立冬和冬至有什么區(qū)別
立冬和冬至有什么區(qū)別?有些朋友有些混淆了,那么具體有怎樣的不同?下面為大家整理了相關(guān)內(nèi)容,一起去看看吧!
冬至和立冬的區(qū)別一:
立冬:冬是終了,是作物收割后要收藏起來的意思,這一天起冬天開始。
冬至:日影最長,這一天北半球半天最短,黑夜最長,并開始進(jìn)入數(shù)九寒天。
冬至和立冬的區(qū)別二:
立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開始。“立”即開始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。
夏至、冬至——表示夏天、冬天到了。“至”即到的意思。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。
冬至和立冬的區(qū)別三:
在天文上,冬至是太陽到達(dá)黃經(jīng)270度,立冬是太陽到達(dá)黃經(jīng)225度。冬至這天太陽光直射南回歸線,冬至的第二天就將向北移。而立冬這天,太陽的直射點(diǎn)還在一天天南移。
冬至和立冬的區(qū)別四:
從氣候上說,立冬在古代對(duì)于中國來說,是進(jìn)入冬季的標(biāo)志。而冬至表明冬天最冷的時(shí)候來到,冬至日也是數(shù)九寒天的第一天。從傳統(tǒng)文化上來說,立冬的地位沒有冬至高,而冬至有“冬至大如年”的說法。冬至表明陰氣最重,但也表明陽氣開始生了,就象黎明前的黑暗時(shí)刻。冬至也是中國傳統(tǒng)歷法中歷算的起始日(這跟新年的起始不一樣)。
古時(shí)把節(jié)氣稱“氣”,每月有兩個(gè)氣:前一個(gè)氣叫“節(jié)氣”,后一個(gè)氣叫“中氣”。二十四節(jié)氣按月分布情況如下表,它又同農(nóng)歷閏月的安排有著密切的關(guān)系。在農(nóng)歷中,以立春為二十四個(gè)節(jié)氣的頭一個(gè)節(jié)氣。二十四個(gè)節(jié)氣的名稱,是隨著斗綱所指的地方并結(jié)合當(dāng)時(shí)的自然氣候與景觀命名而來的`。
所謂斗綱,就是北斗七星中的魁、衡、杓三顆星隨著天體的運(yùn)行,斗綱指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。如正月為寅,黃昏時(shí)杓是指寅,半夜衡指寅,白天魁是指寅;二月為卯,黃昏時(shí)杓是指卯,半夜衡是指卯,白天魁是指卯,其余的月份類推。
關(guān)于立冬和冬至的區(qū)別
立冬——表示冬季的開始,“立”即開始的意思;此時(shí)天氣開始由涼轉(zhuǎn)冷。公歷上一般在每年的11月7日左右。
立冬是二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,作為干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225°。此時(shí),太陽位于赤緯-16°19',北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。
立冬前后,中國大部分地區(qū)降水顯著減少。中國北方地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期。中國江淮地區(qū)的"三秋"已接近尾聲,中國江南則需搶種晚茬冬麥,趕緊移栽油菜,中國南部則是種麥的最佳時(shí)期。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,中國此時(shí)開始注重林區(qū)的防火工作。
冬至——表示冬天到了,“至”即到的意思;此時(shí)天氣變得寒冷。冬至一般在每年公歷的12月22日前后。
冬至又稱“冬節(jié)”、“賀冬”,華夏二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一,與夏至相對(duì)。冬至在太陽到達(dá)黃經(jīng)270°時(shí)開始,時(shí)于每年公歷12月22日左右。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。
冬至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短,且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>
在中國有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說:“冬至到,吃水餃。”當(dāng)然也有例外,如在山東滕州流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。
立冬和冬至的區(qū)別是什么?
立冬不是冬至,它們是二十四節(jié)氣中的兩個(gè)不同節(jié)氣。
“至” 冬季是截止了 “立”是開始進(jìn)入冬季 立冬是冬季的開始,冬至是“數(shù)九”的開始,表示冬季最冷的時(shí)候到了,從冬至起,每九天為一個(gè) “九”,俗語說:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九,沿河插柳;七九杏花開;八九燕歸來。意思是冬天最冷在三九,之后就逐漸春暖花開了。
二十四節(jié)氣是我國勞動(dòng)人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn),它能反映季節(jié)的變化,指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng),影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來,我國的主要政治活動(dòng)中心多集中在黃河流域,二十四節(jié)氣也就是以這一帶的氣候、物候?yàn)橐罁?jù)建立起來的。由于我國幅員遼闊,地形多變,故二十四節(jié)氣對(duì)于很多地區(qū)來講只是一種參考。
立冬養(yǎng)生時(shí)令食材推薦
1、白果(銀杏)
銀杏素有“公孫樹”之稱,因其生長周期長,樹齡超過四十年才能大量結(jié)果。白果就是銀杏果實(shí)中的內(nèi)核部分,古時(shí)因其外殼色白又稱“銀果”,形狀亦與杏仁類似。因?yàn)橄『,白果在宋代即是皇家貢品,如今日本、歐洲也有普遍的食用習(xí)慣。雖然營養(yǎng)豐富,但其代謝產(chǎn)物也含有微量的氫氰酸,每日需控制攝入量,且最好熟食。加在粥湯中同煮,是極好的補(bǔ)品,最簡單的也可以用微波爐加熱,味道便已足夠香美。
白果的吃法:
白果的食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等,與肉煮稱“長生肉”,與棗燒稱“長生飯”。白果食用前可先放至鍋中干炒五分鐘,剝?nèi)ネ鈿ず笥貌及锶瘦p輕揉搓去除內(nèi)種皮。也可以將去殼后的銀杏用水煮十分鐘左右,用抓籬在沸水中輕輕碾動(dòng)以脫去種皮。去皮后的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食,也可將白果煮十分鐘后與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果以其外觀晶瑩剔透、口感香脆回甜、保健功能明顯而受到越來越多的消費(fèi)者的親睞。
白果湯:每天早晨用7粒白果,敲開后用來搗碎,放點(diǎn)白冰糖或少許香油,用開水沖服。(治感冒和咳嗽)。
白果粥:白米粥做好后,把白果搗碎后放入鍋中,喝時(shí)放點(diǎn)白糖。(注意:以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要?jiǎng)兊,要一起搗碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗凈,用水煮著喝,可治高血壓。)
溫火炒著吃,會(huì)自然爆開。口感是香、甜。略帶點(diǎn)苦。
注意事項(xiàng):千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時(shí)服用。如果將銀杏與阿斯匹林合用,會(huì)延長凝血時(shí)間,容易造成出血不止。并且手術(shù)后的病人、孕婦、生理期的婦女也應(yīng)避免服用銀杏葉,以免造成流血不止的意外事件。另:身體虛寒者亦不適用。
2、白菜
冬天是蔬菜的淡季,但卻是大白菜收貨的季節(jié)。北方農(nóng)諺,立冬砍白菜。大白菜生長期大約一百天左右。過早長不實(shí),達(dá)不到豐收目的;過晚收獲稍不及時(shí)極易凍在地里。“立冬不起菜,別把老天怪”說的是立冬天氣容易突變,隨時(shí)都有大雪封地的可能。所以,每年立冬前后大白菜開始上市,冬儲(chǔ)大白菜也就正當(dāng)時(shí)。
在我國,北方特產(chǎn)的是膠州大白菜,汁白味甜,纖維細(xì)少;此外天津青白、東北大矮白菜等也都是個(gè)中翹楚。作為古來最為常見的蔬菜之一,白菜的吃法自然十分多樣,白菜食譜數(shù)十種,各有妙處。最高大上的吃法是落到火腿片與雞湯同煨,葷食的鮮美盡數(shù)被白菜所吸收,入口滋味絕然不同于素炒。從前冬日蕭索而匱乏菜蔬之時(shí),白菜也更多用來制作腌菜、泡菜及醬菜一類,各地所產(chǎn),口味各自不同。
白菜火腿燉雞湯:
煲湯材料:土雞、火腿、大白菜
調(diào)料:姜、精鹽
做法:土雞洗凈斬成大塊待用;大白菜洗凈切成大片待用;火腿洗凈切成小塊待用;砂鍋里加入適量清水,大火煮開后,放入雞塊、火腿塊、姜片,煮開后轉(zhuǎn)小火燉90分鐘,再加入大白菜大火滾熟后加鹽調(diào)味即可食用。
功效:可增加抵抗力、滋補(bǔ)強(qiáng)身
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