新疆古爾邦節(jié)放假幾天
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古爾邦節(jié)起源
古爾邦節(jié)是我國(guó)回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯?tīng)柨俗、撒拉、東鄉(xiāng)、保安等少數(shù)民族共同的盛大節(jié)日。
“古爾邦”在阿拉伯語(yǔ)中稱(chēng)作爾德·古爾邦,或稱(chēng)為爾德·阿祖哈。“爾德”是節(jié)日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻(xiàn)身”的意思,所以一般把這個(gè)節(jié)日叫“犧牲節(jié)”或“宰牲節(jié)”。
古爾邦節(jié)起源于一個(gè)伊斯蘭教故事:真主為了考驗(yàn)先知伊卜拉欣的忠誠(chéng),在夜里降夢(mèng)給伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰殺自己的兒子獻(xiàn)祭。伊卜拉欣毫不猶豫地照辦了。在他要用刀子害斷親生兒子伊斯瑪儀的喉管時(shí),真主便派使者用一只黑頭綿羊替代了伊斯瑪儀。因?yàn)橛写藴Y源,在過(guò)古爾邦節(jié)的時(shí)候每戶穆斯林都得至少宰殺一只羊,有的還宰牛、駱駝、馬(薩克族與柯?tīng)柨俗巫?,家里實(shí)在太窮的也得宰殺一只雞。但是受到各種條件的限制,現(xiàn)在的城市穆斯林只好在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)宰殺好的牛羊肉了。
臨近古爾邦節(jié)的時(shí)候,家家戶戶的主婦就忙碌起來(lái)了,她們要制作大量的油炸馓子和各種精美點(diǎn)心,為節(jié)日期間來(lái)家里賀節(jié)的親朋好友和遠(yuǎn)方的來(lái)客準(zhǔn)備好充足的美食。盛大的節(jié)日也是主婦們的手藝與持家德行的大展示和大競(jìng)賽。
古爾邦節(jié)期間大家都要相互串門(mén)賀節(jié),每到一戶,主人必會(huì)為客人端上來(lái)一盤(pán)清燉大塊羊肉,而客人即吃得再飽,也得嘗嘗主人家的羊肉。親朋好友相聚,視歌舞為飯食的新疆各民族人民,就會(huì)彈起琴,唱起歌,跳起舞,到處是一派歡樂(lè)的景象。
大聚禮之后,各家各戶都要到墓地去祈禱,懷念并祝福死去的親人。
古爾邦節(jié)這一天清晨的禮拜,是一年中規(guī)模最大的一次禮拜,所有的成年男人都得去當(dāng)?shù)氐亩Y拜寺參加聚禮,場(chǎng)面蔚為壯觀。最著名的有喀什艾提尕爾清真大寺前的大聚禮,聚禮之后,樂(lè)師們登上艾提尕爾清真大寺的門(mén)頂,敲起納格拉(鐵殼鼓),吹起蘇奈依(嗩吶),大寺前廣場(chǎng)上的男子們就跳起了熱情奔放的'薩滿舞。
古爾邦節(jié)習(xí)俗
維吾爾族
中國(guó)新疆的維吾爾、哈薩克、柯?tīng)柨俗蔚让褡鍖⒐艩柊罟?jié)音譯為“庫(kù)爾班節(jié)”。古爾邦節(jié)的時(shí)間在伊斯蘭歷十二月十日。過(guò)節(jié)前,牧區(qū)農(nóng)區(qū)老百姓家家戶戶都把房舍打掃得干干凈凈,忙著精制節(jié)日糕點(diǎn)。節(jié)日清晨,穆斯林沐浴熏香,嚴(yán)整衣冠,到清真寺參加會(huì)禮。無(wú)論城市農(nóng)村,都要在廣場(chǎng)上舉行盛大的麥西來(lái)甫歌舞集會(huì)。而廣場(chǎng)四周則有另一番景象:色彩繽紛的傘棚、布棚、布帳、夾板房?jī)?nèi)鋪設(shè)著各式各樣的木桌、板車(chē)、地毯、毛毯、方巾,上面?zhèn)溆谢ㄊ椒倍嗟男〕蕴瘘c(diǎn)。哈薩克、柯?tīng)柨俗、塔吉克、烏茲別克等民族在節(jié)日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動(dòng)。
節(jié)日的早晨,維吾爾人沐浴全身(大凈),然后盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之后,人們回家的第一件事就是宰牲。至于是宰牛宰羊宰駱駝還是宰馬,由各家經(jīng)濟(jì)實(shí)力決定。通常人們把獻(xiàn)祭的牲畜宰好,大塊連骨肉燉到鍋里后,男子們才開(kāi)始互相串門(mén)。拜賀節(jié)日。婦女們則留在家里擺上節(jié)日食品,燒茶備水,準(zhǔn)備迎接客人。
節(jié)日第一天,先給發(fā)生過(guò)喪葬和家難的鄉(xiāng)親拜節(jié),表示慰問(wèn);其是給夫妻雙方的長(zhǎng)輩拜節(jié);再次,給鄰居和長(zhǎng)者拜節(jié)。在禮節(jié)性拜節(jié)活動(dòng)中,除了給夫妻雙方老人拜節(jié)是夫妻同去外,其他拜節(jié)活動(dòng)往往三五成群,男女分開(kāi)進(jìn)行。之后,才是同輩親朋好友之間的拜節(jié)。大家除了互相道賀,彼此問(wèn)候之外,還要共餐痛飲,吹拉彈唱一起娛樂(lè)。維吾爾民間拜節(jié)是維吾爾人增強(qiáng)社會(huì)聯(lián)系,嚴(yán)守禮尚往來(lái)這一準(zhǔn)則的重要組成部分。
回族
寧夏山區(qū)的回族穆斯林將古爾邦節(jié)稱(chēng)為“大爾德”。云南、貴州等地的回族穆斯林則將古爾邦節(jié)稱(chēng)為“小爾德”。都在開(kāi)齋節(jié)過(guò)后第七十天舉行。節(jié)日屬于穆斯林朝覲功課的儀式范圍。
回族為什么要宰牲過(guò)古爾邦節(jié)呢?
中國(guó)回族穆斯林的古爾邦節(jié),就是根據(jù)這一宗教傳說(shuō),長(zhǎng)期發(fā)展演變而來(lái)的傳統(tǒng)民族宗教節(jié)日,其內(nèi)涵已有多重復(fù)合內(nèi)容,與單純宗教節(jié)日有了很大區(qū)別,而且主要內(nèi)容已不再是宗教內(nèi)容。中國(guó)回族穆斯林不論信教與不信教,都按照各地不同的民間習(xí)慣歡度古爾邦節(jié)。規(guī)模不管大小,均以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、巷為單位進(jìn)行,有的地方按傳統(tǒng)習(xí)慣過(guò)三天,有的地方只過(guò)一天。
節(jié)前的穆斯林通常都要打掃室內(nèi)外衛(wèi)生。家庭院落、大街小巷打掃得干干凈凈,東西堆放得井然有序。家家戶戶節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節(jié)日服裝,歡樂(lè)地奔跳。然后沐浴,凈身,燃香,換上整潔的衣服赴清真寺參加會(huì)禮。[6]
回族穆斯林中流傳著一句俗語(yǔ),叫“當(dāng)不了月回回,總得當(dāng)個(gè)年回回。”意思是,無(wú)論多忙,一年一度的會(huì)禮和慶;顒(dòng)要參加。即使你不懂回族的風(fēng)俗習(xí)慣,那么,你也得隨俗。
古爾邦節(jié)的會(huì)禮和開(kāi)齋節(jié)一樣,非常隆重。大家歡聚一堂,由阿訇帶領(lǐng)全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一個(gè)大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行,可謂人山人海,多而不亂。聚禮中,大家回憶這一年當(dāng)中做過(guò)哪些錯(cuò)事,犯過(guò)哪些罪行,阿訇要宣講“瓦爾茲”,即教義和需要大家遵守的事等,最后大家互道“撒拉姆”問(wèn)好。
會(huì)禮結(jié)束后,舉行的一個(gè)隆重的典禮這就是宰牛、羊、駱駝獻(xiàn)牲。一般經(jīng)濟(jì)條件較好的人家,每人宰一只羊,七人合宰一頭牛,或一峰駱駝。宰牲時(shí)不允許宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝,不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜,要挑選體壯健美的牲靈。所宰的肉一般分為三份:一份自食,一份饋送親友鄰居,一份濟(jì)貧施舍。
宰牲典禮完成后,家家戶戶開(kāi)始熱鬧起來(lái),老人們一邊煮肉,一邊給孩子吩咐:吃完肉,骨頭不能扔給狗嚼,要用黃土覆蓋。這在古爾邦節(jié)是一種講究。肉煮熟后要削成片子,搭成份子;羊下水要燴成菜。而后訪親問(wèn)友,饋贈(zèng)油香、菜,相互登門(mén)賀節(jié)。有的還要請(qǐng)阿訇到家念經(jīng),吃油香,同時(shí),還要去游墳,緬懷先人。
穆斯林慶賀節(jié)日的形式多種多樣,各地互有異同。有些地方除了參加聚禮和訪親問(wèn)友外,還組織各種文娛體育活動(dòng)。新疆地區(qū)的回民在古爾邦節(jié)無(wú)論男女都喜歡組織各種游藝活動(dòng),歡天喜地,格外熱鬧。新疆農(nóng)村一般還舉行叼羊、對(duì)唱等活動(dòng),對(duì)唱時(shí),觸景生情,即興創(chuàng)作,特別愛(ài)唱《花兒與少年》等民歌。甘肅、寧夏、青海等地的回族青年,在節(jié)日里也唱“花兒”。
各地伊斯蘭教協(xié)會(huì)在古爾邦節(jié)都要舉行招待會(huì),邀請(qǐng)穆斯林知名人士、阿訇等人參加。中國(guó)政府還明文規(guī)定,古爾邦節(jié)給穆斯林放假一天,予以特殊照顧。政府的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人還和穆斯林群眾一起參加節(jié)日慶祝活動(dòng),暢敘情誼,祝賀穆斯林節(jié)日幸福、快樂(lè),增進(jìn)民族團(tuán)結(jié),給穆斯林的傳統(tǒng)節(jié)日增添了新的內(nèi)容,賦予了新的意義。
羊肉煮好了?蛷d的地毯上早已擺好了各色各樣的食品,主人們和親友一邊喝茶,一邊吃著馓子和蜜棗,耐心地等著羊肉上桌。維吾爾人的屋子里溫暖如春,鐵爐子的熱氣裹著煮羊肉的香味飄散在屋子的每一個(gè)角落。
在等待的閑暇里,主人拿出熱瓦甫、手鼓和卡龍琴,即興演奏古典音樂(lè)——木卡姆,唱維吾爾族傳統(tǒng)歌曲。維吾爾人生來(lái)就是舞蹈家,個(gè)個(gè)都是歌唱家,渾厚的歌聲帶著濃郁的風(fēng)情繚繞在小巷上空,引得鴿子斂起翅膀屋頂踱步,傾聽(tīng)優(yōu)美的歌聲。
女人們也是閑不住的,她們會(huì)邀上三兩女伴,一起走過(guò)古老的街巷去走親訪友,一起談?wù)撏、丈夫和孩子?/p>
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