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重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗盤點(diǎn)
農(nóng)歷九月,金秋送爽,丹桂飄香,重陽(yáng)佳節(jié),活動(dòng)豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等,熱鬧非凡。
登高
在古代,民間重陽(yáng)節(jié)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人寫的登高詩(shī)很多,尤以杜甫的《登高》最為有名:
風(fēng)急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛回。
無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。
萬(wàn)里悲秋常作客,百年多病獨(dú)登臺(tái)。
艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。
所謂登高,也沒有統(tǒng)一的規(guī)定,不過是登高山,登高塔,舉目遠(yuǎn)望,欣賞風(fēng)景。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。
九月九日早晨,用片糕搭兒女的頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕之本意。重陽(yáng)糕的制作古人比較講究,要作成九層,像座寶塔,上面還有兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之意。有的還在重陽(yáng)糕上插小紅紙旗,點(diǎn)蠟燭燈。意欲用“點(diǎn)燈”、“吃糕”來(lái)代替“登高”,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕點(diǎn)都稱之為重陽(yáng)糕。
賞菊及飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)恰逢金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,相傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,以愛菊出名。后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求貌似陶淵明。北宋京師開封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)菊花品種繁多,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,重陽(yáng)賞菊之習(xí)尤為盛行,但已不限于九月九日了。
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代已很普遍。古人認(rèn)為,在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi),所以不少婦女、兒童將茱萸佩帶于臂,或插在頭上。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,還有頭戴菊花的。唐代已經(jīng)如此,歷代盛行。在清代,北京人在重陽(yáng)節(jié)把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。
除了以上較為普遍的習(xí)俗外,各地還有一些獨(dú)特的習(xí)俗。
重陽(yáng)節(jié),在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。陜北人晚上過重陽(yáng)節(jié),因?yàn)榘滋烀τ谑崭、打?chǎng)。晚上月上樹梢,人們喜愛吃蕎面熬羊肉,待吃過晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時(shí)黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng),纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。
有些地方的群眾,利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
新中國(guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)增加了不少新的內(nèi)容。1989年,我國(guó)政府把重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。每到重陽(yáng)節(jié),各地都要組織老年人登山秋游,開闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛祖國(guó)大好山河的高尚品德。
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