻射的長時間作用下,機體體溫調(diào)節(jié)障礙,水、電解質(zhì)代謝紊亂及神經(jīng)系統(tǒng)功能損害的癥狀的總稱。只要是在高溫、通風(fēng)不良且濕度較高的環(huán)境下呆久了,同樣容易“中招”。因此,在溫度較高的環(huán)境中,保持通風(fēng)尤為重要。
值得注意的是,現(xiàn)在人們的生活和工作環(huán)境中很多都有空調(diào),空間過于密閉,而且氣溫與室外的高溫反差很大。楊教授指出,人們頻繁在室外的高溫環(huán)境和室內(nèi)的低溫環(huán)境中往返,機體忽熱忽冷調(diào)節(jié)不過來,就很容易患上暑濕感冒。大熱天人們在室外行走時,皮膚上的汗腺大開,突然進入到十幾二十攝氏度的空調(diào)環(huán)境中,這時體內(nèi)的暑熱還沒來得及排完,寒氣就突然襲來,很容易出現(xiàn)各種不適和病癥。另外,過于貪戀冰冷食物會引起的腸胃不適,長期吹電風(fēng)扇、洗冷水澡來降溫,都易引發(fā)暑濕感冒和各種毛病。這些都是暑濕引起的健康問題,也是不同程度中暑的表現(xiàn)。
防暑祛濕:藿香正氣液最適用
現(xiàn)在生活好了,曝曬中暑已經(jīng)大大減少,然而吹空調(diào),吹電風(fēng)扇,吃冷飲等人工過度降溫方式,導(dǎo)致暑、寒、濕等多種邪氣傷人,出現(xiàn)暑熱頭暈、熱傷風(fēng)、腸胃不適等多種疾病的人卻越來越多。從中醫(yī)來講,這些人群多是“內(nèi)濕外熱”的病理癥狀,所以用傳統(tǒng)的藿香正氣制劑如太極藿香正氣液來解暑,就再合適不過了。太極藿香正氣液是運用藿香、厚樸等具備揮發(fā)、升騰作用的藥物,通過中藥芳香療法,把人體中暑后“內(nèi)濕外熱”的封閉病理體系打開,揮散掉體內(nèi)的濕氣、抵御體外的熱氣,這樣五臟六腑的運行功能就能恢復(fù)正常,人體就可正常排汗了,中暑癥狀也就很快消失。需要提醒的是,藿香劑型很多,液體制劑液起效最快,對治療暑熱疾病更合適。而且“液”不含有酒精,對人群沒有限制,男女老幼皆宜,開車也不會酒駕。
三伏養(yǎng)生:扶陽去火,多酸多甘
夏令三伏,陽氣旺盛,此時人體為了順應(yīng)天時處于"陽盛于外而虛于內(nèi)"的境地,汗液增多,暑氣逼人,常常導(dǎo)致人體陽氣宣發(fā)太過而出現(xiàn)體內(nèi)陽氣匱乏的夏令體質(zhì)特征,此時如果因為防暑降溫而過度貪涼易致內(nèi)寒過甚,以至于體內(nèi)陽氣更衰。
另外,夏季暑濕對脾非常不利,所以夏季應(yīng)適當多吃一些味甘、酸宜脾的食物,如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等;炎熱的天氣還容易導(dǎo)致人火氣上升,表現(xiàn)為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物,上佳選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的食物;同時,牛奶營養(yǎng)全,可以溫脾、補水、滋陰,也是夏季良品。
三伏天的由來習(xí)俗
三伏天是按照我國古代的“干支紀日法”確定的。每年夏至以后第三個庚日(指干支紀日中帶有“庚”字的日子)為初伏,第四個庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,合起來稱為三伏。按陽歷計算則出現(xiàn)在7月中旬到8月中旬。此時我國大部地區(qū)是一年中最熱的時節(jié)。
俗話說“冷在三九,熱在三伏”。7月7日節(jié)氣是小暑,古籍《群芳譜》中說:“暑期之此尚未極也。”因為小暑過后,全年最熱的三伏就到了。伏天是雨水集中,全年最熱的日子,又是陰起陽降的時候!稘h書·郊祀志注》中說:“伏者,謂陰氣將起,迫于殘陽而未得升。故為藏伏,因名伏日!毕闹吝@天白晝長,太陽角度最高,但不是一年中天氣最熱的時候,因為接近地表的熱量這時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達到最多的時候。夏至后日照時間一天比一天少了,氣溫卻一天比一天持續(xù)升高,夏至后的第三個庚日的時候開始入伏,俗話說:“小暑大暑緊相連,氣溫升高熱炎炎”。這段時間叫數(shù)伏天。
數(shù)伏天氣要一個多月,古人把這段時間叫“三伏”,由初伏、中伏、末伏組成。夏至后的第三個庚日入伏,是初伏的第一天,10天后是第四個庚日叫中伏,如果第五個庚日在立秋之前,那么中伏就需20天,俗稱兩個中伏;若在立秋之后,中伏就是10天;立秋后的第一個庚日叫末伏。例如:2007年初伏第一天是庚子日,時間是7月15日、中伏庚申日,7月25日、末伏庚辰日,8月14日。8月23日是末伏第十天,以后就出伏了,隨著日照時間縮短,天氣也一天比一天涼爽了。
“伏”,乃是藏陰氣于熾熱之中的意思,具有警示作用。庚,在天干中排列第七,在與五行搭配中屬金。金怕火,在數(shù)伏天氣中逐日消減,因此古人以庚日來計“伏”。入伏以后,暴雨易形成洪水,稱為“伏汛”。農(nóng)諺說:“小暑大暑淹死老鼠”、“福雨淋淋農(nóng)民喜,小暑防洪別忘記”。因此,數(shù)伏天氣既要防暑,又要防汛。我國用十個天干和十二個地支相互搭配,六十天為一周期的紀日方法,已有兩千七百多年的歷史了,據(jù)甲骨文研究是在春秋時期魯隱公三年(公元前722年)元月二日已巳日開始,至今從未錯記,是中國歷法史上的一個奇跡。由于干支紀日與農(nóng)歷各月無一定對應(yīng)規(guī)律可循,除推算個人生辰八字有用外,在其他領(lǐng)域目前很少使用,只有在推算“伏日”、“出梅入梅”、“分龍”等雜節(jié)氣時才使用。
伏天的說法據(jù)說歷史相當久遠,起源于春秋時期的秦國,《史記·秦紀六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏!碧迫藦埵毓(jié)曰:“六月三伏之節(jié),起秦德公為之,故云初伏,伏者,隱伏避盛暑也!惫糯鞎r跟其他節(jié)令一樣,民間傳承著很多食俗。
頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
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