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小暑是什么意思

時(shí)間:2023-07-04 11:00:58 宗澤 其他節(jié)日 我要投稿

小暑是什么意思

  所謂“暑”就是代表炎熱,因此小暑大家就要知道其實(shí)已經(jīng)是開(kāi)始熱起來(lái)了,而且溫度肯定是有挺高的,因此小暑節(jié)氣的含義是什么,小暑是最熱的時(shí)候嗎,其實(shí)大暑才是最熱的時(shí)候,那么接下來(lái)大家就隨小編一起了解看看~

小暑是什么意思

  小暑是什么意思?

  我國(guó)古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙!毙∈顣r(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩(shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶(hù),十月蟋蟀入我床下!蔽闹兴f(shuō)的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。

  小暑節(jié)氣的由來(lái)

  每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。《月令七十二候集解》:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也!笔睿硎狙谉岬囊馑,古人認(rèn)為小暑期間,還不是一年中最熱的時(shí)候,故稱(chēng)為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰:“小暑不算熱,大暑三伏天!敝赋鲆荒曛凶顭岬臅r(shí)期已經(jīng)到來(lái),但還未達(dá)到極熱的程度。俗話說(shuō):“熱在三伏”。我國(guó)三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。

  但從《1971~2000中國(guó)地面氣候資料》來(lái)看,除青海、甘肅、山西、內(nèi)蒙、安徽的大部分地區(qū),7月的極端最高氣溫相對(duì)多數(shù)出現(xiàn)在大暑外,大多數(shù)省份的極端最高氣溫都出現(xiàn)在小暑期間。在全國(guó)32個(gè)省市直瞎市(臺(tái)灣)中,絕大多數(shù)地區(qū),7月的平均氣溫比8月要高,7月是全年之中的最熱月,處在7月之中的小暑實(shí)際上很熱。

  綠樹(shù)濃蔭,時(shí)至小暑。南方地區(qū)小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時(shí)候。常年7月中旬,華南東南低海拔河谷地區(qū),可開(kāi)始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時(shí)段,這對(duì)雜交水稻抽穗揚(yáng)花不利。除了事先在作布局上應(yīng)該充分考慮這個(gè)因素外,已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。在西北高原北部,此時(shí)仍可見(jiàn)霜雪,相當(dāng)于華南初春時(shí)節(jié)景象。

  小暑前后,華南西部進(jìn)入暴雨最多季節(jié),常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上,一般為3天左右。在地勢(shì)起伏較大的地方,常有山洪暴發(fā),甚至引起泥石流。但在華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。我國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn),與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,盡量減輕危害。

  小暑前后,我國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害,亦須注意預(yù)防。

  小暑的寓意是什么意思

  天氣開(kāi)始炎熱,還沒(méi)到最熱

  小暑即為“小熱”,意思是此時(shí)雖然已經(jīng)能夠感受到天氣的炎熱,但是并未達(dá)到一年內(nèi)最熱,小暑只是炎炎夏日的開(kāi)始。季風(fēng)氣候是我國(guó)氣候的主要特點(diǎn),季風(fēng)氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型,夏季受來(lái)自海洋的暖濕氣流的影響,高溫潮濕多雨。季風(fēng)氣候的高溫與多雨時(shí)期基本一致,雨熱同期,有利于農(nóng)作物成長(zhǎng)。小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱、雷暴頻繁,是萬(wàn)物狂長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。

  小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié),但緊接著就是一年中最熱的大暑大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō),天氣也將越來(lái)悶熱和潮濕,灼熱鋪天蓋地,讓人無(wú)處藏身,時(shí)至小暑,開(kāi)始進(jìn)入伏天,大地便不再有一絲涼風(fēng),風(fēng)中還會(huì)帶著熱浪。小暑時(shí),我國(guó)南方地區(qū)已是盛夏,部分地方也進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié),常伴隨著大風(fēng)、暴雨。從小暑開(kāi)始,人們做好了迎接酷暑的準(zhǔn)備。

  節(jié)氣農(nóng)事

  洪澇

  我國(guó)的氣候規(guī)律是夏季高溫多雨,雨熱同期對(duì)農(nóng)業(yè)的影響應(yīng)該分兩個(gè)方面,一個(gè)是有利的,一個(gè)是不利的。有利:水熱充足,利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)不利:因降水集中,容易造成洪澇災(zāi)害,造成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。

  伏旱

  我國(guó)的氣候是"雨熱同期",但有的地方也會(huì)出現(xiàn)伏旱現(xiàn)象。伏旱大體上從7月中旬到8月中旬。此時(shí)梅雨靜止鋒已于7月上旬推移到黃河中下游和東北地方,長(zhǎng)江中下游地區(qū)被“副高”控制,形成反氣旋天氣,以下沉氣流為主,日照長(zhǎng),太陽(yáng)輻射很強(qiáng),氣溫高,蒸發(fā)旺盛。農(nóng)作物生長(zhǎng)也快,農(nóng)田需水量很大。但由于氣團(tuán)單一,除局部地區(qū)的雷陣雨外,無(wú)大片雨區(qū),普遍出現(xiàn)干旱酷暑天氣,故叫“伏旱”。伏旱主要發(fā)生在中國(guó)長(zhǎng)江流域及江南地區(qū)特別是湖北、湖南、江西、江蘇、安徽等省。在西太平洋副熱帶高壓控制,且少臺(tái)風(fēng)活動(dòng)時(shí),容易出現(xiàn)嚴(yán)重干旱,降水量顯著少于多年平均值的現(xiàn)象。

  小暑的趣味民俗

  1、吃藕

  一直以來(lái),民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

  2、曬書(shū)畫(huà)、衣服

  小暑時(shí)節(jié),民間還有曬書(shū)畫(huà)、衣服的習(xí)俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”!凹t綠”就是指五顏六色的各樣衣服。

  因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長(zhǎng),陽(yáng)光輻射最強(qiáng)的日子,所以家家戶(hù)戶(hù)多會(huì)不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。

  3、小暑吃黃鱔

  俗語(yǔ):小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。

  根據(jù)冬病夏補(bǔ)的說(shuō)法,小暑時(shí)節(jié)最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚(yú)黃魚(yú)高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病,對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

  4、吃芒果

  小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期。

  5、喝消暑湯或粥

  “熱在三伏”,小暑是進(jìn)入伏天的開(kāi)始,天氣熱的時(shí)候要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用,多吃水果也有益于防暑,但是不要食用過(guò)量,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。

  6、小暑“食新”

  小暑的到來(lái),意味夏季高溫天氣即將開(kāi)始。為了應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的炎熱氣候,同時(shí)表示對(duì)最早一輪谷物收獲的感恩,中國(guó)社會(huì)在幾千年的時(shí)間里逐漸形成“食新”、“祭祀五谷大神”等習(xí)俗。

  “食新”即在小暑過(guò)后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,表示對(duì)大自然以及祖先的感恩,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說(shuō)。

  7、喝羊湯

  北方則會(huì)在小暑、大暑期間喝羊湯,第一可以滋補(bǔ)身體;第二“羊”與“陽(yáng)”諧音,古人認(rèn)為夏季陽(yáng)氣喪失較多,這樣能夠增加陽(yáng)氣。

  8、不坐久置露天的木料

  民間還有:“冬不坐石,夏不坐木!钡恼f(shuō)法。暑過(guò)后,氣溫高、濕度大。久置露天里的木料,如椅凳等,經(jīng)過(guò)露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽(yáng)一曬,溫度升高,便會(huì)向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。

  小暑三候是什么

  我國(guó)古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙”。

  一候:溫風(fēng)至

  指小暑日后,大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪。

  二候:蟋蟀居宇

  蟋蟀居宇指,五日后,由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。

  三候:鷹始鷙

  鷹始鷙是指,再過(guò)五日,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。

  小暑養(yǎng)生吃什么竅門(mén)

  1、芒果

  此外,喜歡吃芒果的市民則有口福了,農(nóng)諺說(shuō)小暑吃芒果,小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。

  但芒果是嶺南水果中最為熱氣的水果之一,所以建議各位市民一定要管住自己的嘴,多喝涼茶。

  2、河蚌

  常呆空調(diào)房也會(huì)誘發(fā)干眼病。中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對(duì)人體有保健功效。

  河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛(ài)的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

  3、紅豆

  小暑重養(yǎng)心,而紅豆不僅利水消水腫,并且養(yǎng)心的功效很好。小暑飲食添些紅豆,更易身體的健康。由于紅豆富含鐵質(zhì),因此還非常適合心血不足的女性食用,有行氣補(bǔ)血之功效。

  在吃紅豆之前一定要細(xì)細(xì)挑選,要注意挑選優(yōu)質(zhì)紅豆,不要選購(gòu)爛豆、壞豆,吃到變質(zhì)的紅豆很容易導(dǎo)致腹瀉。優(yōu)質(zhì)紅豆的表面呈偏赤色,看起來(lái)粒緊而飽滿(mǎn),顆粒的大小很均勻。優(yōu)質(zhì)紅豆帶有豆腥味,如果聞起來(lái)發(fā)臭發(fā)酸,則是變質(zhì)紅豆。

  4、姜

  俗語(yǔ)有冬吃蘿卜夏吃姜、早上三片姜,賽過(guò)喝參湯。小暑過(guò)后,盛夏來(lái)臨,不少人會(huì)食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對(duì)于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛(ài)電扇空調(diào),很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

  有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。

  5、黃鱔

  民間有小暑黃鱔賽人參的說(shuō)法,最近一段時(shí)間鱔魚(yú)最為滋補(bǔ),中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用,小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔,可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護(hù)心血管。

  人們愛(ài)吃脆嫩的鱔魚(yú)片,在烹調(diào)時(shí),只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調(diào)鱔魚(yú),雖然味鮮美,但對(duì)人體的健康不利。因?yàn)辄S鱔體內(nèi)有一種寄生蟲(chóng),如未熟透,就殺不死此蟲(chóng)。它進(jìn)入人體半個(gè)月后,會(huì)使人的體溫突然升高,并出現(xiàn)厭食,同時(shí),在頸頜部、腋下及腹部皮下出現(xiàn)疙瘩。這就是發(fā)生了寄生蟲(chóng)感染。所以,炒黃鱔一定要熟透,以防引起感染。

  6、藕

  我國(guó)民間有小暑吃藕的習(xí)俗。早在清咸豐年間,藕就被欽定為御膳貢品了。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,藕生食有清熱生津、潤(rùn)肺、散瘀消腫、止血的功效,可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

  需要指出的是:煮藕時(shí)忌用鐵器,以免引致食物發(fā)黑;沒(méi)切過(guò)的藕可在室溫中放置一周的時(shí)間,但因藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過(guò)的藕要在切口處覆以保鮮膜,可冷藏保鮮一個(gè)星期左右。

  7、綠豆芽

  小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽,能清腸胃,解熱毒,利濕熱,潔齒,有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來(lái)治療口腔潰瘍,還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒,可用于飲酒過(guò)度、濕熱郁滯、食少體倦。

  烹飪方面,炒豆芽時(shí)應(yīng)熱鍋快炒,使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒,烹調(diào)時(shí)宜配上一點(diǎn)姜絲,中和它的寒性。炒綠豆芽時(shí)加入一點(diǎn)醋,既可防止維生素B1流失,又可以加強(qiáng)減肥作用。

  什么是小暑大暑

  小暑的時(shí)間是在每年7月7日前后(7月6日-8日)。

  大暑的時(shí)間是在7月23日前后(7月22日-4日)

  2、太陽(yáng)位置不同

  小暑時(shí),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°。

  大暑時(shí),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。

  3、氣候不同

  小暑時(shí)節(jié),氣候特點(diǎn)是氣溫升高,進(jìn)入伏旱期。

  大暑時(shí)節(jié)正值三伏中的“中伏”階段,氣候特點(diǎn)是高溫酷熱。

  4、三候不同

  小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙!币缓蚴侵感∈钊蘸螅蟮厣媳悴辉儆幸唤z涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪。二候是指由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。三候是指,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。

  大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行!币缓蚴钦f(shuō)大暑時(shí),螢火蟲(chóng)卵化而出,古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱,土地也很潮濕;三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。

  小暑飲食調(diào)理

  專(zhuān)家指導(dǎo),女性婦科病的高發(fā)期是在夏季,并且更易復(fù)發(fā),而且在夏季人們的消化系統(tǒng)會(huì)變得較為脆弱,因此,夏季飲食應(yīng)該以清熱利濕、健脾益氣以及消暑生津?yàn)橹,食用一些清淡的食物最佳,過(guò)于油膩的食物要盡量少吃。

  多吃紅黃色蔬果

  紅黃色蔬果其顏色來(lái)自番茄紅素、類(lèi)胡蘿卜素及花青素。西紅柿、胡蘿卜、木瓜、紅薯、柑橘類(lèi)水果等,都是代表。這類(lèi)蔬果還富含維生素C。這是“永遠(yuǎn)的美膚圣品,具有強(qiáng)抗氧化能力,可以提升皮膚抵抗力。英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),每天攝入16毫克番茄紅素,曬傷危險(xiǎn)系數(shù)能下降40%,而類(lèi)胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。研究人員還將“最佳防曬食物的桂冠,頒給了西紅柿。

  多飲茶

  研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周?chē)兝?喝茶者感覺(jué)清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過(guò)多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。

  多吃蔬菜

  天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類(lèi)、瓜類(lèi)、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

  推薦幾種很適合夏季食用的食物:綠茶、香瓜、西瓜、黃瓜、綠豆湯等。天氣熱的時(shí)候要喝粥。用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用過(guò)量,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。

  注意

  1、對(duì)于冷飲不可多吃。夏季適量吃冷飲可防暑降溫,但冷飲吃得太多則有害無(wú)益。胃腸受到大量冷食的刺激就會(huì)加快蠕動(dòng),縮短食物胃腸里的停留間直接影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。由于夏季氣溫高體內(nèi)的熱量不易散發(fā)胃腸內(nèi)的溫度也比較高,如果驟然受到大量的冷刺激有可導(dǎo)致胃腸痙攣引起腹痛。

  2、夏季瓜果對(duì)維持人體內(nèi)酸堿度平衡有很好的作用,但過(guò)量食用會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)重則會(huì)造成腹瀉,這由于此節(jié)氣中陰氣已生所以生冷硬的食物便會(huì)對(duì)腸胃有所傷害。

  做適量戶(hù)外運(yùn)動(dòng)

  如果說(shuō)冬天過(guò)于寒冷所以不太適宜戶(hù)外運(yùn)動(dòng),那么夏季則是最好的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)季節(jié)。進(jìn)行有效的運(yùn)動(dòng),可以改善氣血,使女性的陰陽(yáng)氣血融合,疏通血脈,并能促進(jìn)新陳代謝和排毒護(hù)膚。由于夏季的炎熱,建議在早上或傍晚時(shí)分進(jìn)行運(yùn)動(dòng),即使只是散散步也能起到健身的作用,其次還有快走、慢跑、瑜伽、健身操等。不要擔(dān)心夏季出汗問(wèn)題,要知道出汗可以起到排毒的作用,另外,注意不要長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào),小心患上空調(diào)病。

  調(diào)整情緒

  專(zhuān)家稱(chēng),夏季容易出汗,容易傷及心氣,容易產(chǎn)生焦慮煩躁的不良情緒,所以,夏季在補(bǔ)水的同時(shí)還要注重調(diào)養(yǎng)心氣,可以為自己泡一杯清爽的養(yǎng)心茶,以及培養(yǎng)一些興趣愛(ài)好,參加自己感興趣的活動(dòng),或者來(lái)一次旅行。

  小暑時(shí)節(jié)要預(yù)防中暑

  進(jìn)入小暑氣節(jié)后,極易感到心煩不安,疲倦乏力,這是炎熱天氣下正常的身體反映,不必驚慌,但出于保護(hù)身體需要,有必要加強(qiáng)做好一些防暑降溫工作。

  出行躲避烈日

  套一副黑色的太陽(yáng)鏡,打一把漂亮的遮陽(yáng)傘,這是夏日里愛(ài)美女士的普遍裝束,也是預(yù)防中暑的有效方法。夏日出門(mén)記得要備好防曬用具,最好不要在10時(shí)至16時(shí)在烈日下行走,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的陽(yáng)光最強(qiáng)烈,發(fā)生中暑的可能性是平時(shí)的10倍。如果此時(shí)必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡,有條件的最好涂抹防曬霜。

  避免中午高溫外出

  外出應(yīng)調(diào)整時(shí)間,避免中午高溫外出。有些老人此季節(jié)中常感到煩躁疲乏無(wú)力食欲減退甚至頭暈胸悶惡心等這些癥狀,中醫(yī)講“暑傷氣,民間則說(shuō)“苦夏。對(duì)此可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),以補(bǔ)充身體中氣之不足,并且要保證睡眠的充足并利用午睡間以彌補(bǔ)夜晚睡眠之不足。

  俗話說(shuō),“心靜自然涼,其實(shí)這是有一定道理的。小暑時(shí)節(jié)溫度高,而人體內(nèi)的濕氣也更重,此時(shí)多注意心理保健非常重要,心里郁結(jié)也會(huì)引起“火氣大,平時(shí)要學(xué)會(huì)靜心。“工作狂們要注意多休息,盡量減少夜生活,這樣才能更好地達(dá)到消暑降溫的保健養(yǎng)生功效。

  小暑習(xí)俗

  食新丨“吃新”乃“吃辛”

  民間有小暑“食新”習(xí)俗,即在小暑過(guò)后嘗新米!俺孕隆蹦恕俺孕痢,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。

  封齋丨據(jù)傳誤食招災(zāi)

  湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚(yú)、鱉、蟹等物。據(jù)說(shuō)誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。

  吃暑羊丨彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方

  徐州人入伏吃羊肉,稱(chēng)為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方之說(shuō)法。

  舐牛丨舐牛喝了不淌汗

  山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯,干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。

  曬伏丨去潮去濕

  農(nóng)歷六月六,小暑前后,傳說(shuō)是龍宮曬龍袍的日子。此時(shí)氣溫高,日照長(zhǎng),家家戶(hù)戶(hù)都選擇這一天曬伏。把存放在柜子里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光暴曬,以去潮去濕,防霉防蛀。

  吃伏面丨頭伏餃子二伏面

  入伏之時(shí),剛好是我國(guó)小麥生產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)詹蛔阋粋(gè)月的時(shí)候,家家麥滿(mǎn)倉(cāng),而到了伏天人們精神委頓,食欲不佳,餃子卻是傳統(tǒng)食品中開(kāi)胃解饞的佳品,所以人們用新磨的面粉包餃子,或者吃頓新白面做的面條,就有了“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。

  小暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)

  小暑時(shí)節(jié)天氣炎熱、降雨增多,人體陽(yáng)氣在外,脾胃相對(duì)空虛,易出現(xiàn)上熱下寒、外熱內(nèi)寒的狀況。

  養(yǎng)生宜溫補(bǔ)去寒、陰補(bǔ)降熱。最宜借著此時(shí)旺盛的天地陽(yáng)氣,養(yǎng)護(hù)好自身,得以健康無(wú)恙。

  防寒護(hù)陽(yáng)

  天熱難耐,用空調(diào)一定要常開(kāi)窗通風(fēng),否則長(zhǎng)期在密閉空調(diào)房中,會(huì)有頭暈、惡心等「空調(diào)病」癥狀——為過(guò)濾后的空氣中負(fù)離子顯著減少,而陽(yáng)離子過(guò)多所致。老人、小孩尤其應(yīng)注意避免風(fēng)扇空調(diào)直吹,溫度設(shè)定在26℃以上為宜。

  以熱驅(qū)寒

  「熱在三伏」,7月13日是入伏的日子,也是寒性體質(zhì)調(diào)養(yǎng)的大好時(shí)機(jī),可以到中醫(yī)院去做三伏貼、三伏灸。此時(shí)人體處于陽(yáng)氣旺盛、氣血通暢、皮膚腠理松弛的狀態(tài),有事半功倍的效果。

  小暑養(yǎng)生吃什么

  1.炒綠豆芽

  材料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。

  做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時(shí)放入食鹽、味精,裝盤(pán)即可。

  2.砂仁粳米粥

  材料:粳米250克、砂仁3克。

  做法:將砂仁選干凈,碾成細(xì)末;粳米淘洗干凈,放八鋁鍋內(nèi)。將鋁鍋置灶上,加水適量,用武火熬煮熱爛,加入砂仁末,再燒沸,即成。

  3.蠶豆燉牛肉

  材料:鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。

  做法:牛肉切小塊,先在水鍋內(nèi)汆一下,撈出淋水,將沙鍋內(nèi)放入適量的水,待水溫時(shí),牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開(kāi)鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。

  4.荷葉粥

  材料:粳米100克,荷葉。

  做法:將一張荷葉放入水中熬成荷葉湯,150毫升湯與100克粳米,加500毫升水混合制成粥。這道粥有防暑利尿、消煩止渴、降壓減肥之功效。

  5.蓮子粥

  材料:蓮子粥,粳米。

  做法:將20克蓮子去皮去芯,加入粳米慢火熬制20分鐘。這道粥有去熱解煩、安神養(yǎng)心、健脾益胃的功效。

  6.百合花生粥

  材料:百合15克,花生米15克,糯米30克。

  做法:花生米加水煮20分鐘,入糯米煮粥,煮沸后,入百合,再煮2~3分鐘即可

  7.綠豆粥

  材料:綠豆25克,大米100克。

  做法:綠豆洗凈,用溫水浸泡約2小時(shí),鍋中加入適量水,放入綠豆,上火煮至爛熟,再放入大米,繼續(xù)熬至豆?fàn)粥稠即可。

  8.海鮮冬瓜湯

  材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。

  做法:所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲;鍋里放入凈水、蔥段、姜絲燒開(kāi),分別下海虹、花蛤汆至開(kāi)口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出;將鍋中的湯汁過(guò)濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;將汆燙過(guò)的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里,調(diào)入鹽和雞精;煮開(kāi)后滴入香油,撒上香菜段即可。

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