2016年冬至是哪天
2016年冬至是哪天?冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,下面就跟著小編一起看看本文的具體內(nèi)容吧!
2016年冬至是哪天
2016年冬至?xí)r間:12月21日 18:44:07,農(nóng)歷 2016年十一月(大)廿三
冬至由來(lái)傳說(shuō)
早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至的時(shí)間來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,因此要慶賀。冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。不同的地方習(xí)俗有不同的傳說(shuō)。
相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的.習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至節(jié)的風(fēng)俗
冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。
較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開(kāi)始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開(kāi)來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩,而廣東則稱(chēng)云吞,湖北稱(chēng)包面,江西稱(chēng)清湯,四川稱(chēng)抄手,新疆稱(chēng)曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱(chēng)之為“食祖。”冬至節(jié) 祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱(chēng)“添歲”。
2016年冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)
做好頸背足保暖工作
如今,天氣變得更加寒冷,楊院長(zhǎng)提醒市民要特別注意保暖,其中頸部、背部和足部是重中之重。“有的人在冬季持續(xù)咳嗽且不易治愈,仔細(xì)觀察一下,原來(lái)是因?yàn)榇╅_(kāi)領(lǐng)服裝暴露頸部,使寒冷的空氣直接刺激氣管部位所造成的,而改換高領(lǐng)衣服或用圍巾后癥狀便消失了。因此,這個(gè)季節(jié)要做好頸部的保暖。還有,背部是人體的陽(yáng)中之陽(yáng),風(fēng)寒等邪氣極易通過(guò)背部侵入而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。注意背部保暖,宜穿棉背心,睡時(shí)也要保暖背部,避免寒邪侵襲,以免損傷陽(yáng)氣。”楊院長(zhǎng)說(shuō)道。
另外,要注意腳的保暖。足為人體之本,是三陰經(jīng)之始,三陽(yáng)經(jīng)之終,與人體十二經(jīng)脈、腑、氣血相聯(lián)系。常言道,“寒從腳下起”,因腳遠(yuǎn)離心臟,供血不足,熱量較少,保溫力差,所以腳的保暖很重要。除了白天注意對(duì)腳的保暖外,每晚堅(jiān)持用熱水洗腳可促進(jìn)全身血液循環(huán),有增強(qiáng)機(jī)體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。
堅(jiān)持室外鍛煉
改善機(jī)體抗寒能力
冬季氣溫過(guò)低,人體為了保持一定的熱量,應(yīng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),脂肪攝入量不能過(guò)多,以免影響其消化功能。由于天氣寒冷血管收縮、發(fā)汗少會(huì)影響人的泌尿系統(tǒng)排尿增加,較多的鈉、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽隨尿排出,因此要補(bǔ)充相應(yīng)的食物。楊院長(zhǎng)建議,在多吃蔬菜的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等食品。有條件的還可多吃羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品,這些食品富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因寒冷而過(guò)度消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血。
楊院長(zhǎng)表示,寒冬季節(jié),堅(jiān)持室外鍛煉,能提高大腦皮層的興奮性,增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)體溫調(diào)節(jié)功能,使身體與寒冷的氣候環(huán)境取得平衡,適應(yīng)寒冷的刺激,有效地改善肌體抗寒能力。
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