2016年過年是幾月

　　春節(jié)是漢族最重要最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷正月初一是一年的開始。很多朋友已經(jīng)開始關(guān)心2016年過年是幾月，2016年幾月幾日過年。對此，趁著這個機會，我們一起來進(jìn)行詳細(xì)的關(guān)注下2016年過年是幾月這一問題。

　　2016年過年是幾月

　　按照中國的傳統(tǒng)習(xí)俗2月7日就是過年，2016年春節(jié)是2月8號，過年為每一年的最后一天，是以農(nóng)歷過的，月大就是農(nóng)歷30日，月小便是29日，這一天的晚上又叫除夕。

　　2016年春節(jié)：公歷 2016年2月8日 丙申年 【猴年】 農(nóng)歷 二零一六年正月初一

　　春節(jié)簡介

　　現(xiàn)在人們所稱的春節(jié)，在古代被稱之為“元旦”，中國歷史上的“春節(jié)”，指的'是二十四節(jié)氣中的“立春”。 現(xiàn)今狹義的春節(jié)一般中國農(nóng)歷年的歲首。民間傳統(tǒng)意義上廣義的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三、二十四的祭灶，一直到正月十五。春節(jié)是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，象征團(tuán)結(jié)、興旺，對未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載，中國人民過春節(jié)已有4000多年的歷史。

　　春節(jié)的飲食

　　春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時，是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食，并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。

　　南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節(jié)吃元宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。

　　春卷也叫春餅，立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時立春吃春餅之風(fēng)漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當(dāng)時的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤，并作詩日：“昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細(xì)剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽，區(qū)區(qū)何必待膏梁”。春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇，或小如荷甲。

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