三伏天吃什么豆
三伏天今天開始登陸,熱浪席卷了中國大部分城市。三伏天吃什么豆好?大家一起來看看吧!
三伏天吃什么豆好
三伏天吃三豆,綠豆、赤小豆和黑豆。
三豆湯里有哪三豆
有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水,也是味道超好的藥茶哦。
“喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏
綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。
因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的.三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。
對于消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。
三豆湯還能祛痘除痱子
痱子是由于暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。
三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。
暑濕熱毒帶來的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。
還好,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。
三豆湯的做法
材 料:
綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量
做 法:
1.將豆子洗凈,清水浸泡1個小時;
2.將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火,慢煮1個小時,待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。
老人、小孩,腸胃不好的親,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。
三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。
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