魅力三月三簡單手抄報
廣西三月三是廣西的民族藝術(shù)節(jié),是一個民族的重要節(jié)日。下面魅力三月三簡單手抄報是小編想跟大家分享的,歡迎大家瀏覽。
關(guān)于三月三
三月三是中國多個民族的傳統(tǒng)節(jié)日,時在農(nóng)歷三月初三。 古稱上巳(sì)節(jié),是一個紀念黃帝的節(jié)日。相傳三月三是黃帝的誕辰,中國自古有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,生軒轅”的說法。魏晉以后,上巳節(jié)改為三月三,后代沿襲,遂成水邊飲宴、郊外游春的節(jié)日。農(nóng)歷三月三日,也是道教神仙真武大帝的壽誕。真武大帝全稱“北鎮(zhèn)天真武玄天大帝”,又稱玄天上帝,玄武,真武真君。生于上古軒轅之世,農(nóng)歷三月三日。
三月三可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女媧摶[tuán]土造人,繁衍后代,豫東一帶尊稱伏羲為“人祖爺”,在淮陽(伏羲建都地)建起太昊陵古廟,由農(nóng)歷二月二到三月三為太昊陵廟會,善男信女,南船北馬,都云集陵區(qū),朝拜人祖。不少專家倡議將軒轅黃帝誕辰三月三日、上巳節(jié)設(shè)立“中華圣誕節(jié)”,以增強民族凝聚力。
其中以壯族為典型,一提到三月三,人民就會聯(lián)想到“中國廣西”,2014年“壯族三月三”申遺成功, 三月三將廣西壯族及各民族文化推上了國際舞臺,每年三月三廣西全區(qū)人民享有兩天假期。
三月三是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,是壯族最古老的情人節(jié),古代壯鄉(xiāng)(包括收壯文化影響的壯區(qū)各族)少年少女趕歌坡,拋繡球,“山歌傳情,繡球傳愛”。壯族人也稱“窩埠坡”或“窩坡”,原意為到垌外、田間去唱歌,所以也稱“歌圩節(jié)”也有稱是為紀念劉三姐,因此也叫“歌仙會”。
廣西三月三美食
壯族五色糯米飯
這種飯,是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,健胃祛濕、清肝火,因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。每年農(nóng)歷三月初三,廣西很多地區(qū)都會制作,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
烤香豬
烤乳豬是一道隆重的祭祀供品。大理白族村今年三月三的`金豬,采用廣西名豬,名師精制,最是色香味美。
吉祥發(fā)糕
三月三上山掃墓,人們不僅要拿吉祥發(fā)糕作為供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用,據(jù)說可沾染福氣。
粉蒸肉
桂林有些人過三月三,最具代表性的食物非粉蒸肉莫屬,,桂林人省墓歸來,簡直家家桌上都有一盆粉蒸肉。據(jù)說, 粉蒸肉的確是桂林清明節(jié)的應(yīng)景菜,做法也簡單:菜市場買回五花肉、肉粉,把肉用生抽 料酒腌一下,然后拌上肉粉,上鍋一蒸,大概八九不離十了。
三月三的由來
三月三是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”,原意為到垌外、田間去唱歌,所以也稱“歌圩節(jié)”。也有稱是為紀念劉三姐,因此也叫“歌仙會”。關(guān)于它的來歷,民間有許多動人的傳說。
一說古代有一對情人,經(jīng)常唱山歌來表達愛意。但由于封建禮教的束縛,兩人不能結(jié)為夫妻,于是他們雙雙殉情。人們?yōu)榱思o念這對情侶,遂在三月初三唱歌致哀。
傳說最廣是關(guān)于劉三姐的:壯族歌仙“劉三姐”經(jīng)常用山歌歌頌勞動和愛情,揭露財主們的罪惡。有一年的三月初三,劉三姐在山上砍柴時,財主派人砍斷了山藤,使她墜崖身亡。后人為了紀念這位歌仙,便在這天聚會唱歌,一唱就是三天三夜,歌圩就此形成。
廣西三月三習(xí)俗
每年農(nóng)歷三月初三,畬族百姓都歡度“烏飯節(jié)”,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈親友。同時還聚集一起盤歌、跳舞,紀念這一節(jié)日。連江縣小滄民族自治鄉(xiāng)畬族百姓也過烏飯節(jié),這一天山村熱鬧非凡。烏米飯是畬族人用山上的一種叫烏稔樹野生植物,取葉煮湯,然后將糯米泡在湯里數(shù)小時撈起,放在木甑里蒸熟而成。這種烏米飯色澤藍綠烏黑,并帶油光,吃到嘴里香軟可口。由于烏稔有防腐、開脾作用,將烏米飯用苧麻袋裝起來,掛于通風(fēng)陰涼處,數(shù)日不餿。如果再加上豬油熟炒,更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之說。
烏米飯的來由,傳說是唐朝時,畬族英雄雷萬興領(lǐng)導(dǎo)畬軍反抗官府,被朝庭軍隊圍困在大山里,失去外援,糧草斷絕,畬家軍只得在大山里尋找食物。時值深秋,山里大部分樹木落果,唯有一種叫烏稔樹的野生植物,葉雖落了,枝條上卻掛著串串象珍珠一樣的甜果,大家采來一把帶回營地,雷萬興也嘗了嘗,感到香甜可口,于是傳令大量采集野果充饑,軍糧解決了,抗擊官軍取得了勝利。
過后有一年三月初三,雷萬興突然憶起大山里食過的甜果,便又想吃烏稔果,可是這時正是春天,烏稔樹剛剛抽出綠葉,那有甜果呢?鄉(xiāng)民只好采下烏稔樹葉子加工后和著糯米一起炊煮,結(jié)果糯米也呈現(xiàn)出同烏稔果一樣的藍黑色,香味很濃,雷萬興吃了,食欲大增,異常高興,下令畬軍每年這一天都煮烏米飯。
畬民們?yōu)榱思o念雷萬興率領(lǐng)畬軍反抗官兵的勝利,在每年農(nóng)歷三月初三這一天,男男女女都出門“踏青”,采集烏稔葉,家家都做烏米飯,流傳至今便成為畬族的一個節(jié)日,現(xiàn)在的“烏飯節(jié)”除了保留原有的習(xí)俗外,還載歌載舞,更加熱鬧非凡了。
土族傳統(tǒng)節(jié)日雞蛋會。節(jié)日時間為每年農(nóng)歷三月三日或三月初八日、三月十八日,因地而異。屆時,在寺廟里舉行獻牲酬祭,請法師誦經(jīng)跳酬神舞,以禳災(zāi)祛禍,保五谷豐登,人畜兩旺。與會群眾還隨身攜帶許多熟雞蛋,一是自食,二是相互敲擊作戲。
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