玉林狗肉節(jié)到了，吃狗肉有什么好處？
玉林狗肉節(jié) 吃狗肉真的有那么多好處嗎?
玉林狗肉節(jié)在每年的夏至日開始，持續(xù)很久的時(shí)間。這一種非常有爭(zhēng)議的活動(dòng)每年都會(huì)引起很多人的支持和反對(duì)。支持者無(wú)非就喜歡吃狗肉的人或者不喜歡狗，反對(duì)的自然是那些動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)或者愛(ài)狗人士了。那么先不說(shuō)玉林狗肉節(jié)到底合不合情理，單單是吃狗肉真的有那么多好處嗎?其實(shí)不然，狗肉對(duì)于身體雖然有好處，但很多人都不能吃。
狗肉的營(yíng)養(yǎng)成分
狗肉除含蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、維生素外，還含有嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯等成分。
狗肉的保健功效
性溫，味甘咸。
狗肉具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)之功。中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為，狗肉是一味良好的中藥，《本草綱目》中記載：狗肉“能滋補(bǔ)血?dú)�、暖胃祛寒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。”
狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和器官功能有明顯作用。狗肉可用于老年人的`虛弱癥，如治療尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常食，可增強(qiáng)老年人抗寒能力。
食用狗肉，可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。英國(guó)倫敦醫(yī)學(xué)研究院證明。狗肉中含有少量稀有元素，對(duì)輔助治療心腦缺血性疾病、調(diào)整高血壓有一定益處。
狗肉的營(yíng)養(yǎng)陷阱
狗肉一次不宜多吃，小兒禁忌多食。
狗肉性溫，有陽(yáng)虛內(nèi)熱、脾胃溫?zé)峒案哐獕夯颊邞?yīng)慎食或禁食。
凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人，均不宜食用。
腦血管病人一般伴有動(dòng)脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng)，食后會(huì)促使血壓升高，甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜多吃狗肉。1 2 下一頁(yè)孕婦可以吃狗肉,但要注意狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng)，不可多吃.
吃狗肉后不可立即喝茶。因?yàn)楣啡庵械牡鞍踪|(zhì)極易與茶葉中的鞣酸結(jié)合，生成一種叫鞣酸蛋白的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，導(dǎo)致便秘。
忌食瘋狗的肉。不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉，不宜食用冷藏加工的狗肉。
食大蒜及杏仁時(shí)禁忌食用狗肉。
忌吃沒(méi)有煮熟的狗肉。
大病初愈的人也不宜食用。因此病人體虛，進(jìn)補(bǔ)只能溫補(bǔ)。
狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染。
綜上所述，狗肉不但具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，還能夠提高自身的免疫力。但是并不是人人都適合吃狗肉，像小編在上文介紹的腦血管病人、感冒發(fā)熱等病人，都不宜食用。
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