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2017小寒是什么時(shí)候
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2017小寒是什么時(shí)候
公歷:2017年1月5日
陰歷:農(nóng)歷丙申年,辛丑月,壬辰日(臘月初八)
小寒節(jié)氣習(xí)俗
小寒是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,顧名思義,小寒,冷也,因?yàn)橐荒曛凶罾涞?ldquo;三九”就在小寒和大寒之間,而且與春節(jié)前的臘八節(jié)也“連”在一起。所以說(shuō),到了小寒,就說(shuō)明春節(jié)快到了。
小寒天氣酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生產(chǎn)農(nóng)事、生活習(xí)俗。農(nóng)事上,北方大部分地區(qū)地里已沒(méi)活,都要進(jìn)行歇冬,主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過(guò)去,牛馬等牲畜就是一家的主要?jiǎng)诹,需特別養(yǎng)護(hù)。小寒天氣最冷,更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹(jǐn)慎——單獨(dú)鋪上草墊,掛起草簾擋風(fēng)。講究的人家會(huì)用溫水飲牲畜,盡量減少牲畜的體能消耗,預(yù)防疾病,并且在飲水中加入少許鹽,補(bǔ)充冷天牲畜體內(nèi)鹽分的流失,增強(qiáng)牲畜的免疫力。平日我們到見牲畜舔墻根、喝臟水的現(xiàn)象,就是牲畜缺鹽,以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的表現(xiàn)。南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作,倘若遇到強(qiáng)冷空氣,則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過(guò)最冷時(shí)節(jié)。根據(jù)多年農(nóng)事經(jīng)驗(yàn),人們往往會(huì)以小寒氣候推測(cè)來(lái)年的氣候變化,早早做好農(nóng)事計(jì)劃,如山東地區(qū)就有“小寒無(wú)雨,大暑必旱”、“小寒若是云霧天,來(lái)春定是干旱年”的俗語(yǔ)。
生活上,除注意日常保暖外,進(jìn)入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。俗語(yǔ)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”,說(shuō)的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的.稀缺而擔(dān)憂。
古時(shí),南京人對(duì)小寒頗重視,但隨著時(shí)代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
到了小寒時(shí)節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。
居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,近年來(lái),一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬食俗。
俗話說(shuō),“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會(huì)全身暖和,血脈通暢。
到了小寒,廣州傳統(tǒng)在小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
關(guān)于小寒的諺語(yǔ)
麥苗被啃,產(chǎn)量受損。
避免畜啃青,認(rèn)真訂獎(jiǎng)懲。
牛喂三九,馬喂三伏。
薯菜窖,牲口棚,堵封嚴(yán)密來(lái)防凍。
臘月三場(chǎng)白,來(lái)年收小麥。
臘月三場(chǎng)白,家家都有麥。
臘月三白,適宜麥菜。
臘月大雪半尺厚,麥子還嫌被不夠。
九里雪水化一丈,打得麥子無(wú)處放。
九里的雪,硬似鐵。
臘月三場(chǎng)霧,河底踏成路。
三九不封河,來(lái)年雹子多。
小寒勝大寒,常見不稀罕。
小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。
數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關(guān)鍵。
流傳至今的小寒農(nóng)諺:
小寒大寒,凍成一團(tuán)。
冷在三九,熱在中伏。
臘七臘八,凍死旱鴨。
臘七臘八,凍裂腳丫。
三九、四九,凍破碓臼。
大雪年年有,不在三九在四九。
三九、四九不下雪,五九、六九旱還接。
天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣。
一早一晚勤動(dòng)手,管它地凍九尺九。
不怕家里少,就怕不去找。
草木灰,單積攢,上地壯棵又增產(chǎn)。
干灰喂,增一倍。
臘月栽桑桑不知。
小寒大寒,冷成冰團(tuán)
小寒不寒,清明泥潭
小寒大寒寒得透,來(lái)年春天天暖和
小寒祝福語(yǔ)
1、 雪花飄飄,那是吉祥在禱告;北風(fēng)陣陣,那是生命在呼喊;火爐熊熊,那是幸福在燃燒;問(wèn)候聲聲,那是情誼在蕩漾。朋友,小寒來(lái)到,愿你照顧好自己,穿暖穿好,一切安好!日子紅火,時(shí)刻幸福!
2、 數(shù)九寒天雪花飄,“小寒”季節(jié)北風(fēng)嘯。注意此時(shí)多加衣,封嚴(yán)窗戶掛門簾。針孔小眼牛大風(fēng),謹(jǐn)防賊風(fēng)侵身體。傷風(fēng)感冒中風(fēng)病,健康身體最重要。長(zhǎng)輩您可多注意,身體不佳少出行,安逸生活在家享,美味佳肴熱炕頭。
3、 小寒風(fēng)似箭,落身心寒顫;祝福送溫暖,常念心喜歡;營(yíng)養(yǎng)加鍛煉,氣色如春燦;居家圍坐談,幸福吹風(fēng)暖。小寒了,祝你工作愉快,合家美滿,身體康健。
4、 北風(fēng)瑟瑟雪花飄,小寒節(jié)氣隨風(fēng)到,愿寒風(fēng)把憂愁煩惱都吹跑,帶來(lái)幸福和歡笑;愿雪花舞動(dòng)浪漫的舞蹈,帶來(lái)快樂(lè)和逍遙;愿短信傳去溫暖把你圍繞,愿你幸福樂(lè)逍遙!
5、 臨摹一幅畫卷,是你的笑臉;拾取一片雪花,融化了流年;捧起一泉問(wèn)候,流走了煩憂;迎來(lái)一個(gè)節(jié)氣,撩動(dòng)了思念的弦。小寒到了,愿你快樂(lè)無(wú)邊!
6、 本來(lái)是思念,卻被風(fēng)吹亂;想把你牽掛,情意又泛濫;想送你溫暖,陽(yáng)光更燦爛;愿你很幸福,你沉醉聽不見;關(guān)愛(ài)來(lái)問(wèn)安,愿你心遂愿。小寒快樂(lè)!
7、 漫漫小寒到了,你的日子應(yīng)當(dāng)這樣度過(guò)。吹風(fēng)時(shí)有風(fēng)度,寒冷時(shí)有溫度,穿著上合尺度,看問(wèn)題有高度,操勞上不過(guò)度,不知不覺(jué)間,開心把冬度。祝你小寒健康快樂(lè)!
8、 小寒節(jié)氣溫度降低,冷風(fēng)來(lái)襲冰雪封地。此時(shí)正處二三九天,天寒地凍北風(fēng)怒吼。多做運(yùn)動(dòng)保暖健體,熱水泡腳冰雪搓手。體壯身強(qiáng)不懼冷寒,歡天喜地如過(guò)春夏。小寒節(jié)氣祝愿朋友做冬的.勝者!
9、 小寒大地冰封嚴(yán),大雪紛飛寒風(fēng)連,多做運(yùn)動(dòng)多保暖,改變冬閑舊俗習(xí),不怕風(fēng)霜不懼寒,適應(yīng)環(huán)境把體健!小寒節(jié)氣提醒朋友勇敢堅(jiān)強(qiáng)戰(zhàn)勝寒冬,快快樂(lè)樂(lè)準(zhǔn)備過(guò)年!
10、 朋友雖總是分離,卻情義永恒;日子雖總是艱辛,卻幸福溫馨;問(wèn)候雖總是無(wú)聲,卻重量千斤;祝福雖總是簡(jiǎn)短,卻溫暖貼心。小寒節(jié)氣將真心的祝福送給你:小寒快樂(lè)!
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