冬至是什么意思?冬至?xí)r節(jié)的相關(guān)詩(shī)詞精選
冬至是什么意思?
冬至,南方簡(jiǎn)稱(chēng)冬,是一個(gè)比較大的節(jié)日。也稱(chēng)其“亞歲”,就是僅次于元旦(即今之春節(jié))。到底冬至是什么意思呢?什么時(shí)候冬至?下面中國(guó)吃網(wǎng)除了告訴您什么是冬至外,還告訴您一些冬至的習(xí)俗哦。
以冬至為節(jié)日的傳統(tǒng),可以朔源到周代。當(dāng)時(shí)國(guó)家即有于此日祭祀神鬼的活動(dòng),以求其庇佑國(guó)泰民安。到了漢代,冬至正式成為一個(gè)節(jié)日,皇帝于這一天舉行郊祭,百官放假休息,次日吉服朝賀。這個(gè)規(guī)矩,其后一直沿襲。魏晉以冬至賀儀“亞以歲朝”,并有臣下向天子獻(xiàn)鞋襪禮儀,表示迎福踐長(zhǎng);唐、宋、元、明、清各朝都以冬至和元旦并重,百官放假數(shù)日,并進(jìn)表朝賀(《東京林華錄》、《帝京景物略》等),特別是在南宋,冬至節(jié)日氣氛比過(guò)年更濃,因而有“肥冬瘦年”之說(shuō)法。由上可見(jiàn),由漢及清,從官方禮儀來(lái)講,說(shuō)冬至是“亞歲”,乃至“大過(guò)年”,絕非虛話(huà)。究其原因,主要是對(duì)周朝以農(nóng)歷十一月初一為歲首之傳統(tǒng)的承襲,因冬至日總在十一月初一前后。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀(guān)測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn),陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀!稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦。”說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至景象
古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺(tái)民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,因?yàn)檫@一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認(rèn)祖宗的人。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做“冬至圓”,為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的"辭歲",冬節(jié)的前一日叫做“添歲”或“亞歲”,表“年”還沒(méi)過(guò)完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
我國(guó)各地的風(fēng)俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時(shí),經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前,在門(mén)窗桌柜床燈的后面,都要分別粘一個(gè)冬至圓,稱(chēng)為“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話(huà),冬至圓發(fā)了,就會(huì)生男,否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì),以求吉利。吃到最后只剩兩粒,已婚的人將會(huì)萬(wàn)事如意,剩下一顆,單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚,用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天“曬冬米”的,就是把白米用水洗過(guò),在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái),留給日后有病的人煮粥吃。
冬至起源于中國(guó)人的陰、陽(yáng)觀(guān)念。陰、陽(yáng)象征生命的平衡與協(xié)調(diào),中國(guó)人相信冬至來(lái)臨之時(shí),正是“陰”的黑暗力量與陰寒本性最強(qiáng)烈的時(shí)候,與此同時(shí),亦是極為重要的關(guān)鍵時(shí)刻,只因“陽(yáng)”的光明與溫暖將會(huì)逐漸取締“陰”的極寒本性。因此,冬至是一個(gè)協(xié)調(diào)及和諧的歡樂(lè)時(shí)刻。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺(tái)民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,因?yàn)檫@一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認(rèn)祖宗的人。
冬至的.日期,每年都在陽(yáng)歷的十二月二十二日或二十三日;陰歷的日期則不一定,但大抵不超過(guò)陰歷的十一月。在《尚書(shū)》“堯典”中稱(chēng)冬至為“日短”,因?yàn)檫@一天太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn),所以北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng)。過(guò)了冬至后,日光照射北移,白天愈來(lái)愈長(zhǎng),黑夜愈來(lái)愈短。古人說(shuō):“冬至一陽(yáng)生”,指的就是到冬至?xí)r盛極而衰 。相反的,陽(yáng)氣則從此開(kāi)始萌芽。
根據(jù)周朝的記載,民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng),又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月,因此,在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月,所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別,一直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開(kāi),因此,也可以說(shuō):過(guò)“冬節(jié)”是自漢代以后才有。就因歷法的不同,使得民間一直傳承著周歷歷法,認(rèn)為冬至過(guò)后就是另一年的開(kāi)始這也是冬至為何在民間會(huì)那么受重視,但是這樣的錯(cuò)誤傳承,使得民間的觀(guān)念與目前擇日學(xué)上,所用的夏歷歷法有了很大的出入,這樣的錯(cuò)誤觀(guān)念應(yīng)該矯正,把正確的歷法傳承才對(duì)。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來(lái)到的先后,來(lái)預(yù)測(cè)往后的天氣。俗語(yǔ)說(shuō):“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無(wú)雪也沒(méi)霜”(這是依據(jù)冬至日到來(lái)的早晚,推測(cè)寒流到臺(tái)灣的早晚);俗語(yǔ)也說(shuō):“冬至黑,過(guò)年疏;冬至疏,過(guò)年黑”(意思是:冬至這天如果沒(méi)有太陽(yáng),那么過(guò)年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過(guò)年就會(huì)下雨)。
中國(guó)古代將冬至分為三候:“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉?jiǎng)?rdquo;,傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
冬至?xí)r節(jié)的相關(guān)詩(shī)詞
晝短摒棄煩憂(yōu)事,夜常相伴歡樂(lè)聲。小餃暖盡心頭寒,更勝金銀百十千。
——喬金龍《冬至到》
天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線(xiàn),吹葭六管動(dòng)飛灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯。
——杜甫《小至》
年年至日長(zhǎng)為客,忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨(dú)老,天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來(lái)散紫宸。心折此時(shí)無(wú)一寸,路迷何處望三秦?
——杜甫《冬至》
邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。
——白居易《邯鄲冬至夜思家》
香燭鮮花紙錢(qián)銀,八果八素并八珍。合家召開(kāi)追思會(huì),緬懷英烈祭先人。
—— 張志真《冬至祭》
夫餛飩之形,有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之。
——《燕京歲時(shí)記》
理郡無(wú)異政,所憂(yōu)在素餐。徒令去京國(guó),羈旅當(dāng)歲寒。
子月生一氣,陽(yáng)景極南端。已懷時(shí)節(jié)感,更抱別離酸。
私燕席云罷,還齋夜方闌。邃幕沉空宇,孤燈照床單。
應(yīng)同茲夕念,寧忘故歲歡。川途恍悠邈,涕下一闌干。
——唐●韋應(yīng)物《冬至夜寄京師諸弟兼懷崔都水》
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