尾牙是什么意思？尾牙詳細(xì)介紹
“尾牙”即農(nóng)歷十二月十六日。源自農(nóng)歷每月初二、十六拜土地公“做牙”(用供品“打牙祭”)的習(xí)俗，到農(nóng)歷年末臘月十六就稱為“尾牙”。南方流傳著在每一個(gè)農(nóng)歷月的初二和十六“做牙”的習(xí)俗。這一天的供奉對(duì)象，是地主或其他屬陰類的神明;過(guò)後，人們也能吃獻(xiàn)祭過(guò)的供品，一飽口福。尾牙又是什么意思?下面yjbys小編就來(lái)告訴大家!
尾牙是什么意思？尾牙詳細(xì)介紹
尾牙介紹
每到年終歲尾，在大嘆時(shí)光如流水、匆匆不復(fù)回之時(shí)，一些單位必不可少地要舉辦年會(huì)。觥籌交錯(cuò)之間，感謝員工一年來(lái)的辛苦，條件好的，自然要發(fā)個(gè)紅包。這個(gè)傳統(tǒng)古已有之。
尾牙是閩南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)節(jié)日，商家一年活動(dòng)的“尾聲”，也是普通百姓春節(jié)活動(dòng)的“先聲”。每年十二月的初一、十五或者初二、十六，是閩南商人祭拜土地公神的日子，稱為“做牙”。二月初二為最初的做牙，叫做“頭牙”;十二月十六日的做牙是最后一個(gè)做牙，所以叫“尾牙”。
商家最重這“三大牙”。“尾牙”這一天，舊時(shí)商號(hào)為答謝員工一年來(lái)的辛勞，城鄉(xiāng)店家行交商號(hào)，均要備辦豐盛三牲禮品孝敬土地公和門口公，焚香點(diǎn)燭，祈求明年生意興隆，然后燒金紙冥幣，燃放鞭炮。入夜，東家設(shè)宴款待伙計(jì)，以酬謝犒慰伙計(jì)們一年之辛勞，也習(xí)慣于這時(shí)分紅。
有的商家還在這一天宣布員工來(lái)年是否續(xù)聘，舊時(shí)的人較為厚道，如果不是伙計(jì)實(shí)在不行，或是東家的事業(yè)經(jīng)營(yíng)不佳。是不會(huì)隨便辭退伙計(jì)，辭退的方式也不是發(fā)下一張解雇通知或者資遣，都在尾牙宴中暗示，告知員工被解雇。方法是在上最后一盤雞時(shí)，雞頭對(duì)著誰(shuí)表明誰(shuí)被解聘;雞頭對(duì)著老板，表示全體員工都續(xù)聘。古時(shí)有一詩(shī)句“一年伙計(jì)酬杯酒，萬(wàn)戶香煙謝土神”，這是舊時(shí)詩(shī)人述的尾牙情景。上聯(lián)“杯酒”是用宋太祖“杯酒釋兵權(quán)”的典故說(shuō)東家要辭退伙計(jì);下聯(lián)是尾牙時(shí)節(jié)家家戶戶都在祭祀土地公。
“做牙”的風(fēng)俗最初起于“牙商”，出于善良的社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣，代代相傳。所謂“牙”字，為“牙旗”之簡(jiǎn)稱，因古時(shí)荒地滿目，未經(jīng)開(kāi)墾之地，時(shí)有相爭(zhēng)開(kāi)拓，致有格斗、毆打等事發(fā)生。為識(shí)別起見(jiàn)，各地區(qū)(或軍旗)之西邊，均畫(huà)有獸牙之形狀，如牛角、羊角……以代表各地區(qū)之人員，或族人，或者軍隊(duì)的標(biāo)志;至于古代商場(chǎng)的買賣介紹人，往往被稱為“牙郎”或“牙儈”，故商人向“牙郎”們請(qǐng)客致謝等方式。“牙商”用今天的話說(shuō)就是經(jīng)紀(jì)人。他們每月要舉行兩次“牙祭”，供奉財(cái)神爺，祈求生意興隆、財(cái)源茂盛�！度辶滞馐贰返谑嘶氐溃�“平常每日就是小菜飯，初二、十六，跟著店里吃牙祭肉。”
傳統(tǒng)習(xí)俗總是隨著時(shí)代發(fā)展不斷進(jìn)步。今天，最流行的`風(fēng)俗是各公司企業(yè)在年終歲末舉行聚餐晚會(huì)和員工聯(lián)誼活動(dòng)，稱作尾牙宴，還有尾牙聚會(huì)、尾牙燒烤、尾牙晚會(huì)甚至尾牙舞會(huì)等，總之，基本樣式是企業(yè)宴請(qǐng)員工進(jìn)行年末的聚餐和聯(lián)誼，以感謝和表彰員工的辛勤工作。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統(tǒng)習(xí)俗，有些地方也延續(xù)著全家人都圍聚在一起“食尾牙”。其實(shí)，各公司舉辦的“尾牙宴”，也在透露著公司財(cái)大氣粗的訊息，當(dāng)日公司股票的股價(jià)和成交量也會(huì)有反響。當(dāng)然，也有公司秉承勤儉的傳統(tǒng)美德，熱鬧但不浪費(fèi)，這是非常值得提倡的。
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