驚蟄養(yǎng)生粥推薦
驚蟄過(guò)后萬(wàn)物復(fù)蘇,是春暖花開(kāi)的季節(jié),大家要注重養(yǎng)生。今天,YJBYS小編特意為大家推薦一些驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生粥,希望大家喜歡!
1、山芋粥
山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。將山芋切成小塊,然后同小米一起加適量水熬成粥,粥稠之后加入蔥花,各種調(diào)味品即可。
此粥最適合高血壓,動(dòng)脈硬化,肥胖者日常經(jīng)常食用了,其熱量低,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)口感也相當(dāng)不錯(cuò)。
2、芹菜粥
大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。
春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時(shí)期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。
3、玉米面紅薯粥
玉米面10克,紅薯100克、粳米100克。先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀,然后等水燒開(kāi)之后加入紅薯,紅薯快熟時(shí)加入玉米面和粳米,此間要注意不斷的攪拌鍋底,否則容易引起粘鍋,熬粥時(shí)建議用文火,這樣熬出來(lái)的粥更好喝。
玉米面紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對(duì)較低,特別是對(duì)于節(jié)后食欲不振,便秘之人具有很好的食療價(jià)值。
4、蓮子粥
蓮子、粳米、雞湯,蔥花、各種調(diào)味品。先將蓮子放到水中浸泡,然后放到清水中煮爛撈出,另取一鍋倒入雞湯,加入蓮子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。
蓮子具有安神養(yǎng)心的作用,特別是對(duì)于春季健忘多夢(mèng),心煩失眠者具有很好的食療價(jià)值。
附:驚蟄養(yǎng)生要點(diǎn)
一、不要急于脫衣
俗話(huà)說(shuō):“春天要捂。”其實(shí)主要說(shuō)的就是驚蟄前后,因?yàn)檫@段時(shí)間,氣溫回升明顯,人們常常會(huì)有一種錯(cuò)覺(jué),那就是夏天不遠(yuǎn)了,特別是中午,氣溫很高,很多人終于擺脫了厚厚的外衣,頓時(shí)感覺(jué)“身輕如燕”,微風(fēng)拂面,十分舒適。
然而,這畢竟是早春,氣溫并不穩(wěn)定,早晚溫差大,過(guò)早地脫掉外衣很容易感冒。有些女性還特別喜歡穿裙子,很容易被風(fēng)寒侵襲,而膝關(guān)節(jié)是缺乏脂肪保護(hù)的地方,長(zhǎng)期受涼,容易引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以,“春天要捂”是很有道理的。
二、吃清淡食物
從驚蟄開(kāi)始,氣溫回升明顯,人們感到氣候宜人的同時(shí),冬眠的`動(dòng)物們也感受到了暖暖春意,然而,各種微生物也開(kāi)始“蠢蠢欲動(dòng)”,大量地繁殖起來(lái)。所以,雖然人們感覺(jué)良好,但一定注意這段時(shí)間也是傳染病的高發(fā)季。
這種情況下,我們一定要調(diào)養(yǎng)好自己的身體,所謂“正氣存內(nèi),邪不可干。”只要身體的正氣足,這些病毒、細(xì)菌也很難“攻陷”我們的健康體魄。
“民以食為天”,不僅僅只是為了飽腹,更重要的是通過(guò)飲食來(lái)使機(jī)體正常有序地運(yùn)作下去。健康的飲食應(yīng)該是清淡而富有營(yíng)養(yǎng)的,可以多吃一些時(shí)令蔬果。此外,有必要多攝入富含維生素C的食物,如白菜、西蘭花、菠菜、桔子、石榴等等,因?yàn)榫S生素C可以幫助提高人體的免疫力,從而減少疾病的發(fā)生。
驚蟄前后,雖然氣溫升高了,但空氣濕度并沒(méi)有明顯增大,人們還是會(huì)感到干燥、易上火。所以,民間有驚蟄吃梨的風(fēng)俗,因?yàn)槔嬗凶剃幥鍩岬墓π。其?shí),不僅是驚蟄,在這段時(shí)間里,都應(yīng)該多吃梨,以防外感咳嗽。
三、早睡早起
一到春天,人們常常會(huì)出現(xiàn)春困的現(xiàn)象,很容易感到困倦、乏力。如果困了就睡,會(huì)讓人越發(fā)懶散,越睡越困。所以,抵抗春困的方法,恰恰是不要總是睡覺(jué)。
春天是萬(wàn)物生發(fā)的季節(jié),早睡早起,可以在上班前去公園里先散散步,進(jìn)行簡(jiǎn)單的晨練,呼吸新鮮空氣的同時(shí),也可以在日照下儲(chǔ)存更多的陽(yáng)氣,不僅精神愉悅,身體上也能得以強(qiáng)健,反而能更加精神。
四、勤加鍛煉
冬天的時(shí)候,人們想要出去鍛煉,無(wú)奈天寒地凍,鍛煉不成,反容易傷風(fēng)感冒。如今,春天來(lái)了,出門(mén)鍛煉也應(yīng)提上日程。
鍛煉身體的好處自不必多說(shuō),不過(guò)要提醒大家的是,早晚鍛煉的時(shí)候,不要在飽腹的情況下進(jìn)行,因?yàn)檫@時(shí)候腸胃正在消化食物,若是這時(shí)運(yùn)動(dòng),血液循環(huán)加快,毛孔張開(kāi),本來(lái)在腸胃幫助消化食物的血液又會(huì)分布到體表,從而造成消化不良,還容易造成胃下垂。
每年到了二十四節(jié)氣的驚蟄,表示氣溫將開(kāi)始明顯回升,且有春雷陣陣、陰雨綿綿的情況,不僅萬(wàn)物開(kāi)始生發(fā),很多微生物也開(kāi)始大量地繁殖起來(lái),從而很容易使人感染細(xì)菌和病毒?梢哉f(shuō),驚蟄是傳染病多發(fā)季的開(kāi)端。人們應(yīng)該在衣食住行上多加注意,不要隨意脫掉外衣、多吃清淡食物、早睡早起防春困、多外出鍛煉身體,從各個(gè)方面來(lái)保養(yǎng)身體。
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