咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案

　　圣誕節(jié)西方傳統(tǒng)節(jié)日，在每年12月25日。彌撒是教會(huì)的一種禮拜儀式。在圣誕節(jié)的時(shí)候咖啡廳免費(fèi)也要策劃些促銷等活動(dòng)的，如下為咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案，希望對大家有幫助!

　　篇一：咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案

　　一、 緣起：

　　咖啡廳青島陽光百貨店，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店，咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)目前現(xiàn)狀，咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘xx咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大咖啡廳石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　二、 活動(dòng)時(shí)間： 2009年12月10日――2009年12月25日

　　三、 活動(dòng)主題： 成功溝通 始于xx

　　四、 組織形式：

　　主辦單位：青島xx陽光百貨店

　　五、 活動(dòng)內(nèi)容：

　　(一)、

　　真情xx――免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

　　時(shí)間：2009年12月10日――12月15日可自行選擇人流高峰期時(shí)間

　　地點(diǎn)：咖啡廳門前廣場

　　內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)，敬請消費(fèi)者光臨。

　　活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。

　　(二)、

　　咖啡廳圣誕老人贈(zèng)送禮物活動(dòng)

　　時(shí)間：200 5年12月23日――12月25日

　　地點(diǎn)：咖啡廳餐廳內(nèi)

　　內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

　　為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。例：成功溝通，始于xx xx咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的`青島到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了xx情懷。

　　活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。

　　(三)、

　　咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

　　時(shí)間：2009年12月24日20：00

　　地點(diǎn)：咖啡廳二樓

　　邀請嘉賓：邀請

　　內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，青島大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。

　　寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞 媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。

　　六、 形象宣傳制品促銷投放策略：

　　1、臺歷：

　　制作策略：把xx咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng) ，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持咖啡彩圖到xx咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。

　　2、dm宣傳單頁：

　　制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。

　　3、鋼琴曲點(diǎn)單：

　　制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。

　　4、咖啡品嘗操作臺：

　　制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。

　　5、 易拉寶：

　　主要內(nèi)容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。

　　6、 吊旗

　　主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語，“成功溝通 始于xx” 懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。

　　7、大型咖啡展牌：

　　制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典咖啡名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。

　　七、 活動(dòng)意義：

　　1、 在青島陽光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)

　　享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌咖啡的特價(jià)推出，塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。

　　2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

　　九、媒體形式

　　1、海報(bào)宣傳

　　在店內(nèi)或者大型商場內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，宣傳此次活動(dòng)，吸引大家參加。

　　2、新聞媒體

　　邀請青島電視臺、青島半島都市報(bào)社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)，采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。

　　3、dm宣傳單頁

　　通過dm宣傳單頁的形式，郵寄給xx的會(huì)員們，使他們知道此次活動(dòng)，幫助宣傳。同是，在餐廳門口發(fā)放dm邀請函給路人。

　　4、網(wǎng)絡(luò)媒介

　　將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，即xx的官方網(wǎng)站，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行，拍攝照片刊登在官方網(wǎng)站上，讓人們了解此次活動(dòng)。

　　5、在報(bào)刊雜志上做宣傳

　　在時(shí)尚報(bào)刊、雜志上做活動(dòng)宣傳，吸引顧客參與。

　　篇二：咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案

　　一、活動(dòng)背景：

　　圣誕節(jié)即將到來，這個(gè)舶來品早已被國人認(rèn)同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內(nèi)涵，引起了大家的廣泛共鳴�？梢哉f，圣誕節(jié)承載了人們無數(shù)的情感，寄托了人們熱切的期盼，塑造了快樂生活的典范。那么，如何才能讓大家度過一個(gè)開心，充滿驚喜的.圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者—畫布咖啡，我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍，讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺，讓新老顧客都永遠(yuǎn)記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個(gè)美妙的圣誕節(jié)，永遠(yuǎn)的記住畫布咖啡!

　　二、圣誕節(jié)活動(dòng)主題歡樂無限圣誕節(jié) 浪漫驚喜在畫布

　　三、圣誕節(jié)活動(dòng)目的

　　(1)通過圣誕節(jié)的節(jié)日活動(dòng)，充分向顧客展示出畫布咖啡的特點(diǎn)，全面提升畫布咖啡的知名度和美譽(yù)度，給顧客留下一個(gè)深刻的記憶;

　　(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額，增加利潤;

　　(3)把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心內(nèi)涵提高品牌親和力;

　　(4)針對不同賓客加大對感性、理性等個(gè)性化服務(wù)的需求，更深入地滿足賓客們的個(gè)性消費(fèi)理念;

　　(5)加強(qiáng)公司員工的忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)素質(zhì)及工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn);進(jìn)一步提升畫布咖啡的企業(yè)文化;

　　四、圣誕節(jié)活動(dòng)參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等

　　五、圣誕節(jié)活動(dòng)時(shí)間

　　2011年12月24日—2011年12月25日(為期2天)

　　主題活動(dòng)：2011年12月24、25日18：00——23：00

　　六、圣誕節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

　　畫布咖啡(各加盟店)

　　訂座熱線：

　　地址：

　　七、圣誕節(jié)活動(dòng)具體實(shí)施方案表

序 號	項(xiàng)目名稱	項(xiàng)目內(nèi)容	準(zhǔn)備期	實(shí)施期	負(fù)責(zé)主管	備 注
1	店內(nèi)（外）現(xiàn)場氛圍布置	圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等	12月15日	12月18日	店  長
2	圣誕 幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)	最低低至 五折及免單	12月15日	12月24、25日	店  長
3	VIP貴賓禮品	畫布咖啡 珍藏版禮品杯	12月15日	12月24、25日	店  長 總經(jīng)理
4	多方宣傳	布置日期：2011年12月15日—12月18日
	彩旗 小氣球	根據(jù)具體情況安排	12月15日	12月18日	店  長
	宣傳水牌 易拉寶	1個(gè) 1個(gè)	12月15日	12月18日	店  長
	橫條幅	1條	12月15日	12月18日	店  長
	代金券	50元 100元面值	12月15日	12月24、25日	店  長
	貴賓VIP卡	2000張	12月15日	12月18日	總經(jīng)理 店  長
	驚喜圣誕禮物	自定	12月15日	12月24、25日	店  長
5	圣誕節(jié)開心圣誕大餐	時(shí)間：2011年12月24、25日18：00---23：00
	圣誕節(jié)套餐	設(shè)定 圣誕家庭套餐、 圣誕情侶套餐、 圣誕派對套餐、	12月15日	12月24、25日	店  長 廚師長 吧臺長	自  定
	圣誕節(jié) 歡樂飾物	圣誕帽、圣誕棒、圣誕面具、圣誕糖等	12月15日	12月24、25日	店  長 廚師長 吧臺長
	圣誕節(jié)開心節(jié)目活動(dòng)	1歌舞、彈唱表演 2游戲（智力問答等） 3圣誕派對	12月15日	12月24、25日	店  長	自 定
6	圣誕節(jié) 活動(dòng)總結(jié)	各個(gè)環(huán)節(jié) 優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)	12月28日	12月30日	店  長 廚師長 吧臺長	上傳 畫布總部

　　(以上時(shí)間安排，活動(dòng)內(nèi)容供參考，各加盟店可根據(jù)實(shí)際狀況而調(diào)整。)

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