2017年小寒節(jié)氣具體時(shí)間
2017年小寒節(jié)氣是什么時(shí)候?小寒是什么意思?小寒節(jié)氣該怎么養(yǎng)生呢?下面放假網(wǎng)小編就為大家詳細(xì)介紹下!
2017年小寒節(jié)氣具體時(shí)間
2017小寒節(jié)氣時(shí)間:2017年1月5日 農(nóng)歷丙申年,辛丑月,壬辰日(臘月初八)
小寒是什么意思
小寒是每年的公歷1月5日或是6日,當(dāng)天太陽運(yùn)行到黃經(jīng)285度,正午用圭表測(cè)日影,影長(zhǎng)為3.05米,等于古尺的一丈二尺四分,當(dāng)晚觀測(cè)北斗七星的斗柄指向子,這個(gè)階段一般是十二月。
小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣,冬季第五個(gè)節(jié)氣,在每年的1月5日或6日,此時(shí)太陽黃經(jīng)為285度。小寒時(shí)節(jié)的到來,意味著我國開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。俗話說,冷氣積久而寒。小寒是第23個(gè)節(jié)氣,在1月5-7日之間,太陽位于黃經(jīng)285度。進(jìn)入小寒之后,我國氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段。
為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域!对铝钇呤蚣狻分姓f:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣。”就是說,在黃河流域,當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。
由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進(jìn)入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),所以稱為小寒。
還有人說,此時(shí),天氣寒冷,大冷還未到達(dá)極點(diǎn),所以稱為小寒。
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。
小寒由來
小寒是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志季冬時(shí)節(jié)正式開始。《月令七十二候集解》:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣。”小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷,我國大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期,“小寒”一過,就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。
氣候觀測(cè)資料表明,我國大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時(shí)段的氣溫是全年最低的,“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒凍作一團(tuán)”及“街上走走,金錢丟手”等古代民間諺語,都是形容這一時(shí)節(jié)的寒冷。由于氣溫很低,小麥、果樹、瓜菜、畜禽等易遭受凍寒。
為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進(jìn)入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng),所以成為大寒。
小寒中的三候,其物候反映分別是:“一候雁北鄉(xiāng);二候鵲始巢;三候雉始”。在候鳥中,一候,陽氣已動(dòng),大雁開始向北遷移,但還不是遷移到我國的最北方,只是離開了南方最熱的地方;二候,喜鵲此時(shí)感覺到陽氣而開始筑巢;到了三候,野雞也感到了陽氣的滋長(zhǎng)而鳴叫。
小寒氣候特點(diǎn)
當(dāng)太陽黃經(jīng)達(dá)285度時(shí),小寒節(jié)氣開始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。
中國南方地區(qū)冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見。中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長(zhǎng)。
小寒節(jié)氣,東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大且穩(wěn)定,西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大,并配合最強(qiáng)的西風(fēng)強(qiáng)度。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁,但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。
俗話說,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬,氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪哩!
華南冬季最低氣溫不低,有利于生產(chǎn),也適宜發(fā)展多種經(jīng)營。“受命不遷,生南國兮”的柑桔,生長(zhǎng)一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃,華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都能滿足,副熱帶植物也幾乎應(yīng)有盡有。只所以如此,得天獨(dú)厚的氣候條件,應(yīng)當(dāng)是一個(gè)很重要的因素。
不過天氣并不完全靠節(jié)氣掌控,小寒冷不冷,關(guān)鍵還要看冷空氣的聲勢(shì)大不大。昨日的氣溫還算給小寒“面子”,北方該冷的大部分地區(qū)氣溫卻并沒有陡降,可昨日南方部分城市氣溫卻是達(dá)到了零下幾度。
小寒節(jié)氣,人們還要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對(duì)春運(yùn)的影響,注意防寒防凍。
小寒習(xí)俗
畫圖數(shù)九
小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時(shí)興用“九九消寒圖”來避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤 描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個(gè)筆畫,每過一九填充好一個(gè)字,直到九九之 后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。小寒節(jié)氣正值三九嚴(yán)寒,所以“畫圖數(shù)九”的民俗與小寒節(jié)氣有著密切聯(lián)系。數(shù)九計(jì)數(shù),書法描紅,既能求得消寒,也 算是冬日里一種不錯(cuò)的消遣冶情的養(yǎng)生方法。
廣東:吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
補(bǔ)膏方
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”冬季萬物斂藏,養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界收藏之勢(shì),滋補(bǔ)內(nèi)臟。膏方不僅能夠預(yù)防和治療疾病,還具有滋補(bǔ)身體,強(qiáng)壯體質(zhì)的作用,在冬日里受到民眾歡迎也就不足為奇了。到了小寒時(shí)節(jié),也是膏方進(jìn)補(bǔ)最忙的時(shí)候,一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。
臘八粥
飲食上“小寒”節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”!堆嗑q時(shí)記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。”上述食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。我國古人稱“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物”,認(rèn)為吃粥可以延年益壽,李時(shí)珍在《本草綱目》上說:粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。”
南京:吃菜飯
古時(shí),南京人對(duì)小寒頗重視,但隨著時(shí)代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
到了小寒時(shí)節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。
居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,近年來,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬食俗。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會(huì)全身暖和,血脈通暢。
小寒飲食吃什么養(yǎng)生
按順序來說,小寒是24節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也是臘月迎春中的'一個(gè)節(jié)氣。小寒時(shí),太陽視運(yùn)行到黃經(jīng)285度,時(shí)值公歷1月5日或6日,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。
小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補(bǔ)心助肺,調(diào)理腎臟。所謂“三九補(bǔ)一冬”,但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
1.山藥羊肉湯(有補(bǔ)脾益腎,溫中暖下的功效)
材料:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。
做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破;瓷较磧簦瑢⒀蛉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內(nèi),再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。
2.太子參燉鵪鶉(有補(bǔ)五臟、益中氣的功效)
材料:鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實(shí)10克。
做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實(shí)洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時(shí),調(diào)入精鹽即成。
3.遠(yuǎn)志棗仁粥(有補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血安神的功效)
材料:遠(yuǎn)志10克,酸棗仁10克,粳米50克。
做法:將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志、棗仁,小火煮至米爛粥稠即成。
4.山藥枸杞蒸雞(具有補(bǔ)脾益腎的功效)
材料:肉雞1只(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發(fā)香菇、筍片各25克,調(diào)料適量。
做法:將肉雞宰殺,掏出內(nèi)臟,洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈,放入雞內(nèi),將雞的切口縫好,置干凈的盤上,上蒸籠蒸大約1小時(shí)即成。
5.首烏煲雞蛋(有健脾益腎,益氣養(yǎng)血的功效)
材料:雞蛋2個(gè),何首烏30克,山楂15克,陳皮6克,醬油、八角、精鹽、白糖、山姜片各適量。
做法:將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生姜片一并投入砂鍋中,文火煮沸20分鐘,取出雞蛋,浸泡于冷水中,剝?nèi)サ皻,再將去殼的雞蛋放入砂鍋中,煮沸約15分鐘,除藥渣即成。
附:2017年小寒祝福語短信
1. 托陽光帶了份給你,不管你在哪里,我的牽掛始終溫暖著你;求月亮帶了份祝福給你,不管你在何方,我的問候始終伴隨著你;小寒節(jié)氣到了,朋友,天寒了,多加衣,愿健康相伴,平安相隨!
2. 小寒其實(shí)是最冷,低溫可以比大寒。飲食多吃鴨肉、牛肉、鵪鶉肉,可調(diào)陰陽助體魄;外出戴棉帽,莫使頭涼得感冒;睡前泡個(gè)熱水腳,補(bǔ)腎強(qiáng)身延衰老;睡覺莫用被蒙頭,氧氣不足易做夢(mèng)。愿你注意養(yǎng)生習(xí)慣好,健康快樂樂逍遙!
3. 小寒送你一件襖,暖暖和和不感冒。小寒送你一瓶醋,殺死細(xì)菌健康駐。小寒送你碗姜湯,渾身冒汗睡得香。小寒送你開心果,日子過的紅火火。
4. 雪,是小寒的天使;冰,是小寒的主仆,霧,是小寒的氣息,風(fēng),是小寒的精靈,冷,是小寒的品質(zhì),暖,是小寒的克星,我,是溫暖的仆人,送給你溫暖的祝福:小寒節(jié)氣,注意保暖!
5. 天氣依然比較冷,路上依然很喧囂,工作依然像城堡,日子依然很單調(diào),牛仔依然很忙扯遠(yuǎn)了,今天是小寒,天越來越冷了,注意點(diǎn)身體,快樂過寒冬!
6. 天越來越冷了,在家看看電視聽聽歌,找個(gè)朋友嘮嘮嗑,品品清茶玩會(huì)牌,接接電話好運(yùn)來。順便在小寒節(jié)氣這一天,收到我千里之外的問候。
7. 溫馨提醒:小寒時(shí)處二三九,天寒地凍北風(fēng)吼。門戶窗子嚴(yán)封口,家蔬家禽好看守。熱愛運(yùn)動(dòng)勤動(dòng)手,趕走嚴(yán)寒抓時(shí)候。提示:小寒降臨,注意身體,小心凍壞~~
8. 我代表地方,還有廣大的電線樁樁,春天的白菜梆梆,夏天的西瓜秧秧,秋天的菠菜湯湯,冬天的簍簍筐筐,送給你暖暖的祝福小寒快樂!
9. 我收集春天的溫馨,儲(chǔ)存夏天的熱量,提取秋天的快樂,就為了在冬日小寒到來的這一天,夾雜著我的祝福發(fā)給你,祝節(jié)日快樂!記得添衣哦!
10. 小寒到,天氣涼,出門穿上厚衣裳。泡泡腳,蒸桑拿,晚上沒事別納涼。糯米飯,羊肉湯,暖心暖肺又暖腸。傳關(guān)懷,輕問候,溫暖祝福要送上。小寒快樂!
11. 小寒節(jié)氣到,防寒有訣竅,穿上厚棉襖,戴上暖手套,圍巾要系牢,心情保持好,經(jīng)常微微笑,親人常擁抱,朋友多關(guān)照,問候需趁早,短信我先到。
12. 小寒節(jié)氣天最寒,頭等事情是保暖;飲食增苦少甘甜,芝麻花生多吃點(diǎn);鍛煉宜在日出后,運(yùn)動(dòng)適度少出汗;精神放松不郁悶,寧靜豁達(dá)加樂觀。
13. 屋外飛雪迎風(fēng)嘯,屋內(nèi)融融春光繞。父母健康身體好,兄弟姐妹樂淘淘。夫妻恩愛無爭(zhēng)吵,孩子頑皮多熱鬧。幸福生活真美妙,不覺小寒已來到。祝好運(yùn)高照!
14. 小寒降溫加衣裳,我的祝福暖心房,開心如火融冰雪,快樂似爐燒郁結(jié),親愛的朋友,祝幸運(yùn)之樹常青,愿順利之藤永繞。
15. 風(fēng)吹著雪花飄落在大地田野,潔白如玉輕盈似綿。帶著我的溫馨問候環(huán)繞在你的身邊,溫柔體貼纏綿。訴說著小寒天冷加衣戴罩,保護(hù)身體關(guān)愛健康。祝你一生絢麗多姿,平安吉祥小寒快樂!
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