三伏天吃什么肉
三伏約在西歷的6月到9月之間,是中國在農(nóng)歷年中天氣最熱的時期。有些人比較關(guān)注三伏天吃什么肉?一起去了解一下吧!
三伏天吃什么肉
三伏天里,莊行伏羊節(jié)可謂人氣頗高,在高溫天里吃羊肉吃的大汗淋漓,可以“發(fā)汗排毒”。不過,中醫(yī)提醒市民,作為冬病夏治的一種進(jìn)補(bǔ)方式雖有一定的養(yǎng)生依據(jù),但也要講究適度。
“吃伏羊”并非人人適合,熱性體質(zhì)、容易上火的人并不適合吃羊肉。
醫(yī)生還提醒,不宜在溫度過低的地方進(jìn)食。這是因?yàn)檠蛉饣蜓蛉鉁猩、溫?jīng)、通絡(luò)的作用,“伏日”氣溫普遍偏高,人的機(jī)體急需散熱、排汗,在空調(diào)房內(nèi)溫度過低,汗就排不出來,也就達(dá)不到散出內(nèi)熱的作用,甚至還可能帶來其他疾病。
三伏天出現(xiàn)在小暑和立秋之間,是一年中氣溫最高、又潮濕、又悶熱的日子。所謂的“伏天兒”,可以這樣理解:就是天氣太熱了,宜伏不宜動。
每年入伏的時間不固定,中伏的長短也不相同,需要查歷書計算,簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至后第3個“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。最近幾年中伏都是20天。
三伏天吃什么水果好
西瓜
我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。
西紅柿
西紅柿可以清熱解毒、平肝去火。且在夏季多產(chǎn),口味酸甜,營養(yǎng)也豐富。西紅柿味甘、酸,微寒。有清熱解毒、生津止渴、養(yǎng)陰涼血、健胃消食等作用。
梨
夏季天熱,易缺水,因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
三伏天4大講究
◆ 第一要事:三伏灸 ◆
冬天容易生病,主要因?yàn)轶w內(nèi)陽氣虛弱。三伏天是一年中最熱的時期,此時自然界陽氣充足,人們體內(nèi)陽氣也相對充沛。如果將溫陽散寒的中藥制成藥餅,利用灸法貼在合適的穴位上,暢通氣血,使藥性易于深達(dá)臟腑,就可以借助自然界的旺盛陽氣,達(dá)到驅(qū)除寒氣、扶助陽氣、預(yù)防疾病的.效果。趁著外界陽氣正旺,及時將陽氣收進(jìn)體內(nèi),讓體質(zhì)更強(qiáng)盛。
馬上去做三伏灸,如果你是——
●想提高呼吸系統(tǒng)抗病能力的人:哮喘、反復(fù)呼吸道感染(如咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、支氣管肺炎等)、老年慢性支氣管炎。
●體質(zhì)較寒的人:容易患寒性疾病,如胃寒、結(jié)腸炎、關(guān)節(jié)痛、女性痛經(jīng)、宮寒不孕、手腳冰涼。
●免疫力低下的人:常年容易感冒。
●有過敏性疾病的人:如鼻炎。
◆ 第二要事:飲食要吃肉,不宜太清淡 ◆
據(jù)《漢舊儀》載,“漢魏伏日有酒食之會”,就是飲酒聚會。漢代把“伏臘”作為節(jié)慶看待,伏天要像臘月過年一樣慶賀一番,宮廷中有伏日賜肉的宮俗。三伏天人們的活動時間長,出汗多,消耗大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品,以滿足人體代謝需要。
◆ 第三要事:吃冰好機(jī)會 ◆
我國在西周就有伏日掘井藏冰的做法。唐代三伏吃冰的花色品種很多,長安有“冰盤”、“冰瓜”等,富貴人家甚至?xí)e行“冰宴”。據(jù)《天寶遺事》記載:“楊家(楊貴妃家)每至伏中,取大冰使匠琢成山,周圍于宴席間。”雖然是盛夏,但個個赴宴者都冷得面露寒色。吃冰是伏日最好的消暑食物,但一天也不要吃得太多,最好不要超過兩根雪糕的量。
◆ 第四要事:夏不坐木 ◆
夏天氣溫高、濕度大,久置露天的木質(zhì)椅凳,由于露打雨淋,含水分較多,雖然表面看上去是干燥的,但經(jīng)太陽一曬,便會向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,會誘發(fā)皮膚病、痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等。中醫(yī)認(rèn)為,濕為陰邪,易阻遏氣機(jī),損傷陽氣,濕邪重濁向下,容易傷害脾胃功能,導(dǎo)致消化不良。
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