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2017年小滿節(jié)氣時(shí)間
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿，但還沒(méi)有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。
2017年小滿節(jié)氣時(shí)間
陽(yáng)歷時(shí)刻：2017年5月21日 4:30:53
陰歷日期：四月(大) 廿六 星期日
小滿節(jié)氣由來(lái)
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿，但還沒(méi)有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的.農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。
小滿相關(guān)農(nóng)事
小麥產(chǎn)區(qū)
此時(shí)宜抓緊麥田蟲(chóng)害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來(lái)的雷雨大風(fēng)、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分孽，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。 這一時(shí)期，一定要注意澆好“麥黃水”，抓緊麥田蟲(chóng)害的防治，以增強(qiáng)麥子的長(zhǎng)勢(shì)，同時(shí)還應(yīng)采取一些有效的防風(fēng)措施預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來(lái)的'雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分孽，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。
水稻產(chǎn)區(qū)
因?yàn)?ldquo;立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。華南的夏旱嚴(yán)重與否，和水稻栽插面積的多少，有直接的關(guān)系;而栽插的遲早，又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。華南中部和西部，常有冬干春旱，大雨來(lái)臨又較遲，有些年份要到6月大雨才姍姍而來(lái)，最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿節(jié)氣雨量不多，平均僅40毫米左右，自然降雨量不能滿足栽秧需水量，使得水源缺乏的華南中部夏旱更為嚴(yán)重。俗話說(shuō)：蓄水如蓄糧，保水如保糧。
為了抗御干旱，除了改進(jìn)耕作栽培措施和加快植樹(shù)造林外，特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現(xiàn)的連續(xù)陰雨天氣，對(duì)小春作物收曬的影響。西北高原山地區(qū)，這時(shí)多已進(jìn)入雨季，作物生長(zhǎng)旺盛，欣欣向榮。但有較強(qiáng)冷空氣南下時(shí)，使贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫低于20℃，日最低氣溫低于17℃的低溫陰雨天氣，會(huì)影響這些地區(qū)的早稻稻穗發(fā)育和揚(yáng)花受粉。俗稱(chēng)"五月寒"，又稱(chēng)為小滿寒。
蔬菜農(nóng)事概要
⒈繼續(xù)加強(qiáng)大棚作物培育管理，注意通風(fēng)換氣，特別是雨過(guò)天晴，及時(shí)揭膜，降低棚內(nèi)溫濕度。同時(shí)，注意加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。
�、沧龊寐兜厥卟斯瞎呐嘤芾�，及時(shí)追肥，中耕除草，防病治蟲(chóng)。
果樹(shù)農(nóng)事概要
1.柑橘
繼續(xù)做好�；ū９筒∠x(chóng)害防治，重點(diǎn)是瘡痂病、樹(shù)脂病(黑點(diǎn)病)及紅蜘蛛、蚧(矢尖蚧)類(lèi)、卷葉蛾等病蟲(chóng)害。注意排水，防止?jié)澈退亮魇А?/p>
2.楊梅
繼續(xù)抓好保果治蟲(chóng)為中心的管理。適時(shí)疏果，克服大小年。疏果標(biāo)準(zhǔn)一般為：每6條結(jié)果枝中留3條結(jié)果枝，3條疏去，留下的3條結(jié)果枝，每枝留2個(gè)果實(shí)。病蟲(chóng)防治參照上一節(jié)氣。
畜牧農(nóng)事概要
1.養(yǎng)兔專(zhuān)業(yè)戶如生產(chǎn)需要，小滿前后還可配一胎，可以保證仔兔安全度夏。要保持兔舍干燥環(huán)境，首先搞好兔舍清潔衛(wèi)生。
2.加強(qiáng)夏季牧草種植工作(墨西哥玉米、飼用高粱)。
3.繼續(xù)加強(qiáng)蚊蠅滅除工作，在飼料中應(yīng)添加驅(qū)蟲(chóng)劑。
4.繼續(xù)防止乙腦、細(xì)小病毒病的發(fā)生，及過(guò)敏性皮炎的發(fā)生。
小滿節(jié)氣7道解暑養(yǎng)生粥
1、荷葉粥
做法：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘洗干凈;鍋中倒入水，加大米、荷葉絲，煮成粥狀，加冰糖即可。
功效：清暑化濕，健脾和胃，適用于食欲不振、脘腹脹滿等。常食具有清熱養(yǎng)陰、滋補(bǔ)強(qiáng)壯功用，對(duì)肥胖人群尤其適用。網(wǎng)養(yǎng)生頻道推薦7道解暑養(yǎng)生夏日粥。
2、冬瓜粥
做法：將冬瓜500克去皮除瓤，切成小塊，粳米100克洗凈。少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以鹽調(diào)味后食用。
功效：此粥清熱、養(yǎng)胃、利尿。適用于治療暑熱煩悶、消渴、水腫、淋病等。
3、苦瓜菊花粥
做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開(kāi)，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。
功效：苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
4、絲瓜粥
做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開(kāi)后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。
功效：：絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
5、蓮子百合粥
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開(kāi)后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
功效：百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
6、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，粳米100克，冰糖50克，鹽3克。將苦瓜去瓤，切成小塊備用。將淘洗干凈的'粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開(kāi);放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
7、冬瓜瘦肉粥
做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。
功效：冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用。
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