臘八是哪一天

時(shí)間：2020-10-21 20:46:31 其他節(jié)日我要投稿

臘八是哪一天

　　臘八節(jié)源于古代臘日祭祀風(fēng)俗，在佛教傳入中國(guó)后，又受到佛教的滲透。那么，2017臘八是哪一天呢?下面就跟著小編一起看看吧!

　　2017臘八是哪一天

　　2017臘八時(shí)間：2017年1月5日農(nóng)歷十二月初八，星期四。

　　臘八節(jié)的習(xí)俗與來(lái)歷

　　歷史簡(jiǎn)介

　　自先上古起，臘八是用來(lái)祭祀祖先和神靈(包括門(mén)神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。據(jù)《禮記·郊特牲》記載，臘祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也。”夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日，后來(lái)佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力遂附會(huì)傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。后隨佛教盛行，佛祖成道日與臘日融合，在佛教領(lǐng)域被稱為“法寶節(jié)”。南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。

　　《說(shuō)文》載：“冬至后三戌日臘祭百神�！笨梢�(jiàn)，冬至后第三個(gè)戌日曾是臘日。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。

　　臘八節(jié)飲食

　　臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

　　不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時(shí)令美食，更是養(yǎng)生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。

　　煮“五豆”

　　有些地方過(guò)臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。

　　臘八醋

　　臘八醋，漢族臘八節(jié)習(xí)俗。在中國(guó)北方漢族地區(qū)有在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，

　　別有一番滋味是�！芭D八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。

　　臘八蒜

　　臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。

　　泡臘八蒜是一道主要流行于北方，尤其是華北地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)節(jié)日食俗。在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。中國(guó)北方一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。[4]

　　吃冰

　　臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。

　　臘八豆腐是安徽省黟縣地區(qū)漢族民間傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗。

　　在春節(jié)前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。

　　在春節(jié)前夕的'臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。制作方法是先用上等小黃豆做成豆腐，并切成圓形或方形的塊狀，然后抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量食鹽，置冬日溫和的太陽(yáng)下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬干，即成臘八豆腐。成品色澤黃潤(rùn)如玉，入口松軟，味咸帶甜，又香又鮮。如在曬制時(shí)加入蝦米等配料，味則更好�！芭D八豆腐”平時(shí)用草繩懸掛在通風(fēng)處晾著，吃時(shí)摘取，一般可晾放三個(gè)月不變質(zhì)、變味。它既可以單獨(dú)吃，也可與肉類同炒、同燉。招待貴賓時(shí)，黟縣人還將其雕刻成動(dòng)物、花卉，澆上麻油，拌上蔥姜蒜等佐料，配成冷盤(pán)，成為酒宴佳肴。

　　臘八節(jié)祝福語(yǔ)

　　1. 思念的路，漫漫無(wú)邊;雨后的虹，美麗瞬間;空中的云，隨風(fēng)飄散，心中的舟，以愛(ài)為帆;無(wú)星的夜，有燈為伴;沒(méi)見(jiàn)到你，只有思念!臘八節(jié)想你

　　2. 不知道今年的臘八節(jié)你好不好，我的情況可不妙。只覺(jué)得前前后后，左左右右，腦子里里外外，上上下下，嗡嗡的都是你——你想我嗎?

　　3. 一勺快樂(lè)，一碗開(kāi)心，一盤(pán)如意，一份溫馨，一鍋甜蜜，一罐財(cái)富，一筐平安，一袋好運(yùn)，我統(tǒng)統(tǒng)下到短信里，熬出特別的臘八粥，送給你，愿你吃的開(kāi)心！

　　4. 從未做過(guò)賊，卻想偷個(gè)幸福給你!從沒(méi)坑過(guò)人，卻想騙個(gè)快樂(lè)給你!從未害過(guò)誰(shuí)，卻想拐個(gè)開(kāi)心給你!從沒(méi)賴過(guò)誰(shuí)，卻想搶個(gè)平安給你!祝臘八節(jié)快樂(lè)!*_^

　　5. 祝你臘八喜氣洋洋，滿面陽(yáng)光燦爛，愛(ài)情揚(yáng)眉吐氣，事業(yè)洋洋得意，晦氣揚(yáng)長(zhǎng)而去，萬(wàn)事陽(yáng)關(guān)大道，來(lái)年一旺向前!

　　6. 歲末甫至，福氣東來(lái)，鴻運(yùn)通天。否極泰來(lái)時(shí)重伸鯤鵬之志，惜時(shí)勤業(yè)中展君無(wú)限風(fēng)采。祝新年吉祥，財(cái)運(yùn)兩旺!

　　7. 酒是溫的好，菜是熱的好，工作是樂(lè)的好，錢(qián)包是鼓的好，同事是鐵的好，上司還是你最好。祝臘八愉快，來(lái)年旺財(cái)，步步高升!

　　8. 臘八到來(lái)喜事多，闔家團(tuán)員幸福多;心情愉快朋友多，身體健康快樂(lè)多;一切順利福氣多，來(lái)年吉祥生意多;祝愿您好事多!多!多!

　　9. 臘八節(jié)日好!衷心祝福你，上帝保佑你，真主關(guān)心你，菩薩愛(ài)護(hù)你!你要風(fēng)得風(fēng)，要雨得雨，花天酒地，黃金遍地!

　　10. 又是一年臘月來(lái)到，祝你來(lái)年大旺，前程似錦，吉星高照，財(cái)運(yùn)亨通，合家歡樂(lè)，飛黃tenda/' target='_blank'>騰達(dá)，福如東海，壽比南山，幸福美滿，官運(yùn)亨通，美夢(mèng)連連!臘八節(jié)快樂(lè)!

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