- 相關(guān)推薦
2017大暑吃姜
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，表示炎熱至極。今天就為大家?guī)?017大暑吃姜的內(nèi)容，僅供參考!
2017大暑吃姜
我國民間俗語說：“冬吃蘿卜夏吃姜”，中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功，大暑三伏天食補(bǔ)養(yǎng)生，姜是不能缺少的一味傳統(tǒng)食物。那么今天的老黃歷就為你介紹一二。
“早上三片姜，勝過飲參湯”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”是民間流傳已久的`防病保健諺語。中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。
姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功。三伏天吃姜是治病的關(guān)鍵，姜能去除體內(nèi)的寒、風(fēng)、濕、暑、燥、火，吃姜后再吃其他食物進(jìn)行冬病夏治，效果更好。那么接下來要介紹的就是大暑期間姜的兩種吃法，祛濕邪、治病更容易。
含姜片
1、將生姜刮去皮(姜皮屬?zèng)鲂?，每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄，切得太厚會(huì)很辣)，放在碗內(nèi)。
2、每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘。
3、將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
醋泡姜
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒?jié)M，醋必須沒過姜片，不能讓姜片露出來。
4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以食用。
食用方法：每天2—4片，早晨吃最佳。長期食用效果最好，不僅能祛濕邪，還能抗衰老、延年益壽。
大暑節(jié)氣習(xí)俗
大暑曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南">河南">河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 喝過伏姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，喝杯伏姜能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
大暑喝伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。
古時(shí)候，很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來往路人喝。如今，這樣的'涼亭很少見到了，不過在溫州，這個(gè)幾百年前的習(xí)俗卻被一直保留了下來，而且服務(wù)更加周到。每個(gè)涼亭里都有專人全天煮茶，保證供應(yīng)。這種茶在溫州有個(gè)專門的稱呼，叫做“伏茶”。
大暑燒伏香
伏香，大暑節(jié)氣氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登;還有一種說法接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。
【大暑吃姜】相關(guān)文章：
大暑吃羊肉有什么說法07-25
大暑的諺語01-13
大暑是什么意思？大暑簡(jiǎn)介04-08
大暑的句子10-25
感冒可以喝姜茶嗎06-20
狼圖騰經(jīng)典語錄 姜戎10-28
姜月蘭：書中尋找創(chuàng)業(yè)經(jīng)07-31
大暑不熱諺語05-27
關(guān)于大暑的諺語06-09
大暑的氣象諺語05-31