大寒進(jìn)補(bǔ)要注意什么
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。因“寒氣之逆極，故謂大寒”，所以大寒是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思，是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。有“大寒，大寒，抱成一團(tuán)”的諺語(yǔ)，足見(jiàn)大寒節(jié)氣的寒冷。過(guò)了大寒，又迎來(lái)新一年的節(jié)氣輪回。大寒節(jié)氣常與歲末時(shí)間相重合，并與立春相交接，此時(shí)應(yīng)多進(jìn)補(bǔ)溫?zé)崾澄铮源丝购�、保養(yǎng)陽(yáng)氣。但是大寒進(jìn)補(bǔ)要注意什么呢?
祛病養(yǎng)生多喝滋補(bǔ)粥
古有“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”之說(shuō)，那么當(dāng)今我們?cè)诖蠛M(jìn)補(bǔ)要注意什么呢?冬季喝粥對(duì)身體是很有好處的，不但能起到保健作用，還可祛病養(yǎng)生，比如腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥人群，可以喝羊肉蘿卜粥，待羊肉將熟時(shí)，取出蘿卜不要，然后再將米放入羊肉鍋里，早、晚餐溫?zé)岱常芍?yáng)、補(bǔ)精血、益虛勞，但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等熱盛癥者不宜食用。
畏寒肢冷、陽(yáng)痿遺精、慢性腹瀉、小便頻、婦女白帶多、月經(jīng)痛等腎陽(yáng)不足的人可喝韭菜粥和肉桂紅糖粥，可溫補(bǔ)腎陽(yáng)、固精止遺、止冷痛、健脾暖胃、行氣散血。需要注意的是，韭菜需煮熟，現(xiàn)煮現(xiàn)吃，隔夜粥不要吃，陰虛內(nèi)熱，患有眼疾者不宜食用;肉桂紅糖粥屬大辛大熱之粥，陰虛火旺和陽(yáng)證出血者禁用，孕婦忌用。心脾虛損、頭昏失眠、貧血健忘、心慌氣短、神經(jīng)衰弱等癥的人可以喝龍眼粳米紅糖粥，晨起空腹及睡前各服食一次，可大補(bǔ)氣血、開(kāi)胃益脾、養(yǎng)氣安神、補(bǔ)虛療損，但痰濕中滿(mǎn)及外感高熱者不宜食用。
體弱風(fēng)寒試試這些湯
今年的大寒正處于三九之后、四九之中，是氣溫最低時(shí)段。糯米味甘，性溫，具有御寒滋補(bǔ)的功效，人們可以蒸煮糯米飯，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟，然后加點(diǎn)白糖，可健脾益氣、養(yǎng)血安神，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的`人群;還可以用童子雞1只、黃芪、枸杞子、白術(shù)及調(diào)料等一起燉湯，可補(bǔ)中益氣、滋陰助陽(yáng)、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒的人。
由于氣溫較低，感冒的患者很多，人們可以用雞蛋1個(gè)，再配以香菜、蔥白、生姜等調(diào)料一起做湯，出鍋前可加入香油少許，有祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表的作用，適用于輕度感冒初期。
大寒進(jìn)補(bǔ)要注意多吃溫?zé)崾澄镆钥购?/strong>
“中醫(yī)認(rèn)為，最寒冷的季節(jié)是陰邪最盛之時(shí)，人們要特別注意從日常飲食中多攝取一些溫?zé)崾澄�，以此抗寒、保養(yǎng)陽(yáng)氣。”裴教授表示，常見(jiàn)的熱性食物有鱒魚(yú)、辣椒、肉桂、花椒等;溫性食物有糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、生姜、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚(yú)、海參等。
中醫(yī)認(rèn)為，節(jié)制七情是保養(yǎng)陽(yáng)氣的有效方法，過(guò)激的情緒刺激，不僅損傷陽(yáng)氣，也傷神。驚恐傷腎，恐則氣下，“被嚇得屁滾尿流”就是這個(gè)意思。節(jié)制性欲也是養(yǎng)陽(yáng)不可缺少的法則之一，性生活是人體的正常生理要求，但若過(guò)度，不僅傷腎陽(yáng)，也耗傷腎精。
所以大寒進(jìn)補(bǔ)要注意什么還望大家切記，勿因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)的不注意，反倒傷身。
【大寒進(jìn)補(bǔ)要注意什么】相關(guān)文章：
冬至吃什么進(jìn)補(bǔ)12-28
冬至適合吃什么進(jìn)補(bǔ)12-26
大寒是什么節(jié)氣01-07
小寒大寒節(jié)氣吃什么11-06
大寒節(jié)氣民俗吃什么11-01
大寒之后是什么節(jié)氣01-09
常見(jiàn)中藥進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)08-12
大寒節(jié)氣是什么時(shí)候01-09
大寒節(jié)氣的花卉有什么?01-08
暑假兼職要注意什么07-07