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冬至養(yǎng)生知識(shí)

時(shí)間:2023-10-25 13:15:17 王娟 其他節(jié)日 我要投稿
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冬至養(yǎng)生知識(shí)

  冬至一般在每年的12月21日至23日,是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,那么在冬至的時(shí)候該如何注意養(yǎng)生呢?下面一起去看看吧!

冬至養(yǎng)生知識(shí)

  冬至?xí)r節(jié)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ),三大原則要遵守

  “今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”,冬令進(jìn)補(bǔ)是我國歷史悠久的民間習(xí)俗之一。從養(yǎng)生學(xué)上來講,冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),主要是因?yàn)闅馐加诙粒瑥亩灵_始生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰、由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。從中醫(yī)陰陽理論說,冬至是陰氣盛極而轉(zhuǎn)衰,陽氣開始萌芽的時(shí)候,陰陽轉(zhuǎn)化,在運(yùn)動(dòng)中構(gòu)成了自然界與人體的平衡與和諧,養(yǎng)生也要順應(yīng)此規(guī)律。建議冬至養(yǎng)生要身心同補(bǔ)。

  冬令進(jìn)補(bǔ)最佳時(shí)間時(shí)間

  冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選在什么時(shí)間最好呢?有三種說法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。有關(guān)專家認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。

  冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天!兑捉(jīng)》中有“冬至陽生”的說法。具體地說,節(jié)氣運(yùn)行到冬至這一天,陰極陽生,此時(shí)人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來的營養(yǎng),而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效,充分說明在這一天前后進(jìn)補(bǔ)最為適宜。

  冬至節(jié)氣養(yǎng)生有4大禁忌需注意

  1、氣虛癥,常見癥候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當(dāng)益氣,此癥可選用人參蜂王漿、補(bǔ)中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。

  2、血虛癥,常見癥候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無力等。血虛當(dāng)補(bǔ)血,此癥可選用補(bǔ)血露、十全大補(bǔ)丸、歸脾丸、當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉等。

  3、陰虛癥,常見癥候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、干咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。陰虛當(dāng)滋陰,此癥可選用大補(bǔ)陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。

  4、陽虛癥,常見癥候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細(xì)等。陽虛當(dāng)壯陽,此癥?蛇x用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。服用補(bǔ)藥還須注意脾胃運(yùn)化功能,如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者,需要加入醒脾健肝藥物,如陳皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之類,以健脾助運(yùn)。

  冬至進(jìn)補(bǔ)雖然對身體有好處,但是也不能盲目跟潮流,切合自己的實(shí)際情況進(jìn)行滋補(bǔ),才能達(dá)到事半功倍的效果。

  冬至養(yǎng)生常識(shí)

  1、冷水洗臉

  冬天天氣寒冷,很多人早上會(huì)選擇用熱水洗臉,事實(shí)上,清晨冷水洗臉不僅能讓人變得清醒、精神振奮,還可以預(yù)防冬季外出冷空氣侵襲而引起的感冒。若能結(jié)合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。

  2、早睡晚起

  在起居上,應(yīng)早睡晚起,等待陽光出現(xiàn)才出外活動(dòng)。同時(shí)也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動(dòng),防止陽氣過度的消耗。除了保證夜間睡眠,午飯后可適當(dāng)打個(gè)盹,但要避免睡時(shí)著涼。其次,要注意防風(fēng)防寒。

  3、溫水刷牙

  冬天刷牙最好用溫水。醫(yī)學(xué)專家對牙齒生態(tài)的調(diào)查顯示,人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進(jìn)行正常的新陳代謝。35℃左右的溫水是一種良性的口腔保護(hù)劑,用這樣的水漱口,會(huì)使人產(chǎn)生一種清爽、舒服的口感。尤其是在冬天,更需要用溫水刷牙,避免引起牙齒敏感。溫水的溫度以接近體溫為宜,太熱的水也不好。

  4、喝溫開水

  洗臉?biāo)⒀篮蠛纫槐瓬亻_水,一方面可暖身清洗胃腸;另一方面可稀釋血液,預(yù)防腦血栓、心肌缺血,同時(shí)能維持細(xì)胞滲透力,促進(jìn)細(xì)胞代謝。

  5、水泡腳

  睡前用55-70攝氏度的熱水泡腳,既解乏,又有助于睡眠。人體的足部穴位很多,在熱水的浸泡下,舒筋活絡(luò),加速血液循環(huán),起到防病治病的作用,尤其是對于凍瘡、足部靜脈曲張的患者。方便時(shí)可用中藥泡腳,這里有個(gè)藥方,可以在水中放幾片當(dāng)歸、紅花、川斷及金銀花等,可以活血補(bǔ)腎,還可以防止冬天皮膚干燥、皸裂。

  冬至吃這5種食物防寒補(bǔ)陽

  1.羊肉

  北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,中醫(yī)認(rèn)為,羊肉、狗肉都有壯陽補(bǔ)體的功效。羊肉味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽的作用,歷來作為補(bǔ)陽佳品,是冬至進(jìn)補(bǔ)的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)血助陽,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。

  2.餃子

  “冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話,在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡,這些菜均偏溫?zé)嵝,對人體能起到一定的溫陽作用。

  3.湯圓

  湯圓有著“團(tuán)圓”的意思,冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用,提高機(jī)體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。

  4.餛飩

  餛飩原來是北方盛行的一種食物,但現(xiàn)在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之!背诵螒B(tài)相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩,有利于寒冷季節(jié)熱能的儲(chǔ)蓄。

  5.八寶粥

  熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊蟆V嗅t(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用,我們在煮粥的食材上可以選用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄铮甾裁、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力,將這些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。

  冬至后飲食遵循4個(gè)原則

  冬至過后,氣溫越來越低,天氣越來越冷。傳統(tǒng)的養(yǎng)生提出,一年四季存在著春生、夏長、秋收、冬藏的變化規(guī)律,養(yǎng)生保健要順應(yīng)自然,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,機(jī)體在寒冷的環(huán)境中代謝率明顯增加,對能量的需要比其它季節(jié)高;因此,需要吃足夠的食物,來保證能量的充足供給,以維持正常體溫,抵御嚴(yán)寒。在寒冷的冬季,機(jī)體對一些維生素的需要量也增加。著名營養(yǎng)學(xué)家馬冠生表示,冬季飲食應(yīng)遵循以下4個(gè)原則。

  1.食物足量、營養(yǎng)均衡

  冬季天氣寒冷,生活在北方的居民,有供暖設(shè)施,雖然在室外活動(dòng)倍感寒冷,但室內(nèi)溫暖如春。但在南方,室內(nèi)沒有集中供暖設(shè)施,室內(nèi)室外溫度一個(gè)樣,甚至室內(nèi)還比室外冷,人體對能量的需要增加,需要注意能量的充足供應(yīng)。保證足夠量的主食,建議每天吃半斤-八兩的谷類食物,除了饅頭、米飯、窩頭等,可以“軟硬兼施”,經(jīng)常喝粥。

  動(dòng)物性食物不僅含蛋白質(zhì)豐富,還含有一定量的脂肪,可增強(qiáng)身體免疫力,提高抗寒防病能力。每天應(yīng)該有3兩-半斤的動(dòng)物性食物,可以包括瘦肉、蛋、禽、魚或奶等,經(jīng)常變換種類。

  2.少吃生冷、多喝粥湯

  冬季食用生冷食物,容易刺激腸胃,造成腹痛、腹瀉等。因此,注意選擇適宜的烹調(diào)方式也很重要。建議在加工冬季食物時(shí),盡量多采用燉、煮、蒸、燴等烹調(diào)方式,這樣更易保存食物營養(yǎng),有利健康。

  3.適量補(bǔ)充、點(diǎn)到為止

  冬季寒冷,日照時(shí)間縮短,人們的戶外活動(dòng)減少,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。注意經(jīng)常吃富含鈣和維生素D的食物,如奶類、豆制品、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟等。冬季可供選擇的新鮮蔬菜和水果不如夏秋季節(jié)豐富,容易出現(xiàn)一些維生素和礦物質(zhì)的攝入不足。因此,可以選擇營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,補(bǔ)充膳食中的不足,如維生素C、維生素D等。但是不應(yīng)該作為營養(yǎng)素的主要來源,原則是適量、不過量!

  4.多吃蔬菜和水果

  冬季干燥,特別是北方地區(qū),由于吃肉較多,容易出現(xiàn)大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有豐富的膳食纖維,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,并對血管具有良好的保護(hù)作用,還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。因此,應(yīng)注意蔬菜水果的補(bǔ)充。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等,水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

  數(shù)九寒天要養(yǎng)陽

  在中國傳統(tǒng)的陰陽五行理論中,有"冬至陽生春又來"之說,可見"冬至"與"陽氣"之間的關(guān)系極為密切。冬至過后,人體內(nèi)的陽氣逐漸增多,陰氣相應(yīng)減少。因而此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)陰陽兼顧,或在養(yǎng)陽的基礎(chǔ)之上再養(yǎng)陰,即中醫(yī)所講的"陽中求陰"。同時(shí),由于陽氣在冬至前后才逐漸萌發(fā),因此要特別注意補(bǔ)充陽氣并固本培元,只有體內(nèi)的陽氣充足,機(jī)體方可安康無疾,繼而才能益壽延年。

  在冬至?xí)r節(jié)養(yǎng)生,首先要注意做好保暖工作。在清晨和氣溫最低的夜晚,盡量不要出門,在白天外出時(shí)應(yīng)注意添加衣服,特別是頭和腳要"捂嚴(yán)"一些,睡覺時(shí)應(yīng)多加增一層被褥。其次,要在日常生活中堅(jiān)持"行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲"的二十字方針,保持健康的作息規(guī)律。第三,要本著少食多餐的原則,多吃溫?zé)嵝缘氖澄,以護(hù)脾益腎。

  有虛癥才需大補(bǔ)

  所謂"三九嚴(yán)寒補(bǔ)一冬,來年四季無病痛",寒冷的冬至前后是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。由于冬日天寒,人體所需要的熱量和營養(yǎng)多于其他季節(jié),身體的新陳代謝也相對于旺盛,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)東西很容易被吸收。

  當(dāng)然,進(jìn)補(bǔ)也需因人而異。中醫(yī)認(rèn)為,患有慢性疾病的人、老年人或者身體虛弱的人、亞健康的人可稱為虛癥者。有虛癥的人需要大補(bǔ),無虛癥的人只需小補(bǔ)。另外,所謂"虛癥"又分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛等等。要按"虛癥"的不同種類采取不同的進(jìn)補(bǔ)方式,才能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的效果,否則會(huì)適得其反。

  如果常感到疲勞神卷,不愿多說話,或出現(xiàn)面色無光澤,甚至自汗、舌淡和脈象虛弱情況,則屬于氣虛癥,可用生曬參、黃芪等補(bǔ)氣的藥材滋養(yǎng)。如果發(fā)覺四肢冰冷,臉色發(fā)白,疲勞神卷,甚至出現(xiàn)尿液多且清、大便稀、舌淡苔白的情況,則屬于陰虛,可用紅參、鹿茸、冬蟲夏草、仙靈脾、肉蓯蓉、胡桃肉等補(bǔ)陽藥進(jìn)行滋補(bǔ)。

  冬至養(yǎng)生知識(shí) 1

  冬至的由來

  冬至,又稱“冬節(jié)”、“賀冬”、“長至節(jié)”等,華夏二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一,與夏至相對。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。早在2500多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。在太陽到達(dá)黃經(jīng)270°時(shí)開始,時(shí)間在每年的陽歷12月21日或者23日之間。

  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法,F(xiàn)代天文科學(xué)測定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又逐漸北移。

  在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f明古代對冬至日的重視。

  現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

  冬至節(jié)的由來與傳說冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。

  唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

  冬至吃餃子的寓意

  寓意一:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

  諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風(fēng)俗,據(jù)說是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。

  寓意二:冬至到,吃餃子,團(tuán)團(tuán)圓圓。

  在一些地方,一到冬至這天,一家人就會(huì)忙忙碌碌,準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團(tuán)團(tuán)圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習(xí)俗,寓意,圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓。

  冬至的習(xí)俗

  1、水餃

  每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張景仲冬至舍藥留下的。

  2、羊肉湯

  現(xiàn)山東滕州一帶,冬至這天被稱作伏九,節(jié)前會(huì)給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個(gè)人對長輩對家庭都為圖個(gè)好兆頭。

  3、糯米飯

  在江南和廣東一帶,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習(xí)俗,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

  4、祭祀

  冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。

  5、擂圓

  擂圓又叫“冬至圓”是浙江臺(tái)州人們冬至的重頭戲,老傳統(tǒng)!皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”“圓圓潤潤”,與平日里吃的湯圓相比,“冬至圓”不但內(nèi)容豐富、形式各異,而且意味深長。

  6、數(shù)九九

  民間把冬至義稱為作“交九”或“數(shù)九”,即從冬至這—·大起,每隔九天作為一個(gè)“九”,共分成9個(gè)“九”,共九九八十一天,81天之后便進(jìn)入春天。一九二九不出門,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。

  7、贈(zèng)鞋帽

  冬至?xí)r節(jié),民間有贈(zèng)送鞋子的習(xí)俗。在《中華古今》中有說:“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑!彪S著時(shí)間的推移,贈(zèng)鞋給舅姑的習(xí)俗逐漸演化為舅姑贈(zèng)鞋帽給甥侄了。古時(shí)手工刺繡,送給女子的,鞋子刺繡多為花鳥,帽子多做成鳳形;送給男子的,鞋子刺繡多是猛獸,帽子也多做虎行。

  8、藏冬冰

  北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。人們用鐵釬自河中鑿冰,寬一尺多,長二尺多,稱為一方,在冬至這天將冰藏人窖中,窖深約二丈,將冰藏人后,立即將窖封閉嚴(yán)實(shí),同時(shí)藏人各種鮮果,人春后取出,在市上銷售,顏色宛如剛從樹上摘下來一樣。

  冬至注意事項(xiàng)

  1、冬至注意事項(xiàng)之起居有常

  到了冬天的時(shí)候,人們應(yīng)該要護(hù)理好自己的身體,尤其是在起居上,人們要追到早睡晚起,大家應(yīng)該在陽光出現(xiàn)的時(shí)候才能夠出外活動(dòng)。出去的時(shí)候人們需要多穿衣服,避免不必要的戶外活動(dòng),這樣做能夠有效的防止陽氣過度的消耗。

  冬令時(shí)節(jié)人們?nèi)绻軌虬才藕米约旱钠鹁幼飨ⅲ湍鼙pB(yǎng)神氣,勞逸適度能夠幫助人們滋養(yǎng)腎精。此時(shí)人們應(yīng)該要做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。到了冬至的時(shí)候睡“子午覺”在養(yǎng)生學(xué)中具有重要地位。

  2、冬至注意事項(xiàng)之審慎調(diào)食

  都知道藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。大家在冬至可以恰當(dāng)?shù)倪x擇既美味,并且能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)的食物,這一點(diǎn)大家都能接受。在冬季適宜補(bǔ)益的食品中,中醫(yī)主要分為幾大類。天寒地凍,人們首先應(yīng)該要選擇溫補(bǔ)類食物。如雞,羊肉,牛肉,鯽魚等。

  但過多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品,容易上火。進(jìn)補(bǔ)平補(bǔ)類食物,如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。

  3、冬至注意事項(xiàng)之運(yùn)動(dòng)保健

  冬至前后的天氣都是非常冷的,所以這個(gè)時(shí)候大家就會(huì)比較懶,很多人都會(huì)在房間里面不出門,這樣就很有可能出現(xiàn)很多疾病,所以在陽光大好的`時(shí)候還是應(yīng)該出去多走走的,只有這樣才能把吃的東西給充分吸收了,擁有一個(gè)好的身體是離不開運(yùn)動(dòng)的,在小區(qū)的樓下鍛煉鍛煉呼吸一下新鮮空氣,這樣可以促進(jìn)鈣的吸收,并且很多人在霧霾這么多的城市中生活,找到好天氣更應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)了。

  4、冬至注意事項(xiàng)之充足睡眠

  養(yǎng)生中保證充足的睡眠也是很有必要的,在冬季天氣很冷也很干燥,新陳代謝也變的緩慢了很多。這個(gè)時(shí)候大家早點(diǎn)休息,對新陳代謝也是有促進(jìn)作用的,并且保證足夠的睡眠可以在第二天有充足的精力完成要做的工作,讓大家不感到這么累,對身體的幫助也是很大的。

  冬至吃餃子的來歷

  傳說冬至吃餃子緣起于東漢醫(yī)圣張仲景,據(jù)說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵,故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體,起名“嬌耳”,在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下,保護(hù)耳朵。

  張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時(shí)間,病人的爛耳朵就好了。

  張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

  時(shí)至今日,人們把包餃子的習(xí)俗沿襲了下來。每到冬至日,人們就模仿張仲景做“嬌耳”煮食并和熱湯,積久成俗,“嬌耳”傳久生變,又有了“餃子”、“扁食”、“水餃子”、“水點(diǎn)心”等地方名稱。冬至日吃餃子的習(xí)俗就這樣一代一代流傳下來。

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